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- Marmita com forma retangular com cuba retangular gastronorm. Pode ser montada individualmente ou em bateria. Graças à sua solidez e funcionalidade, é adequada para uso prolongado e continuado. - Cuba de cocção com fundo de aço inoxidável brilhante AISI 316 com espessura de 25/10 e paredes de aço inoxidável AISI 304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Torneira de descarga frontal com corpo único dotado de pega atérmica isoladora. - Tampa aço inoxidável AISI 304 com espessura de 15/10, molas de equilíbrio, pega atérmica e com possibilidade de tampa isolada a pedido. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Com estrutura forte de aço inoxidável. - Equipada com pés de apoio em aço inoxidável regulável em altura e filtro de esvaziamento manual da camisa. - Revestimento exterior AISI 304. Finamente acetinado. Isolamento térmico garantido pelos painéis de fibra cerâmica de alta densidade. - Queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável. - Ligação piezoelétrica manual e chama piloto. - Grade de evacuação de fumo.
Formato gn: 2/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 354 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 100 mm
Capacidade: 8,5 l
Zonas de cozinhado: Ø16 e Ø20 cm
Potência: 1300 - 1800 W
Níveis de potência: 8
Temporizador: 99 minutos
Dimensões: 29x51x9 cm
Peso: 4,5 kg
Opção encastrável
Dimensões: 1200x800x1800mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 2.500W
Dimensões exteriores::
·Largura: 430 mm
·Profundidade: 210 mm
·Altura: 150 mm
Dimensões totais (mm): 800 x 500
Posição do escorredor: Direita
Dimensões do recipiente (mm): 340 x 365 x 150
Porta: Articulada
Nº portas: 2
Placa lisa e ranhurada
Potência do queimador kw: 2 x 8,0
Potência kW: 16,0
Tensão (v):-
Superfície útil: 780x720 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 135 kg
Dimensões aproximadas: 30,0 x 11,0 x 10,0 cm
Peso: 2,40 kg
Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 1640 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 1800 x 2120 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 1070 mm
Peso bruto / líquido: 395 / 375 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 260 mm
Duração ciclo(s): 120 / 150"
Produção cestos / hora: 30 / 24
Capacidade do caldeirão: 4.5 l
Capacidade da cuba: 23 l
Consumo água/ciclo: 2.7 l
Potência:
·Potência da bomba: 500 W / 0.75 Hp
·Potência cuba: 1800 W
·Potência da caldeira: 2500 W
·Potência total: 3000 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (13 A)
Conexão elétrica: 2P+G
Dimensões exteriores:
·Largura:580 mm
·Profundidade: 630 mm
·Altura: 710 mm
Peso líquido: 53 kg
- Fogos: 6
- Potência do fogo: 3,5+3x5+2x7 kW
- Tipo de forno: Gás estático
- Potência do forno: 6,0 kW
- Potência do fogão: 32,5 kW
- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm
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