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Dimensões (mm): 2300 x 336 x 450
Número de cubetas GN 1/4: 10
Potência elétrica (KW): 0.12
Tipo: Tampa Transparente
Placa com fenda.
Potência do queimador kw: 2 x 6,0
Potência kW: 12,0
Tensão (v): 400
Superfície útil: 780x720 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 135 kg
Potência Total: 400 W
Capacidade máxima de recipiente: 60 l
Velocidade motor: 200 - 1500 rpm
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.7 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P)
Comprimento:
Comprimento braço batedor: 396 mm
Comprimento total (com braço batedor): 704 mm
Peso líquido: 3.51 kg
Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)
Potência: 150 W
Temperatura de trabalho: até -38ºC
Capacidade: 1,4 L
Timer: 60 minutos
Dimensões: 38x29x31 cm
Peso: 875 g
Tamanho GN: 1/2
Fabricados em couro 100% reciclado
Dimensões: 40 cm
Espessura: 1,5 mm
Resistentes a altas temperaturas e manchas
Isolantes do calor e impermeáveis
São fáceis de limpar com solução hidroalcoólica, sem danificar o produto
Material: Couro
Cor: Antracita
Dimensões (mm): 1200 x 400 x 600
Comprimento (mm): 790
Largura (mm) : 610
Altura (mm): 546
Dimensões de comprimento da pastilha (mm): 765
Dimensões de largura da pastilha (mm): 585
Capacidade GN: 2 GN 1/1
Potência (W): 305
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz
- Potência: 18,0 kW
- Temperatura: 30 - 260 (°C)
- Capacidade do tabuleiro: 10 pcs. 600x400
- Peso: 158 kg
- Dimensões: 850x1041x1231 (LxPxA) mm
Dimensões: 700 x 750 x 850 mm
Capacidade do caldeiro: 30 l
Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm
Capacidade em farinha (60% água): 9 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm
Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm
Potência Total: 1100 W
Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / ()
Conexão elétrica: 3P+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 528 mm
·Profundidade: 764 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 87.3 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 39820 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(56.3 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 390 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
- Número de corrediças: 22 GN2/1
- Distância entre corrediças: 53 mm
- Temperatura: 0-90 (°C)
- Potência: 2600 W
- Dimensões: 770x850x1700 (LxPxA) mm
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