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Peça fabricada integralmente (corpo e asa) em aço inoxidável 18/10
Máx.garantia de resistência, durabilidade e higiene
O design cõncavo proporciona maior capacidade
Indicação de capacidades no interior (em litros)
Fundo termodifusor tipo sanduíche (Inox 18/10 - Alumínio - Inoxidável)
Distribuição rápida e uniforme do calor
Apta para todo o tipo de fogões (incluindo placas de indução e fornos)
Lavável na máquina de lavar louça
:Diâmetro: 14 cm
Altura: 11 cm
Capacidade: 1,5 l
Válvulas: 1
Queimadores: 2
Potência: 5,5 kW
Superfície útil: 302x396 mm
Dimensões: 385x587x364h mm
Peso unitário líquido: 35 kg
Dimensões aproximadas: 68,0 x 56,0 x 3,5 cm
Peso: 2,04 kg
- Capacidade: 5 unid. GN1/4
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 125 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões exteriores: 1200x335x270 (LxPxA) mm
- Dimensões interiores: 845x245x155 (LxPxA) mm
- Dimensões com a embalagem: 1240x375x310 (LxPxA) mm
- Peso: 23 kg
- Classe climática: 4
- Gás R-290.
Diâmetro de disco: 205 mm
Medida de corte: 1 mm
Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm
Potência a gás 37,6(kW)
Peso unitário líquido 101kg
Potência queimadores: 2x 8,5kw + 2x 6,8kw
Potência a gás forno: 7kw
Dimensões (mm): 2000 x 800
Medida de corte: 1 mm
Dimensões exteriores:
Largura: 180 mm
Profundidade: 180 mm
Altura: 34.5 mm
Peso líquido:: 0.26 kg
- Capacidade da frigideira: 15 litros
- Diâmetro da frigideira: 600 (Ø) mm
- Temperatura: 0 - 180 (°C)
- Potência: 7,50 kW
- Tensão: 400 V
- Peso: 55 kg
- Dimensões: 800x800x850 (LxPxA) mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 183 / 275
·Produção pratos/hora: 3294 / 4950
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 480 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 27000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
:
Potência:
·Potência total instalada: 52790 W
Dimensões exteriores:
Peso líquido:: 640 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
·Potência total instalada: 52790 W
·Largura: 3500 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Dimensão interna (LxPxA): 1572 x 472 x 686 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1706 x 696 x 857 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1750 x 710 x 880 mm
Peso bruto / líquido: 63 / 58 kg
Volume bruto / líquido: 476 / 472 l
Consumo de energia: 0.68 kWh/24h
Potência de entrada: 320 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +3 a +10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED opcional
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 77 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 247 kWh/ano
Nível de ruído: 41 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs
Rodas: 4 rodízios
Medida cesta grande: Ø40x10 cm
Medida cesta pequena: Ø24x10 cm
Altura total: 63 cm
Diâmetro haste: 4 mm
- Tipo: Braço triturador
- Peso: 0,82 kg
- Diâmetro: 35 mm
- Comprimento: 250 mm
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