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Medidor 25/35 mL, Preto, ø40x(H)75mm

Bar up

+ IVA

O Medidor é uma ferramenta de bartending clássica e essencial para preparar bebidas com sabor consistente. A medição altamente precisa de líquidos ajuda-o a evitar derrames excessivos. Acessório de bar essencial e clássico Fácil de usar, sem risco de verter ingredientes em excesso Aço inoxidável – alta durabilidade 2 capacidades numa só ferramenta Medição precisa e consistente de líquidosCor material: PretoDimensões aproximadas (alt): 75mm Peso Líquido: 0,037kg. Diâmetro produto: 40mm

Calandras secadoras a gás, Ø 500×2600 mm

Magnus

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**com dobradora longitudinal; ***com dobradora longitudinal e saída posteriorEstrutura em chapa pintada com revestimento em plástico. Ecrã intuitivo de 7” com 37 idiomas disponíveis. Zona de trabalho frontal previsto para um ou dois operadores com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min. até 8m/min. através do controlo do motor com tecnologia de inversão. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás). Versão a vapor, sob consulta. Versão com dobradora

Máquina de Lavar Loiça SRC-5000DS8EV 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 183 / 275

·Produção pratos/hora: 3294 / 4950

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Primeira lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba 1.ª lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

·Resistência aquecimento 1.ª lavagem: 6000 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 480 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 27000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador secagem (hp): 1,5 Hp

·Potência ventilador secagem (w): 750 W

Potência:

·: 63340 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 4100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1940 mm

Peso líquido:: 680 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Máquina embalar vácuo DZ-500/2L

EUTRON

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. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com 2 barras de soldadura de 500mm . Com bomba de vácuo 20m3/h - XD-020 . Comandos frontais de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . 1 a 2 ciclos/minuto . Peso bruto: 125kg . Potência elétrica: 1,50kW - 220V . Dimensão câmara vácuo: 530x525x140mm (LxPxA) . Dimensões externas: 650x570x1010mm (LxPxA)

Bancada de conservação de congelados GN com 3 portas

Bancada refrigerada gastronorm com 4 portas, 617 l

Magnus

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado; ângulos, fundo e planos arredondados; isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC; frio ventilado; termóstato eletrónico digital; portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura; evaporação automática da água da condensação; evaporador com tratamento anti-corrosão; fundo com orifício para o escoamento de água; pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta. Nota: Imagem do modelo com 3 portas.

Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7506E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x750x945 mm

Potência a gás 10(kW)

Peso unitário líquido 90kg

Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 800 Dim 2025X800X1235H mm

CLIMA

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Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2025x800x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 3 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1103 W Refrigerante: R-290

Faca de descascar com cabo em madeira, modelo curvo, Madeira, (L)165mm

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modelo curvo Cor material: Madeira Alta qualidade. Dimensões aproximadas: 165x15x10mm Peso Líquido: 0,01kg.

Maquina Vacuo Ecosplus Digit

UDI

+ IVA

Este tipo de maquinas, que funcionam por sucção externa, são ideais para a embalagem de produtos sólidos, como queijos e salsichas. Têm a vantagem de não limitar o tamanho do produto embalado (a única limitação é a largura do saco, que deve ser igual ou inferior à largura da barra de solda). Com este tipo de máquinas é necessário utilizar sacos ondulados. Não pode embalar líquidos, nem produtos com uma elevada percentagem de humidade.

Moinho de café on demand, 2.5 g/s

Fiamma

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Programação eletrónica. Ativação da moagem por contato do porta-filtro no sensor. Fácil de utilizar e ajustar. Regulação das doses: temporizador ou contínuo.

Fritadeira elétrica 5+5 l, bancada

Fiamma

+ IVA

Cabeçote amovível para uma fácil e rápida limpeza. Cuba com “zona fria” para maior tempo útil do óleo. Termóstato regulável de 50-180ºC. Termóstato de segurança com rearme manual. Sistema de segurança total. Estrutura em aço inox. Sistema de proteção das resistências em aço inox.

Decorador de aro de copos – 3 níveis, 200x160x(H)75mm

Bar up

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Dimensões aproximadas: 200x160x75mm Peso Líquido: 0,419kg.

Câmaras frigoríficas 1500 x 2400 x 2200mm CR 150x240x220

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 2240 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2400 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 1280 mm

Peso bruto / líquido: 246 / 226 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Maxi toaster / Salamandra com capacidade para recipientes GN 1/1

Fiamma

+ IVA

Equipamento altamente versátil, utilização como torradeira de grande capacidade ou como salamandra/gratinador. Controlo independente de nível de aquecimento: Nível superior, médio e inferior. Com temporizador até 15 minutos e serviço em modo contínuo. Estrutura em aço inoxidável.

