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“Tacho alto – com tampa, 13,5L, ø280x(H)220mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento do rolo em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”, Ø 300×1600 mm

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Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal amplo para controlo do movimento. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.

Cortador de bolas de melão duplo, ø 22-25mm, Preto, (L)165mm

Cortador de bolas de melão duplo, ø 22-25mm, Preto, (L)165mm

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ø 22-25mm Cor material: PretoDimensões aproximadas: 165x25x15mm Peso Líquido: 0,036kg.

Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB98AXL

Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB98AXL

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Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 2 x 7,0 + 2 x 11,0

Potência kW: 36,0

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 74 kg

Panela para mexilhões - com tampa, 2,5L, ø200x(H)180mm

Panela para mexilhões – com tampa, 2,5L, ø200x(H)180mm

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Dimensões aproximadas: 250x200x180mm Peso Líquido: 0,832kg. Diâmetro produto: 200mm

MAQUINA LAVAR LOIÇA GRANULES 900 PLUS

Maquina Lavar Loiça Granules 900 Plus

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Tecnologia avançada, sistema de lavagem coberto por uma dupla patente internacional 12 ciclos de lavagem, 6 dos quais com uma mistura de água, detergente e grânulos Botão sensível com um botão multi-colorido conveniente Ecrã LCD conveniente para o controle constante das operações Menu de controle de idioma múltiplo Máquina de parede dupla, isolada com materiais com alto isolamento termocontico Lavar a bomba com corpo e coroa em aço inoxidável AISI 316, alta eficiência, permite a emissão de fluido em alta pressão Tanque de aço inoxidável AISI 316 com espessura constante e câmara de lavagem com ângulos arredondado Arandelas verticais duplas, facilmente extraíveis, com bicos prensados ??projetados para otimizar o fluxo de água e grânulos e que não ficam entupidos Sistema de ventilação forçada (Granul 900 Plus) para minimizar as emissões de vapor no final do ciclo Componentes elétricos e eletrônicos alojados e protegidos por uma gaiola especial. Fácil acesso a todos os componentes da frente da máquina.

Abatedor De Temperatura Am-081 Cd

Abatedor De Temperatura Am-081 Cd

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 790 x 800 x 1290

Temperatura: +3/-18ºC

Tipo gás: R-452A

Potência elétrica (KW): 2

Potência frigorífica (KW): 1,3

Número de bandejas: 8

Produção refrigeração (KG): 40

Produção congelação (KG): 24

Voltagem: 230V

Fiesta 800, 7kW, 800x800x(H)900mm

Fiesta 800, 7kW, 800x800x(H)900mm

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Dimensões aprox: 800X800X900mm Peso Líq.: 28 Kg.

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 13L, (H)150mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 13L, (H)150mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x150mm Peso Líquido: 1,34kg.

Bancada mural 100 L500 1P

Bancada mural 100 L500 1P

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior de 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso

Película para Seladoras PET/CPP peel 12/40,

Película para Seladoras PET/CPP peel 12/40,

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Peso Líq.: 2,69 Kg.

Embaladora de vácuo SU-806GP LL 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SU-806GP LL 230-400/50/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 848 mm + 848 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 233 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Champanheiro MOON INOX

Champanheiro MOON INOX

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Características Técnicas:

Corpo de aço inoxidável 18/10 altamente resistente à corrosão.

Design elegante e atual, com uma base muito estável.

Muito prático e fácil de transportar graças às suas duas alças de couro.

Alças de couro bovino acabamento em curtimenta vegetal de 3 mm de espessura.

Acabamento externo e interno em aço inox lixado.

Diâmetro: 36 cm

Capacidade: 11,5 litros.

Tábua de servir de madeira de oliveira, 335x205x(H)25mm

Tábua de servir de madeira de oliveira, 335x205x(H)25mm

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A Tábua de servir de madeira de oliveira, destaca-se pelo seu design original, o que a torna uma decoração de mesa agradável e um fundo elegante para snacks ou charcutaria. Outra grande vantagem é a sua durabilidade – uma característica proeminente da madeira de oliveira. Este material é considerado luxuoso uma vez que a sua produção é limitada (provém de oliveiras que crescem muito lentamente e a madeira demora muito tempo a secar durante o processo). Tem um valor estético considerável e qualidades práticas, tais como propriedades antibacterianas e elevada dureza. Cada tábua é única, tal como cada pedaço de madeira é inimitável. Madeira luxuosa, difícil de obter Cada tábua é verdadeiramente única Alta durabilidade, dura e densa Propriedades antibacterianas Decoração de mesa eleganteFeito de madeira de oliveira oleada, muito dura e densa. Pode conter fissuras naturais devido às propriedades da madeira que não são defeitos. A madeira de oliveira tem propriedades antibacterianas, não absorve odores nem manchas e é resistente a ácidos e gorduras. Não pode ir à máquina de lavar loiça – recomenda-se lavar à mão com um detergente suave e, de seguida, secar com um pano de algodão ou microfibra. Para evitar rachas, aplique de vez em quando azeite ou óleo de sementes de girassol. Isenção de responsabilidade: cada artigo feito de madeira de oliveira é único, tem um padrão com grão, tonalidades e formas diferentes – pode variar da imagem. Dimensões aproximadas: 335x205x25mm Peso Líquido: 1,35kg.

