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Fry Top elétrico placa lisa - 6030FTE (L600)

Fry Top elétrico placa lisa – 6030FTE (L600)

Virtus
O preço original era: 1.088,00 €.O preço atual é: 848,64 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Placa lisa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa . Com molheira removível de gaveta . Resistências elétricas blindadas em aço inox . Temperatura regulável (50ºC a 300ºC) . Indicador luminoso de funcionamento e temperatura . Peso bruto: 27kg . Potência elétrica: 3,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 300x600x280mm
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Milkshake mixer - Preto, 230V/400W, 170x210x(H)485mm

Milkshake mixer – Preto, 230V/400W, 170x210x(H)485mm

HENDI
O preço original era: 178,75 €.O preço atual é: 151,94 €. + IVA
Este Milkshake mixer, essencial em qualquer bar, foi concebido pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser. Além de ser bonito, o Milkshake mixer é também muito prático. Os controlos são simples e facilmente acessíveis, a base é pesada para estabilidade e o motor é potente. Este misturador é ideal para frappés, freddo cappuccinos e, claro, batidos. Concebido pelo designer holandês Robert Bronwasser e disponível em 6 cores elegantes. Poderoso, tornando-o ideal para Freddo cappuccinos, Frappés e batidos. Muito completo, fornecido com dois copos de mistura e 4 agitadores substituíveis. Fácil de operar, tem duas velocidades, 15.000 e 19.000 RPM. Seguro de operar, só funciona quando o copo está devidamente instalado.Cor material: PretoDimensões aprox: 170X196X490mm Peso Líq.: 4,82 Kg.
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Congelador de exposição UFFS371GCP

Congelador de exposição UFFS371GCP

TEFCOLD
O preço original era: 1.690,00 €.O preço atual é: 1.216,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1555 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 2050 mm

Peso bruto / líquido: 103 / 98 kg

Volume bruto / líquido: 300 / 270 l

Consumo de energia: 8.32 kWh/24h

Potência de entrada: 570 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 3035 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Cromado

Dimensões da prateleira: 470 x 413 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de D

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Gerador de vapor com 2 ferros de passar

Gerador de vapor com 2 ferros de passar

Magnus
O preço original era: 1.915,00 €.O preço atual é: 1.340,50 €. + IVA
Inclui dois ferros, caldeira em aço inoxidável de 5 l e torneira de descarga. Controlo automático da pressão. Grande economia energética. Com opcional depósito, poderá utilizar este gerador de vapor em locais sem acesso à rede hídrica.
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Elemento neutro de bancada 40 cm com gaveta MN74TC

Elemento neutro de bancada 40 cm com gaveta MN74TC

ARILEX
O preço original era: 701,00 €.O preço atual é: 525,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Mesa de trabalho: Móveis neutros com gaveta de 40 cm

Dimensões: 400x714x250h mm

Peso unitário líquido: 18 kg

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PRODUTOR GELADO AUTOMATICO BFX400-AW 35LTS/H

Produtor Gelado Automatico Bfx400-aw 35lts/h

UDI
O preço original era: 18.474,00 €.O preço atual é: 13.855,50 €. + IVA
Painel de comandos ergonomico; Display gráfico multilingual; 52 programas que podem que incluem: Misturar, bater, lavagem; Permite selecionar o ciclo ideal à mistura correspondente( leite, fruta); Programas livres : Densidade, Velocidade do agitador ..pp
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Cuvete 2/1 de 150 (530 x 650 x 150 mm)

Cuvete 2/1 de 150 (530 x 650 x 150 mm)

Sammic
O preço original era: 133,00 €.O preço atual é: 103,74 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 42 l

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Mesa lateral para churrasqueiras Green Fire, 480x298x(H)160mm

Mesa lateral para churrasqueiras Green Fire, 480x298x(H)160mm

HENDI
O preço original era: 129,35 €.O preço atual é: 109,95 €. + IVA
Dimensões aprox: 480X298X160mm Peso Líq.: 2 Kg.
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Recipiente Gastronorm 1/2 perfurado, GN 1/2, 4L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/2 perfurado, GN 1/2, 4L, (H)65mm

