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VITRINE REFRIGERADA SLIM VSL7S COM LEDS

Vitrine Refrigerada Slim Vsl7s Com Leds

+ IVA

A vitrine para sushi mais estreita do mercado (somente 26cm). Prateleira de vidro intermediária. Desempenho máximo com consumo mínimo (economia de até 50%). Termostato eletrônico ajustável. Iluminação Leds de última geração, luminosidade máxima e consumos mínimos. Bandejas incluídas GastroNorm 1/6x40. Totalmente fabricada com vidro temperado que permite o isolamento ideal do interior. Placa fria e evaporador estático. 26 centímetros de largura. Com zona de serviço na parte de trás da vitrine. Sensores ocultos para limpeza fácil. Fabricada em aço inoxidável AISI304 e vidro temperado. Compressor hermético, silencioso e ventilado “Secop” de primeira qualidade.

Expositor refrigerado cor preta FSC891H Black

Expositor refrigerado cor preta FSC891H Black

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 810 x 561 x 1556 mm

Dimensão externa (LxPxA): 890 x 740 x 1990 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 950 x 840 x 2160 mm

Peso bruto / líquido: 166 / 153 kg

Volume bruto / líquido: 707 / 535 l

Consumo de energia: 2.63 kWh/24h

Potência de entrada: 410 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Preto RAL9005

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 115 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 960 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 4 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 794 x 540 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de D

Latas 330 ml: 948 pçs

Latas 500 ml: 480 pçs

Garrafas 330 ml: 528 pçs

Garrafas PET 500 ml: 468 pçs

CALANDRA FCIF3200/500 ELETRICO 90KG/H

Calandra Fcif3200/500 Eletrico 90kg/h

+ IVA

Dobradora longitudinal - entrada e saida de roupa frontal Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Variadas configurações de dobragem Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração Barra antiestática Sistema de dobragem com menor manutenção (sem cintas ou rolos)

Tampa para recipiente Gastronorm 1/2 AISI 201

Tampa para recipiente Gastronorm 1/2 AISI 201

+ IVA

- Dimensões: 325 x 265 mm

Hotte de parede para snacks 800 Profundidade SEM TURBINA 2500x800x700h mm

Hotte de parede para snacks 800 Profundidade SEM TURBINA 2500x800x700h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 2500x800x700 (LxPxA) mm

Prato oval, 280x180mm

Prato oval, 280x180mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia. Dimensões aproximadas: 280x180mm Peso Líquido: 0,625kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 19L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 19L, (H)65mm

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 650x530x65mm Peso Líquido: 3,29kg.

Fiambreira 220, 230V/280W, 506x435x(H)347mm

Fiambreira 220, 230V/280W, 506x435x(H)347mm

+ IVA

Caixa em alumínio revestido, com pés antiderrapantes. Lâmina em aço inoxidável endurecido, angular. Motor arrefecido a ar com protecção contra sobreaquecimento. Motor potente para cortar carnes duras. Equipado com protecção da lâmina e afiador incorporada. Carrinho com protecção de segurança, elemento de fixação e dispositivo de bloqueio vertical. Desmontagem rápida e fácil para uma limpeza sem esforço. Cumpre todos os requisitos de segurança para os equipamentos de uso profissional, ou seja - a colocação do botão na espessura de corte "0" mantém a lâmina atrás da protecção. - protecção contra arranque indesejado se o afiador ou a protecção da lâmina forem retirados. - possibilidade de bloquear e retirar o carrinho apenas com a lâmina colocada na posição de espessura de corte "0". Não é adequado para cortar queijo. É possível cortar queijo com uma faca antiaderente disponível em separado. Dimensões aprox: 440X420X350mm Peso Líq.: 13,1 Kg.

Fry-top elétrico

Fry-top elétrico, placa canelada 380×720 mm, móvel

+ IVA

Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.