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, (H)150mm

+ IVA

Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x150mm Peso Líquido: 0,84kg.

Maquina Gelo Cubos Cb1265a Hc 134kg/33g 230v

UDI

+ IVA

Estrutura exterior em aço inox AISI 304 Scotch Brite; Classe tropical + 43º C; Filtro removível e lavável; Superfícies internas arredondadas para limpeza; Isolamento do deposito HCFC-Free; Porta iolada com abertura oculta; Interruptor ON/OFF; Sistema de lavagem automática

Mesa com lavatório – soldado, 2 pias, profundidade: 600mm, 1000x600x(H)850mm

+ IVA

Construção soldada para maior resistência. A pia mede 400x400x (H) 250 mm, prensada a partir de uma única chapa de aço e soldada na bancada. Abertura de escoamento pré-perfurada com ø50 mm, compatível com sifões standard. Abertura de instalação da torneira pré-perfurada com ø30 mm. Tampo de trabalho equipado com uma barreira antisalpicos com 40 mm e bordo de água de 10 mm. Pés colocados a 50 mm do bordo para facilitar a instalação na parede. Pés reguláveis: +25/-5 mm. Dimensões aprox: 1000X600X850mm Peso Líq.: 19,074 Kg.

Armario Congelador Snack Ang-511 Hc

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 490 x 700 x 2010

Número de portas: 1

Classif. Eficiência Energética: -

Consumo elétrico 24 h (KWH): E

: 2197

Potência elétrica (KW): 0,346

Temperatura: -22-18 ºC

Porta de Vidro:

Câmara frigorífica Completa 3000 x 3000 x 2200mm CRPF3030WD

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2840 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 3000 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1900 x 3100 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 840 / 810 kg

Consumo de energia: 25.92 kWh/24h

Potência de entrada: 960 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 9461 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 7 pçs

Fry Top elétrico placa mista – 6060FTRE (L600)

Virtus

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 1/2 Placa lisa e 1/2 placa nervurada de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa . Com molheira removível de gaveta . Resistências elétricas blindadas em aço inox . Temperatura regulável (50ºC a 300ºC) . Indicador luminoso de funcionamento e temperatura . Peso bruto: 50kg . Potência elétrica: 6,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 600x600x280mm

Vitrine refrigerada de tapas V8NPI

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

Arrefecedor de resíduos WBC 240

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 645 x 760 x 1100 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1090 x 985 x 1280 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1180 x 1080 x 1450 mm

Peso bruto / líquido: 150 / 140 kg

Volume bruto / líquido: 540 / 120 l

Consumo de energia: 3.12 kWh/24h

Potência de entrada: 1250 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, elétrico

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 50 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1139 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 21 pçs

Pratos de massa Coleção Drops, Cinzento-claro, ø275mm

+ IVA

Fabricado em porcelana envidraçada duradoura. Pode ir ao microondas. Pode ir à máquina de lavar loiça. Não pode ir ao forno." QUANTIDADE MINIMA VENDA: 6 Unidades"

Jarro medidor em aço inoxidável, 1L, ø120x(H)130mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 165x120x130mm Peso Líquido: 0,346kg. Diâmetro produto: 120mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, Transparente, 530x325x(H)200mm

+ IVA

Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x200mm Peso Líquido: 1,06kg.

Mesa Refrigerada Gastronomica Portas E Gavetas Mpg-180 Hc Hhd

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 850

Número de portas: 1

Número de gavetas: 4

Classif. Eficiência Energética: C

Consumo anual elétrico (KWH): 1178

Capacidade em litros (L): 455

Potência elétrica (KW): 0,249

<p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

Cesto superior 460 x 187 x 192mm – CIA200

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 460 x 187 x 192.

Família: ANS-201.

Características: Cesto inferior

<p>Sobre reforçado com cantos arredondados.</p>

Bancada Neutra, 1600 x 700 x 850 – SSMN-16-P

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850

Tipo: Com portas

Placa de grelhar em ferro fundido estriada com base gás 80

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido estriada - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 87 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Número para mesa, Números 1-12, 50x35x(H)40mm

+ IVA

Números 1-12Dimensões aproximadas: 50x35x40mm Peso Líquido: 0,333kg.

Fogão 4Q+F – 9301

EUTRON

+ IVA

. Corpo em aço inoxidável com pés reguláveis . Válvula de gás de segurança com termopar . Grelhas em ferro fundido de alta resistência e de fácil limpeza . Acendimento piezoelétrico e chama piloto . Termostato do forno +100°C a +300°C . Forno GN2/1 com isolamento . Peso bruto: 140kg . Potência gás: 42kW . Consumo: 4,73m3 . Dimensões externas: 800x930x850mm