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“Caçarola de ferro fundido esmaltado, 3,7L, Vermelho, 317x240x(H)105mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 2 x 10 litros

Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 2 x 10 litros

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Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável Bloco de resistência inclinável Válvula de drenagem 2 cubas com capacidade de 10 litros cada com válvula de drenagem 2 cestos: L 215 x P 315 x A 140 mm Luz indicadora de aquecimento Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança 2 tomadas independentes Potência: 2 x 3600 W / 230 V Dimensões: L 587 x P 745 x A 456 mm Peso: 18 kg

Carrinho multi snack

Carrinho multi snack

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Aço inoxidável Montra em vidro temperado removível 1 fritadeira de 12 litros (9000 W / 400 V) 1 placa de grelhar lisa 381 x 510 mm (3600 W / 230 V) 1 grelha panini lisa/lisa 290 x 380 mm (2400 W / 230 V) Inclui: 4 recipientes de porcelana, 1 suporte para frascos de molhos e especiarias Tabuleiro de recolha de óleo no interior do suporte sob a fritadeira 2 tabuleiros de recolha de resíduos para a placa de grelhar e o grill panini 4 rodas, incluindo 2 com travão Potência: 15 000 W / 400 V + 230 V + 230 V Dimensões: L 1036 x P 650 x A 1340 mm Peso: 320 kg

Vitrine de petiscos refrigerada

Vitrine de petiscos refrigerada, 6x GN1/3

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Gás refrigerante R600a. Cobertura exterior com perfil em alumínio anodizado. Construção do interior em aço inoxidável. Compressor com consensador ventilado. Controlo eletrónico da temperatura com visor digital. Preparado para containers GN1/3, Alt.=40 mm. Portas de vidro deslizantes. Grupo localizado à esquerda do lado do operador. Equipado com 6 containers GN1/3 e iluminação led.

FORNO EL VAP DIRETO ICET101E PROGR 10x1/1-600x400

Forno El Vap Direto Icet101e Progr 10×1/1-600×400

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Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções. Com 95 programas de cozedura em modo auttomático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida. Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos). Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC). Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura. Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional). Pré-aquecimento manual. 2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente. Iluminação da câmara de cozedura LED. Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional). Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional). Atualização de sofwtare disponível por USB.

<p> Tabuleiro de alumínio para utilização intensiva</p>

Base de grelhador – Acessório Forno Chef-N-Go

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 343 x 311 x 25

Vitrine aquecida DP-60-50C

Vitrine aquecida DP-60-50C

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Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x515mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 530W

Peso: 65KG

Espremedor de Suco Elétrico De 120 W com Braço

Espremedor de Suco Elétrico De 120 W com Braço

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Características Técnicas:

Potência: 120 W

Dimensões: Ø20x32 cm

Peso: 4,15 kg

Pinça De Macarrão Luxe Inox 18/10

Pinça De Macarrão Luxe Inox 18/10

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 12,0 x 4,0 x 2,0 cm

Peso: 80 g

CORTADORA DE CARNE VERTICAL 300CE/BZ 230V

Cortadora De Carne Vertical 300ce/bz 230v

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Cortadora profissional para supermercados e carnes congeladas. Apontador de precisão incorporado. Lâmina cónica alinhada. Transmissão por engrenagens em um banho de óleo. Controle de espessura com mecanismo de came controlado por um botão graduado. Trolley deslizante em rolamentos de esferas. Avanço do produto em um carrinho duplo com mecanismo anli-waste. As peças em contato com o produto são facilmente desmontáveis para facilitar a limpeza.

Queque miniatura ø 53 x (A) 30, GN 1/3, ø53x(H)30mm

Queque miniatura ø 53 x (A) 30, GN 1/3, ø53x(H)30mm

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Fabricado com 100% silicone antiaderente. Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 0,16kg. Diâmetro produto: 53mm

Fogão a gás 4 queimadores

Fogão a gás 4 queimadores, armário C4F750E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x750x880 mm

Potência a gás 30,6 (kW)

Peso unitário líquido 77kg

Potência queimadores: 2x 8,5 kw 2x 6,8kw

Bancada de conservação de congelados GN com 2 portas

Bancada refrigerada, 255 l

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta.

