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“Cesto para fruta angular redondo preto, ø300x(H)250mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

MESA SNACK CONSER(-2º+8ºC) MRV140TN 2 PORTAS VIDRO

Mesa Snack Conser(-2º+8ºc) Mrv140tn 2 Portas Vidro

+ IVA

Equipamento concebido para funcionar em ambiente de 43°C %65 de humidade. Novo design para distribuição uniforme da temperatura. Isolamento de Poliuretano Injetado 42 kg/m³. Controlador digital com tela de fácil leitura. Porta e pega ergonômicas projetadas para facilitar a abertura e a limpeza. Sistema de refrigeração Icecool projetado para ser tecnologicamente mais avançado e energeticamente mais eficiente. Sistema de descongelação por gás quente. Interior e exterior em aço inoxidável. Iluminação interior.

Conjunto de 2 Bicos de Enchimento

Conjunto de 2 Bicos de Enchimento

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 4-8 mm

Peso: 26 g

Crepera Elétrica

Crepera Elétrica

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Características Técnicas:

Potência: 1000 W

Potência regulável com 5 níveis de intensidade

Aquecimento uniforme com corte automático ao atingir a intensidade selecionada

Temperatura máx. de trabalho: 200

Inclui propagador de massas e espátula de madeira

Medida placa: Ø30 cm

Dimensões: 40x36x11 cm

Peso: 2,1 kg

Disco cortador FC-10 +

Disco cortador FC-10 +

+ IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 10 mm

Amaciador de água, semiautomático, 230V/18W, 216x404x(H)504mm

Amaciador de água, semiautomático, 230V/18W, 216x404x(H)504mm

+ IVA

A utilização de amaciadores de água ajuda a aumentar a vida útil do equipamento de catering. Os amaciadores baseiam-se num processo de permuta iónica, através do qual os iões de cálcio e magnésio que provocam a dureza da água são capturados por permuta iónica pela resina no interior do amaciador. Ajuda a reduzir os custos de manutenção, graças à prevenção eficaz de depósitos de calcário. O dispositivo está equipado com uma cabeça de controlo que possibilita a configuração dos parâmetros de trabalho do sistema de amaciamento da água de consoante as necessidades. Os elementos no interior da cabeça são fabricados em cerâmica de alta qualidade, resistentes à abrasão, corrosão e à acumulação de impurezas (p. ex., ferro). Esta tecnologia garante uma vedação perfeita no interior do controlador, assegurando assim um funcionamento duradouro e sem problemas. Estrutura em azul-marinho. Diâmetro da ligação de água: 3/4". Pressão de funcionamento: 1,5-6,0 bar. Temperatura ambiente de funcionamento: 5 – 38 °C. Temperatura máx. da água de alimentação: 38 °C. Tempo de regeneração: 37 min. Saída para 10°dH – 1200 L. Base de resina com 4,0 L. Reservatório de regeneração: 8 kg. Fluxo máximo de água: 5 L/min. Consumo de sal de regeneração por 1 ciclo: 0,5 kg. Dimensões aprox: 195X360X510mm Peso Líq.: 8,125 Kg.

CAVE VINHO DUAS ZONAS 91 GARRAFAS

Cave Vinho Duas Zonas 91 Garrafas

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Cave de vinho com 2 zonas de temperatura. Design elegante com porta de aço inoxidável. Ajuste de temperatura de 5°C a 18°C. Sistema termodinâmico. Porta de vidro com tratamento anti-UV. Exibição eletrônica de temperatura. Controle digital. Iluminação LED com interruptor. Tecnologia silenciosa. Sistema antivibração. Pés ajustáveis. 5 prateleiras de metal com acabamento em madeira

Garfo Salada Madeira Tenha Brun

Garfo Salada Madeira Tenha Brun

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 9,0 x 2,0 cm

Peso: 75 g

SECADOR DR55S 25kg GAS EVOLIS FR INOX TAMB INOX RE

Secador Dr55s 25kg Gas Evolis Fr Inox Tamb Inox Re

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Tambor Capacidade 25 Kg Volume: 490 Lt Diâmetro 838 mm Profundidade 889 mm Porta 810 mm Exaustão Ø 200 mm...

