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Fogão a gás com forno GN2/1 com 4 queimadores 8+4

Fogão a gás com forno GN2/1 com 4 queimadores 8+4,5+6+6 Kw SerIe 700 com dimensões 800x730x900h mm

CLIMA
O preço original era: 3.417,00 €.O preço atual é: 2.562,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 8+4,5+6+6+6 kW

- Potência do forno: 6,5 Kw

- Potência total: 31,0 kW

- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm

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Fogão a gás 2 queimadores e forno C2F600H -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 2 queimadores e forno C2F600H

HRFAINCA
O preço original era: 2.975,00 €.O preço atual é: 2.231,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm

Potência a gás 21,1 (kW)

Peso unitário líquido 79kg

Potência queimadores: 8,5 kw + 6,8 k

Potência a gás forno: 5,8kw

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Produtora de gelado vertical 25 l/h

Produtora de gelado vertical 25 l/h

Telme
O preço original era: 16.311,00 €.O preço atual é: 11.417,70 €. + IVA
Condensação a ar (disponível a água ao mesmo preço). Cilindro vertical (vantagens: fácil enchimento e constante visibilidade do produto). Evaporador nas paredes e no fundo do cilindro permite uma refrigeração mais rápida e homogénea. Possibilidade de adicionar ingredientes a qualquer momento. O ciclo por temperatura obtém sempre o mesmo resultado, mesmo com diferentes quantidades de mistura. Controlo do tempo e da temperatura. A inversão do sentido de rotação e a duplicação da velocidade do misturador, garantem uma elevada extração. Aumento médio entre 25 a 30% de volume, dependendo do tipo de gelado.
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Fritadeira eléctrica com torneira 2 cubas 12L EVO1212G

Fritadeira eléctrica com torneira 2 cubas 12L EVO1212G

ARILEX
O preço original era: 1.049,00 €.O preço atual é: 786,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade (l): 12+12

Capacidade de óleo (l): 10+10

Torneira: SIM

Potência: 4,5+4,5

Dimensões: 695x495x325h mm

Tensão: 230

Peso unitário líquido: 30 kg

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Fogão Wok A Gás De Mesa 1 Queimador 16 Kw 400X700X290H mm

Fogão Wok A Gás De Mesa 1 Queimador 16 Kw 400X700X290H mm

CLIMA
O preço original era: 1.123,00 €.O preço atual é: 842,25 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS FOGÃO PROFISSIONAL A GÁS WOK: Queimadores: 1 Potência do queimador: 16 kW Diâmetro do queimador: 225 mm Dimensões: 400x700x290 (LxPxA) mm
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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe
O preço original era: 99,00 €.O preço atual é: 92,07 €. + IVA
. Disco ralador de batatas tipo rostis . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40
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Saca-rolhas de bolso, (L)110mm

Saca-rolhas de bolso, (L)110mm

Bar up
O preço original era: 4,05 €.O preço atual é: 3,44 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 110mm Peso Líquido: 0,06kg.
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Suporte com 2 lâmpadas de infravermelhos para aquecer alimentos, Prateado, 230V/250W, 609x360x(H)505mm

Suporte com 2 lâmpadas de infravermelhos para aquecer alimentos, Prateado, 230V/250W, 609x360x(H)505mm

HENDI
O preço original era: 178,75 €.O preço atual é: 151,94 €. + IVA
Cor material: PrateadoDimensões aprox: 453X360X790mm Peso Líq.: 2,06 Kg.
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Fogão gás 6Q+FGM - VS90120CFGG (L900)

Fogão gás 6Q+FGM – VS90120CFGG (L900)

Virtus
O preço original era: 5.286,00 €.O preço atual é: 4.123,08 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno a gás estático de 12kW (grelha 930x650mm) . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 249kg . Potência gás: 49kW . Dimensão interior do forno: 970x305x660mm . Dimensões externas: 1200x900x870mm
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Recipiente TM-PP 260 x 190 x 65 mm - 2.5 l (300 u.)

Recipiente TM-PP 260 x 190 x 65 mm – 2.5 l (300 u.)

