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Prato raso, ø320mm

Prato raso, ø320mm

HENDI
O preço original era: 14,65 €.O preço atual é: 12,45 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 1,21kg. Diâmetro produto: 320mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Faca de pão, Preto, (L)380mm

Faca de pão, Preto, (L)380mm

HENDI
O preço original era: 7,95 €.O preço atual é: 6,76 €. + IVA
Cor material: Preto Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 380x25x40mm Peso Líquido: 0,096kg.
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Fry-Top eléctrico cromoduro

Fry-Top eléctrico cromoduro, móvel FTE9004ECR

HRFAINCA
O preço original era: 2.625,00 €.O preço atual é: 1.968,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x945 mm

Potência eléctrica(kW)7,5

Peso unitário líquido 82 kg

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Salamandra elétrica topo móvel - ES-600L

Salamandra elétrica topo móvel – ES-600L

EUTRON
O preço original era: 887,00 €.O preço atual é: 691,86 €. + IVA
. Salamandra elétrica de topo móvel . Estrutura em aço inoxidável . Dotada com resistências blindadas . Termostato regulável de temperatura 50°C-300°C . Indicador luminoso de funcionamento e aquecimento . Bandeja amovível para recolha de migalhas . Potência elétrica: 4,00kW - 220V/50Hz . Dimensões externas: 600x520x520mm
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Suporte Forno Pizza PO-6

Suporte Forno Pizza PO-6

Sammic
O preço original era: 431,00 €.O preço atual é: 336,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

· Largura: 975 mm

· Profundidade: 1105 mm

· Altura: 960 mm

Peso líquido: 29 kg

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Íman para facas com ganchos, 5 ganchos, (L)470mm

Íman para facas com ganchos, 5 ganchos, (L)470mm

HENDI
O preço original era: 12,05 €.O preço atual é: 10,24 €. + IVA
5 ganchosDimensões aproximadas: 470x40x20mm Peso Líquido: 0,67kg.
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Vitrinas De Pastelaria Vera-1500-r

Vitrinas De Pastelaria Vera-1500-r

EDENOX
O preço original era: 4.906,00 €.O preço atual é: 3.434,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Medidas totais (mm) : 1525 x 702 x 1410

Potência (W) : 550

Voltagem : 230/1/N

Temperatura de trabalho ºC : +2º a + 8º C

Tipo: Lado do cliente fechado

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Fogão gás 4Q+F - 6301 (L630)

Fogão gás 4Q+F – 6301 (L630)

EUTRON
O preço original era: 2.289,00 €.O preço atual é: 1.785,42 €. + IVA
. Corpo em aço inoxidável com pés reguláveis . Válvula de gás de segurança com termopar . Grelhas em ferro fundido de alta resistência e de fácil limpeza . Isqueiro elétrico de ignição e chama piloto . Termostato do forno +100ºC a +300ºC . Dimensões interiores do forno 300x450mm . Forno GN1/1 com isolamento . Peso bruto: 80kg . Potência gás: 25kW . Consumo: 2,60m3 . Dimensões externas: 600x630x850mm . Disponível em GPL e Gás Natural
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Descalcificador de cafeteira percoladora

Descalcificador de cafeteira percoladora

CASSELIN
O preço original era: 18,00 €.O preço atual é: 16,20 €. + IVA
10 pacotes de 30 g Tipo: Pó Peso: 0,5 kg
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Cortadora de carnes frias

Cortadora de carnes frias, Ø 220 mm

Magnus
O preço original era: 850,00 €.O preço atual é: 595,00 €. + IVA
Cortadora profissional, ideal para pequenos locais onde é desejado ter um produto fresco e fatiado na hora. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.
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Balança Comercial De 30 Kg Com Impressora 1 Fornecedor

Balança Comercial De 30 Kg Com Impressora 1 Fornecedor

CLIMA
O preço original era: 759,00 €.O preço atual é: 569,25 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Capacidade: 30kg Fração: 10g Dimensões do prato: 365x235 (LxPxA) mm Tensão: 230 V Peso: 9 kg Dimensões: 370x410x470 (LxPxA) mm
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Embaladora de vácuo SE-316 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SE-316 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 2.996,00 €.O preço atual é: 2.336,88 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 16 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 19 m³/h

Comprimento da barra: 320 mm

Potência Total: 550 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 330 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 155 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 384 mm