<p> Com a indução encastrável Edenox

Placa de Indução Encastrável 5000W IE-50

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Descrição Técnica:

Recipiente Ø (mm): 120 - 260

Cristal (mm): 320 x 320 x 6

Temperatura (°C): 60 - 220

Níveis de potência: 19

Dimensões (mm): 400 x 400 x 190

Dimensões de encastre (mm): 375 x 375

Potência (W): 5000

Duche direto com torneira DD-G

Duche direto com torneira DD-G

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Características Técnicas:

nan

<p>Mesa com bancada com cuba embutida e orifício com aro de borracha para descarte de resíduos num balde de lixo sob a bancada (Balde não incluído

Mesa com cuba e orifício para descarte – FSBCO-187-D

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700 x 850

Tábua de corte de carniceiro

Tábua de corte de carniceiro

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Características Técnicas:

A sua dureza proporciona-lhe maior resistência à abrasão, durabilidade e grande capacidade de absorção dos golpes

Material não poroso, que facilita a sua limpeza

Não acumula cheiros nem sabores

Apto para máquinas de lavar louça

Cumpre com todas as garantias sanitárias para manipulação de alimentos exigidas pela União Europeia

Medida: 50 x 50 x 5 cm

<p>Feito de aço inoxidável

Mesa Mural com Porta de Correr 1200 x 700 x 850 mm – MMS-127

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 700 x 850

Tipo de porta: Correr

Acessórios Blixer 20

Acessórios Blixer 10

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. Acessório suplementar: cuba, lâmina, tampa e braço raspador

Vitrine neutra E4L LED

Vitrine neutra E4L LED

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Características Técnicas:

Dimensões: 840x380x170mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 15KG

LED: Sim

Marmita elétrica de 500 l com autoclave

Marmita a gás de 200 l com autoclave, aquecimento indireto

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Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto. Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. Grelha de ventilação. Conjunto de injetores para vários tipos de gás. Controlo do nível de água na dupla parede com torneiras máximo/mínimo com opção de enchimento de água automático. Controlo de pressão na dupla parede através de válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro (somente na versão a gas indireto com dupla parede).

Vitrina com portas de correr para trás VPL100VPR

Vitrina com portas de correr para trás VPL100VPR

+ IVA

Vitrina com portas de correr para trás VPL100VPR

Caçarola – sem tampa, 3L, ø200x(H)90mm

Caçarola – sem tampa, 3L, ø200x(H)90mm

+ IVA

O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 405x215x90mm Peso Líquido: 0,96kg. Diâmetro produto: 200mm

Frigorífico para leite BC30 MC

Frigorífico para leite BC30 MC

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 280 x 271 x 380 mm

Dimensão externa (LxPxA): 356 x 430 x 491 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 400 x 450 x 520 mm

Peso bruto / líquido: 25 / 23 kg

Volume bruto / líquido: 22 / 20 l

Consumo de energia: 0.55 kWh/24h

Potência de entrada: 60 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Alumínio revestido, preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 20 g

Termómetro: Não

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 200 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 580 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 275 x 205 / 135 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Armário mural aberto em aço inoxidável 1400 mm

Armário mural aberto em aço inoxidável 1400 mm

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- Aço inoxidável AISI 201 - 1 prateleira regulável - Dimensões: L 1 400 x P 400 x A 600 mm - Peso: 26,6 kg

ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIT20-R/80-110 S/ GRUPO

Abatedor Carrelado Misto Udit20-r/80-110 S/ Grupo

+ IVA

Abatedor carrelado misto, sem grupo, capacidade 20xGN1/1, carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.

