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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Armário Conservação Congelados ATG 600 N PO

Armário Refrigerado ATG 600 PO

Olitrem
1.440,00 € O preço original era: 1.440,00 €.1.224,00 €O preço atual é: 1.224,00 €. + IVA
. Interior PS branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 GN2/1 (650x530mm) . Porta opaca, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 Pés inox . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 487lts . Potência: 360W - 230V/50Hz . Peso bruto: 113Kg . Dimensões interiores: 622x545x1503mm . Dimensões externas: 750x765x1970mm
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Açúcareiro, 0,2L, ø80x(H)140mm

Açúcareiro, 0,2L, ø80x(H)140mm

HENDI
4,90 € O preço original era: 4,90 €.4,17 €O preço atual é: 4,17 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 140mm Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 80mm
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Buffet com refrigeração ventilada

Buffet com refrigeração ventilada, 6x GN1/1

Magnus
9.250,00 € O preço original era: 9.250,00 €.6.475,00 €O preço atual é: 6.475,00 €. + IVA
Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cuba com profundidade ajustável desde 24 mm a 200 mm através da colocação de tabuleiros VASSBPG (opcional) que permite a exposição de todos os tipos de garrafas e alimentos em containers ou tabuleiros Gastronorm (altura máxima de 150 mm). O compartimento do evaporador pode ser facilmente inspecionado em que o filtro é extraível para uma total higiene e limpeza. Esgoto da água de condensação posicionada por debaixo da cuba. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-Blue Plus 4W
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Acessórios Blixer 60

Acessórios Cutter vertical R60

Robot Coupe
216,00 € O preço original era: 216,00 €.200,88 €O preço atual é: 200,88 €. + IVA
. Lâmina dentada
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<p>Acessórios mesas refrigeradas</p>

Estante Vertical 400 x 500mm – APB400

EDENOX
21,00 € O preço original era: 21,00 €.14,70 €O preço atual é: 14,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 400 x 500

Para modelos: EB

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<p>Placas de aquecimento de vidro temperado de mesa para manutenção da temperatura dos alimentos.</p>

Placa Quente de sobremesa 800W, 1000 x 500 x 80mm – PC-10050

EDENOX
927,00 € O preço original era: 927,00 €.648,90 €O preço atual é: 648,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Zonas de cozimento: 2.

Dimensão cristal (mm): 1000 x 500.

Dimensões totais (mm): 1000 x 500 x 80.

Dimensões das zonas de cozimento (mm): 430 x 430 (x2).

Tensão (V): 230/1/N - 50/60 Hz.

Potência (W): 800

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Forno de pizza elétrico 2x6 pizzas 35 cm

Forno de pizza elétrico 2×6 pizzas 35 cm

CASSELIN
2.999,00 € O preço original era: 2.999,00 €.2.249,25 €O preço atual é: 2.249,25 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade: 2 x 6 pizzas Ø 35 cm Dimensões da câmara: 2 x 720 x 1080 x 140 mm Temperaturas superior e inferior independentes Base em pedra refratária Isolamento em lã de rocha evaporada Iluminação interna Temporizador Temperatura de 45 °C a 450 °C Potência: 18 000 W / 400 V Dimensões: L 1000 x P 1315 x A 745 mm Peso: 198 kg
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FORNO PIZZAS GAS/LENHA UXIM85RK ROT.CUPOLA MOSAICO

Forno Pizzas Gas/lenha Uxim85rk Rot.cupola Mosaico

UDI
24.690,00 € O preço original era: 24.690,00 €.18.517,50 €O preço atual é: 18.517,50 €. + IVA
Forno pizza madeira/gás com duas portas frontais numa base rotativa; As câmaras de madeira/gas estão separadas da superficie de cozedura; Câmara de madeira com gaveta para recolher cinzas; Câmara de gás com queimador ecológico que funciona com os diversos gases;
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Balcão de peixe neutro dim.1200x950x990h mm

Balcão de peixe neutro dim.1200x950x990h mm

CLIMA
1.883,00 € O preço original era: 1.883,00 €.1.412,25 €O preço atual é: 1.412,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Exposição: 0,96(m2)

