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Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 11 tabuleiros GN1/1

Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 11 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 8.908,00 €.O preço atual é: 6.681,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 15,5 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 165 - 220

- Capacidade do tabuleiro: 11 pcs. GN1/1

- Peso: 113,8 kg

- Dimensões: 730x849x1130 (LxPxA) mm

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Aquecedor de alimentos fritos de bancada -dev.palamenta.com.pt

Aquecedor de alimentos fritos de bancada MF6004S

HRFAINCA
O preço original era: 850,00 €.O preço atual é: 637,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x600x462 mm

Potência eléctrica1 KW / 230 V(kW)

Peso unitário líquido 36kg

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TABUA DE PASSAR ASP.VENT. MEGA 4 C/CALD. 3

Tabua De Passar Asp.vent. Mega 4 C/cald. 3,5l+fer

UDI
O preço original era: 1.320,00 €.O preço atual é: 990,00 €. + IVA
TÁBUAS DE PASSAR UNIVERSAL COM PASSA MANGAS Aquecida, recarga manual de água, equipada com ferro.
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Fritadeira eléctrica 2 cubas 7 L MFRE74A2V

Fritadeira eléctrica 2 cubas 7 L MFRE74A2V

ARILEX
O preço original era: 4.238,00 €.O preço atual é: 3.178,50 €. + IVA

Dados Técnicos

NO GABINETE

Capacidade do tanque: 7 + 7

Potência do queimador kw: 5,25 + 5,25

Potência kW: 10,5

Tensão (v): 400

Dimensões do tanque: 140x340x210h mm

Dimensões:400x714x850h mm

Peso unitário líquido: 58 kg

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Mantegueira Inox

Mantegueira Inox

LACOR
O preço original era: 14,40 €.O preço atual é: 10,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 11,5 x 22,5 x 6,5 cm

Peso: 108 g

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Fry Top elétrico placa nervurada - VS9040FTREVT (L900)

Fry Top elétrico placa nervurada – VS9040FTREVT (L900)

Virtus
O preço original era: 2.016,00 €.O preço atual é: 1.572,48 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada (335x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 67kg . Potência elétrica: 7,5kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x250mm
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Descascadora PPC-6+ 230/50/1 · 550 W

Descascadora PPC-6+ 230/50/1 · 550 W

Sammic
O preço original era: 2.042,00 €.O preço atual é: 1.592,76 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 120 kg / 150 kg

Capacidade de carga por ciclo: 6 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total: 550 W

Velocidade de prato: 317 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (3.5 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 395 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 447 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 411 mm

·Profundidade com suporte: 700 mm

·Altura com suporte: 1020 mm

Peso líquido: 37 kg

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<p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

Suporte de prateleira acessório – SPAD

EDENOX
O preço original era: 2,00 €.O preço atual é: 1,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Família: Armários exposição.

Para modelos: APE / ACE / VICO.

Características: Suporte de prateleira

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MAQUINA GELADOS MOV. BVEASY2PM 230V 3SAÍDA C/BOMBA

Maquina Gelados Mov. Bveasy2pm 230v 3saída C/bomba

UDI
O preço original era: 20.343,00 €.O preço atual é: 15.257,25 €. + IVA
Máquina com sistema de bomba para insuflação (aumento de volume em 40%).
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Armário Portas de correr para trás VRE-150-P

Armário Portas de correr para trás VRE-150-P

CLIMA
O preço original era: 229,00 €.O preço atual é: 171,75 €. + IVA
Armário Portas de correr para trás VRE-150-P
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Jogo Pentes Decoração De Bolos

Jogo Pentes Decoração De Bolos

LACOR
O preço original era: 6,00 €.O preço atual é: 4,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 12,0 x 8,0 x 2,0 cm

Peso: 50 g

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Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2200mm CR 240x270x220

Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2200mm CR 240x270x220

TEFCOLD
O preço original era: 6.760,00 €.O preço atual é: 4.867,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 1260 mm

Peso bruto / líquido: 570 / 550 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

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MAQUINA DE GELO S/DEP.VM-1700A

Maquina De Gelo S/dep.vm-1700a

UDI
O preço original era: 12.274,00 €.O preço atual é: 9.205,50 €. + IVA
Este gelo é formado em um evaporador vertical, semelhante a um molde para chocolates, o que garante grandes quantidades de produção em pouco tempo. Os cubos caem individualmente na caixa de recolha, perfeitamente separados e com o tamanho consistente, garantindo uma boa dosagem Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Cubo compacto e de cristal
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Balança pesagem Marte 10 V4 ILC

Balança pesagem Marte 10 V4 ILC

EUTRON
O preço original era: 1.160,00 €.O preço atual é: 904,80 €. + IVA
. Saldo PPI com ticket e etiqueta . Tipo de indicador numérico duplo LCD . Indicadores de ZERO, TARA, PREÇO / Kg, PREÇO / 100g . Teclado de 49 teclas, 32 direta PLUS (16 + 16) . 2000 PLUS etiquetas programáveis ​​/ configuráveis . Saída RS232 / C para comunicação com Hydra . RS485 para comunicação em rede de escalas . Potência interna: Bateria recarregável (12 Vcc) . Potência externa: Adaptador 12Vcc.220V . Teclas Totais Diretas. Luz de fundo (retro iluminado) . Máximo interconectável 8 escalas . Conexão da gaveta de dinheiro. . Capacidade 15 kg / 5 g. . Opcionalmente, pode ser fornecido com coluna e visor
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Cortador de legumes CL 50 Ultra Pizza