Pinça De Luxe Inox 18/10

Pinça De Luxe Inox 18/10

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 3,0 x 2,0 cm

Peso: 168 g

Bloco de motor MM-30V 230/50-60/1

Bloco de motor MM-30V 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 400 W

Velocidade motor: 1500 - 12000 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.7 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Peso líquido: 2.46 kg

Colher para gelado 1/20, ø56x120mm

Colher para gelado 1/20, ø56x120mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (comp x alt): 120x120mm Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 56mm

Picadora de carne refrigerada 300 kg/h

Picadora de carne refrigerada 300 kg/h

+ IVA

Tremonha completamente desmontável para fácil limpeza e manutenção. Grupo picador especial para corte perfeito. Termóstato eletrónico para controlo de temperatura. Tampa superior em acrílico, bloqueio lateral do sistema de picagem. Refrigeração uniforme na tremonha, tubo de alimentação e sistema de picagem. Equipado com um disco: 4.5 mm.

Moinho de pimenta de madeira, Preto, ø60x(H)315mm

Moinho de pimenta de madeira, Preto, ø60x(H)315mm

+ IVA

O moinho de pimenta de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo feito de aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque. O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: PretoDimensões aproximadas (alt): 315mm Peso Líquido: 0,45kg. Diâmetro produto: 60mm

Calandra automática com regulador de velocidades + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento em "Maxpress"

Calandra automática, Ø 250×1000 mm

+ IVA

Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Pedal amplo para controlo do movimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Movimento automático. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.

Vitrine bancada refrigerada Sushi RTS-84L

Vitrine bancada refrigerada Sushi RTS-84L

+ IVA

. Base interior em aço inox preparada para receber os pratos sushi . Prateleira expositora intermédia em vidro . Controlo eletrónico e digital da temperatura e da descongelação . Capacidade 6 containers GN1/3 - 40mm (não incluídos) . Portas de vidro deslizantes . Iluminação por LED's de baixo consumo na zona superior . Temperatura interior +2ºC a +8ºC . Vidro frontal direito rebatível . Sistema refrigeração direto e descongelação automática . Gás refrigerante R-134A sem CFC Potência elétrica: 160W - 230V Dimensões externas: 1483x395x375mm

MAQUINA GELO PROFISSIONAL 15 kgs

Maquina Gelo Profissional 15 Kgs

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Em menos de 10 minutos, o gelo estará pronto e cairá na cuba removível de 1,6 kg. Pode optar por ligar a torneira de água, assim terá sempre o tanque de 2,8 L cheio, ou pode enchê-lo manualmente. Graças à sua produção diária de 15 kg de gelo, nunca mais ficará sem gelo! Pode escolher entre 2 tamanhos de gelo.

Amassadora de gancho espiral com cabeça e cuba fixas 17 kg

Amassadora de gancho espiral com cabeça e cuba fixas 17 kg

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Cuba, gancho espiral, coluna central e grelha de proteção em aço inoxidável Cabeça e cuba fixas Volume da cuba: 22 L Capacidade: 17 kg de massa Massa/hora: 56 kg Diâmetro da cuba: 360 mm Temporizador Potência: 750 W / 230 V Dimensões: L 385 x P 670 x A 725 mm Peso: 62 kg

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mpge-100 Hc

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mpge-100 Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 910 x 700 x 895

Capacidade em litros (L): 200

Número cubas GN: 15

Potência elétrica (KW): 0,254

Potência frigorífica (KW): 0,369

Tipo cubeta GN: GN 1/6

Picadora de carne 32TR.IXT32''

Picadora de carne 32TR.IXT32”

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. Fabricada em aço inoxidável com estrutura polida . Calcador em ABS . Boca com diâmetro 32'' . Hélice com formato especial que torna dificil de bloquear . Motor ventilado com protecção de sobrecarga . Unidade de engrenagem de precisão . Capacidade de produção de 450kg/h . Peso bruto: 47kg . Potência elétrica: 2,20kW - 380V/50Hz . Dimensões externas: 350x530x570mm