- Dimensões: 1200x950x990 (LxPxA) mm

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<p>Estrutura fechada

Mesa Mural com Porta de Correr 1000 x 700 x 850 mm – MMP-107

EDENOX
1.231,00 € O preço original era: 1.231,00 €.861,70 €O preço atual é: 861,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 700 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

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VITRINE REFRIGER. UDI SUSHI 4B-VC CUBA PLANA LEDS

Vitrine Refriger. Udi Sushi 4b-vc Cuba Plana Leds

UDI
1.770,00 € O preço original era: 1.770,00 €.1.327,50 €O preço atual é: 1.327,50 €. + IVA
Placa fria e evaporador estático Vidro dobrável para fácil limpeza Bandeja automática de recolha de água Sistema de limpeza fácil sem ângulos na banheira Componentes de alta qualidade Termostato electrónico ajustável Vidro dobrável
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Lava Mãos De Pe Lp-44-d

Lava Mãos De Pe Lp-44-d

EDENOX
740,00 € O preço original era: 740,00 €.518,00 €O preço atual é: 518,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Medidas totais (mm): 400 x 400 x 850

Descrição: Pia de pé com sistema Push e dispensador de sabonete

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Placa de grelhar em ferro fundido lisa 99

Placa de grelhar em ferro fundido lisa 99

CASSELIN
1.629,00 € O preço original era: 1.629,00 €.1.286,75 €O preço atual é: 1.286,75 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 430 - 3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 970 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - 2 tabuleiros de recolha de gorduras - Potência: 6 000 W / 400 V - Dimensões: L 988 x P 609 x A 436 mm - Peso: 76 kg
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<p>Estrutura fechada

Mesa Mural com Porta de Correr 1600 x 700 x 850 mm – MMP-167

EDENOX
1.534,00 € O preço original era: 1.534,00 €.1.073,80 €O preço atual é: 1.073,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1600 x 700 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

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Máquina de lavar louça de capota - controlador electrónico

Máquina de lavar louça de capota – controlador electrónico, 750x880x(H)1412mm

HENDI
5.037,50 € O preço original era: 5.037,50 €.4.281,88 €O preço atual é: 4.281,88 €. + IVA
Dimensões aprox: 750X880X1412mm Peso Líq.: 105,5 Kg.
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Vitrine aquecida INTEGRA com base IN120/80-140CA

Vitrine aquecida INTEGRA com base IN120/80-140CA

SAYL
4.310,00 € O preço original era: 4.310,00 €.3.448,00 €O preço atual é: 3.448,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x1400mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.060W

Peso: 185KG

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Dispensador de Produtos de Pastelaria

Dispensador de Produtos de Pastelaria

LACOR
12,10 € O preço original era: 12,10 €.9,07 €O preço atual é: 9,07 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 17,0 x 11,0 x 20,0 cm

Peso: 372 g

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Acessório Varinha  MP Combi

Acessório Varinha Combi CMP

Robot Coupe
215,00 € O preço original era: 215,00 €.199,95 €O preço atual é: 199,95 €. + IVA
. Acessório caixa e batedeira metalicas CMP Combi
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Fogão a gás de bancada 4 queimadores CB4F750S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 4 queimadores CB4F750S

HRFAINCA
1.280,00 € O preço original era: 1.280,00 €.960,00 €O preço atual é: 960,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x335 mm

Potência a gás 26 (kW)

Peso unitário líquido 40kg

Potência queimadores: 2x 7,5kw + 2x 5,5kw

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Espátula Lisa Inox Cabo Sólido

Espátula Lisa Inox Cabo Sólido

LACOR
5,40 € O preço original era: 5,40 €.4,05 €O preço atual é: 4,05 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 38,5 x 7,5 x 8,5 cm

Peso: 172 g

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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 2,4L, (H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 2,4L, (H)150mm

HENDI
11,25 € O preço original era: 11,25 €.9,56 €O preço atual é: 9,56 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162x150mm Peso Líquido: 0,41kg.
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Congelador de exposição  UFFS371GCP

Congelador de exposição UFFS371GCP

TEFCOLD
1.690,00 € O preço original era: 1.690,00 €.1.216,80 €O preço atual é: 1.216,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1555 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 2050 mm

