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“Mata insetos de alta voltagem, Cobertura: 50 m², 230V/26W, 379x103x(H)265mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Máquina de café espresso automática

Máquina de café espresso automática, 2 grupos – preto

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Com as linhas suaves e elegantes do seu corpo arredondado, a Compass alia design à tecnologia de ponta, dando ao barista perfeito controlo sobre as caraterísticas da infusão. Contadores para café, água e ciclos de manutenção; PID (controlo de temperatura); água para café pré-aquecida; água quente doseada; relógio e Auto ON/OFF; ciclos de lavagem automática; escalda-chávenas. Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego. Disponivel em branco ao mesmo preço.

MAQUINA SUMOS ARCTIC DELUXE 12/4 P 230V 50HZ

Maquina Sumos Arctic Deluxe 12/4 P 230v 50hz

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Recipientes de policarbonato inquebrável. Simples, acessível, versátil, projetado para refrigerar e dispersar qualquer tipo de bebida (suco natural de frutas, café, chá, leite de amêndoa, etc.). Rápido e facilmente removível para uma limpeza perfeita, eles economizam tempo e facilitam o seu trabalho.

Cesto em arame deco retangular, 230x150x(H)80mm

Cesto em arame deco retangular, 230x150x(H)80mm

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Mais informações em breve. Ainda não está pronto para as traduções. Dimensões aproximadas: 230x150x80mm Peso Líquido: 0,25kg.

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 1800 x 600mm – EB-186

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1800 x 600

Faca de cozinha, Preto, (L)240mm

Faca de cozinha, Preto, (L)240mm

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Cor material: Preto Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado. Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo. O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Com pega segura e perfilada em plástico POM preto. Dimensões aproximadas: 240x15x20mm Peso Líquido: 0,07kg.

Congelador de armazenagem GN2/1 UF600S

Congelador de armazenagem GN2/1 UF600S

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 653 x 580 x 1680 mm

Dimensão externa (LxPxA): 777 x 695 x 1895 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 850 x 770 x 2070 mm

Peso bruto / líquido: 112 / 107 kg

Volume bruto / líquido: 605 / 555 l

Consumo de energia: 2.24 kWh/24h

Potência de entrada: 190 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: SS430

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 818 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Suporte com 2 lâmpadas de infravermelhos para aquecer alimentos, Preto, 230V/250W, 500x352x(H)578mm

Suporte com 2 lâmpadas de infravermelhos para aquecer alimentos, Preto, 230V/250W, 500x352x(H)578mm

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Cor material: PretoDimensões aprox: 453X360X790mm Peso Líq.: 2,02 Kg.

Papel antigordura, Impressão de jornal, 500 pcs. , 250x350mm

Papel antigordura, Impressão de jornal, 500 pcs. , 250x350mm

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Cor material: Impressão de jornalDimensões aproximadas: 250x350mm Peso Líquido: 1,5kg.

Armário frigorífico de 400 litros em chapa lacada

Armário frigorífico de 400 litros em chapa lacada

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Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 595X560X1850h mm

- Dimensões interiores: 455X445X1685h mm

- Dimensões com embalagem: 630X685X1980h mm

- Peso: 73 kg

- Capacidade bruta: 305 litros

- Temperatura: 0 /+10 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: B

- Consumo: 330 kWh/ano

- Refrigerante: R600a

- Potência: 178 W

- Tensão: 230 V

- Número de prateleiras: 3 grandes + 1 pequena (ajustável)

- Dimensões das prateleiras: 479x405 mm (grande) / 438x202 (pequena)

Fritadeira a Gás Dupla 9L+9L

Fritadeira a Gás Dupla 9L+9L

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. Estrutura em aço inoxidável . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Queimadores de alto rendimento . Válvula de segurança e termóstato de segurança . Termóstato de temperatura +100°C a +180°C . Capacidade de 9L+9L . Peso bruto: 34kg . Potência gás: 14,0kW (4x3,5kW) . Dimensões externas: 600x630x300mm

Salamandra eléctrica elevada 600 x520 x520h mm

Salamandra eléctrica elevada 600 x520 x520h mm

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Dados técnicos

- Potência: 4,0 kW- Tensão: 230 V- Largura da grelha: 590x320 (LxPxA) mm- Dimensões: 600x510x520 (LxPxA) mm

Marmita a gás

Marmita a gás, aquecimento direto, 150 l

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Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316. Torneira de saída em latão cromado com filtro removível. Torneira para enchimento de água fria e quente com distribuidor articulado. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama. Queimador com chama piloto e isqueiro. Câmara de aquecimento isolada em lã de vidro de alta densidade. Nota: A imagem é do modelo com aquecimento indireto.

Aquecedor de pratos 120

Aquecedor de pratos 120

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Aço inoxidável Parede dupla 1 prateleira adicional Capacidade para 120 pratos, Ø 350 mm Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 1500 W / 230 V Dimensões: L 800 x P 460 x A 870 mm Peso: 44 kg

Torneira para lavatório

Torneira para lavatório

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Peso Líq.: 1,71 Kg.

Faca para ostras comprida, (L)215mm

Faca para ostras comprida, (L)215mm

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Dimensões aproximadas: 215x25x40mm Peso Líquido: 0,07kg.

Carro Porta Pratos Inox com Rodas para 100 Pratos

Carro Porta Pratos Inox com Rodas para 100 Pratos

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Características Técnicas:

Este carro portaplatos vertical, é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene, e é especialmente útil para uso profissional em serviços de cozinha, hotelaria, restauração, cantinas, buffets e grandes celebrações e eventos.

