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Fry-top elétrico

Fry-top elétrico, placa lisa cromoduro 380×720 mm, TOP

Magnus
O preço original era: 3.800,00 €.O preço atual é: 2.660,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Batedeira BE-40 400-440/50-60/3

Batedeira BE-40 400-440/50-60/3

Sammic
O preço original era: 7.671,40 €.O preço atual é: 5.983,69 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 40 l

Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm

Capacidade em farinha (60% água): 12 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm

Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm

Potência Total: 1400 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 3~ (4.9 A)

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 586 mm

·Profundidade: 777 mm

·Altura: 1202 mm

Peso líquido: 118 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Placa de grelhar a gás (laminado 40 + laminado 40) 4040PGLLN

Placa de grelhar a gás (laminado 40 + laminado 40) 4040PGLLN

ARILEX
O preço original era: 633,00 €.O preço atual é: 474,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Válvulas: 1+1

Queimadores: 1+1

Potência: 2,75 kW + 2,75 kW

Superfície útil: 400x400 mm + 400x400 mm

Dimensões: 806x450x233h mm

Peso unitário líquido: 24 kg

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Indicador Reservado Mesa

Indicador Reservado Mesa

LACOR
O preço original era: 4,40 €.O preço atual é: 3,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 4 cm

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Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento do rolo em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”, Ø 300×1600 mm

Magnus
O preço original era: 11.590,00 €.O preço atual é: 8.113,00 €. + IVA
Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal amplo para controlo do movimento. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.
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AUMENTO PARA CESTO COPOS C111 500x500x50h

Aumento Para Cesto Copos C111 500x500x50h

UDI
O preço original era: 51,00 €.O preço atual é: 38,25 €. + IVA
Aumento para cesto de copos C111 500x500x50h
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Fritadeira Elétrica Dupla Profissional com Torneira

Fritadeira Elétrica Dupla Profissional com Torneira

LACOR
O preço original era: 565,80 €.O preço atual é: 424,35 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 2 x 3250 W

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Temperatura: 50 ° C - 190ºC

Capacidade: 2 x 8 litros

Dimensões contêiner: 24x30x20 cm

Dimensões rosca: 18,5x24x14 cm

Dimensões totais: 55x41x42 cm

Peso: 14 kg

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Tampa standard 2/4

Tampa standard 2/4

Sammic
O preço original era: 23,00 €.O preço atual é: 17,94 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/4

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<p> Modelo CV-350: Cortador especialmente concebido para cortar salsichas grandes

Cortador de Carne/Fiambeira Profissional Vertical – CV-350

EDENOX
O preço original era: 3.513,00 €.O preço atual é: 2.459,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Automática: Não

Tipo: Verticais

Lâmina Ø (mm): 350

Capacidade de corte (mm): 320 x 230

Espessura de corte (mm): 0 - 14

Movimento (mm): 360

Peso (Kg): 52

Utilização: Fiambres

Potencia (W/HP): 300 / 0,55

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

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Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível

Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível, 33 l / 25 kg – 2 velocidades

Magnus
O preço original era: 2.975,00 €.O preço atual é: 2.082,50 €. + IVA
Estrutura em corpo branco com cabeçal elevável e cuba extraível. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-207

EDENOX
O preço original era: 755,00 €.O preço atual é: 528,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2000 x 700 x 850

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Torradeira transportadora grande

Torradeira transportadora grande

CASSELIN
O preço original era: 879,00 €.O preço atual é: 724,25 €. + IVA
Aço inoxidável Botão ligar/desligar Luz indicadora de aquecimento Termóstato regulável Regulação da velocidade do tapete transportador Botão para regulação de 1 ou 2 resistências Capacidade de produção: 600 torradas/h Dimensões da abertura: L 354 x A 60 mm Potência: 2800 W / 230 V Dimensões: L 465 x P 570 x A 413 mm Peso: 18,35 kg
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Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS90EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS90EV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 28.239,00 €.O preço atual é: 22.026,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1.5 Hp / 1100 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev: 176 mm