Sammic
O preço original era: 151,00 €.O preço atual é: 117,78 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

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Embaladora de vácuo SU-810P+ LL 400/50-60/3N

Embaladora de vácuo SU-810P+ LL 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 12.536,00 €.O preço atual é: 9.778,08 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 848 mm + 848 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 250 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Fry Top eléctrica em aço rectificado de mesa lisa COM CAPA 800x700x250h mm 8

Fry Top eléctrica em aço rectificado de mesa lisa COM CAPA 800x700x250h mm 8,1Kw

CLIMA
O preço original era: 2.157,00 €.O preço atual é: 1.617,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Liso

- Potência: 8,1 kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 800x700x430 (LxPxA) mm

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Mesa reta de rolos MR-1600 (1600 x 630 x 850 mm)

Mesa reta de rolos MR-1600 (1600 x 630 x 850 mm)

Sammic
O preço original era: 1.867,00 €.O preço atual é: 1.456,26 €. + IVA

Características Técnicas:

Largura : 1600 mm

Profundidade : 630 mm

Altura : 850 mm

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Buffet de encastrar com placa de aquecimento em vitrocerâmica

Buffet de encastrar com placa de aquecimento em vitrocerâmica, 4x GN1/1 – preto

Magnus
Sob Consulta
Placa vitrocerâmica lisa para servir, apresentar e manter os alimentos quentes. Sistema de aquecimento vitrocerâmico com resistências de silicone posicionadas por debaixo da superfície de vidro que permitem obter uma temperatura regular em toda a superfície, assim como uma economia de energia. Temperatura de trabalho de +30 °C a +120 °C ajustável por termóstato. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos.

Preço Sob Consulta

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Papel antigordura - 500 unidades, Padrão Chef e comida, 500 pcs. , 250x200mm

Papel antigordura – 500 unidades, Padrão Chef e comida, 500 pcs. , 250x200mm

HENDI
O preço original era: 25,95 €.O preço atual é: 22,06 €. + IVA
Padrão Chef e comidaDimensões aproximadas: 250x200mm Peso Líquido: 0,82kg.
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Embaladora de vácuo SU-6100GP+ 400/50-60/3N

Embaladora de vácuo SU-6100GP+ 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 19.565,00 €.O preço atual é: 15.260,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 662 mm + 662 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 662 mm

·Profundidade: 656 mm

·Altura: 205 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1640 mm

·Profundidade: 874 mm

·Altura: 1370 mm

Peso líquido: 366 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Termómetro para espuma de leite, ø44x(H)140mm

Termómetro para espuma de leite, ø44x(H)140mm

HENDI
O preço original era: 6,85 €.O preço atual é: 5,82 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 140mm Peso Líquido: 0,03kg. Diâmetro produto: 44mm
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Thermosystem 1, 4,2L, 230V/200W, 254x310x(H)312mm

Thermosystem 1, 4,2L, 230V/200W, 254x310x(H)312mm

HENDI
O preço original era: 287,25 €.O preço atual é: 244,16 €. + IVA
Dimensões aprox: 265X265X245mm Peso Líq.: 5,49 Kg.
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BLOCO MOTOR VARIADOR DE VELOCIDADE P/FX40

Bloco Motor Variador De Velocidade P/fx40

UDI
O preço original era: 268,00 €.O preço atual é: 201,00 €. + IVA
Bloco motor indicado para preparar diferentes produtos. Pode ser aplicável o braço batedor ou o braço triturador (40, 50 ou 60cm).
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Grelhador Panini duplo Premium Misto com temporizador

Grelhador Panini duplo Premium Misto com temporizador

CASSELIN
O preço original era: 739,00 €.O preço atual é: 619,25 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável 2 termóstatos reguláveis de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança Temporizador a pilhas (2 pilhas “AAA” - LR03 não incluídas) Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento superior lisa: 210 x 230 mm Placa de aquecimento superior estriada: 210 x 230 mm Placa de aquecimento inferior lisa: 220 x 242 mm Placa de aquecimento inferior estriada: 220 x 242 mm Potência: 2900 W / 230 V Dimensões: L 490 x P 520 x A 265 mm Peso: 31 kg > Escova de limpeza incluída
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-216

EDENOX
O preço original era: 671,00 €.O preço atual é: 469,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2100 x 600 x 850

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Varinha trituradora Mini MP 240 V.V.

