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Forno de convecção elétrico SMART Gastronomy 6 tabuleiros GN2/1 mm

Forno de convecção elétrico SMART Gastronomy 6 tabuleiros GN2/1 mm

CLIMA
O preço original era: 7.947,00 €.O preço atual é: 5.960,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 18,4 kW

- Temperatura: 100 - 275 (°C)

- Refeições: 180 - 270

- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. GN2/1

- Peso: 108,2 kg

- Dimensões: 850x1041x850 (LxPxA) mm

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<p>Estrutura fechada

Mesa Mural com Porta de Correr 1800 x 700 x 850 mm – MMP-187

EDENOX
O preço original era: 1.635,00 €.O preço atual é: 1.144,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

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Elemento neutro de bancada sem gaveta CNS9008S -dev.palamenta.com.pt

Elemento neutro de bancada sem gaveta CNS9008S

HRFAINCA
O preço original era: 770,00 €.O preço atual é: 577,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x316 mm

Peso unitário líquido 35kg

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<p>Estrutura fechada

Mesa Central com Porta de Correr 1800 x 600 x 850 mm – MCPP-186

EDENOX
O preço original era: 1.850,00 €.O preço atual é: 1.295,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 600 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

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Armário negativo 546 L aço inoxidável

Armário negativo 546 L aço inoxidável

CASSELIN
O preço original era: 2.599,00 €.O preço atual é: 1.949,25 €. + IVA
Aço inoxidável Refrigeração ventilada Evaporador com tratamento anticorrosivo Estrutura de aquecimento anti condensação Descongelação por gases quentes Iluminação LED Fecho da porta com chave Porta com fecho automático Porta reversível Interruptor ligar/desligar 4 prateleiras ajustáveis para GN 2/1 Termóstato digital Temperatura regulável de -22 °C a -18 °C Capacidade líquida: 303 L Capacidade comercial: 546 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 313 W / 230 V Dimensões: L 700 x P 815 X A 2055 mm Peso: 108 kg
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Elemento de refrigeração, GN 1/2, 320x265x(H)30mm

Elemento de refrigeração, GN 1/2, 320x265x(H)30mm

HENDI
O preço original era: 22,05 €.O preço atual é: 18,74 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 320x265x30mm Peso Líquido: 2,117kg.
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Máquina de Vácuo LUXE

Máquina de Vácuo LUXE

LACOR
O preço original era: 124,70 €.O preço atual é: 93,53 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 120 W

Vácuo máx.: 0,8 bar

Vazão da bomba: 9l/min.

Largura máx. de vedação: 300 mm

Dimensões: 37x15x8 cm

Peso: 1,5 kg

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FRITADEIRA EL EVO 22L NEFEP9122A ALTO REND/LEV.AUT

Fritadeira El Evo 22l Nefep9122a Alto Rend/lev.aut

UDI
O preço original era: 8.756,00 €.O preço atual é: 6.567,00 €. + IVA
'-Fritadeira eletrónica mona cuba de alta produtividade, construída em aço inox AISI 304. Tampo em aço inox 20/10 de espessura sem aberturas. -Cuba de cozedura embutida em aço inox AISI 304, com cantos internos curvos. -Capacidade da cuba de 22 litros, com ampla zona de expansão frontal para óleo, zona fria extensa recolha de partículas de alimentos. -Aquecimento por meio resistências de aquecimento tipo imersão revestidas em aço inoxidável AISI 304. -A resistências podem ser rodadas até 90° por meio do gancho de elevação, para facilitar a limpeza da cuba. - Regulação de potência para otimização do aquecimento e eficiência. Ciclo de pré-aquecimento. -Função de cozedura automática para garantir uma fritura de alta qualidade. Graças a 30 programas, o operador pode facilmente selecionar o tipo, quantidade, e temperatura do produto a ser frito. O controlo eletrónico adpta-se automaticamente ao ciclo de cozedura com base na seleção feita. - Painel de controlo táctil de 7" de alta resolução com placa eletrónica para regulação da temperatura de cozimento de 0 a 185°C com precisão de ± 1°C para programas de fritura, alarmes HACCP, ciclo de limpeza do tanque, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C, e diagnósticos do sistema. -Termostato de segurança com rearme manual. - Sistema de levantamento automático e programável de dois meios cestos, com 2 atuadores lineares que permitem levantar os cestos em 120 mm. - Equipado com: 1 filtro de malha em aço cromado para colocar cestos de fritadeira em descanso; 2 meios cestos para fritar em aço cromado com pega frontal em material resistente ao calor; 1 Tampa para cuba; 1 extensão para drenagem frontal da cuba; Pés reguláveis em altura em aço inox.
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Molde TM-150/2 (1 x 137x95mm)