Capacidade: 100 pratos

Diâmetro máximo de prato: 28 cm

Diâmetro mínimo de prato: 8 cm

Largura: 70 cm

Profundidade: 70 cm

Altura: 195 cm

Maçarico de cozinha Jet – conjunto com cartucho, 175x68x(H)260mm

Maçarico de cozinha Jet – conjunto com cartucho, 175x68x(H)260mm

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O maçarico para chefs Jet - conjunto com cartucho, foi concebido pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser. A sua forma icónica adapta-se perfeitamente à mão, e o design do bocal garante resultados sempre consistentes. O tamanho da chama pode ser regulado e o maçarico funciona em qualquer ângulo, mesmo virado ao contrário, ajudando a obter açúcar sempre perfeitamente caramelizado, ou carne e legumes perfeitamente braseados. Funciona em todos os ângulos Design moderno: preto mate com um apontamento verde Regulação fácil do tamanho da chama entre: 15-150mm Ignição piezoelétrica Instalação fácil e segura do cartucho de gásDimensões aproximadas: 175x68x260mm Peso Líquido: 0,52kg. Diâmetro produto: 68mm

Raspador de massa flexível - 6 unidades, 6 pcs. , 120x88mm

Raspador de massa flexível – 6 unidades, 6 pcs. , 120x88mm

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Para decoração de bolos, mousses, pastas e cremes. Feitos de polipropileno. Dimensões aproximadas: 120x88mm Peso Líquido: 0,084kg.

Prateleira extra 766X476mm ESTRV80

Prateleira extra 766X476mm ESTRV80

+ IVA

Prateleira extra 766X476mm ESTRV80

Tampa com abertura para caixote do lixo retangular 60L, 660x470x(H)30mm

Tampa com abertura para caixote do lixo retangular 60L, 660x470x(H)30mm

+ IVA

Tampa com abertura para caixote do lixo retangular 60L, 660x470x(H)30mm

Caixa central de pagamento de encastrar

Caixa central de pagamento de encastrar, com possibilidade de controlar até 20 máquinas

Sob Consulta

Caixa central de pagamento de encastrar, com possibilidade de controlar até 20 máquinas. Inclui leitor de cartões. Requer interface para emparelhar com outros dispositivos.

Preço Sob Consulta

Jarro medidor em aço inoxidável, 2L, ø140x(H)170mm

Jarro medidor em aço inoxidável, 2L, ø140x(H)170mm

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Dimensões aproximadas: 185x140x170mm Peso Líquido: 0,518kg. Diâmetro produto: 140mm

TABULEIRO FURADO 2/1-65

Tabuleiro Furado 2/1-65

+ IVA

TAB.FURADO (ART.1170) 2/1-65

Concha de sopa, 0,05L, 270x69mm

Concha de sopa, 0,05L, 270x69mm

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Dimensões aproximadas: 270x69mm Peso Líquido: 0,11kg.

SALAMANDRA FIXA SGF 80 GAS

Salamandra Fixa Sgf 80 Gas

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As salamandras fixas estão equipadas com um rack com 4 níveis de grade. 2 zonas de aquecimento independentes, metade ou potência total. Cozinhando por 2 queimadores infravermelhos com termopar de segurança. Prato interior removível.

TABULEIRO PLANO CHAPA 70x50x2

Tabuleiro Plano Chapa 70x50x2

+ IVA

TABULEIRO PLANO CHAPA 70x50x2

Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Vecso-400

Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Vecso-400

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Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 400

Peso (L) : 600

Temperatura de trabalho (Cº) : -10ºc a -17ºC

Evaporação : Estático

Degelo : Manual

Prateleiras : 5

Medidas totais (mm) : 680 x 690 x 1820

Cor: Cinza claro

Forma cupcake, com aro liso, ø70x(H)68mm

Forma cupcake, com aro liso, ø70x(H)68mm

+ IVA

com aro lisoDimensões aproximadas (alt): 68mm Peso Líquido: 0,03kg. Diâmetro produto: 70mm

Grelha em aço inoxidável para forno CFCV3

Grelha em aço inoxidável para forno CFCV3

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600 x 400 mm

Forno convetor misto a gás (vapor direto)

Forno convetor misto a gás (vapor direto), 20xGN2/1

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Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com pastilhas. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 carro, 1 grelha GN2/1 e 1 embalagem de detergente em pastilha.

Armário de serviço vertical de conservação e manutenção da temperatura

Armário de serviço vertical de conservação e manutenção da temperatura

+ IVA

Aço inoxidável 4 tabuleiros Gastronorm de alta temperatura GN 1/1 - 65 mm de profundidade Gavetas com duplo acesso - 5 botões ligar/desligar (1 geral + 1 para cada gaveta) Temporizador de até 100 horas Controlo digital da temperatura de 30 °C a 90 °C Duplo controlo da temperatura para cada gaveta Ventilador de dissipação de calor Potência: 3000 W / 230 V Dimensões: L 627 x P 521 x A 688 mm Peso: 78,5 kg

Fogão a gás com forno a gás GN2/1 4 queimadores 800x700x850h mm 3

Fogão a gás com forno a gás GN2/1 4 queimadores 800x700x850h mm 3,5+5+5+2×7 Kw

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Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 3,5+5+2+2x7 kW

- Tipo de forno: Gás estático

- Potência do forno: 6,0 kW

- Potência do fogão: 22,5 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm