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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 14L, Preto, 530x325x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 14L, Preto, 530x325x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 28,30 €.O preço atual é: 24,05 €. + IVA
Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x100mm Peso Líquido: 0,94kg.
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Balcão frigorífico com portas de vidro 4 portas

Balcão frigorífico com portas de vidro 4 portas

CLIMA
O preço original era: 4.053,00 €.O preço atual é: 3.039,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 4

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 701 litros

- Potência: 350 W

- Dimensões: 2542x600x105050 (LxPxA) mm

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TABULEIRO POLICARBONATO 1/3H200

Tabuleiro Policarbonato 1/3h200

UDI
O preço original era: 19,00 €.O preço atual é: 14,25 €. + IVA
TAB.DE POLICARBONATO 1/3H200
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Máquina de lavar copos

Máquina de lavar copos, cesto 350×350 mm

Magnus
O preço original era: 1.375,00 €.O preço atual é: 962,50 €. + IVA
Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável; porta de parede dupla; abastecimento de água automático; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; doseador abrilhantador incorporado; termóstato regulável para cuba e caldeira, dispositivo de segurança na porta; painel de comandos extraível; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); válvula anti-retorno de água. Consumo água 2 l/ciclo, duração ciclo 2 minutos. Equipada com dois cestos para copos, um cesto base quadrado para talheres e um porta-pires. Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.
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VITRINE DE GELADOS VIDRO PLANO VITTORIA 7

Vitrine De Gelados Vidro Plano Vittoria 7

UDI
O preço original era: 4.342,00 €.O preço atual é: 3.256,50 €. + IVA
Vitrine com rodas pivotantes insonorizadas; Interruptor ON/OFF; Descongelação automático; Vitrine com reserva e iluminação;
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GRELHADOR GAS AGUA SIMPLES ARMARIO 1 PORTA

Grelhador Gas Agua Simples Armario 1 Porta

UDI
O preço original era: 2.184,00 €.O preço atual é: 1.638,00 €. + IVA
O fogão com reservatório de água evita que os alimentos se desidratem, pois a superfície é continuamente vaporizada. As grelhas e o reservatório são fáceis de remover para limpeza e manutenção. O óleo residual flui da grelha para o reservatório de água, evitando que ele queime. A isolação reduz o calor na área ao redor da grelha. O design perimétrico reduz a ocorrência de incêndios na cozinha. O fogão é feito de ferro fundido resistente ao calor.
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Carro de serviço

Carro de serviço, 2 prateleiras

Nts Japan
O preço original era: 500,00 €.O preço atual é: 350,00 €. + IVA
Prateleiras com profundidade de 70 mm que permite a retenção de líquidos em caso de derrame. Prateleiras facilmente ajustáveis em variações de 25 mm. Montagem extra-rápida, sem recurso a ferramentas. Revestido de um produto antimicrobiano (Microban®) que protege da proliferação de bactérias, bolores e fungos que causam cheiros e manchas.
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Forno de convecção elétrico SMART Gastronomy 7 tabuleiros GN1/1 mm

Forno de convecção elétrico SMART Gastronomy 7 tabuleiros GN1/1 mm

CLIMA
O preço original era: 4.758,00 €.O preço atual é: 3.568,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 10,4 kW

- Temperatura: 100 - 275 (°C)

- Refeições: 105 - 140

- Capacidade do tabuleiro: 7 pcs. GN1/1

- Peso: 96,0 kg

- Dimensões: 730x855x850 (LxPxA) mm

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FORNO A CARVAO UDFC40K VERMELHO

Forno A Carvao Udfc40k Vermelho

UDI
O preço original era: 7.707,00 €.O preço atual é: 5.780,25 €. + IVA
Forno a carvão em aço inox corpo com isolamento, gaveta recolhe cinzas.
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Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa lisa 400×510 mm, bancada

Magnus
O preço original era: 1.315,00 €.O preço atual é: 920,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe automaticamente o fornecimento do gás no caso da extinção da chama no queimador. Queimador com chama piloto, válvula termostática e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.
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BIN 350 P/TM450

