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Tamanho GN: 1/3
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz) : 230V /1 F/ 50-60Hz
- Potência: 9,3 kW
- Temperatura: 30 - 260 (°C)
- Refeições: 75 - 100
- Capacidade do tabuleiro: 5 pcs. GN1/1
- Peso: 89 kg
- Dimensões: 730x855x801 (LxPxA) mm
Tamanho GN: 1/1
Dimensões da cesta: 500 x 500 mm
Altura útil: 400 mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 33460 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 505 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:
Dimensões (mm): 2017 x 800 x 850
Classe climática: 4
Número de portas: 3
Potência elétrica (KW): 0,303
Dimensões (mm): 2017 x 800 x 850
Medida: 7,2 x 7,2 x 3 cm
Capacidade: 30 ml
Dimensões: 1200x800x1500mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Dimensões: 1000x600x1400mm
Temperatura: +4ºC a +8ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R290
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 905W
Peso: 160KG
Dimensões aproximadas: 27,2 x 14,2 x 2,2 cm
Peso: 173 g
Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm
Potência a gás 21,1 (kW)
Peso unitário líquido 79kg
Potência queimadores: 8,5 kw + 6,8 k
Potência a gás forno: 5,8kw
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