·Profundidade: 465 mm

·Altura: 403 mm

Peso líquido: 42 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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VITRINE LUXOR BRANCA KC8V(+14º+16ºC)VENTILADA CHOC

Vitrine Luxor Branca Kc8v(+14º+16ºc)ventilada Choc

UDI
O preço original era: 8.663,00 €.O preço atual é: 6.497,25 €. + IVA
Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado a branco. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior na cor branca, especial anti-dedadas. Rodas integradas, ocultas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Possível regulação da humidade relativa. estrutura. Sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.
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Cuvete 1/4 de 150 (265 x 162 x 150 mm)

Cuvete 1/4 de 150 (265 x 162 x 150 mm)

Sammic
O preço original era: 34,00 €.O preço atual é: 26,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 4 l

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Suporte para cortador de pão TP 180

Suporte para cortador de pão TP 180

Robot Coupe
O preço original era: 757,00 €.O preço atual é: 704,01 €. + IVA
. Suporte para cortador de pão com estrutura em aço inox . Dotado com 2 rodas e pés de apoio/suporte
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Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS90EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS90EV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 34.936,00 €.O preço atual é: 27.250,08 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 33460 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 500 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Abre-latas industrial EZ-40

Abre-latas industrial EZ-40

Sammic
O preço original era: 239,00 €.O preço atual é: 186,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Altura útil: 560 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 110 mm

·Profundidade: 250 mm

·Altura: 800 mm

Peso líquido: 2.5 kg

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Carrinho duplo - 30 x GN 1/1, 740x550x(H)1730mm

Carrinho duplo – 30 x GN 1/1, 740x550x(H)1730mm

HENDI
O preço original era: 467,35 €.O preço atual é: 397,25 €. + IVA
Dimensões aprox: 740X550X1730mm Peso Líq.: 31,66 Kg.
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Prateleira adicional 530X414mm ESTVR30

Prateleira adicional 530X414mm ESTVR30

CLIMA
O preço original era: 34,00 €.O preço atual é: 25,50 €. + IVA
Prateleira adicional 530X414mm ESTVR30
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Embaladora de vácuo SE-810 LL 400/50-60/3N

Embaladora de vácuo SE-810 LL 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 11.739,00 €.O preço atual é: 9.156,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 120 m³/h

Comprimento da barra: 848 mm

Potência Total: 2200 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ (9 A)

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 250 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Espeto de frango lateral com parafuso PINCHOT

Espeto de frango lateral com parafuso PINCHOT

ARILEX
O preço original era: 10,00 €.O preço atual é: 7,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Espeto de frango lateral com parafuso PINCHOT

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Moedor de Carne Manual Inox

Moedor de Carne Manual Inox

LACOR
O preço original era: 127,20 €.O preço atual é: 95,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,0 x 20,0 x 15,0 cm

Peso: 1,88 kg

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Recipiente Gastronorm 1/2 perfurado, GN 1/2, 6,5L, (H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/2 perfurado, GN 1/2, 6,5L, (H)100mm

HENDI
O preço original era: 32,20 €.O preço atual é: 27,37 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x100mm Peso Líquido: 0,75kg.
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Placa de grelhar cromada estriada 33

Placa de grelhar cromada estriada 33

CASSELIN
O preço original era: 889,00 €.O preço atual é: 731,75 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa cromada estriada - Dimensões da placa: L 320 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 3 000 W / 230 V - Dimensões: L 328 x P 609 x A 436 mm - Peso: 23 kg
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Grelha Gastronorm, GN 2/3, 354x325mm

Grelha Gastronorm, GN 2/3, 354x325mm

HENDI
O preço original era: 28,55 €.O preço atual é: 24,27 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 354x325mm Peso Líquido: 0,56kg.
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Papel antigordura, Impressão de jornal, 500 pcs. , 200x250mm

Papel antigordura, Impressão de jornal, 500 pcs. , 200x250mm

HENDI
O preço original era: 19,80 €.O preço atual é: 16,83 €. + IVA
Cor material: Impressão de jornalDimensões aproximadas: 200x250mm Peso Líquido: 1kg.
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Faca elétrica Kebab - KS100E

