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Capacidade da espada: 8 (não incluída).
Capacidade de frango: 32-48.
Queimadores: 4.
Potência total: 28 kW
Dimensões: 1310x635x1093h mm
Peso unitário líquido: 122 kg
Dimensões totais (mm): 1100 x 700 x 975
Dimensões prateleiras (mm): 1000 x 600
Dimensão interna (LxPxA): 510 x 540 x 1130 mm
Dimensão externa (LxPxA): 595 x 680 x 1390 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 650 x 750 x 1590 mm
Peso bruto / líquido: 94 / 89 kg
Volume bruto / líquido: 270 / 250 l
Consumo de energia: 0.41 kWh/24h
Potência de entrada: 155 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +5 a +10 / +10 a +18 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: ABS preto
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 60 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: G
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 150 kWh/ano
Nível de ruído: 40 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Sim
Carga máxima nas prateleiras: 35 kg/m²
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Potência:
·Potência total instalada: 33890 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(52.9 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 315 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Tamanho GN: 1/1
- Placas: 2
- Potência da placa: 2x2,6 kW
- Potência do fogão: 5,2 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
Dimensões aproximadas: 47,2 x 22,0 x 11,1 cm
Peso: 2,45 kg
Comprimento x Largura: 70 x 22 cm
Altura: 20,8 cm
Espessura: 2,5 mm
Capacidade: 14 l
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Dimensão interna (LxPxA): 735 x 500 x 730 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1110 x 590 x 860 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1200 x 620 x 1050 mm
Peso bruto / líquido: 86 / 81 kg
Volume bruto / líquido: 268 / 267 l
Consumo de energia: 2.17 kWh/24h
Potência de entrada: 240 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Espelho polido SS430
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 792 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 74 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Não
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