Peso bruto / líquido: 103 / 98 kg

Volume bruto / líquido: 300 / 270 l

Consumo de energia: 8.32 kWh/24h

Potência de entrada: 570 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 3035 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Cromado

Dimensões da prateleira: 470 x 413 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de D

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Cozedor de pasta eléctrico 40l

Cozedor de pasta eléctrico 40l, móvel CPE40L900E

HRFAINCA
3.335,00 € O preço original era: 3.335,00 €.2.501,25 €O preço atual é: 2.501,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x880 mm

Potência eléctrica13 KW / 380 V (kW)

Peso unitário líquido 56kg

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Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Suvt-C-18/18-3

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Suvt-C-18/18-3

CLIMA
2.704,00 € O preço original era: 2.704,00 €.2.028,00 €O preço atual é: 2.028,00 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:SUVT-C-18/18-3 RPM:610 Amp max 230 V:7,93 A Amp max 400 V:4,56 A Potencia KW:2,20 Caudal max m3h:15850 Peso Kg:171 Voltagem:230V-400V /50 HZ Medidas:SUVT-C-18/18-3: 1278x900x1250 mm
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<p>Braços trituradores de 300

Braço para triturador 440 x 85 – BT-40

EDENOX
176,00 € O preço original era: 176,00 €.123,20 €O preço atual é: 123,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 440 x 85

Tipo: Braço triturador de 400mm

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Termo-embaladora TM-210 230/50/1

Termo-embaladora TM-210 230/50/1

Sammic
3.499,00 € O preço original era: 3.499,00 €.2.729,22 €O preço atual é: 2.729,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Largura da bobina: 210 mm

Diâmetro da bobina: 200 mm

Dimensões max. barqueta: 260 x 195 x 155 mm

Ciclos por minuto: 6-8

Potência Total: 750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 315 mm

·Profundidade: 455 mm

·Altura: 555 mm

Peso líquido: 23 kg

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CESTO COPOS 450x450x106h

Cesto Copos 450x450x106h

UDI
26,00 € O preço original era: 26,00 €.19,50 €O preço atual é: 19,50 €. + IVA
CESTO COPOS 450x450x106h
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<p> Este modelo é feito de aço inoxidável de alta qualidade na parte superior

Forno a Carvão em Aço Inoxidável HB-70-A

EDENOX
6.650,00 € O preço original era: 6.650,00 €.4.655,00 €O preço atual é: 4.655,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 830 x 739 x 583

Dimensões da grelha (mm): 650 x 525 mm, GN 2/1

Dimensões da câmara (mm): 706 x 609 x 260

Comensales: 80

Potência (kW): 4,5

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Elemento neutro de ângulo

Elemento neutro de ângulo, ângulo externo 90º

Magnus
Sob Consulta
Adaptados para o acoplamento de dois elementos dispostos em ângulo, mantendo a continuidade do plano deslizante para bandejas. Os ângulos internos não precisam do plano deslizante para bandeja. O plano deslizante para bandejas dos elementos de ângulo externo deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado do móvel. Totalmente fabricados em aço inoxidável AISI-304 18/10. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores.

Preço Sob Consulta

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Mesa com 2 lava-loiças e prateleira - para automontagem

Mesa com 2 lava-loiças e prateleira – para automontagem, 1000x600x(H)850mm

HENDI
825,50 € O preço original era: 825,50 €.701,68 €O preço atual é: 701,68 €. + IVA
Lava-louças e bancada fabricados em aço inoxidável resistente ao ácido AISI 304 2 lava-louças de 400 x 400 x (A)250...
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Fritadeira a gás 12l+12l com móvel -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira a gás 12l+12l com móvel

HRFAINCA
3.965,00 € O preço original era: 3.965,00 €.2.973,75 €O preço atual é: 2.973,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x1025 mm

Potência a gás 17(kW)

Peso unitário líquido 102kg

Dimensões do cesto (mm): 235x330x105 mm

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Disco cortador FCE-8+

Disco cortador FCE-8+

Sammic
153,00 € O preço original era: 153,00 €.119,34 €O preço atual é: 119,34 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 8 mm

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