Faca elétrica Kebab – KS100E

EUTRON
O preço original era: 320,00 €.O preço atual é: 249,60 €. + IVA
. Faca elétrica com capacidade de corte diário até 60kg carne . Com sistema de segurança de corte para proteger o utilizador . Possibilidade de ajustar a espessura de corte . Protecção para lâmina de corte . Lâmina de corte Ø100mm . Design ergonómico para minimizar cansaço do utilizador . Peso bruto: 1,4kg . Potência elétrica: 80W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 230x185x280mm
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Congelador vertical RF505

Congelador vertical RF505

TEFCOLD
O preço original era: 2.280,00 €.O preço atual é: 1.641,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 560 x 553 x 1386 mm

Dimensão externa (LxPxA): 680 x 700 x 2010 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 750 x 800 x 2150 mm

Peso bruto / líquido: 145 / 135 kg

Volume bruto / líquido: 466 / 429 l

Consumo de energia: 5.12 kWh/24h

Potência de entrada: 490 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 100 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 1869 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 530 x 540 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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Fogão elétrico placa radiante com forno - VS7080TPFE (L700)

Fogão elétrico placa radiante com forno – VS7080TPFE (L700)

Virtus
O preço original era: 6.017,00 €.O preço atual é: 4.693,26 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Placa radiante com 4 zonas de aquecimento 2,5kW . Controlo da temperatura independente por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Temperatura do forno ajustável (50 a 300 ° C) . Forno elétrico estático GN2/1 de 6,0kW . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 127kg . Potência elétrica: 16,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x870mm
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Cutter vertical R30

Cutter vertical R30

Robot Coupe
O preço original era: 15.505,00 €.O preço atual é: 14.419,65 €. + IVA
. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor totalmente em aço inox . Painel de comando IP 65 dotado de temporizador digital . Limpador de tampa . Cuba em aço inox de 28lts amovível e inclinável . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 4 a 17kg/h . Número de refeições por serviço: 100 a 500 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 148,4kg . Potência elétrica: 5400W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 700x600x1250mm
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Plano deslizantes para bandejas

Plano deslizantes para bandejas, linear de 1200 mm

Magnus
Sob Consulta

Preço Sob Consulta

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GN 1/1, 530x325x(H)20mm

GN 1/1, 530x325x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 53,25 €.O preço atual é: 45,26 €. + IVA
Um prático e universal tabuleiro de assar Convectomat GN 1/1 da será útil em todas as cozinhas. Graças à utilização de materiais de alta qualidade, o tabuleiro é fácil de manter limpo, higiénico e seguro para a saúde. Resistente a temperaturas muito elevadas se utilizado corretamente, irá servir durante muitos anos. O tabuleiro tem ângulos retos que permitem a utilização máxima do produto acabado e uma estimativa mais fácil do custo dos alimentos, o que se traduz em lucro, permitindo tamanhos de porção exatos e maior retorno do investimento Camada autocolante Fit&non – o revestimento com efeito mármore evita a aderência Fabricado em aço esmaltado inodoro – sem emissões de odores a altas temperaturas e resistência ao calor até 300 °C As paredes inferior e exterior com espessura aumentada de 1mm garantem estabilidade térmica em toda a superfície do tabuleiro. Sem distribuição desigual de calor Rebordo exterior de 20mm em redor dos quatro lados – permite colocar o tabuleiro nos expositores do ponto de venda – promoção e venda de produtos “diretamente formando o tabuleiro”Fabricado em aço esmaltado – sem cheiro, mesmo a altas temperaturas. A estrutura robusta evita deformações, tornando-a resistente ao calor até 300°C. As paredes interiores e exteriores têm pelo menos 1mm de espessura, garantindo uma distribuição uniforme do calor em toda a superfície. O esmalte tem propriedades antiaderentes excecionais sem serem utilizados químicos ou toxinas prejudiciais. É necessária a presença de menos gordura na camada de esmalte, o que resulta na redução da gordura necessária até 90%. Os recipientes têm um rebordo de 20mm nos quatro lados, encaixando firmemente em guias de forno. A borda grande também lhe permite colocar o recipiente num expositor de ponto de venda – Vender os seus bens “diretamente do tabuleiro”. O tabuleiro tem cantos retos, aumentando o volume e facilitando a obtenção de porções iguais, o que resulta em menos desperdício e maior lucro. Dimensões aproximadas: 530x325x20mm Peso Líquido: 1,37kg.
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