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Cesto Tabuleiros C43b 500x500x105h

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Cesto de tabuleiros C43B 500x500x105h

Fervedor de bebidas com enchimento automático, 8,5L, 230V/2000W, 277x363x(H)505mm

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As caldeiras de enchimento automático são perfeitas para todos os bares, restaurantes, hotéis e locais que servem grandes quantidades de chá. Quando o nível de água descer, a chaleira será reabastecida automaticamente e aquecida até à temperatura definida. A torneira é instalada com bastante espaço para colocar um tacho grande por baixo. Disponível em 8,5L (240717) e 17,5L (270724). Recarga e fervura automáticas para maior conforto de utilização. Construção de parede dupla para isolamento extra. Torneira anti-gotejamento em aço inoxidável com pega grande para um enchimento fácil de copos e panelas. A temperatura pode ser definida de 30 °C até 100 °C. Disponível em dois tamanhos.Dimensões aprox: 300X285X503mm Peso Líq.: 4,13 Kg. Diâmetro produto: 220 mm

Wok, ø710x(H)220mm

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Dimensões aprox (ALT): 220mm Peso Líq.: 5,81 Kg. Diâmetro produto: 710 mm

Armário Vertical 3 Prat. Portas 1400x400x1800 Inox

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Armário vertical em inox, com 3 prateleiras e 2 portas.

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800ICV 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Condensador de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 30890 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(46 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 270 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Vitrine de gelados IC201SC+SO

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 600 x 510 x 655 mm

Dimensão externa (LxPxA): 720 x 630 x 1250 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 800 x 750 x 1130 mm

Peso bruto / líquido: 92 / 84 kg

Volume bruto / líquido: 191 / 165 l

Consumo de energia: 1.46 kWh/24h

Potência de entrada: 98 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 55 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 534 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 92 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Fry Top a gás propano com cromo duro 655x570x370h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Espessura da chapa: 16 mm- Válvulas de gás: 2- Potência: 5,4 kW- Dimensões da placa: 596x398 (LxPxA) mm- Dimensões: 655x570x370 (LxPxA) mm

Depósito de armazenagem de gelo 181 kg

Magnus

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Depósitos de gelo em aço inoxidável com isolamento interno em poliuretano de alta densidade que mantém o correto isolamento e a durabilidade do gelo. Nota: A imagem apresentada é do modelo ST S 400.

Cortador de legumes CL 50 Ultra T 2V

Robot Coupe

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. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa e ervas aromáticas . Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Tampa e cuba metálica . Entregue sem discos . Débito prático até 150kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Bloco motor em inox e assíncrono . Velocidade: 375 e 750rpm (2 velocidades) . Peso bruto: 20,2kg . Potência elétrica: 600W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 390x340x610mm

Triturador Detritos Z 105 Sem Movel

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O triturador de lixo Modelo Z105 destina-se a fins domésticos e também poderá ser utilizado em: caravanas, campistas, cantinas e centros de saúde e muitos outros usos, de fácil e simples utilização: basta ligar a água fria e ligar o triturador, o Z105 eliminará rapidamente todas as sobras que são introduzidas no sifão da pia, em fragmentos minusculos, facilmente eliminados pelos tubos de escoamento normais. Elimina todos os resíduos orgânicos da cozinha: ossos de frango e carne, espinhas de peixe e conchas, cascas de todos os tipos, folhas de vegetais, nozes e cascas de ovos, vidro, etc. Não elimina: Latas de estanho, capas de ferro, borracha, facas e garfos, material de fibras elásticas (trapos, cordas, sacos plásticos).

