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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 40 l

Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm

Capacidade em farinha (60% água): 12 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm

Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm

Potência Total: 1400 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (14.8 A)

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 586 mm

·Profundidade: 777 mm

·Altura: 1202 mm

Peso líquido: 124 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Bancada de conservação de congelados GN com 3 portas, 414 l

Magnus

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Controlo da temperatura com visor digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -22 / -18ºC. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 2 pares de guias e 1 grelha por porta.

Banho-maria Eletrico Simples Armario

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Chaminé de ferro fundido esmaltado resistente a riscos. Gabinete com portas. Controle de aquecimento termostático. Resistências tubulares de aço inoxidável na parte inferior. Temperatura operacional entre 30°C e 90°C.

Batedeira planetária de 30 litros Alimentador Misturador 560 x 600 x 820h mm

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Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 30 litros- Diâmetro da frigideira: 340x345 (ØxH) mm- Velocidade: 3- Tensão: 230 V- Potência: 1500 W- Peso: 77 kg- Dimensões: 520x590x930 (LxPxA) mm

Fritadeira elétrica 2 cubas 4Lts – XDF 44L

XDOME

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Fritadeira elétrica de bancada com 2 cubas 4+4Lts.

Vitrine refrigerada para vinhos CPAK – RAC-W

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1015x620x950mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 910W

Peso: 160KG

Arrozeira, 5,4L, 230V/1950W, 513x422x(H)775mm

HENDI

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Dimensões aprox: 455X455X380mm Peso Líq.: 9,36 Kg.

Fogão elétrico 4PQ+FE – VS7080CFEQ (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 4 Placas de aquecimento 2,6kW em ferro fundido 220x220mm . Possibilidade de definir a temperatura por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Temperatura do forno ajustável (50 a 300 ° C) . Forno elétrico estático GN2/1 de 6,0kW . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 141kg . Potência elétrica: 16,4kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x870mm

Fritadeira eléctrica de bancada c/ torneira, 2 cubas 8l

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):541x475x325hPotência eléctrica 3,8 kW+3,8 kWPeso unitário líquido 18kgDimensões do cesto (mm): 220x240x100 mm

Bastidor com lava-loiça 2100 x 700 mm FB-721

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 850 mm

estante: opcional

Taça de gelado Palhaço, 226x145x(H)37mm

HENDI

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Dimensões aproximadas: 226x145x37mm Peso Líquido: 0,35kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

Tampa Gastronorm Policarbonato Gn1/1

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TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/1

Conjunto 6 Copos De Cerveja

LACOR

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Características Técnicas:

Diâmetro: 8 cm

Altura: 22,5 cm

Capacidade: 450 ml.

Fabricados em Tritán transparente livre de BPA, um material muito resistente, que suporta altas temperaturas.

Leves, versáteis e à prova de quebras, perfeitos para espaços exteriores onde a segurança é importante.

Para servir e desfrutar de todo o tipo de bebidas em qualquer ocasião.

Sua grande semelhança visual ao vidro faz com que seja sutil, elegante e de qualidade, como um copo de vidro.

Reutilizáveis, inquebráveis e aptos para máquina de lavar loiça.

Forno de Pizza Elétrico Compacto para 1 Pizza 40 cm

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Dados técnicos

- Câmaras: 1- Diâmetro máximo da pizza: 400 mm- Potência: 2 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da câmara de cozedura: 415x400x120 (LxPxA) mm- Dimensões da pedra refractária: 400x400x90 (LxPxA) mm- Dimensões: 585x550x280 (LxPxP) mm- Peso: 21 Kg

Carro Inox Ca1384 840x500x930

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Estrutura de aço inoxidável. Trilhos de aço inoxidável, dobrados, anti-ruído e acetinado. Rodas giratórias. Parada de borracha. Alcance total 80 Kg.

Cuvete 1/6 de 65 (176 x 162 x 65 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/6

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 1 l

Fry - Top 600 eléctrico -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico PLCE6100

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x470x230 mm

Potência eléctrica (kW): 4 KW/230 V

Peso unitário líquido: 26kg

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM ST20

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1826 x 1054 x 1356 mmDimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1150 x 1620 mmPeso bruto / líquido: 421 / 363 kgVolume bruto / líquido: 1080 / 201 lConsumo de energia: 29.75 kWh/24hPotência de entrada: 2560 WTensão / Frequência: 220-240/50 V/HzGama de temperaturas: -20 a -14 °CAcabamento exterior: BrancoAcabamento interior: Aço inoxidávelClasse climática: 7Luz interior: LEDTipo de arrefecimento: VentiladoTipo de descongelação: Automático, gás quenteRefrigerante: R290 gCarga de refrigerante: 2 x 148 gTermómetro: SimClasse de energia: DMáx Ambiente: 35°C at 75% RHConsumo anual de energia: 10859 kWh/anoNível de ruído: 58 dB(A)Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

