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Capacidade do vão: 18
Potência do queimador: 18,0
Potência kW: 18,0
Tensão (v):-
Dimensões da cuba: 300x400x315h mm
Dimensões: 400x900x1180h mm
Peso unitário líquido: 69 kg
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 380 mm
Duração ciclo(s): 120 / 150 / 210"
Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17
Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC
Temperatura de enxaguamento: 75ºC - 85ºC
·Capacidade do caldeirão: 4.5 l
·Capacidade da cuba: 14 l
·Consumo água/ciclo: 2.7 l
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,21 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh
Potência:
·Potência da bomba: 500 W / 0.75 Hp
·Potência cuba: 1800 W
·Potência da caldeira: 2800 W
·Potência total: 3300 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (14.5 A)
Conexão elétrica: 2P+G
Dimensões exteriores:
·Largura:580 mm
·Profundidade: 640 mm
·Altura: 835 mm
Peso líquido: 55 kg
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Estantes: 1
Altura da estante:·altura estante: 400 mm
·Altura estante 2: 650 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 350 mm
·Altura: 400 mm
Comprimento (mm): 2090
Largura (mm) : 610
Altura (mm): 476
Dimensões de comprimento de montagem (mm): 2065
Dimensões de largura de montagem (mm): 585
Capacidade GN: 6 GN 1/1
Potência (W): 490
- Cubas: 1
- Capacidade: 6 litros
- Tensão: 230 V
- Potência: 460 W
- Peso: 27 kg
- Dimensões: 200x490x620 (LxPxA) mm
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Dimensões (mm): 1600 x 600
nan
Dimensões aproximadas: 20,0 x 8,0 x 3,0 cm
Peso: 75 g
Dimensão: 3 mm
Estantes: 1
Altura da estante:·altura estante: 400 mm
·Altura estante 2: 650 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1300 mm
·Profundidade: 350 mm
·Altura: 400 mm
Capacidade da espada: 7 (não incluída).
Capacidade de frango: 28-42.
Queimadores: 7.
Potência total: 49 kW
Dimensões: 1160x450x1775h mm
Peso unitário líquido: 150 kg
Dimensões internas:
·Largura: 940 mm
·Profundidade: 340 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1000 mm
·Profundidade: 400 mm
·Altura: 650 mm
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