Fritadeira eléctrica 12 l monofásica 40FRE12G

Fritadeira eléctrica 12 l monofásica 40FRE12G

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Dados Técnicos

Número de Cubas: 1

Capacidade do tanque: 12 litros

Capacidade de óleo: 10 litros

Potência: 4,5 kW

Tensão: 230V

Dimensões: 385x523x392h mm

Peso unitário líquido: 20 kg

Mesa com lavatório - soldado, 2 pias, profundidade: 600mm, 1000x600x(H)850mm

Mesa com lavatório – soldado, 2 pias, profundidade: 600mm, 1000x600x(H)850mm

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Construção soldada para maior resistência. A pia mede 400x400x (H) 250 mm, prensada a partir de uma única chapa de aço e soldada na bancada. Abertura de escoamento pré-perfurada com ø50 mm, compatível com sifões standard. Abertura de instalação da torneira pré-perfurada com ø30 mm. Tampo de trabalho equipado com uma barreira antisalpicos com 40 mm e bordo de água de 10 mm. Pés colocados a 50 mm do bordo para facilitar a instalação na parede. Pés reguláveis: +25/-5 mm. Dimensões aprox: 1000X600X850mm Peso Líq.: 19,074 Kg.

TRITURADOR DETRITOS Z106 SEM MOVEL

Triturador Detritos Z106 Sem Movel

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O triturador de lixo Modelo Z106 foi concebido para ser utilizado em espaços comunitários como: cantinas, restaurantes, mercados de frutas e vegetais, mercados de peixe e principalmente em embarcações de pequeno e médio porte. O triturador modelo Z106 garante resultados mesmo a funcionar em condições extremas e pode ser fornecido com ou sem recipiente. Ao triturar os resíduos em partes minuscúlas este equipamento poderá ser utilizado para: vegetais, ossos, nozes, conchas, papel biodegradável, vidro e cascas de ovos, eliminando a estagnação e a putrefação dos resíduos.

Caneca, 0,52L, ø100x(H)90mm

Caneca, 0,52L, ø100x(H)90mm

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A loiça esmaltada está de volta. Aço esmaltado em branco com um elegante rebordo em azul. Esmalte de elevada qualidade. Resistente à abrasão. Dimensões aproximadas (alt): 90mm Peso Líquido: 0,159kg. Diâmetro produto: 100mm

Turbo triturador TRX-22 400/50/3N (ar)

Turbo triturador TRX-22 400/50/3N (ar)

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Características Técnicas:

Capacidade máxima de recipiente: 800 l

Comprimento braço triturador: 600 mm

Diâmetro max. grelha: 288 mm

Potência Total: 2200 W

Velocidade (em líquido): 750-1500 rpm

Alimentação eléctrica: - / 50 Hz / 3~ (5 A - 4,2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 1643 mm (963 mm)

·Altura: 1219 mm (1651 mm)

Peso líquido: 96 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Lixa para afiador de facas, Grão 1. 000, 200x50mm

Lixa para afiador de facas, Grão 1. 000, 200x50mm

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Grão 1. 000Dimensões aproximadas: 200x50mm Peso Líquido: 0,008kg.

Máquina para fabricar gelo em cubos 37kg/24h com depósito de 15 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 37kg/24h com depósito de 15 kg, arrefecimento a ar e cubo de 36 g

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.