HENDI
O preço original era: 24,40 €.O preço atual é: 20,74 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,62kg.
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Abatedor de temperatura 5x GN1/1 e 600x400mm

Abatedor de temperatura 5x GN1/1 e 600x400mm, condensação a ar

Magnus
O preço original era: 3.430,00 €.O preço atual é: 2.401,00 €. + IVA
Capacidade para 5 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm. Interior e exterior em aço inoxidável. Cantos arredondados para uma total limpeza. Extração das grelhas para uma eficaz higienização. Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais. Tabuleiro de recolha de condensados. Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º. Alarme de abertura prolongada da porta. Grupo tropicalizado 43ºC (65% humidade). Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-452A. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas e sonda incluídas. Descongelação automática.
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Escumadeira, ø115x370mm

Escumadeira, ø115x370mm

HENDI
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Uma peça sem uniões Em conformidade com as normas HACCP Dimensões aproximadas: 370x115x430mm Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 115mm
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Lâmina sobresselente para o modelo 855201

Lâmina sobresselente para o modelo 855201

HENDI
O preço original era: 6,85 €.O preço atual é: 5,82 €. + IVA
Peso Líq.: 0,03 Kg.
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<p>Vitrina cúbica refrigerada mural.</p>

Vitrina Cúbica Refrigerada Mural – VCRM-CV-CT-311 HC

EDENOX
O preço original era: 6.475,00 €.O preço atual é: 4.532,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1115

Largura (mm) : 720

Altura (mm) : 1430

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1090

Dimensões de montagem largura (mm) : 690

Capacidade GN : 3 GN 1/1

Potência (W) : 885

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Máquina de Lavar Loiça SRC-4000IS90CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000IS90CV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 41.868,00 €.O preço atual é: 32.657,04 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 39810 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 2900 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 625 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Cortador de Bolas Oval Encaracolado Profissional

Cortador de Bolas Oval Encaracolado Profissional

LACOR
O preço original era: 8,70 €.O preço atual é: 6,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21,5 x 6,7 x 2,0 cm

Peso: 43 g

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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 14L, 530x325x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 14L, 530x325x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 21,40 €.O preço atual é: 18,19 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x100mm Peso Líquido: 0,999kg.
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BIN 350 P/VM500-900

Bin 350 P/vm500-900

UDI
O preço original era: 3.047,00 €.O preço atual é: 2.285,25 €. + IVA
Construção em aço inoxidável 18/8 Scotch Brite A célula interna é feita de polietileno, adequada para contato com alimentos e fácil de limpar Altamente isolado, evita a fusão de gelo durante muito tempo
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Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS90CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS90CV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 37.336,00 €.O preço atual é: 29.122,08 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 x 500 mm

Altura útil: 400 mm

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 33460 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 505 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:

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M.GELO S/D.C300A 300K/33G 400V

M.gelo S/d.c300a 300k/33g 400v

UDI
O preço original era: 6.950,00 €.O preço atual é: 5.212,50 €. + IVA
A água mais pura forma gelo ao ser pulverizada em um evaporador horizontal enquanto a água rica em minerais retorna ao tanque interno e posteriormente é removida no final do ciclo de produção O resultado é um cubo puro e cristalino Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Operação eletromecânica
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Tampa Gastronorm, GN 2/3, 354x325mm

Tampa Gastronorm, GN 2/3, 354x325mm

HENDI
O preço original era: 21,15 €.O preço atual é: 17,98 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325mm Peso Líquido: 0,661kg.
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Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS90CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS90CA 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 26.104,00 €.O preço atual é: 20.361,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1.5 Hp / 1100 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Potência:

·Potência total instalada: 39680 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(61 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 360 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Transparente, 325x176x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Transparente, 325x176x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 8,05 €.O preço atual é: 6,84 €. + IVA
Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x100mm Peso Líquido: 0,26kg.
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Taça de mistura, 3,3L, ø259x(H)92mm

