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- Placas: 4
- Potência da placa: 4x2,6 kW
- Tipo de forno: Convecção
- Tensão: 400 V
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 17,4 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Profundidade (mm): 40
Capacidade (Litros): 1
Dimensões (mm): 162 x 265 mm
Tipo: 1/4
nan
Capacidade (l): 12+12
Capacidade de óleo (l): 10+10
Torneira: NÃO
Potência: 4,5+4,5
Dimensões: 695x495x325h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 28 kg
- Câmaras: 1
- Capacidade dos tabuleiros: 2
- Potência: 6,40 kW
- Tensão: 230V
- Dimensões internas: 840x700x180 (LxPxA) mm
- Dimensões: 1125x830x465 (LxPxA) mm
Placas: 4
Potência da placa kw: 2 x 1,5 + 2 x 2,6
Potência kW: 8,2
Tensão (V): 400
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 60 kg
Dimensão interna (LxPxA): 1430 x 510 x 576 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1570 x 650 x 885 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1640 x 765 x 940 mm
Peso bruto / líquido: 122 / 110 kg
Volume bruto / líquido: 478 / 367 l
Consumo de energia: 2.09 kWh/24h
Potência de entrada: 191 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 5
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 110 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 762 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
- Fogos: 2
- Potência do fogo: 3,6+3,6 kW
- Potência total: 7,2 kW
- Dimensões: 400x600x265 (LxAxP) mm
Dimensões aproximadas: 29 x 26 x 14 cm
Cor: Branco
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 34440 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(51.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 345 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Capacidade da cuba:1 x 8 l
Potência Total: 3500 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Dimensões do cesto: 104 mm x 250 mm x 220 mm
Dimensões exteriores: 265 mm x 475 mm x 375 mm
Peso líquido: 8 kg
Material: Aço inoxidável
Capacidade: 8 L
- Tabuleiros GN1/1: 5
- Tabuleiros 600x400: 5
- Capacidade de refrigeração: 16 kg
- Capacidade de congelação: 8 kg
- Potência: 1200 W
- Dimensões: 790x700x850 (LxPxA) mm
Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 1340 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 1500 x 2120 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 1020 mm
Peso bruto / líquido: 234 / 214 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
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