Bin 350 P/tm450

UDI
O preço original era: 3.047,00 €.O preço atual é: 2.285,25 €. + IVA
Construção em aço inoxidável 18/8 Scotch Brite A célula interna é feita de polietileno, adequada para contato com alimentos e fácil de limpar Altamente isolado, evita a fusão de gelo durante muito tempo
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Bancada central 1800 x 600 x 850

Bancada central 1800 x 600 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 835,00 €.O preço atual é: 626,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1800x600x850 mm

Peso unitário líquido 40kg

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Caixa De Extração Cadtm-12/12-6M1

Caixa De Extração Cadtm-12/12-6M1

CLIMA
O preço original era: 742,00 €.O preço atual é: 556,50 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-12/12-6M 1-EFF RPM:850 Amp max 230 V:6,00 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,75 Caudal max m3h:6290 Peso Kg: 48 Voltagem:230V-400V /50 HZ Medidas: DTM-12/9: 650x650x700 mm
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Vitrine refrigerada DP-100-80

Vitrine refrigerada DP-100-80

SAYL
O preço original era: 4.110,00 €.O preço atual é: 3.288,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x815mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 905W

Peso: 130KG

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<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Lisa 1400 x 400 – EML-1440

EDENOX
O preço original era: 245,00 €.O preço atual é: 171,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1400 x 400

Tipo: Lisa

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Câmara de congelação Completa 1200 x 1500 x 2200mm CRNF1215

Câmara de congelação Completa 1200 x 1500 x 2200mm CRNF1215

TEFCOLD
O preço original era: 7.795,00 €.O preço atual é: 5.612,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 1260 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1500 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2100 x 1350 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 347 / 320 kg

Consumo de energia: 22.49 kWh/24h

Potência de entrada: 1100 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

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Prateleira adicional para grelhador 60x40 cm

Prateleira adicional para grelhador 60×40 cm

CLIMA
O preço original era: 44,00 €.O preço atual é: 33,00 €. + IVA
Prateleira adicional para grelhador 60x40 cm
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Conjunto de 4 rodas para base

Conjunto de 4 rodas para base

CASSELIN
O preço original era: 61,00 €.O preço atual é: 54,90 €. + IVA
- 4 rodas, incluindo 2 freios - Peso: 0,8 Kg
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Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 900 Dim

Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 900 Dim 2025X940X1235H mm

CLIMA
O preço original era: 3.015,00 €.O preço atual é: 2.261,25 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2025x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 3 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1103 W Refrigerante: R-290
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Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 900 Dim

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 900 Dim 1055X940X1235H mm

CLIMA
O preço original era: 2.230,00 €.O preço atual é: 1.672,50 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 1055x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 1 Potência de refrigeração: 404 W Consumo: 522 W Refrigerante: R-290
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MAQUINA LAVAR ELT EVOLIS ELITE IY600(60kg) PRE VAP

Maquina Lavar Elt Evolis Elite Iy600(60kg) Pre Vap

UDI
O preço original era: 54.561,00 €.O preço atual é: 40.920,75 €. + IVA
Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar. • Velocidade de extração de 360G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (2 x Ø 76 mm) • Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga (Ø 54 cm) • Progamador EVOLIS ELITE. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 20 programas de lavagem standard, capacidade total de memória para 99 programas • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.
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Cutter de mesa R3-3000

Cutter de mesa R3-3000

Robot Coupe
O preço original era: 1.740,00 €.O preço atual é: 1.618,20 €. + IVA
. Tampa em policarbonato prevista para acrescentar líquidos ou ingredientes durante o processamento . Com bloco de motor em policarbonato e assíncrono . Função impluso . Cuba de 3,7lts em inox e com pega . Entregue com lâmina lisa standard . Velocidade: 3000rpm . Peso bruto: 13,1kg . Potência elétrica: 650W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 210x320x400mm
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GRELHADOR BANCADA G/AG. UDGA030 TRIPLO

Grelhador Bancada G/ag. Udga030 Triplo

UDI
O preço original era: 3.511,00 €.O preço atual é: 2.633,25 €. + IVA
GPL ou gás natural. Válvula de segurança com piloto. Duas zonas de aquecimento separadas. Sistema de ignição piezoelétrica para cada módulo. Placa de ferro fundido. Fácil de limpar e higiênico. Corpo de aço inoxidável.
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MAQUINA VACUO ECO25 DIGIT ATMOSFERA PROGRESSIVA