Caixa térmica para catering, GN 1/1, 100L, 635x465x(H)660mm

Caixa térmica para catering, GN 1/1, 100L, 635x465x(H)660mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 635x465x660mm Peso Líquido: 4,78kg.

Máquina de granizados 2 x 12 L, 24L, 230V/740W, 470x515x(H)780mm

Máquina de granizados 2 x 12 L, 24L, 230V/740W, 470x515x(H)780mm

+ IVA

Dimensões aprox: 470X520X810mm Peso Líq.: 49,72 Kg.

Frigorífico para vinho, 2 zonas, 160 garrafas, 447L, 220-240V/150W, 595x730x(H)1784mm

Frigorífico para vinho, 2 zonas, 160 garrafas, 447L, 220-240V/150W, 595x730x(H)1784mm

+ IVA

Os frigoríficos para vinho de zona dupla para 160 garrafas são uma unidade de refrigeração única de elevada capacidade com um design elegante e moderno. Uma vasta gama de temperaturas torna-o perfeito para armazenar vinho, como: Bordéus, Rioja, Sauvignon ou Prosecco. Duas zonas de refrigeração separadas Painel de vidro temperado colorido Função automática de descongelação Prateleiras amovíveis em madeira de faia Capacidade: 160 garrafas de vinhoPossibilidade de definir a temperatura para cada zona, de forma independente. Estrutura em preto, porta em vidro sem rebordo equipada com um elegante puxador em aço inoxidável. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado atrás da câmara. Com iluminação LED no teto. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Permite configuração em graus Celsius ou Fahrenheit. Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis. Classe climática: N-ST. Líquido de refrigeração: R600a. Dimensões aprox: 595X685X1795mm Peso Líq.: 98,9 Kg.

ARMARIO CONGEL PAST(-18º~-22ºC)ARPA460 BT(60x40)

Armario Congel Past(-18º~-22ºc)arpa460 Bt(60×40)

+ IVA

Com um design moderno este armário foi desenvolvido a partir da necessidade de conservar e armazenar produtos de panificação e confeitaria. Acabamento em aço inoxidável. Equipado com um controlador digital. Evaporação estática nas 4 prateleiras. Pega externa de aço inoxidável, porta com fecho automático. Espessura do isolamento de 65mm. Equipado com luz LED vertical, fechadura e pés reguláveis em altura.

Estante Dupla 5 prateleiras

Estante Dupla 5 prateleiras

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1750x385x1719 mm

Frapê

Frapê, 2 copos inox

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Copo em aço inoxidável. Estrutura e suporte do copo em liga leve.

FORNO PIZZA ANALÓGICO TP935/2CM 9+9P

Forno Pizza Analógico Tp935/2cm 9+9p

+ IVA

Frente de aço inoxidável. Porta com janela panorâmica. Corpo interno da câmara de cozedura em chapa de aço galvanizado. Iluminação da câmara de cozinhar com lâmpada de halogéneo de 12V. Aberturas de vapor Base em tijolos de Cordierite. Controlos mecânicos de aquecimento com ajuste de potência dos dois grupos de resistores (abóbada e sola) separadamente: 33%; 100% Termómetro mecânico com agulha da exibição da temperatura da câmara. Termostato de segurança.

<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Lisa 1600 x 400 – EML-1440

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1600 x 40

Tipo: Lisa

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto V4GRP

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto V4GRP

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 40KG

Disco fatiador, DF-1

Disco fatiador, DF-1

+ IVA

DF-1Peso Líq.: 0,72 Kg.

