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Carro banho-maria com estufa, 2 GN1/1

Magnus

Sob Consulta

Construção em aço inoxidável; para transporte, manutenção e distribuição de comida; aquecimento indireto com resistências; controle termoestático independente para cuba, banho-maria e estufa; torneira para vazamento da cuba; rodas com 150 mm de diâmetro; duas com travão e duas sem; cuba com 200 mm de profundidade.

Preço Sob Consulta

Ilhas De Congelação Ic-159

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 1500 x 890 x 880

Volume interior (l) : 650

Nº Cestos : 4

Tipo : Linear

Consumo diário de energia (kWh / 24h) : 6,8

Consumo anual de energia (kWh): 2482

Tabuleiro para servir redondo, ø350x(H)22mm

+ IVA

Poliéster reforçado com fibra de vidro. Ideal para utilizações intensivas. Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas (alt): 22mm Peso Líquido: 0,58kg. Diâmetro produto: 350mm

Fritadeira elétrica 20 +20 l, móvel

Magnus

+ IVA

Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização. Equipado com uma gaveta de recolha do óleo e torneira de segurança para descarga do óleo. Cuba com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.

Papel antigordura pré-cortado – 150 unidades, 150 pcs. , 160x160x(H)50mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 160x160x50mm Peso Líquido: 0,15kg.

Forno Misto Eletrico Vapor Direto Icet071 Touch 7x

+ IVA

Forno com painel de comando electronico TOUCH; Programavel com 10 programas; Sistema autoreverse (inversão automática do sentido de rotação do rotor); Iluminação interior com LED temporizada; sistema de lavagem manual com grupo chuveiro externo (opcional)

Expositor profissional de congelados, 650 l – Descongelação automática e compressor de velocidade variável

Fricon

+ IVA

Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; tampas de correr em vidro; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital; bi-temperatura (refrigeração/congelação); condensador ventilado; gás de refrigeração R290; paragolpes; caleira dreno da água, apara águas; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.

Armário congelação gastronorm, 1 porta GN650BT

EUTRON

+ IVA

. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Pés niveladores em aço inox . Porta de abrir opaca em aço inox . Iluminação interior . 3 Prateleiras gastronorm ajustáveis em altura . Gás refrigerante R404a, livre de CFC . Evaporação automática da água de descongelação . Termostato digital . Temperatura interior de -18ºC a -22ºC . Volume útil de 600lts . Potência elétrica: 620W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 740x830x2050mm

Prateleira Mural Lisa 2000×400 Inox

+ IVA

Dimensões: 2000×400 mm

Fogão gás 6Q+FE – VS70120CFGE (L700)

Virtus

+ IVA

. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 elétrico de 6,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 170kg . Potência elétrica: 6,0kW - 400V/50-60Hz . Potência gás: 25,8kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm

Mesa reta de rolos MR-1600 (1600 x 630 x 850 mm)

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Largura : 1600 mm

Profundidade : 630 mm

Altura : 850 mm

Lava Mãos Aço Inox Aisi 304 C/mist.temp.+sifao

+ IVA

Lava mãos em aço inox AISI 304, com pedal e duas águas.

Batedor, (L)335mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 335x70mm Peso Líquido: 0,2kg.

Vitrine Expositora Simples Udicar1 Fish P/ Peixe

+ IVA

Estrutura interna em aço inoxidável AISI 304; Iluminação interna com luz " Led" ; Evaporador tratado ; Equipada com duas grelhas; Ideal para exposição de peixe.

Pinça para torradeira, 180x60x(H)180mm

+ IVA

Dimensões aprox: 180X60X180mm Peso Líq.: 0,5 Kg.

Estante Completa GN 2/3

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 710x385 mm

Produtor Gelado Automatico Bfx400-aw 35lts/h

+ IVA

Painel de comandos ergonomico; Display gráfico multilingual; 52 programas que podem que incluem: Misturar, bater, lavagem; Permite selecionar o ciclo ideal à mistura correspondente( leite, fruta); Programas livres : Densidade, Velocidade do agitador ..pp

Recipiente GN 1/4, resistente a altas temperaturas, GN 1/4, 1,7L, Transparente, 265x162x(H)65mm

+ IVA

O recipiente GN 1/4 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA) Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em micro-ondas, banho-maria e pratos irritantes, congeladores, chillers a jato e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 265x162x65mm Peso Líquido: 0,2kg.

