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Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1.5 Hp / 1100 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 43170 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(65 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 405 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Capacidade máxima de recipiente: 800 l
Comprimento braço triturador: 600 mm
Diâmetro max. grelha: 288 mm
Potência Total: 2200 W
Velocidade (em líquido): 1500 rpm
Alimentação eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3N~ (9,7 A - 5,7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 568 mm
·Profundidade: 1643 mm (963 mm)
·Altura: 1219 mm (1651 mm)
Peso líquido: 96 kg
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões totais (mm): 2025 x 600 x 1045
Nº de gavetas: 2
Dimensões (mm): 490 x 700 x 2010
Número de portas: 1
Classif. Eficiência Energética: D
Consumo elétrico 24 h (KWH): 1990
: 500
Potência elétrica (KW): 0,206
Temperatura: -2+8ºC
Porta de Vidro: Não
Dimensões (mm): 2200 x 800
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 600 mm
Escorredores: 1
Escorredor direita: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Cubas: 2
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
Dimensões: 1200x800x1800mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Dimensões totais (mm): 1800 x 600
Posição do escorredor: Esquerda
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300
Placa lisa e cromada
Potência do queimador kw:3 x 6,0
Potência kW: 18,0
Superfície útil: 1000x550
Dimensões: 1000x650x270h mm
Peso unitário líquido: 103 kg
Dimensões (mm): 800 x 700 x 850
Tipo: Com portas
Dimensões (mm): 470 x 460 x 135
Kit desmontado de gavetas para Mesa de Trabalho de 700m
- Capacidade: 7 unid. GN1/4
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 125 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões exteriores: 1500x335x440 (LxPxA) mm
- Dimensões interiores: 1145x245x155 (LxPxA) mm
- Dimensões com a embalagem: 1540x375x295 (LxPxA) mm
- Peso: 43 kg
- Classe climática: 4
- Gás R-290.
Tamanho GN: 1/6
Comprimento: 20 cm
Dimensão interna (LxPxA): 1180 x 510 x 571 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1320 x 650 x 885 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 765 x 940 mm
Peso bruto / líquido: 87 / 72 kg
Volume bruto / líquido: 390 / 298 l
Consumo de energia: 1.85 kWh/24h
Potência de entrada: 141 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 5
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 105 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 674 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
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