Máquina de lavar loiça SRC-3300DCA 400/50/3N

Máquina de lavar loiça SRC-3300DCA 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 36000 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (57 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 360 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Fritadeira elétrica 2 cubas 15L - VS9080FRE15 (L900)

Fritadeira elétrica 2 cubas 21L – VS9080FRE21 (L900)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Resistências de aquecimento em aço inoxidável AISI 304 . Controle de temperatura por termostato mecânico . Termostato de segurança com rearme manual . Sinalizador luminoso que indica a ativação de aquecimento . Torneira de drenagem com sistema de segurança . 2 Cubas de 21+21lts com cestos de cabo termoplástico . Peso bruto: 153kg . Potência elétrica: 40kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Mural desmontada 1400 x 500 x 850 mm – MMD-145

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1400 x 500 x 850

Fogão elétrico 2 zonas indução - VS9040INDT (L900)

Fogão elétrico 2 zonas indução – VS9040INDT (L900)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 2 Zonas de aquecimento por indução 5kW . Possibilidade de definir a temperatura . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 42kg . Potência elétrica: 10kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x250mm

Placeholder

Câmara frigorífica, painéis 120 mm, 3000x3000x2200 mm

Sob Consulta

Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 120 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

Armário negativo 400 L Branco

Armário negativo 400 L Branco

+ IVA

Frio estático Descongelação manual Fecho da porta com chave Porta com fecho automático Porta reversível 6 prateleiras fixas com evaporador Termóstato digital Temperatura regulável de -22 °C a -18 °C Capacidade líquida: 303 L Capacidade comercial: 400 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 400 W / 230 V Dimensões: L 600 x P 685 X A 1890 mm Peso: 60 kg

Placeholder

Fritadeira elétrica 2 cubas 10Lts – XDF 1010LG

+ IVA

. Construção em aço inoxidável . Cubas em aço inoxidável amovíveis (10+10lts) . Quantidade de óleo na cuba (7+7lts) . Termostato de controlo de temperatura . Termostato de segurança com rearme manual . Torneira para drenagem do óleo . Painel de controlo amovível para limpeza fácil . Zona fria para acumulação de resíduos . Peso bruto: 19kg . Dimensões externas: 653x495x370m

Bomba Saca Rolhas Manual de Vácuo Inox 18/10

Bomba Saca Rolhas Manual de Vácuo Inox 18/10

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 8,5 x 3,0 cm

Peso: 140 g

Câmaras frigoríficas 1800 x 2700 x 2120mm CR 180x270x212 NF

Câmaras frigoríficas 1800 x 2700 x 2120mm CR 180x270x212 NF

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2700 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 1100 mm

Peso bruto / líquido: 430 / 410 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

Batedor, (L)435mm

Batedor, (L)435mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 435x80mm Peso Líquido: 0,25kg.

PRODUTOR GELADO AUTOMATICO BFX1000W 120 LTS/H

Produtor Gelado Automatico Bfx1000w 120 Lts/h

+ IVA

Painel de comandos ergonomico; Display gráfico multilingual; 52 programas que podem que incluem: Misturar, bater, lavagem; Permite selecionar o ciclo ideal à mistura correspondente( leite, fruta); Programas livres : Densidade, Velocidade do agitador ....

Panela Estudo

Panela Estudo

+ IVA

Características Técnicas:

Sautex fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece excelente resistência à corrosão e aos ácidos alimentares e sais.

Seu fundo termodifusor sanduíche composto de duas camadas de aço inoxidável e de alumínio intercalada, favorece uma rápida distribuição de calor de forma uniforme, o que se traduz em maior economia de energia.

Seu cabo de aço inoxidável revestido vai para facilitar a aderência.

Totalmente compatível com todo o tipo de cozinhas como a indução, placas, elétricas e de gás. Além disso, é adequado para a sua limpeza na máquina de lavar louça.

Diâmetro: 24 cm

Altura: 7 cm

Capacidade: 3,5 l

KIT Refrigerado GN1/4 de 8 compartimentos com expositor de vidro

KIT Refrigerado GN1/4 de 8 compartimentos com expositor de vidro

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 8 unidades. GN1/3

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 180 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1800x335x440 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1445x245x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com a embalagem: 1840x375x295 (LxPxA) mm

- Peso: 54 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.