·Potência extractor de vapores: 750 Hp / 550 W

Potência:

·Potência total instalada: 40170 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(61 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 390 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Container com aquecimento elétrico 10 l - Linha Combi-line

Container com aquecimento elétrico 10 l – Linha Combi-line

Animo
O preço original era: 1.166,00 €.O preço atual é: 816,20 €. + IVA
Container amovíveis e empilháveis, com resistência de aquecimento, vidro do nível integrado e torneira. Fornecido com tampa hermética, funil misturador de café e vidro de nível extra.
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Expositor frigorífico com porta dupla 643 L, 230V/510W, 1120x610x(H)1965mm

Expositor frigorífico com porta dupla 643 L, 230V/510W, 1120x610x(H)1965mm

Arktic
O preço original era: 1.982,50 €.O preço atual é: 1.685,13 €. + IVA
Em aço inoxidável, alumínio e polipropileno. Portas com vidros triplos, sendo uma das camadas vidro temperado. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Com iluminação LED na câmara e na caixa de luz. Equipado com 4 rodas, 2 delas com travões. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Classe climática: N-ST. Dimensões aprox: 1120X595X1965mm Peso Líq.: 125,4 Kg.
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Mesa Refrigerada Gastronomica Mpg-180 Hc

Mesa Refrigerada Gastronomica Mpg-180 Hc

EDENOX
O preço original era: 2.895,00 €.O preço atual é: 2.026,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 850

Tipo modelo: Armário mostrador

Classif. Eficiência Energética: C

SubFamilia (%): 47,8

Consumo elétrico 24 h (KWH): 3,06

Consumo anual elétrico (KWH): 1118,7

Vol. líquido refrigeração (L): 214

Classe climática: 4

Número de portas: 3

Potência elétrica (KW): 0,249

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 850

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Contêiner Chafing Dish Luxe Sopa 11L

Contêiner Chafing Dish Luxe Sopa 11L

LACOR
O preço original era: 25,80 €.O preço atual é: 19,35 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 29 cm

Altura: 22 cm

Capacidade: 11 litros

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Colher para gelado 1/30, ø49x120mm

Colher para gelado 1/30, ø49x120mm

Stöckel
O preço original era: 48,75 €.O preço atual é: 41,44 €. + IVA
Dimensões aproximadas (comp x alt): 120x120mm Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 49mm
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Forno de Pizza PO-6+6W 400/50-60/3N

Forno de Pizza PO-6+6W 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 3.985,00 €.O preço atual é: 3.108,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Termóstato: 50ºC - 500ºC

Câmaras: 2

Nº pizzas: 12 (Ø 320 mm)

Câmaras: 2

Potência Total: 14400 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()

Dimensões internas:

·Largura: 1080 mm

·Profundidade: 720 mm

·Altura: 140 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1360 mm

·Profundidade: 954 mm

·Altura: 745 mm

Peso líquido: 196 kg

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Fritadeira eléctrica 10l móvel FD10L600E

Fritadeira eléctrica 10l móvel FD10L600E

HRFAINCA
O preço original era: 2.070,00 €.O preço atual é: 1.552,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 6 kWDimensões úteis (mm): 400x600x1042hPeso unitário líquido: 51 kgDimensões do cesto (mm): 220x280x100 mm.
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Jarro Medidora de Vidro

Jarro Medidora de Vidro

LACOR
O preço original era: 11,30 €.O preço atual é: 8,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 500 ml.

Jarro muito versátil de vidro borosilicato muito resistente a choques térmicos.

100% higiênica, não transmite odores nem sabores.

Apta para o forno, micro-ondas, frigorífico, congelador e máquina de lavar louça.

