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“Saco de pasteleiro – 100 unidades, (L)350mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Fogão elétrico com 2 placas redondas (Ø220 mm), bancada

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Estrutura exterior em aço inoxidável. Cantos arredondados para uma fácil limpeza. Disco em ferro fundido de alta qualidade. Regulador de energia com 6 níveis.

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Mesa de Lavatório com armário de porta com dobradiças – soldado, 1 cuba, profundidade: 700 mm, 600x700x(H)850mm

HENDI

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Pias de lavatório prensadas a partir de uma única chapa de aço inoxidável caracterizada por uma elevada resistência aos ácidos alimentares e aos produtos químicos. A pia do lava-loiças é perfeitamente soldada à bancada. Dimensões do lava-loiças: 400×400×(H)250 mm. Escorredor compatível com sifões standard: Ø50 mm. Abertura da torneira Ø30 mm. Tampo com rebaixo de 10 mm para evitar a saída de água. Soldado para uma grande durabilidade e estabilidade. Carga máxima aproximada por tampo - 70 kg/m². A barreira antisalpicos com 40 mm evita que as paredes fiquem manchadas. Puxadores das portas em plástico. Corpo do armário afastado 100 mm da parede, sem parede traseira para garantir o acesso à ligação de água e esgotos. Altura dos pés: 160 mm, pés reguláveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 600X700X850mm Peso Líq.: 23,922 Kg.

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Wok de indução modelo 3500, unidade de indução, 230V/3500W, 340x450x(H)130mm

HENDI

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unidade de induçãoDimensões aprox: 340X450X120mm Peso Líq.: 7,21 Kg.

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Ilhas De Congelação Ic-199 C

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 1915 x 890 x 880

Volume interior (l) : 850

Nº Cestos : 6

Tipo : Cabeceira

Consumo diário de energia (kWh / 24h) : 8

Consumo anual de energia (kWh): 2920

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Cepo de corte – Verde

HOTELEQUIP

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. Construção em aço inoxidável . Tampo em polietileno 30mm espessura de cor verde . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis

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Jarro medidor em aço inoxidável, 0,5L, ø90x(H)105mm

HENDI

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Dimensões aproximadas: 130x90x105mm Peso Líquido: 0,217kg. Diâmetro produto: 90mm

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Porta-Condimentos Furos Pequenos

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 23,0 x 16,0 cm

Peso: 150 g

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Concha Nylon Black

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 9,0 x 7,0 cm

Peso: 61 g

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Máquina de embalagem a vácuo com barra de selagem de 400 mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Barras de selagem: 1 x 400 mm

- Bomba de vácuo: 20 (l/min.)

- Largura de selagem: 10 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 1150 W

- Peso: 55 kg

- Câmara de vácuo: 410x450x220 (LxPxA) mm

- Dimensões: 510x560x450 (LxPxA) mm

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Fry Top eléctrica de mesa cromada dura placa lisa 800x700x250h mm 8,1Kw

CLIMA

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Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Simples liso

- Potência: 8,1 kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

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Prateleira de vidro curvo para elemento de 1600 mm

Prateleira de vidro curvo para elemento de 1200 mm

Magnus

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

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Centrifugadora LI-400 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Velocidade fixa: 6000 rpm

Potência Total: 400 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 260 mm

·Profundidade: 350 mm

·Altura: 560 mm

Peso líquido: 14 kg

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<p> Totalmente fabricado em aço inoxidável. Robusto

Armário de Esterilização com Lâmpada UV, EC-14

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 472 x 120 x 575

Capacidade: 14

Potência (W): 8

Tensão: 230 V-50/60-Hz

Tipo: Luz UV

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Temperadora De Chocolate Topchoc 5,5kg 230v

UDI

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Uma inovadora máquina de temperar, ideal para padarias, sorveterias, hotéis e restaurantes. A tecnologia de tela sensível ao toque, permite que tenha controle total sobre o processamento do chocolate, e assegura a máxima solidez e Eficiência. Está equipada com um pedal eletrônico para distribuir a quantidade correta de chocolate nos moldes, dois motores separados para o tanque, modo de espera para manter o chocolate derretido durante a noite, inversor para o melhor esvaziamento da máquina, desligar assistido para parar a máquina de têmpera corretamente e a capacidade de salvar programas para cada tipo de chocolate.

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Extensor de cesto para máquina de lavar loiça, 16 compartimentos 112x112 mm, 500x500x(H)45mm

Extensor de cesto para máquina de lavar loiça, 16 compartimentos 112×112 mm, 500x500x(H)45mm

HENDI

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16 compartimentosDimensões aprox: 500X500X45mm Peso Líq.: 0,73 Kg.

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Arca Cong. Udifri 400 Vc C/fecho (1298x615x950)

UDI

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ARCA CONG. UDIfri 400 VC c/fecho (1298x615x950)

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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 2,4L, 176x162x(H)150mm

HENDI

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Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162x150mm Peso Líquido: 0,33kg.

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FORNO GAS VAPOR DIRETO SYG202B 20x2/1 GN - 40x1/1

Forno Gas Vapor Direto Syg202b 20×2/1 Gn – 40×1/1

UDI

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Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário. 1 carro em dotação

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Fogão eléctrico 4 placas quadradas, móvel MPQ98A

ARILEX

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Dados Técnicos

Placas: 4

Potência das placas em kW: 3 x 3,0 + 1 x 4,0

Potência kW: 13,0

Tensão (v): 400

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 102 kg

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Cuvete perfurada 2/3 de 40 (354 x 325 x 40 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 40 mm

Capacidade: 4 l

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Fry Top a gás a gás 400x700x250h mm 6,5Kw

CLIMA

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Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Simples com ranhuras

- Potência: 6,5 kW

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

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Forno de pizza elétrico 2x4 pizzas 32 cm

Forno de pizza elétrico 2×4 pizzas 32 cm

CASSELIN

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Aço inoxidável Capacidade: 2 x 4 pizzas Ø 32 cm Dimensões da câmara: 2 x 660 x 660 x 140 mm Temperaturas superior e inferior independentes Base em pedra refratária Isolamento em lã de rocha evaporada Iluminação interna Temporizador Temperatura de 45 °C a 450 °C Potência: 9400 W / 400 V Dimensões: L 975 x P 925 x A 745 mm Peso: 122 kg

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Triturador 500, alta potência com velocidade ajustável, 230V/500W, ø100x(H)863mm

HENDI

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Dimensões aprox (ALT): 350mm Peso Líq.: 3,48 Kg. Diâmetro produto: 100 mm

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Shaker Boston, 0,8L, Cobre, ø90mm

Bar up

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Fabricado em aço inoxidável. O copo com base ponderada. O Shaker Boston deve ser utilizado juntamente com o copo misturador Shaker Boston – disponível na oferta, vendido em separado (código: 593066).

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Udfg5k211g Fogao Gas 3 Queimadores+forno+armario

UDI

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Fogão a gás com 3 queimadores, forno a gás e armário com uma porta, 1 grelha e 3 guias com 400x530mm.

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<p>Especialmente projetado para manter e servir alimentos quentes previamente preparados.</p>

Armário Conservação HTB-40

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 1525 x 935 x 1885.

Nº portas: 2.

Nº guias deslizantes GN 2/1 (distância 60 mm): 40.

Voltagem (V): 230/1/50-60 Hz.

Potência (W): 3500.

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Placa de grelhar cromada estriada com base gás 80

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada estriada - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 87 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

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