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Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com portas de correr 1400 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com portas de correr 1400 mm

CASSELIN
O preço original era: 739,00 €.O preço atual é: 619,25 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 201 - 1 prateleira - Dimensões: L 1 400 x P 600 x A 850 mm - Peso: 58 kg > Montagem fácil
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Placa de grelhar em ferro fundido estriada e lisa 66

Placa de grelhar em ferro fundido estriada e lisa 66

CASSELIN
O preço original era: 1.459,00 €.O preço atual é: 1.159,25 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido - Placa estriada: L 320 x P 480 mm - Placa lisa: L 320 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 8 000 W gás - Dimensões: L 658 x P 609 x A 436 mm - Peso: 45 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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Ramequim/Ramekin - 12 unidades, 0,045L, Marfim, 12 pcs. , ø60x(H)35mm

Ramequim/Ramekin – 12 unidades, 0,045L, Marfim, 12 pcs. , ø60x(H)35mm

HENDI
O preço original era: 8,90 €.O preço atual é: 7,57 €. + IVA
Cor material: MarfimDimensões aproximadas: 60x60x35mm Peso Líquido: 0,24kg. Diâmetro produto: 60mm
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Secador de roupa a vapor

Secador de roupa a vapor, 62 kg

Magnus
Sob Consulta
Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. 10 programas pré-instalados. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. A função da inversão do tambor assegura sempre uma secagem uniforme mesmo em roupas de grande dimensão. Tambor em aço inox AISI 430. Exaustão filtrado por filtro de inox. O consumo médio de energia é de 1 kW/kg. Porta a 830-840 mm do chão que facilita a carga/descarga da roupa para um carro de lavandaria. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Acesso fácil e frontal para inspeção do filtro em inox. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão.
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Coador cónico, ø235x435mm

Coador cónico, ø235x435mm

HENDI
O preço original era: 25,35 €.O preço atual é: 21,55 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 435x235x220mm Peso Líquido: 0,4kg. Diâmetro produto: 235mm
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Prato oval, 340x240mm

Prato oval, 340x240mm

HENDI
O preço original era: 23,35 €.O preço atual é: 19,85 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia. Dimensões aproximadas: 340x240mm Peso Líquido: 1,02kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Fritadeira profunda com torneira de drenagem, 8 l, 8L, Cinzento-claro, 230V/3500W, 305x515x(H)354mm

Fritadeira profunda com torneira de drenagem, 8 l, 8L, Cinzento-claro, 230V/3500W, 305x515x(H)354mm

HENDI
O preço original era: 350,35 €.O preço atual é: 297,80 €. + IVA
A fritadeira de profundidade com torneira de escoamento é um aparelho moderno para uma preparação rápida e conveniente de snacks fritos. Fabricado em aço inoxidável 18/0 Proteção contra sobreaquecimento Painel de controlo intuitivo e fácil de ler Saída alta Manípulo longo de contacto frioCor material: Cinzento-claro A gama de fritadeiras é fabricada em aço inoxidável 18/0. Elemento de controlo removível com característica de segurança adicional que impede a fritadeira de continuar a aquecer quando este é removido. O recipiente de gordura tem um fundo em forma de V com uma "zona fria" óptima para fazer rendera gordura. Painel de controlo de fácil leitura com botão de controlo de temperatura e luz indicadora. Protecção contra sobreaquecimento graças a um fusível térmico, reinicializável. Cesto para fritar com pega extra-longa e de toque frio para uso intensivo. Todas as fritadeiras vêm com 1 cesto de fritura e 1 tampa para cada câmara. Dimensões aprox: 305X515X350mm Peso Líq.: 8,87 Kg.
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Cesto para snacks, Preto, ø130x(H)110mm

Cesto para snacks, Preto, ø130x(H)110mm

HENDI
O preço original era: 5,85 €.O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Cor material: Preto Cestos Dimensões aproximadas (alt): 110mm Peso Líquido: 0,06kg. Diâmetro produto: 130mm
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Sacos para embalar a vácuo - 100 unidades, 100 pcs., 400x300mm

