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TAB.FURADO (ART.1170) 1/2-150

Secador Dr120 51kg Gas 400v Tambor Galv.reversivel

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Secador com tambor galvanizado reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;

Prateleiras de parede em kit 1400 mm

CASSELIN

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3 cremalheiras L 580 mm 2 prateleiras do comprimento desejado 3 pares de consolas Dimensões: L 1400 x P 355 mm

Fritadeira eléctrica de bancada 10l com torneira

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 6 kWDimensões úteis (mm): 400x600x510hPeso unitário líquido: 30 kgDimensões do cesto (mm):235x240x105 mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 3,4L, 176x162x(H)200mm

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Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162x200mm Peso Líquido: 0,466kg.

Prateleira mural de aquecimento GN 1/1

CASSELIN

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- Aço inoxidável - 2 suportes: L 30 x P 302 x A 200 mm - Botão ligar/desligar - Luz indicadora de aquecimento - Termóstato regulável até 90 °C - Conexão do cabo esquerdo ou direito - Potência: 450 W / 230 V - Dimensões: L 530 x P 325 x A 251 mm - Peso: 6 kg > Compatível com 1 recipiente GN 1/1

Salamandra 600, 230V/3600W, 619x500x(H)525mm

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Dimensões aprox: 600X520X530mm Peso Líq.: 49 Kg.

Armário congelação 1 porta BD-400

EUTRON

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. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Pés niveladores e porta de abrir opaca em aço inox . 4 Prateleiras , termostáto digital . Gás refrigerante R134a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, sem CFC com espessura de 60mm . Refrigeração estática . Temperatura interior de -15ºC a -22ºC à tempertura ambiente +38ºC . Volume útil de 400lts . Potência elétrica: 200W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 600x600x1800mm

Forno Pizza Elet” Touch Screen” Rotativo Gt110/1ts

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Forno elétrico de uma câmara com base giratória; Sistema de controlo “Touch Screen”; Temperatura diferenciada teto e chão; Resistências diferenciadas inferior e superior; Controlo da direção e velocidade de rotação da placa de cozedura; Iluminação interna dupla com lâmpadas halógenas; Superfície de cozedura em placa de corderita; Guarnição de isolamento térmico entre a porta e câmara de cozedura; Sistema de controlo de emergência eletromecânico; Possibilidade gestão da Hotte (opcional); Evacuação de vapores regulável; Possibilidade de movimentar o forno para facilitar a passagem através das portas

Prateleira madeira pequena para Cave Vinhos CV 350-450

Olitrem

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. Prateleira madeira pequena para armário cave de vinhos CV 450 . Dimensões externas: 500x345mm

Carro 740X550X1740H mm 15 Gn1/1

CLIMA

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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CARRINHOS PARA TABULEIROS: Fabricados em aço inoxidável com tubo de 0,9 mm de espessura e chapa de 0,8 mm Carros para tabuleiros com guias 600x400 mm para tabuleiros de pastelaria Carros para tabuleiros com guias Gastronorm Carros totalmente desmontáveis, equipados com 4 rodas de borracha, giratórias e com para-choques (2 deles com travão) Dispõem de um sistema de bloqueio em ambos os lados para evitar a queda dos tabuleiros durante a deslocação

Vitrine neutra com prateleira E26

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1190x380x290mm

Dimensões da prateleira: 1175x195mm

Temperatura Maxima: NEUTRA

Peso: 24KG

Carro para máquina de pipocas

Nts Japan

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Estrutura em aço pintado. 2 Rodas de grande dimensão e 2 rodas direcionáveis com travão.

Câmara frigorífica Completa 1200 x 3000 x 2200mm CRPF1230

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 3100 x 1300 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 325 / 295 kg

Consumo de energia: 18.72 kWh/24h

Potência de entrada: 860 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 6833 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 3 pçs

Tampa para Recipiente para Sorvete 360 x 165mm – GHT

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 360 x 165

Tipo: Tampa

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS8CV 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130 / 200

·Produção pratos/hora: 2340 / 3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador secagem (hp): 1,5 Hp

·Potência ventilador secagem (w): 1100 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1,5 Hp

·Potência ventilador CV (W): 1100 W

Potência:

·Potência total instalada: 44110 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2990 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 510 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Maquina Lavar Eletrica Boiler Iy180 (18/20kg)

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Suspensa, alta centrifugação Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga

Recipiente liso Gastronorm 9,5 L, 325 x 265 mm – GN 1/2-150

EDENOX

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 150

Capacidade (litros): 9,5

Tamanho (mm): 325 x 265 mm

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mpge2-135-i Hc Gn1/3

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1350 x 708 x 850

Número de portas: 2

Temperatura: +2 +8

Tipo cubeta GN: 1/3 GN

Potência elétrica (KW): 0,262

Número cubas GN: 7

: 1

Potência frigorífica (KW): 0,369

290

315

Acessório Varinha Combi CMP 300

Robot Coupe

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. Acessório pé triturador CMP 300 Combi