Sacos lisos 300 x 400 mm 80ºC (pack 1000 unid.)

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 300 x 400 mm

Temperatura: 80ºC

Quantidade: (pack 1000 unid.)

<p>Gama de picadoras de carne para uso profissional.</p>

Picadora de carne 750W 200Kg/h – PI-12

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 250 x 410 x 430

Produção (KG/H): 150

Velocidade do motor (RPM): 210

Diâmetro da boca de saída (MM): 70

Potência elétrica (W/HP): 750 / 1,00

Tensão (V): 230V

Frequência elétrica: 230/1N-50 Hz

Maquina Lavar Vapor Evolis Iy180 (18/20kg)

+ IVA

• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.

Jarro para liquidificador, 2,5L, 200x170x(H)360mm

+ IVA

Dimensões aprox: 200X170X360mm Peso Líq.: 1,17 Kg.

Distribuidor para bebidas granizadas e smoothies, 3×6 l

Cofrimell

+ IVA

Chassi em aço inoxidável. Cilindro do evaporador em aço inoxidável AISI 304 sem soldaduras. Sistema de distribuição do produto fácil de usar e remover. Preparado para bloqueio de segurança. Sistema de fixação não requer ferramentas para desmontagem da cuba.

Aro redondo para empratar, ø90x(H)45mm

+ IVA

O aro redondo para empratar ajuda a criar composições elegantes nos pratos. Inestimável quando se trata de fazer sobremesas ou empratar um bife tártaro perfeitamente redondo no prato. Empratamento desejado de qualquer produto na forma redonda, em segundos, até mesmo de arroz ou salada. Excelente para o empratamento refinado de pratos e sobremesas. Alcança uma forma perfeitamente uniforme dos ingredientes no prato Disponível em vários tamanhos Fácil de limpar – pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas (alt): 45mm Peso Líquido: 0,075kg. Diâmetro produto: 90mm

Secador Dr170 Opt 70kg Vapor 400v Tamb.inox Rev.

+ IVA

Secador com tambor em aço inox reversível; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; 30 ciclos programáveis; 3 tipos de ciclos: secagem tempo, secagem auto, secagem humidade; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Arranque e paragens suaves;

Cortadora EmulsionadoraBlixer 45

Robot Coupe

+ IVA

. Painel de comando IP 65 dotado de temporizador digital . Tampa em policarbonato transparente . Braço raspador e limpa-tampa . 3 rodas escamoteáveis . Aparelho totalmente em aço inox . Entregue com faca de 2 lâminas facas dentadas em aço inoxidável . Cuba de 45lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 30 a 150 . Quantidades trabalhadas por operação: 6 a 30kg . Velocidade: 1500 a 3000rpm . Peso bruto: 198,2kg . Potência elétrica: 9000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 760x600x1400mm

Fogão a gás com 6 queimadores + forno multifunções a gás

Magnus

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável, luz interna, porta com vidro duplo temperado. Queimadores com válvula de segurança para interrupção automática do fornecimento de gás; manípulos ergonómicos com anel de proteção anti resíduos; grelhas em aço cromado facilmente laváveis; zona de trabalho estampada. Forno multifunções a gás (2 kW) com grill (1.8 kW/230V) e isqueiro.

Maquina Lavar Barreira Sanitaria El. Imb360 900rpm

+ IVA

Construção em aço inox, frontal superior preto; Dosificador detergente com 5 compartimentos extraíveiis; Válvula de drenagem com diâmetro 2 x76mm; Sistema patenteado de bloqueo interno da porta;Microprocessador Aires Elite; Ligação USB/RS48S

Maquina Gelo Cubos Cb 184a Hc 21kg/13g 230v

+ IVA

Estrutura exterior em aço inox AISI 304 Scotch Brite; Classe tropical + 43º C; Filtro removível e lavável; Superfícies internas arredondadas para limpeza; Isolamento do deposito HCFC-Free; Porta iolada com abertura oculta; Interruptor ON/OFF; Sistema de lavagem automática

Cuvete 1/6 de 65 (176 x 162 x 65 mm)

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/6

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 1 l

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Central desmontada 2000 x 500 x 850 mm – MCD-205

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 500 x 850