Fogão a gás 4 bocas com forno elétrico estático GN 2/1 HP 80

Fogão a gás 4 bocas com forno elétrico estático GN 2/1 HP 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em latão - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 3 x 7 500 W + 4 500 W gás + 6 300 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 98 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

PRODUTOR GELADO BANCADA MANUAL BTM10-A 10 LTS/H

Produtor Gelado Bancada Manual Btm10-a 10 Lts/h

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PRODUTOR DE GELADOS BANCADA MANUAL BTM10-A 10 LTS/H

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor ambos os lados 2500 x 700mm – FI-257/22

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2500 x 700

Posição do escorredor: Ambos os lados

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

Fogão elétrico 6 bocas com base 120

Fogão elétrico 6 bocas com base 120

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 6 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Dimensões das placas: 6 x Ø 220 mm - Potência: 6 x 2 600 W / 400 V - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm - Peso: 80 kg

Disco 8mm DI8B22 para picadora de carne - em aço inoxidável - Acessório PS-22

Disco 8mm DI8B22 para picadora de carne – em aço inoxidável – Acessório PS-22

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Acessório - Disco de 8mm para picadora de carne SKYMSEN PS-22 (códigos 655180 e 655295) ideal para o preparo de carne para molho bolognesa e panquecas de carne e polpetones

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS6 380/60/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS6 380/60/3N

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 x 500 mm

Altura útil: 400 mm

Produção:

·Produção cestas/hora: 100

·Produção pratos/hora: 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total módulo central: 27135 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido::310 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Acessórios opcionais:

·Secagem lin.: TS-600

·Extracção: CA / EV / CV

·Mesas

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Verde, 325x265mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Verde, 325x265mm

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Cor material: Verde Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 325x265x12mm Peso Líquido: 0,885kg.

Bancada em aço inox com acabamento acetinado

Mesa Refrigerada Snack Mps-150 Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1492 x 600 x 850

Tipo modelo: Armário mostrador

Classif. Eficiência Energética: C

SubFamilia (%): 46,69

Consumo elétrico 24 h (KWH): 2,79

Consumo anual elétrico (KWH): 1018,35

Vol. líquido refrigeração (L): 153

Classe climática: 4

Número de portas: 2

Potência elétrica (KW): 0,249

Dimensões (mm): 1492 x 600 x 850

Armário congelação gastronorm

Armário refrigerado gastronorm, 1 porta GN650TN

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. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Pés niveladores em aço inox . Porta de abrir opaca em aço inox . Iluminação interior . 3 Prateleiras gastronorm ajustáveis em altura . Gás refrigerante R134a, livre de CFC . Evaporação automática da água de descongelação . Termostato digital . Temperatura interior de 0ºC a +10ºC . Volume útil de 600lts . Potência elétrica: 484W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 740x830x2050mm

Placa de grelhar em ferro fundido estriada e lisa com base 80

Placa de grelhar em ferro fundido estriada e lisa com base 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido - Placa lisa: L 400 x P 510 mm - Placa estriada: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 81 kg

Tábua de corte HACCP 450x300, Castanho, 450x300x(H)13mm

Tábua de corte HACCP 450×300, Castanho, 450x300x(H)13mm

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Tábuas de corte espessas e duradouras, o material minimiza o aspeto baço causado pelas facas. Em conformidade com a norma HACCP. Ambos os lados adequados para corte. Disponível em 7 cores. Evita o aspeto baço causado pelas facas. Fácil de limpar.Cor material: Castanho Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 450x300x13mm Peso Líquido: 1,581kg.

Fritadeira elétrica 1 cuba 10Lts - XDF 10LG

Fritadeira elétrica 1 cuba 10Lts – XDF 10LG

339,00 € + IVA

. Construção em aço inoxidável . Cuba em aço inoxidável amovível (10lts) . Termostato de controlo de temperatura . Termostato de segurança com rearme manual . Painel de controlo amovível para limpeza fácil . Torneira para drenagem do óleo . Zona fria para acumulação de resíduos . Peso bruto: 10kg . Dimensões externas: 325x495x370m

Ralador Plano 3 Utilizações

Ralador Plano 3 Utilizações

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,8 x 11,5 x 0,8 cm

Peso: 216 g