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Banho maria bancada eléctrico de meio módulo

Banho maria bancada eléctrico de meio módulo

FAGOR
O preço original era: 1.953,00 €.O preço atual é: 1.464,75 €. + IVA

Características Técnicas

- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.

- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.

- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.

- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.

- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).

- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.

- Resistencias de aço inoxidável AISI 304 situadas no exterior da cuba.

- Termostato de segurança.

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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, 325x265x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, 325x265x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 8,80 €.O preço atual é: 7,48 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,453kg.
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Mesa de preparação de saladas de 2 portas com tampo de trabalho em granito GN1/1

Mesa de preparação de saladas de 2 portas com tampo de trabalho em granito GN1/1

CLIMA
O preço original era: 1.231,00 €.O preço atual é: 923,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 900x700x1100h mm

- Dimensões interiores: 830x595x500h mm

- Dimensões com embalagem: 970x765x1275h mm

- Peso: 104 kg

- Capacidade bruta: 257 litros

- Temperatura: +2 /+8 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: C

- Consumo: 883 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 200 W

- Tensão: 230 V

- Número de prateleiras: 2

- Dimensões das prateleiras: 325x556 mm

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 0,8L, (H)20mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 0,8L, (H)20mm

HENDI
O preço original era: 14,00 €.O preço atual é: 11,90 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x20mm Peso Líquido: 0,33kg.
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Pá para pizza, quadrada, 305x1320mm

Pá para pizza, quadrada, 305x1320mm

HENDI
O preço original era: 54,55 €.O preço atual é: 46,37 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 1320x305mm Peso Líquido: 0,96kg.
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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, 325x176x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, 325x176x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 17,50 €.O preço atual é: 14,88 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x200mm Peso Líquido: 0,71kg.
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Amassadeira espiral 30 litros 1

Amassadeira espiral 30 litros 1,5kW HS-30

CLIMA
O preço original era: 1.391,00 €.O preço atual é: 1.043,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 35 litros- Velocidade do gancho: 150/200 (rpm)- Velocidade da taça: 15/20 (rpm)- Tensão: 230 V- Potência: 1,50 (kW)- Peso: 100 kg- Dimensões: 435x750x900 (LxPxA) mm
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Tabuleiro de apresentação, 240x170mm

Tabuleiro de apresentação, 240x170mm

HENDI
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
Dimensões aprox: 240X170 mm Peso Líq.: 0,24 Kg.
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Cortadora de carnes frias

Cortadora de carnes frias, Ø 250 mm

Nts Japan
O preço original era: 620,00 €.O preço atual é: 434,00 €. + IVA
Cortadora profissional, ideal para pequenos locais onde é desejado ter um produto fresco e fatiado na hora. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.
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Máquina de gelo TC37

Máquina de gelo TC37

TEFCOLD
O preço original era: 2.105,00 €.O preço atual é: 1.515,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 500 x 580 x 690 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 555 x 635 x 855 mm

Peso bruto / líquido: 48 / 40 kg

Consumo de energia: 10.4 kWh/24h

Potência de entrada: 520 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: SS304

Classe climática: 5

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 68 g

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 3796 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 231 pçs

Pés / Pernas: 4 pés e pernas reguláveis

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Termo de Leite 6 litros 1500W de potência com dimensões 265x265x525h mm

Termo de Leite 6 litros 1500W de potência com dimensões 265x265x525h mm

CLIMA
O preço original era: 684,00 €.O preço atual é: 513,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 6 litros

- Tanques: 1

- Potência: 1500 W

- Tensão: 230 V

- Peso: 10 Kg

- Dimensões: 265x265x525 (LxPxA) mm

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Tampa Gastronorm, GN 1/6, 176x162mm

Tampa Gastronorm, GN 1/6, 176x162mm

HENDI
O preço original era: 8,60 €.O preço atual é: 7,31 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162mm Peso Líquido: 0,179kg.
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Porta esquerda - V40PSX (L900)