Molde TM-150/2 (1 x 137x95mm)

Sammic
O preço original era: 652,00 €.O preço atual é: 508,56 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1 x 137x95 mm

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PORTA-MALAS RE4016-570x400x450

Porta-malas Re4016-570x400x450

UDI
O preço original era: 89,00 €.O preço atual é: 66,75 €. + IVA
Estrutura em madeira. Lona de algodão.
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Vitrine refrigerada V26NI

Vitrine refrigerada V26NI

SAYL
O preço original era: 1.450,00 €.O preço atual é: 1.160,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 52KG

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Calcadeira de café, ø58x(H)95mm

Calcadeira de café, ø58x(H)95mm

HENDI
O preço original era: 25,95 €.O preço atual é: 22,06 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 95mm Peso Líquido: 0,38kg. Diâmetro produto: 58mm
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Lava-loiça 1400 x 600 mm FR-614/21I

Lava-loiça 1400 x 600 mm FR-614/21I

Sammic
O preço original era: 866,00 €.O preço atual é: 675,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1400 mm

·Profundidade: 600 mm

Escorredores: 1

Escorredor esquerda: sim

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não

Cubas: 2

Dimensões cuba: 400 mm x 400 mm x 250 mm

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Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira clara, 370x530mm

Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira clara, 370x530mm

HENDI
O preço original era: 21,45 €.O preço atual é: 18,23 €. + IVA
Cor material: Madeira claraDimensões aproximadas: 370x530mm Peso Líquido: 0,72kg.
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ASSADOR FRANGO VITROCERAMICA UDAFV315E 3 ESPETOS

Assador Frango Vitroceramica Udafv315e 3 Espetos

UDI
O preço original era: 3.683,00 €.O preço atual é: 2.762,25 €. + IVA
Assador de frangos vertical, equipado com resistencias elétricas de grande potência protegidas com cristal vitrocerámico para facilitar a limpeza.
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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 1600 x 600mm – EB-166

EDENOX
O preço original era: 202,00 €.O preço atual é: 141,40 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1600 x 600

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Frigideira para crepes, ø320x(H)20mm

Frigideira para crepes, ø320x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 36,35 €.O preço atual é: 30,90 €. + IVA
Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos. O alumínio oferece uma condução de calor uniforme, o que faz com que a frigideira fique pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço revestido com epóxi. O revestimento antiaderente "Mármore” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C). O revestimento é aplicado em três camadas e é resistente ao desgaste. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 580x325x20mm Peso Líquido: 1,033kg. Diâmetro produto: 320mm
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Forno elétrico de Pastelaria/Snack 443SF

Forno elétrico de Pastelaria/Snack 443SF

Gierre
O preço original era: 830,00 €.O preço atual é: 420,00 €. + IVA
Dimensões exteriores aproximadas: 600x595x560 mm Potencia: 2,5 KW Temperatura Max: 270 ºC Inclui 4 tabuleiros de 432x343mm
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<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na esquerda 1800 x 700mm – FI-187/20

EDENOX
O preço original era: 1.390,00 €.O preço atual é: 973,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700

Cubas e Escorredores: 2 cubas

Dimensões do recipiente (mm): 800 x 500 x 375

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Torneira Monomando 2 Aguas Ducha Extraíble Gm2dex E

Torneira Monomando 2 Aguas Ducha Extraíble Gm2dex E

EDENOX
O preço original era: 281,00 €.O preço atual é: 196,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Descrição: Torneira monocomando de 2 vias removível para chuveiro

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<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor 1500 W – PC-R-511

EDENOX
O preço original era: 1.185,00 €.O preço atual é: 829,50 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1735

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1695

Capacidade GN: 5 GN 1/1

Potência (W): 1500

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SECADOR I345 17kg ELET 400v TAMBOR INOX

Secador I345 17kg Elet 400v Tambor Inox

UDI
O preço original era: 6.608,00 €.O preço atual é: 4.956,00 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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MESA DE TRABALHO 1 PRAT. 2000x700x850 INOX