Cortador de legumes CL 50 Ultra Pizza

Robot Coupe
O preço original era: 1.850,00 €.O preço atual é: 1.720,50 €. + IVA
. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa e ervas aromáticas . Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Tampa e cuba metálica . Débito prático até 150kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Bloco motor em inox e assíncrono . Velocidade: 375rpm . Peso bruto: 20,2kg . Potência elétrica: 550W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 390x340x610mm
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Acessórios Blixer 60

Acessórios Cutter vertical R45

Robot Coupe
O preço original era: 160,00 €.O preço atual é: 148,80 €. + IVA
. Lâmina dentada
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Prancha enchimento SU-6000

Prancha enchimento SU-6000

Sammic
O preço original era: 133,00 €.O preço atual é: 103,74 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Polietileno

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Caixa Pão Rebatível

Caixa Pão Rebatível

LACOR
O preço original era: 43,00 €.O preço atual é: 32,25 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 44,0 x 29,0 x 19,0 cm

Peso: 1,87 kg

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Colher de café - 12 unidades, 12 pcs. , (L)131mm

Colher de café – 12 unidades, 12 pcs. , (L)131mm

HENDI
O preço original era: 7,15 €.O preço atual é: 6,08 €. + IVA
Polido à mão, com acabamento espelhado. Dimensões aproximadas (Comp.): 131mm Peso Líquido: 0,18kg.
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Móvel neutro sem gaveta com armário - CNS6008E -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro sem gaveta com armário – CNS6008E

HRFAINCA
O preço original era: 1.070,00 €.O preço atual é: 802,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x865 mm

Peso unitário líquido 45kg

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<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Tubo 1800 x 400 – EML-1840

EDENOX
O preço original era: 380,00 €.O preço atual é: 266,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1800 x 400

Tipo: Tubo

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Agulha para Rechear

Agulha para Rechear

LACOR
O preço original era: 4,90 €.O preço atual é: 3,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Fabricada em aço inoxidável 18/10 e 19 cm de comprimento.

Sua forma pontiaguda e alongada, que permite abrir orifícios facilmente na carne ou peixe e inserir tiras de bacon, legumes, frutas, queijos e especiarias.

Sistema de fixação com dupla superfície dentada para uma perfeita fixação.

Obtenha carnes mais saborosas e peixes mais suculentos.

Apta para máquina de lavar louça.

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Espeto de frango com 6 pontas (4 centrais e 2 laterais com parafuso) ESPC

Espeto de frango com 6 pontas (4 centrais e 2 laterais com parafuso) ESPC

ARILEX
O preço original era: 70,00 €.O preço atual é: 52,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Espeto de frango com 6 pontas (4 centrais e 2 laterais com parafuso) ESPC 885 (L)

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Miniaturas de cesto de fritar empilháveis preto, 105x90x(H)60mm

Miniaturas de cesto de fritar empilháveis preto, 105x90x(H)60mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 105x90x60mm Peso Líquido: 0,17kg.
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<p> Cortadores por gravidade com transmissão por engrenagem

Cortador de Carne/Fiambeira por Gravidade, Transmissão por Engranagem (Ø: 350mm)

EDENOX
O preço original era: 3.780,00 €.O preço atual é: 2.646,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Automática: Não

Tipo: Manual

Lâmina Ø (mm): 350

Capacidade de corte (mm): 310 x 245

Espessura de corte (mm): 0 - 15

Movimento (mm): 370

Potencia (W/HP): 370 / 0,50

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

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Frigideira Sauté Titanium Profissional, ø280x(H)85mm

Frigideira Sauté Titanium Profissional, ø280x(H)85mm

HENDI
O preço original era: 51,35 €.O preço atual é: 43,65 €. + IVA
Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 545x290x85mm Peso Líquido: 1,183kg. Diâmetro produto: 280mm
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Expositor profissional de congelados

Expositor profissional de congelados, 1861 l – Descongelação automática

Fricon
O preço original era: 13.255,00 €.O preço atual é: 9.278,50 €. + IVA
Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; portas em vidro pivotantes; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital, condensador e evaporador ventilado; gás de refrigeração R290; drenagem de água; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.
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Fritadeira elétrica 5 l

Fritadeira elétrica 5 l, bancada

Fiamma
O preço original era: 275,00 €.O preço atual é: 192,50 €. + IVA
Cabeçote amovível para uma fácil e rápida limpeza. Cuba com “zona fria” para maior tempo útil do óleo. Termóstato regulável de 50-180ºC. Termóstato de segurança com rearme manual. Sistema de segurança total. Estrutura em aço inox. Sistema de proteção das resistências em aço inox.
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Macheta Classic

Macheta Classic

LACOR
O preço original era: 59,00 €.O preço atual é: 44,25 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 16 cm

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Cuvete 2/1 de 20 (530 x 650 x 20 mm)

Cuvete 2/1 de 20 (530 x 650 x 20 mm)

Sammic
O preço original era: 66,00 €.O preço atual é: 51,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 20 mm

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Vidro frontal para elemento de 1600 mm

Vidro frontal para elemento de 1600 mm

Magnus
Sob Consulta

Preço Sob Consulta

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Suporte para forno de pizza 740x890x980h mm

Suporte para forno de pizza 740x890x980h mm

CLIMA
O preço original era: 369,00 €.O preço atual é: 276,75 €. + IVA

Características técnicas

- Dimensões: 740x890x980 (LxPxA) mm

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