Porta direita – V40PDX

Virtus
O preço original era: 168,00 €.O preço atual é: 131,04 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 395x40x360mm
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<p>Placa lisa com superfície de vidro vitrocerâmico para o serviço

Placa Quente de Vidrocerâmica Branco 4 GN 1/1, 1800W

EDENOX
O preço original era: 2.443,00 €.O preço atual é: 1.710,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1440

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 147

Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 1415

Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W) : 1800

Acabamento: Branco

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Fogão a gás 2 queimadores, armário CB2F750E

Fogão a gás 2 queimadores, armário CB2F750E

HRFAINCA
O preço original era: 1.250,00 €.O preço atual é: 937,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x880 mmPotência a gás 13 (kW)Peso unitário líquido 43kgPotência queimadores: 7,5 kw + 5,5 kw
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Vitrine combi COF2F

Vitrine combi COF2F

SAYL
O preço original era: 7.250,00 €.O preço atual é: 5.800,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1500mm

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Potencia Frigorifica: 1.900W

Potencia: 1.300W

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Individuais, moldura – conjunto, Bege, 6 pcs. , 450x300mm

Individuais, moldura – conjunto, Bege, 6 pcs. , 450x300mm

HENDI
O preço original era: 19,45 €.O preço atual é: 16,53 €. + IVA
Os Individuais – conjunto de 6 unidades, protegem a superfície da mesa ao mesmo tempo que melhora a experiência à mesa. O PVC durável protege a mesa contra marcas de calor (queimado), riscos e manchas. Os diferentes e elegantes padrões ficam fantásticos em qualquer mesa. Protegem as superfícies contra todos os tipos de danos Disponíveis em vários padrões decorativos Estrutura em tecido que aumenta a aderência Muito fácil de limpar – basta um pano húmido Fácil de guardar – podem ser enroladosCor material: BegeDimensões aproximadas: 450x300mm Peso Líquido: 0,48kg.
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Tabuleiro de servir em madeira, Mogno, ø380x(H)15mm

Tabuleiro de servir em madeira, Mogno, ø380x(H)15mm

HENDI
O preço original era: 17,25 €.O preço atual é: 14,66 €. + IVA
Cor material: Mogno Bandejas laminadas com revestimento antiderrapante de borracha. Resistente a produtos químicos, manchas e arranhões. Dimensões aproximadas (alt): 15mm Peso Líquido: 0,49kg. Diâmetro produto: 380mm
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Escumadeira para fritos, ø240x540mm

Escumadeira para fritos, ø240x540mm

HENDI
O preço original era: 26,65 €.O preço atual é: 22,65 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 540x240x240mm Peso Líquido: 0,34kg. Diâmetro produto: 240mm
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Batedeira BE-30 208-240/50-60/1

Batedeira BE-30 208-240/50-60/1

Sammic
O preço original era: 4.865,72 €.O preço atual é: 3.795,26 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 30 l

Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm

Capacidade em farinha (60% água): 9 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm

Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm

Potência Total: 1100 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 1~ ()

Plugue : USA (NEMA 6-20P / 2P)

Dimensões exteriores:

·Largura: 528 mm

·Profundidade: 764 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 105 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 2/3, 354x325mm

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 2/3, 354x325mm

HENDI
O preço original era: 23,05 €.O preço atual é: 19,59 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325mm Peso Líquido: 0,669kg.
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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R15 e R20

Robot Coupe
O preço original era: 668,00 €.O preço atual é: 621,24 €. + IVA
. Faca lisa 3 lâminas suplementares
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Máquina de crepes redonda premium 40

Máquina de crepes redonda premium 40

CASSELIN
O preço original era: 439,00 €.O preço atual é: 351,20 €. + IVA
Chassis redondo em aço inoxidável Placa de ferro fundido com 27 mm de espessura Botão ligar/desligar Placa de ferro fundido Ø 400 mm usinagem ultrafina Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C Termóstato de segurança Potência: 2700 W / 230 V Dimensões: A 124 mm, Ø 400 mm Peso: 24 kg
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Fry Top a gás placa lisa - 6030FTG (L600)