Mesa De Trabalho 1 Prat. 2000x700x850 Inox

UDI
O preço original era: 874,00 €.O preço atual é: 655,50 €. + IVA
MESA DE TRABALHO 1 PRAT. 2000x700x850 INOX
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Dispensador de molho aquecido

Dispensador de molho aquecido

CASSELIN
O preço original era: 459,00 €.O preço atual é: 367,20 €. + IVA
Aço inoxidável Dispensador em aço inoxidável Recipiente GN 1/6 - 200 mm de profundidade Capacidade: 2,5 litros Uma dose: 20 mL Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C Termóstato de segurança Potência: 200 W / 230 V Dimensões: L 206 x P 320 x A 355 mm Peso: 5,05 kg
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Expositor profissional de congelados

Expositor profissional de congelados, 1191 l – Descongelação automática

Fricon
O preço original era: 5.405,00 €.O preço atual é: 3.783,50 €. + IVA
Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; tampas de correr para trás em vidro; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital, condensador ventilado; gás de refrigeração R290; paragolpes; caleira dreno da água, apara águas; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.
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Tabuleiro para carne, 350x250x(H)40mm

Tabuleiro para carne, 350x250x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 25,95 €.O preço atual é: 22,06 €. + IVA
Dimensões aprox: 350X250X40mm Peso Líq.: 0,456 Kg.
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Fritadeira elétrica 2 x 10 litros

Fritadeira elétrica 2 x 10 litros

CASSELIN
O preço original era: 529,00 €.O preço atual é: 461,75 €. + IVA
Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável Bloco de resistência inclinável Luz indicadora de aquecimento 2 cubas removíveis com capacidade de 10 litros cada 2 cestos: L 215 x P 315 x A 140 mm Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança 2 tomadas independentes Potência: 2 x 3600 W / 230 V Dimensões: L 585 x P 570 x A 375 mm Peso: 15,20 kg
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Rolha de fluxo livre, Fluxo lento, 6 pcs

Rolha de fluxo livre, Fluxo lento, 6 pcs

Bar up
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
O dispensador de fluxo livre é um acessório bartender prático – uma ferramenta imprescindível para fazer bebidas. A ponta especial permite um controlo preciso do fluxo da bebida que está a ser vertida. Fabricado em aço inoxidável Confortável de usar Perfeito para preparar bebidas Construção apertada Pode ir à máquina de lavar loiça Fluxo lentoPeso Líquido: 0,06kg.
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CORTADORA MATIC 350CE/BZ C/CONTADOR FATIAS 400V

Cortadora Matic 350ce/bz C/contador Fatias 400v

UDI
O preço original era: 11.619,00 €.O preço atual é: 8.714,25 €. + IVA
Unidade de afiação auto-alinhada incorporada Lâmina de cromo duro à terra oca Transmissão conduzida por engrenagens permanentemente lubrificada O controle de thikness fácil de configurar dá cortes de 0 a 8 mm Transporte deslizante sobre rolamentos de esferas Funcionamento automático: a faca e o transporte são sincronizados para obter a melhor eficiência Trabalho manual: obtido pela remoção da embreagem automática Dispositivo de empilhamento automático Layout automático da fatia Totalmente destacável para limpeza fácil
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Vitrine de gelados UDRS9

Vitrine de gelados UDRS9

TEFCOLD
O preço original era: 5.710,00 €.O preço atual é: 4.111,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1532 x 450 x 240 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1656 x 723 x 1253 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1735 x 760 x 1310 mm

Peso bruto / líquido: 131 / 110 kg

Volume bruto / líquido: 423 / 357 l

Consumo de energia: 11.83 kWh/24h

Potência de entrada: 540 W

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 4318 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 20 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

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Tabuleiro inox 600x400

Tabuleiro inox 600×400

FM
36,75 € + IVA
. Tabuleiro liso em inox . Dimensões: 600x400mm
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<p> Os carrinhos quentes são o complemento perfeito para segurar e servir refeições pré-preparadas.</p>

Carro Quente 2/1, GN 20 pratos, 1 porta

EDENOX
O preço original era: 4.080,00 €.O preço atual é: 2.856,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 799 x 876 x 1640

Número de portas: 1

Capacidade de corrediças 2/1 GN (espaçamento 60 mm): 20

Tensão (V): 230/1/50 Hz

Potência (W): 2000

Descrição: Standard

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