Varinha trituradora Mini MP 240 V.V.

Robot Coupe
O preço original era: 350,00 €.O preço atual é: 325,50 €. + IVA
. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Lâmina, disco e tubo em inox desmontáveis para uma higiene perfeita . Botão de velocidade variável situado no topo do aparelho . Variador de velocidade de 2000 a 12.500rpm . Tubo em aço inox com 240mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 2,5kg . Potência elétrica: 290W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø78x520mm
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Kit portas - V80P (L900)

Kit portas – V80P

Virtus
O preço original era: 309,00 €.O preço atual é: 241,02 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 790x40x360mm
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Braço triturador MA-33

Braço triturador MA-33

Sammic
O preço original era: 167,00 €.O preço atual é: 130,26 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento braço triturador: 420 mm

Diâmetro cobre- lâmina: 92.2 mm

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Pá Para Pizza Inox 18/10

Pá Para Pizza Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 14,40 €.O preço atual é: 10,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 36,0 x 25,0 x 1,0 cm

Peso: 430 g

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Termo-embaladora TS-150 230/50-60/1

Termo-embaladora TS-150 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.168,00 €.O preço atual é: 911,04 €. + IVA

Características Técnicas:

Largura da bobina: 150 mm

Capacidade barqueta:

·Barqueta 1: 1 x 192 mm x 136 mm

·Barqueta 2: 2 x 136 mm x 96 mm

Potência Total: 450 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (2.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 202 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 245 mm

Peso líquido: 9.5 kg

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Placa de grelhar em ferro fundido lisa 33 gás

Placa de grelhar em ferro fundido lisa 33 gás

CASSELIN
O preço original era: 859,00 €.O preço atual é: 709,25 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 320 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 4 000 W gás - Dimensões: L 328 x P 609 x A 436 mm - Peso: 23 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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Vitrine aquecida de bancada CSMX3E

Vitrine aquecida de bancada CSMX3E

SAYL
O preço original era: 1.812,00 €.O preço atual é: 1.449,60 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1020x650x320mm

Temperatura: +70ºC

Potência: 1210W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 70ºC

Potencia: 1.220W

Peso: 62KG

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Dispensador de massas refrigerado eutéctico de 8 litros

Dispensador de massas refrigerado eutéctico de 8 litros

CASSELIN
O preço original era: 389,00 €.O preço atual é: 311,20 €. + IVA
- Aço inoxidável - Placa eutéctica em aço inoxidável - Mantém frio por 6 horas - Dimensões da placa: L 200 x P 200 x A 46 mm - Recuperador de resíduos - Capacidade: 8 litros - Dimensões: L 240 x P 341 x A 490 mm - Peso: 5,90 kg
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Ralador Plano 3 Utilizações

Ralador Plano 3 Utilizações

LACOR
O preço original era: 7,80 €.O preço atual é: 5,85 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,8 x 11,5 x 0,8 cm

Peso: 216 g

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FORNO PIZZA GAS UDFPG6 SIMPLES 6 PIZZAS DIAM 300mm

Forno Pizza Gas Udfpg6 Simples 6 Pizzas Diam 300mm

UDI
O preço original era: 4.110,00 €.O preço atual é: 3.082,50 €. + IVA
Adaptável para gás natural ou para GPL. Valvula de segurança magnética. Sistema de plataforma modular. Ignição do queimador electrónica. Indicador de temperatura interior digital.
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Serra ossos SH-182 230/50/1

Serra ossos SH-182 230/50/1

Sammic
O preço original era: 4.304,00 €.O preço atual é: 3.357,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da serra: 1820 mm x 16 mm

Amplitude de corte: 249 mm

Espessura de corte (máx).: 180 mm

Potência Total: 1150 W

Nº rotações motor (r.p.m.): 1450 rpm

Velocidade de corte: 16 m/seg

Dimensões plano trabalho: 400 mm x 470 mm

Alimentação eléctrica: / 50 Hz /

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 435 mm

·Profundidade: 470 mm

·Altura: 958 mm

Peso líquido: 35 kg

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