Fry Top a gás placa lisa – 6030FTG (L600)

Virtus
O preço original era: 1.144,00 €.O preço atual é: 892,32 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Placa lisa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa . Com molheira removível de gaveta . Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança e termopar . Ignição piezoelétrica . Peso bruto: 27kg . Potência gás: 5,2kW . Dimensões externas: 300x600x280mm
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Base 2 caçarolas para banho-maria, conversão, GN 1/1, 530x325x(H)30mm

Base 2 caçarolas para banho-maria, conversão, GN 1/1, 530x325x(H)30mm

HENDI
O preço original era: 29,85 €.O preço atual é: 25,37 €. + IVA
conversãoDimensões aproximadas: 530x325x30mm Peso Líquido: 0,739kg.
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Colher Coquetel

Colher Coquetel

LACOR
O preço original era: 4,80 €.O preço atual é: 3,60 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 24,5 x 1,0 x 1,0 cm

Peso: 45 g

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Doseador, 2 pretos, 2 brancos, 2 vermelhos, 6 pcs

Doseador, 2 pretos, 2 brancos, 2 vermelhos, 6 pcs

Bar up
O preço original era: 2,25 €.O preço atual é: 1,91 €. + IVA
2 pretos, 2 brancos, 2 vermelhosPeso Líquido: 0,022kg.
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Fritadeira a gás 10 litros

Fritadeira a gás 10 litros

CASSELIN
O preço original era: 1.889,00 €.O preço atual é: 1.481,75 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 304 Cuba encastrada com fundo inclinado Ignição Piezo Controlo da ignição e da luz indicadora Regulação da temperatura do óleo por termóstato Válvula de gás mecânica com termóstato integrado Termóstato de segurança Torneira de drenagem com segurança Capacidade: 10 litros Dimensões da cuba: L 238 x P 300 x A 292 mm Dimensões do cesto: L 215 x P 290 x A 120 mm Potência: 6500 W gás Dimensões: L 400 x P 600 x A 650 mm Peso: 32 kg
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Buffet de encastrar com placa de aquecimento em vitrocerâmica

Buffet de encastrar com placa de aquecimento em vitrocerâmica, 3x GN1/1 – branco

Magnus
Sob Consulta
Placa vitrocerâmica lisa para servir, apresentar e manter os alimentos quentes. Sistema de aquecimento vitrocerâmico com resistências de silicone posicionadas por debaixo da superfície de vidro que permitem obter uma temperatura regular em toda a superfície, assim como uma economia de energia. Temperatura de trabalho de +30 °C a +120 °C ajustável por termóstato. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos.

Preço Sob Consulta

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Saleiro e pimenteiro, Pimenteiro, ø65x(H)105mm

Saleiro e pimenteiro, Pimenteiro, ø65x(H)105mm

HENDI
O preço original era: 4,90 €.O preço atual é: 4,17 €. + IVA
PimenteiroDimensões aproximadas: 70x70x105mm Peso Líquido: 0,06kg. Diâmetro produto: 65mm
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Disco HU10 (cortadora HLC-300)

Disco HU4 (cortadora HLC-300)

EUTRON
O preço original era: 84,00 €.O preço atual é: 65,52 €. + IVA
. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte juliana com 4x4mm . Disco com diâmetro: 205mm . Não necessita de trabalhar com outros discos
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Aquecedor de alimentos fritos GN 1/1 Cerâmica

Aquecedor de alimentos fritos GN 1/1 Cerâmica

CASSELIN
O preço original era: 549,00 €.O preço atual é: 476,75 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 310 Resistência cerâmica Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C Torneira de drenagem Recipiente para sal incluído Capacidade GN 1/1, profundidade 150 mm Potência: 1200 W / 230 V Dimensões: L 330 x P 540 x A 500 mm Peso: 12,3 kg
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