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Concha em aço inoxidável

Concha em aço inoxidável

CASSELIN
O preço original era: 18,00 €.O preço atual é: 16,20 €. + IVA
Concha para máquinas de crepes Ø35 e Ø40 cm. Capacidade: 120 mL
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Placa de grelhar em ferro fundido lisa

Placa de grelhar em ferro fundido lisa

CASSELIN
O preço original era: 399,00 €.O preço atual é: 319,20 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável Placa em ferro fundido Botão ligar/desligar Luz indicadora de aquecimento Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C Termóstato de segurança Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento: 380 x 380 mm Potência: 2800 W / 230 V Dimensões: L 450 x P 463 x A 188 mm Peso: 23 kg
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<p>Mesas quentes - unidades para guardar refeições prontas antes da distribuição ou serviço.</p>

Mesa Quente Estufa 1200 x 700 x 850 SSMC-12

EDENOX
O preço original era: 2.345,00 €.O preço atual é: 1.641,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Potência elétrica (KW): 3,1

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Temperatura: +30 +85 ºC

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Vitrina refrigerada de bancada 100 L Preta

Vitrina refrigerada de bancada 100 L Preta

CASSELIN
O preço original era: 739,00 €.O preço atual é: 619,25 €. + IVA
Vidros duplos Refrigeração por ventilação forçada 2 ventiladores Descongelação automática Vidro de segurança Iluminação LED Colocação dos produtos pela parte de trás Temperatura de 2 °C a 12 °C Capacidade: 100 litros Fluido refrigerante: R600a 2 grelhas ajustáveis em altura Dimensões das grelhas: 2 x L 600 x P 300 mm Potência: 160 W / 230 V Dimensões: L 685 x P 455 x A 675 mm Peso: 40,5 kg
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Torradeira eléctrica 1 nível sem temporizador 1DUO

Torradeira eléctrica 1 nível sem temporizador 1DUO

ARILEX
O preço original era: 261,00 €.O preço atual é: 195,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Compartimentos: 1

Temporizador: NÃO

Grelhas: 370x260h mm

Potência: 2,3

Dimensões: 510x280x225h mm

Tensão: 230

Peso unitário líquido: 13 kg

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Fritadeira a gás 2 tanques limpos 21+21 litros com 19+19Kw Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

Fritadeira a gás 2 tanques limpos 21+21 litros com 19+19Kw Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

CLIMA
O preço original era: 6.696,00 €.O preço atual é: 5.022,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Depósitos: 2

- Litros: 21+21

- Potência do queimador: 19+19 kW

- Válvula termostática: Sim

- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm

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Recipiente para gelado em policarbonato, 5L, Transparente, 360x165x(H)120mm

Recipiente para gelado em policarbonato, 5L, Transparente, 360x165x(H)120mm

HENDI
O preço original era: 11,05 €.O preço atual é: 9,39 €. + IVA
Cor material: TransparenteDimensões aproximadas: 360x165x120mm Peso Líquido: 0,38kg.
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Fritadeira de bancada a gás 8l -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira de bancada a gás 8l FDG8L600S

HRFAINCA
O preço original era: 1.645,00 €.O preço atual é: 1.233,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x600x490 mm

Potência a gás: 7,7 (kW)

Peso unitário líquido 30kg

Dimensões do cesto (mm): 235x240x105 mm

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Disco cortador FCS-6

Disco cortador FCS-6

Sammic
O preço original era: 75,00 €.O preço atual é: 58,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida de corte: 6 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 180 mm

Profundidade: 180 mm

Altura: 36.5 mm

Peso líquido:: 0.28 kg

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ARMARIO CONSERVACAO UD-1300 PORTA VIDRO E DISPLAY

Armario Conservacao Ud-1300 Porta Vidro E Display

UDI
O preço original era: 892,00 €.O preço atual é: 669,00 €. + IVA
Armário vertical de conservação com display. Com porta de vidro. Descongelação automática. Refrigeração ventilada. Com 4 grelhas incluídas. Fechadura e chave. Iluminação LED.
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Tampa para cozedor de pasta 40x73 cm A777109

Tampa para cozedor de pasta 40×73 cm A777109

ARILEX
O preço original era: 55,00 €.O preço atual é: 41,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Tampa para panela de macarrão 40x73 cm

Dimensões: 390x331x15-45

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