Sacos para embalar a vácuo – 100 unidades, 100 pcs., 400x300mm

HENDI
O preço original era: 24,65 €.O preço atual é: 20,95 €. + IVA
Dimensões aprox: 300X400 mm Peso Líq.: 1,3 Kg.
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Mesa móvel com prateleira - aparafusada, profundidade: 600mm, 1200x600x(H)850mm

Mesa móvel com prateleira – aparafusada, profundidade: 600mm, 1200x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 663,00 €.O preço atual é: 563,55 €. + IVA
Superfície de trabalho móvel, prática, e de fácil acesso, que pode ser posicionada em qualquer parte da cozinha. Perfeita para qualquer área de produção em estabelecimentos de catering, laboratórios, etc. A prateleira inferior aumenta a área de armazenamento da mesa. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering - pode ser armazenada temporariamente. Mesa prática e móvel que pode ser colocada em qualquer ponto da cozinha A superfície não contém rebordo traseiro, o que permite que a mesa possa ser utilizada independentemente do sítio onde seja colocada 4 rodas giratórias com ø125 mm, 2 das quais equipadas com travões Graças à sua estrutura aparafusada, esta mesa é perfeita para estabelecimentos de catering Feita inteiramente de aço AISI 430Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Pés feitos de perfis de 40×40 mm. Bancada cheia a partir de baixo com cartão laminado à prova de água que reforça e protege o artigo. Prateleira em aço montada a 200 mm, não ajustável. Carga máxima aproximada por bancada e por prateleira – 70 kg/m2. A bancada sem folga permite ao utilizador usar a mesa independentemente de onde se encontra. 4 rodas giratórias, duas das quais com travão, de baixo ruído e com Ø125 mm. Dimensões aprox: 1200X600X850mm Peso Líq.: 30,789 Kg.
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Faca de cozinheiro, Roxo, (L)385mm

Faca de cozinheiro, Roxo, (L)385mm

HENDI
O preço original era: 10,25 €.O preço atual é: 8,71 €. + IVA
Cor material: Roxo Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 385x25x40mm Peso Líquido: 0,156kg.
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Taça de madeira de oliveira decorativa, 365x200x(H)290mm

Taça de madeira de oliveira decorativa, 365x200x(H)290mm

HENDI
O preço original era: 96,85 €.O preço atual é: 82,32 €. + IVA
A taça decorativa em madeira de oliveira destaca-se das outras taças pelo seu design original, o que a torna uma decoração de mesa agradável e um fundo elegante para snacks ou charcutaria. Outra grande vantagem é a sua durabilidade – uma característica proeminente da madeira de oliveira. Este material é considerado luxuoso uma vez que a sua produção é limitada (provém de oliveiras que crescem muito lentamente e a madeira demora muito tempo a secar durante o processo). Tem um valor estético considerável e qualidades práticas, tais como propriedades antibacterianas e elevada dureza. Cada taça é única, tal como cada pedaço de madeira é inimitável. Madeira luxuosa, difícil de obter Cada taça é verdadeiramente única Alta durabilidade, dura e densa Com propriedades antibacterianas Decoração de mesa eleganteFeito de madeira de oliveira oleada, muito dura e densa. Pode conter fissuras naturais devido às propriedades da madeira que não são defeitos. A madeira de oliveira tem propriedades antibacterianas, não absorve odores nem manchas e é resistente a ácidos e gorduras. Não pode ir à máquina de lavar loiça – recomenda-se lavar à mão com um detergente suave e, de seguida, secar com um pano de algodão ou microfibra. Para evitar rachas, aplique de vez em quando azeite ou óleo de sementes de girassol. Isenção de responsabilidade: cada artigo feito de madeira de oliveira é único, tem um padrão com grão, tonalidades e formas diferentes – pode variar da imagem. Dimensões aproximadas: 260x145x120mm Peso Líquido: 1,79kg.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-87

