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- Picadoras de Carne (105)
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- Raladores de Queijo (3)
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- Sacos para Embalar a Vácuo (43)
- Secadores de Mãos (8)
- Serra Ossos (24)
- Suporte Papel Higiénico (1)
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- Trituradores (32)
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- Dispensador de Pratos (22)
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- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Suporte para forno pizzas PYRALIS M4
. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável
. Pés niveladores
. Peso bruto: 34kg
. Dimensões externas: 1070x890x1010/1070mm
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Jarro inox 1.5 l
Características Técnicas:
Material: Aço Inox
Capacidade: 1,5 L
Máquina de embalar a vácuo, selagem 420 mm
Câmara e estrutura completamente em aço inoxidável.
Tampa transparente.
Display digital com 10 programas.
Equipado com manómetro de vácuo.
Possibilidade de ativar duas funções especiais (pressionando em simultâneo as teclas + e – durante 3 segundos): com a tampa aberta, vácuo em containers e com a tampa fechada, programa de limpeza e aquecimento da bomba.
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Vitrine refrigerada de bancada VTLG4
Características Técnicas:
Dimensões: 970x380x225mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 40KG
Trempe monolume a gás, 12 kW
Um queimador com válvula de segurança, termopar e chama piloto.
Construído em aço inoxidável.
Os recipientes destinados ao cozimento devem possuir um diâmetro de 430 a 590 mm.
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Mesa Refrigerada GN1/1 2 Portas Preparação de Saladas
Dados técnicos
- Dimensões exteriores: 900x700x1010h mm
- Dimensões interiores: 830x595x500h mm
- Dimensões com embalagem: 970x765x1195h mm
- Peso: 80kg
- Capacidade bruta: 257 litros
- Temperatura: +2 /+8 (ºC)
- Classe climática: 4
- Classificação energética: C
- Consumo: 883 kWh/ano
- Refrigerante: R290
- Potência: 200 W
- Tensão: 230 V
- Número de prateleiras: 2
- Dimensões das prateleiras: 325x556 mm
Marmita a gás, aquecimento indireto, 100 l
Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316.
Torneira de saída em latão cromado com filtro removível.
Torneira para enchimento de água fria e quente com distribuidor articulado.
Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama. Queimador com chama piloto e isqueiro.
Câmara de aquecimento isolada em lã de vidro de alta densidade.
Controlo do nível de água e temperatura na câmara de aquecimento através da torneira e termómetro no painel frontal. Válvula de segurança de 0.5 bar, equipada com manómetro.
Comparar 
Suporte para Caixa de Frutos do mar Inox
Características Técnicas:
Dimensões: 25x20cm
Material: Inox
Lâmpada de calor de infravermelhos, Branco, 230V/250W, ø125x(H)170mm
Dimensões aprox (ALT): 170mm
Peso Líq.: 0,1 Kg.
Diâmetro produto: 125 mm
Comparar 
Sacos para embalar a vácuo, 100 pcs., 350x250mm
Dimensões aprox: 250X350 mm
Peso Líq.: 1,2 Kg.
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Armário mural em aço inoxidável com portas de correr de 600 mm
- Aço inoxidável AISI 201
- 1 prateleira regulável
- Dimensões: L 600 x P 400 x A 600 mm
- Peso: 18,6 kg
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Kit de Sistema de Estante 2100x3000mm CRPF2132
Características Técnicas
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Mini dispensador de molho – conjunto de 4 unidades, 0,03L, Transparente, ø30x(H)85mm
O Mini dispensador de molhos – conjunto de 4 unidades, permite uma dosagem precisa de líquidos, molhos e mousses durante o revestimento. Os dispensadores são reutilizáveis.
Ponta longa e estreita com um pequeno orifício para uma dosagem precisa
Ideal para utilização durante o empratamento
Trabalho confortável e sem esforço graças a uma garrafa fixa
Previne derrames descontrolados.
A tampa traz uma pequena tampa na ponta para efeitos de higiene e para garantir a que o produto se mantém fresco.Cor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 85mm
Peso Líquido: 0,036kg.
Diâmetro produto: 30mm
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Acessórios Cutter vertical R45
. Lâmina lisa
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Carro Mantedor Duplo Udcm2 50º-90ºc 230v
Carro mantenedor com controle digital. Duas portas. Temperatura ajustável de 50ºC a 90ºC. Pegas ergonômicas. Porta com fecho.
