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SECADOR DR55S 25kg EL EVOLIS FR INOX TAMB GALV REV

Secador Dr55s 25kg El Evolis Fr Inox Tamb Galv Rev

UDI
O preço original era: 9.356,00 €.O preço atual é: 7.017,00 €. + IVA
Secador com tambor galvanizado reversível; Painel frontal em aço inox, porta em preto controlada por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel de comando Touch screen " EVOLIS "de 7 polegadas muito intuitivo, 5 programas standard ajustáveis; Modificadores de ciclos; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina; Conectividade de WI FI disponível; Exclusivo para moedeiros ou ligação a central
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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, Transparente, 325x265x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, Transparente, 325x265x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 10,85 €.O preço atual é: 9,22 €. + IVA
Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x150mm Peso Líquido: 0,48kg.
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ARM CONS UD-1500 PV PIVOTANTE DISPLAY FRENTE PRETA

Arm Cons Ud-1500 Pv Pivotante Display Frente Preta

UDI
O preço original era: 3.494,00 €.O preço atual é: 2.620,50 €. + IVA
Armário de conservação com 3 portas pivotantes em vidro. Com luz led interior horizontal. Com display LED 16W. Com 12 grelhas incluidas (4 grelhas por porta). Com chave e fechadura.
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Abatedor de Temperatura 7 x GN 1/1, 230V/1490W, 755x765x(H)1303mm

Abatedor de Temperatura 7 x GN 1/1, 230V/1490W, 755x765x(H)1303mm

Arktic
O preço original era: 8.183,50 €.O preço atual é: 6.955,98 €. + IVA
Permite refrigerar ou congelar rapidamente pratos preparados. Arrefece de 70°C para 3°C em 90 minutos, de 70°C para -18°C em 240 minutos ou num intervalo pré definido (sem indicar a temperatura alvo). Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Câmara interior com cantos arredondados para uma limpeza mais fácil. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 60 mm de espessura. Tampa superior removível. Porta com fecho automático e junta magnética. Controlador da temperatura e visor digitais. Sonda incluída. Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. Classe climática: SN-T. Líquido de refrigeração: R455. Dimensões aprox: 750X740X1290mm Peso Líq.: 107,842 Kg.
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Taças inclinadas Velocity, 97x97x(H)80mm

Taças inclinadas Velocity, 97x97x(H)80mm

HENDI
O preço original era: 3,10 €.O preço atual é: 2,63 €. + IVA
Higiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 97x97x80mm Peso Líquido: 0,121kg.
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Armario Refrigerador Snack Apg-511 Hc Pc

Armario Refrigerador Snack Apg-511 Hc Pc

EDENOX
O preço original era: 2.546,00 €.O preço atual é: 1.782,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 490 x 700 x 2010

Número de portas: 1

Classif. Eficiência Energética: -

Consumo elétrico 24 h (KWH): -

: 500

Potência elétrica (KW): 0,209

Temperatura: +2 +8 ºC

Porta de Vidro: Sim

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Cuvete 1/6 de 100 (176 x 162 x 100 mm)

Cuvete 1/6 de 100 (176 x 162 x 100 mm)

Sammic
O preço original era: 22,00 €.O preço atual é: 17,16 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/6

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 1,5 l

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<p>Dispensador de copos fabricado em aço inoxidável.</p>

Dispensador de Copos de Sobremesa com 4 Prateleiras – SSDVS-4

EDENOX
O preço original era: 864,00 €.O preço atual é: 604,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 741 x 690 x 847

Tipo: Distribuidor de vidro 4 prateleiras de mesa

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TEMPERADORA/MANTEDORA CHOCOLAT DIGITAL MELCHOC 6

Temperadora/mantedora Chocolat Digital Melchoc 6

UDI
O preço original era: 996,00 €.O preço atual é: 747,00 €. + IVA
Projetados e estudados para derreter e manter a temperatura do chocolate. Compostos por uma estrutura de plástico resistentes, recipientes e tampas removível para limpeza rápida e eficaz. Cada tanque de fundição de chocolate usa um sistema seco para aquecer o recipiente na parte inferior e nos lados, a fim de obter uma temperatura uniforme de chocolate. Controle da temperatura do chocolate por meio de uma sonda e um termostato para uma programação precisa da temperatura.
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Máquina de lavar louça