EDENOX
O preço original era: 482,00 €.O preço atual é: 337,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 800 x 700 x 850

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Salamandra eléctrica elevada 600 x520 x520h mm

Salamandra eléctrica elevada 600 x520 x520h mm

CLIMA
O preço original era: 806,00 €.O preço atual é: 604,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Potência: 4,0 kW- Tensão: 230 V- Largura da grelha: 590x320 (LxPxA) mm- Dimensões: 600x510x520 (LxPxA) mm
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Cortador de legumes CL 60 ALV T 2V

Cortador de legumes CL 60 ALV T 2V

Robot Coupe
O preço original era: 7.475,00 €.O preço atual é: 6.951,75 €. + IVA
. Função cortador de alavanca com movimento assistido para reduzir os esforços . Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador . Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas . Débito prático até 600kg/h . Número de refeições por serviço: 300 a 3000 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade: 375 e 750rpm . Peso bruto: 70kg . Potência elétrica: 1500W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 425x613x1159mm
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Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 4 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 4 tabuleiros 600×400 mm

CLIMA
O preço original era: 6.782,00 €.O preço atual é: 5.086,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz) : 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 9,3 kW

- Temperatura: 30 - 260 (°C)

- Capacidade do tabuleiro: 4 pcs. 600x400

- Peso: 102 kg

- Dimensões: 850x1041x801 (LxPxA) mm

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Acessórios para Cutter / Cortadora R 652 e R6

Acessórios para Cutter / Cortadora R 402 e R4

Robot Coupe
O preço original era: 106,00 €.O preço atual é: 98,58 €. + IVA
. Faca lisa suplementar
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Rolha doseadora antigotas, 0,04L

Rolha doseadora antigotas, 0,04L

Bar up
O preço original era: 16,55 €.O preço atual é: 14,07 €. + IVA
Peso Líquido: 0,08kg.
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Acessório de rolos de sacos para máquina de embalar a vácuo 975374, 487x122x(H)107mm

Acessório de rolos de sacos para máquina de embalar a vácuo 975374, 487x122x(H)107mm

HENDI
O preço original era: 29,85 €.O preço atual é: 25,37 €. + IVA
Dimensões aprox: 487X122X107mm Peso Líq.: 0,72 Kg.
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Tábua redonda - desenho de ardósia, ø430x(H)7mm

Tábua redonda – desenho de ardósia, ø430x(H)7mm

HENDI
O preço original era: 44,15 €.O preço atual é: 37,53 €. + IVA
Higiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas (alt): 7mm Peso Líquido: 1,648kg. Diâmetro produto: 430mm
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Caixa De Extração Cadtm-12/12-6M1

Caixa De Extração Cadtm-12/12-6M1

CLIMA
O preço original era: 742,00 €.O preço atual é: 556,50 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-12/12-6M 1-EFF RPM:850 Amp max 230 V:6,00 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,75 Caudal max m3h:6290 Peso Kg: 48 Voltagem:230V-400V /50 HZ Medidas: DTM-12/9: 650x650x700 mm
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Buffet de encastrar refrigerado estático

Buffet de encastrar refrigerado estático, 3x GN1/1: placa fria 1 nível – sem unidade de condensação

Magnus
Sob Consulta
Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

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Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 900 Dim

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 900 Dim 1305X940X1235H mm

CLIMA
O preço original era: 2.484,00 €.O preço atual é: 1.863,00 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 1305x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 2 Potência de refrigeração: 635 W Consumo: 1009 W Refrigerante: R-290
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Molde Ovo Coração Silicone

Molde Ovo Coração Silicone

LACOR
O preço original era: 6,30 €.O preço atual é: 4,72 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 11 x 11 x 2 cm

Material: Silicone

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MAQUINA DE GELO SPLITE 1500 ESCAMAS