Tabuleiro Furado 1/1-100

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TAB.FURADO (ART.1170) 1/1-100

Armario Congelador Snack Ans-1404 Hc

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1388 x 726 x 2067

Capacidade em litros (L): 1200

Número de portas: 4

Portas de vidro: Não

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo anual elétrico (KWH): 4855

Temperatura: -22 -18 ºC

Potência elétrica (KW): 0,608

Acessório inserção Placas – V9080IMP (L900)

Virtus

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. Inserção para placas elétricas quadradas

Mesa Snack Conservação (-2º+8ºc) Mrv140tn 2 Portas

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Equipamento concebido para funcionar em ambiente de 43°C %65 de humidade. Novo design para distribuição uniforme da temperatura. Isolamento de Poliuretano Injetado 42 kg/m³. Controlador digital com tela de fácil leitura. Porta e pega ergonômicas projetadas para facilitar a abertura e a limpeza. Sistema de refrigeração Icecool projetado para ser tecnologicamente mais avançado e energeticamente mais eficiente. Sistema de descongelação por gás quente. Interior e exterior em aço inoxidável. Iluminação interior.

Módulo Grill Basco 70 cm FLEXI 2PV

ARILEX

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Dados Técnicos

Dimensões: 610X396 mm

Peso unitário líquido: 12 Kg

Armário frigorífico de congelados GN2/1, 700 l

Magnus

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado; ângulos e fundo arredondados; isolamento em poliuretano injetado de 50 mm, densidade 40 kg/m3, sem CFC; frio ventilado; gás refrigerante R-290; termóstato eletrónico digital; portas com dispositivo automático de fecho; alarme para evitar uma abertura de porta prolongada; descongelação automática; evaporação automática da água da condensação; evaporador com tratamento anti-corrosão; fundo com orifício para o escoamento de água; pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Frio ventilado. Descongelação automática. Inclui 3 grelhas GN2/1.

Acessórios Blixer 23

Robot Coupe

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. Lâmina adicional

Expositor Refrigerado Peixe / Marisco Vidro Curvo Evaporador Estático Mais Placa Fria Dim 1285X915X1185H mm

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Dimensões: 1285x914x1235mm (largura x profundidade x altura) Área de exposição: 0,70m2 Área total de exposição: 0,95m2 Capacidade de refrigeração: 781W Consumo de energia: 991W Refrigerante: R-290

Mesa Refrigerada com gavetas 1492 x 600 x 850 mm – MPS-150 HC HD

EDENOX

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Descrição Técnica:

Número de portas: 1

Número de gavetas: 2

Classificação Eficiência energética: C

Consumo anual de energia (kWh/ano): 1.018

Capacidade (L): 250

Potência (kW): 0,25

Dimensões (mm): 1492 x 600 x 850

Armário frigorífico para snacks 2 meias portas Profundidade 726

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Dados técnicos

- Meias portas: 2

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 600 litros

- Classe energética: D

- Consumo: 923 (kWh/ano)

- Potência: 190 W

- Dimensões: 693x728x2067 (LxPxA) mm

<p>A banheira de gelo é a melhor exibição para a apresentação de pratos e bebidas frescos

Elemento com cuba de gelo 60W – CNH-411

EDENOX

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 1440

Largura (mm) : 610

Altura (mm): 348

Dimensões de comprimento da pastilha (mm): 1415

Dimensões de largura da pastilha (mm): 585

Capacidade GN: 4 GN 1/1

Potência (W): 60

Udaqpdc53 Aquecedor De Pratos Duplo

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Aquecedor de pratos simples em aço inox, com desenho ergonomico, rodas com travão.

Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 700 mm., 1400x700x(H)850mm

HENDI

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Mesa profissional com bancada e prateleira adicional. Perfeito para cada área de produção em estabelecimentos de catering, laboratórios, etc. As pernas da mesa são reforçadas com uma prateleira, graças à qual a peça pode ser usada para trabalhos pesados e pequenos eletrodomésticos podem ser colocados no tampo da mesa. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering – pode ser guardada temporariamente. Uma mesa de trabalho multiusos com uma bancada preenchida a partir de baixo com uma placa laminada que reforça o item e forma uma camada à prova de som. A prateleira inferior adicional aumenta a área de armazenamento da mesa e suporta toda a estrutura. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering que muitas vezes precisam de transportar as suas mesas. Fabricado em todo o aço AISI 430.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1400X700X850mm Peso Líq.: 34,651 Kg.

Mesa de rolos com rodas e dobradiça MRR-1645

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Características Técnicas:

Largura : 1645 mm

Profundidade : 640 mm

Altura : 850 mm