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Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 33460 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 415 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Capacidade do tanque: GN1/1 (Baldes não incluídos)
Resistores de potência kw: 1 x 1,5
Potência kW: 1,5
Tensão (v): 230
Dimensões do tanque: 310x510x160h mm
Dimensões:400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 34 kg
Potencia quemadores kw: 6 x 7,0
Horno gas kw: 6,0
Potencia kw: 48,0
Horno (AxFxH) mm: 560x630x300
Dimensiones: 1100x714x850h mm
Peso: 125 kg
Dimensões (mm): 420 x 730
Regulação dos pratos Ø (mm): de 180 a 280 mm
Carga máxima (Kg): 45
Potencia (W): 480
Tensão (V): 230
Material: Aço Inoxidável
Dimensões totais (mm): 2000 x 600 x 850
Tipo de porta: Correr
Dimensão interna (LxPxA): 410 x 415 x 630 mm
Dimensão externa (LxPxA): 503 x 567 x 775 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 570 x 610 x 810 mm
Peso bruto / líquido: 38 / 33 kg
Volume bruto / líquido: 92 / 85 l
Consumo de energia: 1.06 kWh/24h
Potência de entrada: 165 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: ABS preto
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 28 g
Termómetro: Não
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 387 kWh/ano
Nível de ruído: 40 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 228 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Sim
Potência eléctrica(kW): 9 kW
Dimensões úteis (mm): 800x750x945h
Peso unitário líquido: 117 kg
Temporizador (min-max): 0' - 6'
Volume interior: 25 l
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~
Potência:
·Potência de saída microondas: 1000 W
·Consumo: 1500 W
Dimensões internas:
·Largura: 327 mm
·Profundidade: 346 mm
·Altura: 200 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 510 mm
·Profundidade: 430 mm
·Altura: 310 mm
Peso líquido: 14.7 kg
Dimensões: 1200x800x1800mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 2.500W
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 750 W
Diâmetro saída CA:: 176 mm
Potência:
·Potência total instalada: 40210 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (60.3 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 435 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 430 mm
Ciclos: 6
Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"
Produção cestos / hora: 60/40/36/24/17
Capacidade do caldeirão: 12 l
Capacidade da cuba: 25 l
Consumos e poupança:
·Consumo água/ciclo: 2.8 l
·Modo de poupança automático em: 25'
·Desliga por inatividade em: 120'
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh
Potência:
Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp
Potência cuba: 2500 W
Potência da caldeira: 9000 W
Potência total: 10000 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)
·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)
·Altura: 2000 mm / 1520 mm
Peso líquido: 135 kg
Temperatura de enxaguamento: 87ºC
Peso líquido: 135 kg
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 1234 x 580 x 564 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 960 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1825 x 730 x 1010 mm
Peso bruto / líquido: 162 / 152 kg
Volume bruto / líquido: 368 / 291 l
Consumo de energia: 1.42 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50-60 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +8 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 5
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: A
Consumo anual de energia: 518 kWh/ano
Nível de ruído: 38 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Cinzento
Comprimento (mm) : 1586
Largura (mm) : 590
Altura (mm) : 502
Capacidade GN : 5 GN 1/1
Potência (W): 550
Dimensão externa (LxPxA): 1276 x 819 x 1229 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1350 x 900 x 1500 mm
Peso bruto / líquido: 244 / 210 kg
Consumo de energia: 15.4 kWh/24h
Potência de entrada: 1350 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Branco / preto
Acabamento interior: Aço inoxidável
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 5621 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
- Capacidade: 14 litros
- Tensão: 230 V
- Potência: 3,0 kW
- Dimensões do cesto: 145x200x170 (LxPxA) mm
- Dimensões: 400x600x265 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 650.
Família: Armários de Armarios pastelería.
Para modelos: Série 600 x 400.
Características: Conjunto de guias em U
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