Maquina De Gelo Splite 1500 Escamas

UDI
O preço original era: 16.876,00 €.O preço atual é: 12.657,00 €. + IVA
Refrigeração a ar (1Lt. Água = 1Lt. Gelo); Entrada de água automática; Estrutura AISI 304 SS (Scotch Brite finish); Gás refrigerante: R452A;
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Dispensador de cereais rotativo 3 tubos

Dispensador de cereais rotativo 3 tubos

CASSELIN
O preço original era: 699,00 €.O preço atual é: 589,25 €. + IVA
Estrutura metálica pintada com epóxi Tampas herméticas em aço inoxidável 3 recipientes em ABS Doseadores Capacidade: 3 x 5 litros 36 tigelas de porcelana incluídas 3 coletores de migalhas de porcelana Base giratória Dimensões: Ø 530 x A 735 mm Peso: 29 kg
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Cutter de mesa R8 V.V.

Cutter de mesa R8 SV

Robot Coupe
O preço original era: 6.130,00 €.O preço atual é: 5.700,90 €. + IVA
. Tampa transparente de grande visão para controlo permanente da preparação e de fácil limpeza . Possibilidade de adicionar ingredientes durante o processo . Chaminé central de cuba alta para trabalhar preparações líquidas . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Com dispositivo R-VAC que permite trabalhar em vácuo, de modo a obter resultados de qualidade (bomba de vácuo opcional) . Cuba de 8lts em inox e com pega . Entregue com lâmina lisa de 2 facas em standard . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 46,5kg . Potência elétrica: 2200W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 315x545x585mm
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Fogão a gás 3 queimadores 600 com móvel C3F600E -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 3 queimadores 600 com móvel C3F600E

HRFAINCA
O preço original era: 2.550,00 €.O preço atual é: 1.912,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x600x880 mm

Potência a gás 22,1 (kW)

Peso unitário líquido 78kg

Potência queimadores: 2x 6,8kw + 8,5kw

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FORNO GAS VAP DIRETO TOUCH UDFTSG2011 20x1/1 GN

Forno Gas Vap Direto Touch Udftsg2011 20×1/1 Gn

UDI
O preço original era: 24.978,00 €.O preço atual é: 18.733,50 €. + IVA
Pode contar com 500 receitas programáveis, que se activam com um simples toque para confeccionar os seus pratos de forma homogénea e pode variar as técnicas de cozedura a oferecer aos seus clientes graças à possibilidade de utilizar o vapor. O forno possui abertura de porta de 60 °, 90 °, 120 ° e 180 °. O avanço tecnológico está finalmente disponível para a sua cozinha graças a tecnologias inovadoras.
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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, Transparente, 530x325x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, Transparente, 530x325x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 17,90 €.O preço atual é: 15,22 €. + IVA
O GN 1/1 da é um "must-have" em qualquer cozinha. - Uma solução versátil para armazenar a comida de forma segura. Este recipiente não absorve odores nem sabores. Adequado para micro-ondas. Feito de poliropileno translúcido Não absorve odores nem sabores Adequado para uso no micro-ondas Empilhável Adequado para a máquina de lavar a loiçaCor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x150mm Peso Líquido: 0,79kg.
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Termómetro para frigorífico, 123x30x(H)19mm

Termómetro para frigorífico, 123x30x(H)19mm

HENDI
O preço original era: 4,55 €.O preço atual é: 3,87 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 123x30x19mm Peso Líquido: 0,02kg.
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Fogão a gás com armário de 2 queimadores 8+8 Kw SerIe 550 com dimensões 800x550x850h mm

Fogão a gás com armário de 2 queimadores 8+8 Kw SerIe 550 com dimensões 800x550x850h mm

CLIMA
O preço original era: 1.556,00 €.O preço atual é: 1.167,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 2

- Potência do fogo: 8+8 kW

- Potência total: 16,0 kW

- Dimensões: 800x550x850 (LxPxA) mm

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