Máquina de lavar louça, cesto 450×450 mm

Magnus
O preço original era: 2.275,00 €.O preço atual é: 1.592,50 €. + IVA
Carroçaria de parede dupla parcial; carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; guias dos cestos embutidas na cuba; porta de parede dupla; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; doseador abrilhantador incorporado; termóstato regulável para cuba e caldeira; comandos eletromecânicos; painel de comandos extraível; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); válvula anti-retorno de água. Consumo água 2 l/ciclo, duração ciclo 2 minutos. Equipada com um cesto para pratos, um cesto para copos e um cesto base quadrado para talheres. Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.
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TRITURADOR CARNE 12S INOX 400V CE

Triturador Carne 12s Inox 400v Ce

UDI
O preço original era: 1.112,00 €.O preço atual é: 834,00 €. + IVA
Corpo de alumínio polido com tremonha de aço inoxidável - unidade de moagem de aço inoxidável totalmente removível - Entrada de carne diam.52mm - motor de engrenagem oleada - sistema de entrada com placa de aço inoxidável (furos de diam.6mm) e faca auto-afiada de aço inoxidável fornecida.
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MARMITA ELETRICA AQUECIMENTO OLEO TERMICO 150lt

Marmita Eletrica Aquecimento Oleo Termico 150lt

UDI
O preço original era: 7.765,00 €.O preço atual é: 5.823,75 €. + IVA
Torneira de água e válvula de drenagem. Aquecimento indireto com óleo térmico para alta eficiência. O óleo térmico mantém a temperatura estável. Possui termostato de segurança e controle termostático. Temperatura operacional de 0 a 180°C.
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Armário de parede com escorredor 1000x400x650 AP-1000

Armário de parede com escorredor 1000x400x650 AP-1000

Sammic
O preço original era: 751,00 €.O preço atual é: 585,78 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões internas:

·Largura: 940 mm

·Profundidade: 340 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1000 mm

·Profundidade: 400 mm

·Altura: 650 mm

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Cozedor automático elétrico de 1 cuba de 223 L

Cozedor automático elétrico de 1 cuba de 223 L

FAGOR
O preço original era: 49.627,00 €.O preço atual é: 37.220,25 €. + IVA

Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

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Recipiente GN 1/2, resistente a altas temperaturas, GN 1/2, 6,1L, Transparente, 325x265x(H)100mm

Recipiente GN 1/2, resistente a altas temperaturas, GN 1/2, 6,1L, Transparente, 325x265x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 42,25 €.O preço atual é: 35,91 €. + IVA
O recipiente GN 1/2 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA) Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 325x265x100mm Peso Líquido: 0,42kg.
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Fritadeira A Gás 1 Tanque 8 Litros De Óleo 10Kw 400X700X900H mm

Fritadeira A Gás 1 Tanque 8 Litros De Óleo 10Kw 400X700X900H mm

CLIMA
O preço original era: 1.949,00 €.O preço atual é: 1.461,75 €. + IVA
Capacidade: 8 litros Potência do gás: 10000 W Largura: 400 mm Profundidade: 700 mm Altura: 900 mm Peso líquido: 48 kg
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MAQUINA GELADOS MINIGEL 1

Maquina Gelados Minigel 1

UDI
O preço original era: 2.733,00 €.O preço atual é: 2.049,75 €. + IVA
Tecnicamente avançado, nascido das necessidades daqueles que querem satisfazer seus clientes com um sorvete de sobremesa. Compacto, projetado para fácil uso, com um design sóbrio e elegante que nasceu para ser notado e apresentar melhor o sorvete. Um produto exclusivo para os locais que desejam excelência.
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Bancada mural 40 L700 1P

Bancada mural 40 L700 1P

HOTELEQUIP
Price range: 102,00 € through 510,00 € + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior de 40mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso
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Escumadeira para fritos, ø200x510mm