Taça de mistura, 3,3L, ø259x(H)92mm

HENDI
O preço original era: 7,15 €.O preço atual é: 6,08 €. + IVA
O copo com base arredondada é um acessório universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Perfeito para bater e misturar Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 259x92mm Peso Líquido: 0,25kg. Diâmetro produto: 259mm
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Cuvete perfurada 2/1 de 100 (530 x 650 x 100 mm)

Cuvete perfurada 2/1 de 100 (530 x 650 x 100 mm)

Sammic
O preço original era: 194,00 €.O preço atual é: 151,32 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 28 l

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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,8L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,8L, (H)65mm

HENDI
O preço original era: 7,85 €.O preço atual é: 6,67 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162x65mm Peso Líquido: 0,31kg.
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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 1200 x 500 – S-125

EDENOX
O preço original era: 77,00 €.O preço atual é: 53,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões: 1200 x 500

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Banho-maria para molhos 4 cubas

Banho-maria para molhos 4 cubas

CASSELIN
O preço original era: 989,00 €.O preço atual é: 806,75 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade da cuba: 4 x 4,5 litros Cubas e tampas em inox incluídas Aquecimento a seco Termóstato de temperatura regulável de 30 °C a 90 °C Potência: 800 W / 230 V Dimensões: L 450 x P 600 x A 350 mm Peso: 12,5 kg
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Réchaud GN 1/1 acabamento acetinado, 9L, 570x430x(H)290mm

Réchaud GN 1/1 acabamento acetinado, 9L, 570x430x(H)290mm

HENDI
O preço original era: 181,35 €.O preço atual é: 154,15 €. + IVA
Ideal para buffets e catering. Ao serem utilizados materiais de alta qualidade e um acabamento elegante, estes réchauds conferem um toque especial a cada prato apresentado. Os réchauds e os acessórios são fabricados integralmente em aço inoxidável duradouro. Dimensões aproximadas: 570x430x290mm Peso Líquido: 7,73kg.
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Mala de transporte de facas, 450x70x(H)110mm

Mala de transporte de facas, 450x70x(H)110mm

HENDI
O preço original era: 29,85 €.O preço atual é: 25,37 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 450x70x110mm Peso Líquido: 0,48kg.
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FORNO GAS VAPOR DIRETO TOUCH UDFTSG616 6x1/1-40X60

Forno Gas Vapor Direto Touch Udftsg616 6×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 11.091,00 €.O preço atual é: 8.318,25 €. + IVA
Pode contar com 500 receitas programáveis, que se activam com um simples toque para confeccionar os seus pratos de forma homogénea e pode variar as técnicas de cozedura a oferecer aos seus clientes graças à possibilidade de utilizar o vapor. O forno possui abertura de porta de 60 °, 90 °, 120 ° e 180 °. O avanço tecnológico está finalmente disponível para a sua cozinha graças a tecnologias inovadoras.
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Fervedor de bebidas preto mate - 16L, Preto, 220-240V/1650W, 356x400x(H)510mm

Fervedor de bebidas preto mate – 16L, Preto, 220-240V/1650W, 356x400x(H)510mm

HENDI
O preço original era: 159,25 €.O preço atual é: 135,36 €. + IVA
Dimensões aprox: 357X380X502mm Peso Líq.: 3,13 Kg. Diâmetro produto: 275 mm
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Secador de roupa a gás com controlador WAVY®

Secador de roupa a gás com controlador WAVY®, 18 kg

Magnus
O preço original era: 12.055,00 €.O preço atual é: 8.438,50 €. + IVA
Inversor do tambor e segunda sonda de temperatura de série. Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. Controlo real da rotação do tambor por sensores (tambor revestido de alumínio). Segurança redundante: na abertura do tambor, no painel do filtro de inspeção, na temperatura de exaustão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Grande fluxo de ar. Extremamente silencioso <54dB. Exaustão filtrado por filtro de inox. Filtro inox de série. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão. Programa self-service de série.
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