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Buffet com aquecimento por banho-maria, 3x GN1/1
Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com lâmpadas de halogéneo para manter o produto quente.
De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL).
Cubas com fundo arredondado e quinagens em diagonal que asseguram uma total higiene e proporcionam um correto escoamento da água através do tubo de descarga com torneira.
Cuba adaptada para containers GN com uma altura máxima de 200 mm.
Aquecimento a vapor por resistências de longa durabilidade posicionadas no exterior da cuba e equipadas com termóstato para a prevenção de sobreaquecimento.
Controlo automático do nível de água de série que interrompe o aparelho em caso de falta ou insuficiente quantidade de água.
Enchimento manual de água. Descarga de água mediante remoção do tubo de drenagem.
Painel de controlo digital posicionado na parte inferior.
Containers não incluídos.
Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-Red Plus 4W.
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Chaffing Dish Aquecimento Banho-Maria (álcool gelificado) Tampa Removível – CHD
Descrição Técnica:
Com tampa removível
Dimensões (mm):430 x 690 x 300
Funcionamento: Álcool
Tensão (V): -
Apanha Fumos Central 2000x2200x600 Inox
APANHA FUMOS CENTRAL 2000x2200x600 INOX
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Faca de cozinheiro, Azul, (L)385mm
Cor material: Azul
Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP.
Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET.
Dimensões aproximadas: 385x25x40mm
Peso Líquido: 0,176kg.
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Suporte para forno de pizza 1020x890x980h mm
Características técnicas
- Dimensões: 1020x890x980 (LxPxA) mm
Chávena, 0,17L, ø80mm
Porcelana branca para hotelaria.
Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade.
Alta resistência ao impacto e desgaste.
10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,14kg.
Diâmetro produto: 80mm
QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Vitrine refrigerada V28NP
Características Técnicas:
Dimensões: 1788x395x360mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 95W
Peso: 60KG
Placa 22-R 6 mm
Características Técnicas:
Dimensão: 6 mm
Mesa Mural com Porta de Correr 1200 x 700 x 850 mm – MMP-127
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm): 1200 x 700 x 850
Tipo de porta: Porta de correr
Carro Quente 2/1 GN, 40 pratos, 2 portas
Descrição Técnica:
Dimensões externas (mm):1489 x 876 x 1640
Número de portas: 2
Capacidade de corrediças 2/1 GN (espaçamento 60 mm): 40
Tensão (V): 230/1/50 Hz
Potência (W): 3500
Descrição: Standard
Filtro com anti-espuma PP/PPC
Características Técnicas:
Material: Aço Inox
Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 2,5L, (H)20mm
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10.
Design muito robusto.
Rebordos lisos, fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 530x325x20mm
Peso Líquido: 1,08kg.
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Cuvete perfurada 2/3 de 100 (354 x 325 x 100 mm)
Características Técnicas:
Formato gn: 2/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 354 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 100 mm
Capacidade: 8,5 l
Cabeçal de tubos CA-31 / CA-41 / CA-62
Características Técnicas:
Dimensões boca 1 - diâmetro:50 mm
Dimensões boca 2 - diâmetro:70 mm
Tacho médio – com tampa, 4L, ø200x(H)130mm
O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução.
Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita.
Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem.
As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar.
Dimensões aproximadas: 300x215x130mm
Peso Líquido: 1,358kg.
Diâmetro produto: 200mm
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Hotte de parede para snacks Profundidade do snack 800 SEM TURBINA 1000x800x700h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 1000x800x700 (LxPxA) mm
Triturador Lixo Sem Movel Tm451
Um novo tipo de triturador que irá resolver definitivamente todos os problemas com os residuos. O TM 451 deverá ser colocado no ponto mais adequado do tubo de drenagem e começará a triturar qualquer tipo de resíduo sólido (por exemplo: trapos, nylon, papel, papelão, aparas de madeira, etc.). Este triturador funciona
exatamente como uma bomba: transporta os materiais triturados através da água diretamente para os esgotos principais. Além de que, quando os esgotos estão localizados num nivel inferior aos dos esgotos principais (semi-enterrados) a utilização deste equipamento permitirá a remoção das bombas genéricas. Outra das vantagens deste modelo é a posibilidade de funcionar com tubos de diâmetro pequeno o quer permite uma maior economia.
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