Escumadeira para fritos, ø200x510mm

HENDI
O preço original era: 22,05 €.O preço atual é: 18,74 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 510x200x200mm Peso Líquido: 0,28kg. Diâmetro produto: 200mm
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Disco ralador SH-6

Disco ralador SH-6

Sammic
O preço original era: 69,00 €.O preço atual é: 53,82 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 205 mm

·Profundidade: 205 mm

·Altura: 36.5 mm

Medida de corte: 6 mm

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Máquina de embalar a vácuo

Máquina de embalar a vácuo, selagem 2x 520 mm (2 barras de selagem laterais)

Magnus
O preço original era: 12.725,00 €.O preço atual é: 8.907,50 €. + IVA
Câmara e estrutura completamente em aço inoxidável. Tampa transparente. Display digital com 20 programas. Sistema “soft vacuum”, função de marinar e sensor de vácuo.
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Vitrine refrigerada V28BP

Vitrine refrigerada V28BP

SAYL
O preço original era: 1.570,00 €.O preço atual é: 1.256,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 60KG

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Banho-maria para molhos 6 cubas

Banho-maria para molhos 6 cubas

CASSELIN
O preço original era: 1.239,00 €.O preço atual é: 994,25 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade da cuba: 6 x 4,5 litros Cubas e tampas em inox incluídas Aquecimento a seco Termóstato de temperatura regulável de 30 °C a 90 °C Potência: 1200 W / 230 V Dimensões: L 750 x P 600 x A 350 mm Peso: 18 kg
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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 800mm, 1800 x 800mm – EB-188

EDENOX
O preço original era: 278,00 €.O preço atual é: 194,60 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1800 x 800

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Vitrine neutra V4-NE

Vitrine neutra V4-NE

SAYL
O preço original era: 850,00 €.O preço atual é: 680,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x245mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 30KG

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Máquina de café espresso semi-automática

Máquina de café espresso semi-automática

Fiamma
O preço original era: 2.915,00 €.O preço atual é: 2.040,50 €. + IVA
Controlo manual das doses. Bloco de entrada de água automático. Grupos para uma pré-infusão suave. Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
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Embaladora de vácuo SU-6100P 400/50-60/3N

Embaladora de vácuo SU-6100P 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 18.320,00 €.O preço atual é: 14.289,60 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 662 mm + 662 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 662 mm

·Profundidade: 656 mm

·Altura: 205 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1640 mm

·Profundidade: 874 mm

·Altura: 1370 mm

Peso líquido: 360 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Cutter-emulsionadora KE-8V 230/50-60/1

Cutter-emulsionadora KE-8V 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 2.599,00 €.O preço atual é: 2.027,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Capacidade do caldeiro: 8 l

Dimensões do caldeiro: Ø240 mm x 199 mm

Potência Total: 1500 W

Velocidade, mín-máx: 300 rpm - 3000 rpm

Dimensões exteriores:

·Largura: 286 mm

·Profundidade: 387 mm

·Altura: 517 mm

Peso líquido: 18.9 kg

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<p>Para facilitar a preparação das refeições e sua distribuição.</p>

Estante Neutra para preparação, 1 nível, 1900 x 375 x 500mm – ESM-191

EDENOX
O preço original era: 442,00 €.O preço atual é: 309,40 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1900 x 375 x 500

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Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Vecso-400 Bronce

Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Vecso-400 Bronce

EDENOX
O preço original era: 4.429,00 €.O preço atual é: 3.100,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 400

Peso (L) : 600

Temperatura de trabalho (Cº) : -10ºc a -17ºC

Evaporação : Estático

Degelo : Manual

Prateleiras : 5

Medidas totais (mm) : 680 x 690 x 1820

Cor: Bronze

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Acessórios Blixer 15 e 20

Acessórios Blixer 15 e 20

Robot Coupe
O preço original era: 90,00 €.O preço atual é: 83,70 €. + IVA
. Faca serrilhada
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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 800mm, 800 x 800mm – EB-88

EDENOX
O preço original era: 141,00 €.O preço atual é: 98,70 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 800 x 800

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