Formador de pizza semi-automático 1 rolo de 26 a 40 cm com pedal

Formador de pizza semi-automático 1 rolo de 26 a 40 cm com pedal

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Dados técnicos

- Diâmetro da pizza: 260-400 mm

- Capacidade da massa: 210-600 g

- Rolos: 1

- Tensão: 230 V

- Potência: 370 W

- Peso: 31 kg

- Dimensões: 540x340x370 (LxPxA) mm

MAQUINA LAVAR BARR.SANITARIA BOILER PREP.VAP IH180

Maquina Lavar Barr.sanitaria Boiler Prep.vap Ih180

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Sem fixação e alta centrifugação, sem resistências e preparada para vapor Totalmente revestido em aço inoxidável Tambor e envolvente em aço inoxidável Programador aries elite – totalmente programável Válvula de drenagem de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acceso ás partes essenciais da máquina desde todos os lados Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga Posicionamento automático da porta Conexões para detergentes líquidos

Fry Top gás placa lisa - VS9040FTGVT (L900)

Fry Top gás placa lisa – VS9040FTGVT (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa (335x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 72kg . Potência gás: 7kW . Dimensões externas: 400x900x250mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DS6EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DS6EV 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Extractor de vapores:

Potência:

·Potência total módulo central: 30270 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 465 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Espetos para churrasqueira - 6 unidade, 6 pcs., (L)250mm

Espetos para churrasqueira – 6 unidade, 6 pcs., (L)250mm

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Dimensões aprox (COMP) : 250mm Peso Líq.: 0,084 Kg.

Banho maria elétrico - 6030BME (L600)

Banho maria elétrico – 6030BME (L600)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 245x465x150mm . Torneira de drenagem de água com sistema de segurança . Aquecimento por resistência elétrica blindada em aço inox . Regulação da temperatura por termostato (30 ° a 90 °) . Indicador luminoso de funcionamento . Peso bruto: 16kg . Potência elétrica: 1,5kW - 230V/50-60Hz . Dimensões externas: 300x600x280mm

Aquecedor de frituras por radiação infravermelha 1000W GN1/1-65 com dimensões 560x500x330h mm

Aquecedor de frituras por radiação infravermelha 1000W GN1/1-65 com dimensões 560x500x330h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: GN1/1-65

- Potência: 1000 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões: 560x500x330 (LxPxA) mm

Embaladora de vácuo SU-606GP+ 230/50/1

Embaladora de vácuo SU-606GP+ 230/50/1

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h

Comprimento da barra: 413 mm

Potência Total: 1900 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12.5 A)

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 160 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Fry-top duplo elétrico

Fry-top duplo elétrico, placa mista 780×720 mm, móvel

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura). Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.

Fogão a gás de bancada 6 queimadores C6F900S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 6 queimadores C6F900S

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x930x335 mm

Potência a gás 57(kW)

Peso unitário líquido 95kg

Potência queimadores:3x 10,5kw + 3x 8,5kw

Cesto para servir, 290x220x(H)60mm

Cesto para servir, 290x220x(H)60mm

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Mais informações em breve. Ainda não está pronto para as traduções. Dimensões aproximadas: 290x220x60mm Peso Líquido: 0,17kg.

Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 35

Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 35

1.959,00 € + IVA

. Depósito com capacidade 20kg (556 cubos) . 24 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 1/6CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 355W - 220V/50Hz . Peso bruto: 49Kg . Dimensões externas: 510x410x790mm

Espátula em formato de colher, Branco, 75x357mm

Espátula em formato de colher, Branco, 75x357mm

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Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 357x75mm Peso Líquido: 0,1kg.

Distribuidor de copos com 6 prateleiras

Distribuidor de copos com 6 prateleiras

Sob Consulta

Distribuidores de copos fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com prateleiras inclinadas para a colocação de copos e taças.

Preço Sob Consulta

Fritadeira eléctrica com móvel 15l+15l - FD15L15L750E

Fritadeira eléctrica com móvel 15l+15l – FD15L15L750E

+ IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):6 + 6 KW/230 VDimensões úteis (mm): 800x750x1042hPeso unitário líquido: 101 kgDimensões do cesto (mm):235x330x105 mm

Coador cónico com meia rede de arame, ø205x460mm

Coador cónico com meia rede de arame, ø205x460mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 460x205x170mm Peso Líquido: 0,38kg. Diâmetro produto: 205mm

Vitrines >Talho / Chacutaria SOCA25090A

Vitrines >Talho / Chacutaria SOCA25090A

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2500 x 900 x 545 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2548 x 1120 x 1190 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2750 x 1250 x 1400 mm

Peso bruto / líquido: 410 / 325 kg

Volume bruto / líquido: 654 l

Consumo de energia: 10 kWh/24h

Potência de entrada: 690 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +4 °C

Acabamento exterior: Cinzento RAL7015

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Consumo anual de energia: 3650 kWh/ano

Nível de ruído: 59 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs

Pés / Pernas: Pernas reguláveis

Cuvete perfurada 1/2 de 65 (265 x 325 x 65 mm)

Cuvete perfurada 1/2 de 65 (265 x 325 x 65 mm)

+ IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/2

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 4 l

Placa Unger 22 3 mm

Placa Unger 22 3 mm

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 3 mm