Ilha de supermercado Bitemperatura SFI185 HC-CF VS

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1720 x 720 x 627 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1856 x 858 x 832 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1920 x 915 x 920 mm

Peso bruto / líquido: 165 / 150 kg

Volume bruto / líquido: 786 / 500 l

Consumo de energia: 4.31 kWh/24h

Potência de entrada: 890 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED horizontal

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C 55% RH

Consumo anual de energia: 1573.15 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 26 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

C-31 Cesto bandejas GN 1/1

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Características Técnicas:

Distância entre bandejas: 35 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 100 mm

Descascadora M-5 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Produção hora: 80 kg / 100 kg

Capacidade de carga por ciclo: 5 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total: 350 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (2.2 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 333 mm

·Profundidade: 367 mm

·Altura: 490 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 425 mm

·Profundidade com suporte: 555 mm

·Altura com suporte: 965 mm

Velocidade de prato: 300 rpm

Peso líquido: 15.5 kg

Descascadora PPC-12+ 230/50/1 · 550W

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Características Técnicas:

Produção hora: 220 kg / 300 kg

Capacidade de carga por ciclo: 12 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total: 550 W

Velocidade de prato: 317 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (3.5 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 395 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 517 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 411 mm

·Profundidade com suporte: 700 mm

·Altura com suporte: 1090 mm

Peso líquido: 33.7 kg

Estufa, 1600x700x850 mm

Magnus

Sob Consulta

Estufas para a manutenção de pratos preparados antes da distribuição ou serviço. Equipadas com uma prateleira intermediária e duas portas deslizantes de parede dupla com isolamento de poliuretano ecológico, injetado com uma densidade de 40 Kg/m3. Sistema de aquecimento por ar forçado. Para uma melhor distribuição do calor, as estufas de 1600 mm têm resistências e ventiladores em cada extremidade da estufa. A regulação e o controlo da temperatura é realizada por um termóstato de 30 °C a 90 °C. Totalmente fabricadas em aço inoxidável AISI-304 18/10 com acabamento acetinado. No topo, como acessório, pode ser instalado prateleiras e frentes de vidro. Equipadas com piloto indicador de funcionamento e termómetro analógico. O frontal da bancada pode ser revestido em diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada.

Preço Sob Consulta

Forno De Pizzas Elect. Ud602 4+4 X 33cm (Diam.)

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Indicador de temperatura interior digital. Saída de aquecimento superior e inferior ajustável. Placa de cozedura fabricada por material refractário. Distribuição de calor homogênea. Termostato digital.

Descascadora de batatas EP 5 TA

Robot Coupe

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. Lateral abrasiva . Incluído contatos secos para comando de electroválvula (24 Volts/0,5 Amp.) . Capacidade da cuba até 5kg . Capacidade para número de refeições: 30 a 100 . Débito até 130kg/h . Peso bruto: 34,8kg . Potência elétrica: 250W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 474x366x634mm

Maquina Cafe 4gr Cee Eletronica Com E.a.230v

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MAQUINA CAFÉ 4GR CEE ELECTRONICA COM ENTRADA AGUA AUTOMATICA 230V

Cutelo para carne, Branco, (L)450mm

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O Cutelo para carne HENDI e a ferramenta de eleiçáo para o manuseamento profissional de carne. A sua lá¢mina muito afiada e pesada lida com qualquer peç de carne crua. A pega elegante feita de material sintetico em vez de madeira permite uma aderência firme, uma utilizaçáo confortável e um manuseamento mais higienico da carne.

ABATEDOR DE CONGELACAO RÁPIDA TF72S 10X2/1 GN

Abatedor De Congelacao Rápida Tf72s 10×2/1 Gn

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Aço inoxidável interior / exterior AISI 304. 10 níveis GN 2/1. Dobradiça da porta à esquerda. Controlos colocados numa posição ergonômica. Produção por ciclo: 70kg de + 90 ° C a + 3 ° C; 35 kg de + 90 ° C a -18 ° C. Cartão de controle LCD + encoder, multilingue, com refrigeração I.F.R., programas especiais, incluindo Infinity, Smart on, Multy, Automatic, Memorized, Favorites, ...; sonda multiponto. Descongelamento de ar.

Prateleira perfurada para recipientes GN, GN 2/3, xx(H)mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.Peso Líquido: 0,37kg.

Máquina para fabricar gelo em cubos 140kg/24h, arrefecimento a ar e cubo de 36 g

Magnus

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1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Gás refrigerante: R452a. Depósito aconselhado: ST S 250 e ST S 400.