Maquina Vacuo Eco25 Digit Atmosfera Progressiva

UDI
O preço original era: 2.320,00 €.O preço atual é: 1.740,00 €. + IVA
Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.
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Turbina Dtm-7/7-4M1/5

Turbina Dtm-7/7-4M1/5

CLIMA
O preço original era: 235,00 €.O preço atual é: 176,25 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-7/7-4M 1/5-EFF RPM:1230 Amp max 230 V:1,40 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,15 Caudal max m3h:1605 Peso Kg:7 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-7/7: 315x333x258 mm
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Recipiente Gastronorm 1/2 perfurado, GN 1/2, 4L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/2 perfurado, GN 1/2, 4L, (H)65mm

HENDI
O preço original era: 24,40 €.O preço atual é: 20,74 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,62kg.
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Suporte para forno CFRPE432

Suporte para forno CFRPE432

CASSELIN
O preço original era: 329,00 €.O preço atual é: 311,75 €. + IVA
- Aço lacado preto - Dimensões: L 975 x P 815 x A 960 mm - Peso: 32 kg > Montagem fácil
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VITRINE REFRIGERADA 2PLANOS SHARK SK28 VC LEDS

Vitrine Refrigerada 2planos Shark Sk28 Vc Leds

UDI
O preço original era: 1.880,00 €.O preço atual é: 1.410,00 €. + IVA
Vitrine refrigerada equipada com tecnologia de eficiência energética, economiza até 50% de energia. Desempenho máximo com consumo mínimo (economia de até 50%). Vidro frontal rebativel para fácil limpeza. Cobertura de vidro vitrificado resistente a choques, fricção, ácidos e detergentes comuns. Portas de correr para facilitar a extração e limpeza. Iluminação Leds. Dobradiça frontal invisível. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cuba embutida em aço AISI304. Sensores ocultos para fácil limpeza. Fabricado em aço inoxidável AISI304 e vidro temperado. 8 bandejas gastronorn GN 1/3x40 AINSI INOX incluídas.
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Fogão a gás 6 queimadores e forno elétrico CB6F600HE -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 6 queimadores + forno elétrico CB6F600HE

HRFAINCA
O preço original era: 4.205,00 €.O preço atual é: 3.153,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x600x880 mm

Potência a gás 33 (kW)

Peso unitário líquido 100kg

Potência queimadores: 3x 5,5kw+3x 5,5kw

Potência forno eléctrico 3,5kw

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Abatedor /Arrefecedor / Congelador 3 GN1/1 BLCA3X1

Abatedor /Arrefecedor / Congelador 3 GN1/1 BLCA3X1

TEFCOLD
O preço original era: 3.905,00 €.O preço atual é: 2.811,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 660 x 640 x 330 mm

Dimensão externa (LxPxA): 804 x 826 x 995 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 870 x 900 x 1030 mm

Peso bruto / líquido: 130 / 104 kg

Volume bruto / líquido: 139 / 60 l

Potência de entrada: 700 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de arrefecimento: Chiller

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 52 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

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Fry-Top a gás placa ranhurada cromoduro PLC900CRRN

Fry-Top a gás placa ranhurada cromoduro PLC900CRRN

HRFAINCA
O preço original era: 1.660,00 €.O preço atual é: 1.245,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):900x500x320Potência a gás 9,6(kW)Peso unitário líquido 66kg
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Arrefecedor de garrafas em inox com quatro portas

Arrefecedor de garrafas em inox com quatro portas

Magnus
O preço original era: 1.575,00 €.O preço atual é: 1.102,50 €. + IVA
Exterior e interior em aço inoxidável, excepto painel posterior. Portas deslizantes em aço inoxidável. Pés em aço inoxidável ajustáveis em altura. Isolamento em poliuretano injectado, sem CFCs, densidade 40 kg/m3. Evaporador estático de tubo de cobre e aletas em alumínio. Unidade de condensação ventilada e extraível. Controlo da temperatura por termóstato analógico. Gás de refrigeração R-600a.
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