Cesto para cozedor de massas 100 L – 2 compartimentos

ARILEX

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Dados Técnicos

Cesto coador 100 l

Dimensões da cuba: 500x410 mm

<p>Especialmente projetado para armazenamento e transporte de máquinas de embalagem a vácuo.</p>

Carro para maquinas de embalagem a vácuo – CEV

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 810 x 630 x 850

Armário GN2/1 Lacado Branco 600 litros Porta de vidro refrigerada 780 x745x1865h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Acabamento: Branco

- Capacidade: 600 litros

- Temperatura: -1 / +6 (°C)

- Potência: 200 W

- Consumo: 954 (kWh/ano)

- Classe energética: D

- Dimensões: 780x745x1865 (LxPxA) mm

Câmaras frigoríficas 2400 x 2400 x 2120mm CR 240x240x212 NF

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2240 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2400 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 1000 mm

Peso bruto / líquido: 500 / 480 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

Vitrina frigorífica SPID200

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 670 x mm

Dimensão externa (LxPxA): 1985 x 960 x 1235 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2125 x 1065 x 1230 mm

Peso bruto / líquido: 275 / 230 kg

Consumo de energia: 12.6 kWh/24h

Potência de entrada: 1098 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +5 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Branco RAL9003

Classe climática: 3

Luz interior: Sim

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 120 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 4599 kWh/ano

Nível de ruído: 54 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-246

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Descrição Técnica:

Dimensões : 2400 x 600 x 850

Cuvete 1/4 de 150

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 4 l

Açúcareiro, 0,2L, ø80x(H)140mm

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Dimensões aproximadas (alt): 140mm Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 80mm

Calandra Fcir2600/500 Eletrico 70kg/h

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Entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração

Cozedor de massas elétrico 1 cuba GN2/3 - VS7040CPES (L700)

Cozedor de massas a gás 1 cuba GN2/3 – VS7040CPGS (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido) . Torneiras para entrada e saída de água . Cuba GN 2/3 com capacidade 26lts . Cuba com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Queimador controlado por válvula com sistema de segurança . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 72kg . Potência gás: 9,50kW . Dimensões externas: 400x730x870mm . Fornecido sem cestos

Udfo78fg Fogao 8 Queimadores + 2 Fornos Gas

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8 Queimadores, chaminé e grelha do fogão feitos de materiais resistentes e fáceis de limpar. Bocas de ferro niquelado. Fornos com porta isolante de aço inoxidável de parede dupla. Estabilizador de chama para um funcionamento mais estável. Prateleiras do forno removíveis em aço inoxidável para facilitar a limpeza. Temperatura ajustável, válvula de segurança e registro de gás. Forno com acendimento piezoelétrico e prateleiras em aço inoxidável removíveis e fáceis de limpar.

Câmara frigorífica Completa 2400 x 3000 x 2200mm CRPF2430

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 676 / 646 kg

Consumo de energia: 23.4 kWh/24h

Potência de entrada: 910 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 170 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

Mesa Refrigerada Gastronomica Portas E Gavetas Mpg-180 Hc Hdd

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 850

Número de portas: 2

Número de gavetas: 2

Classif. Eficiência Energética: C

Consumo anual elétrico (KWH): 1178

Capacidade em litros (L): 455

Potência elétrica (KW): 0,249

Mesa Estufa central em aço inoxidável com 700 de profundidade e porta deslizante de 1 face 1800x700x850h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 1800x700x850 (LxPxA) mm

Cesto para cozedor de massas 150 L – 2 compartimentos

ARILEX

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Dados Técnicos

Cesto coador 150 l.

Dimensões da cuba: 500x480 mm

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCD 230/50/1 DD

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 7500 W

Potência total: 8500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1508 mm

Peso líquido: 118 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

<p>Os modelos de carrinhos de serviço padrão CE são feitos de estrutura de tubo arredondado de alta qualidade de 25 mm de diâmetro.</p>

Carro de serviço com 4 níveis 1000 x 600 x 1270mm – CE-954

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 600 x 1270

Dimensões prateleiras (mm): 900 x 500

Suporte CP-250

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 494 mm

·Profundidade: 567 mm

·Altura: 605 mm

Prateleira de tubos 1000 x 400 mm EPT-410

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1000 mm

·Profundidade: 400 mm

Frigideira para crepes Titanium Profissional, ø320x(H)20mm

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Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 840x330x20mm Peso Líquido: 1,42kg. Diâmetro produto: 320mm

Máquina de gelado semi-frio, 180 cones/h

Telme

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Equipada com dispositivo eletrónico de última geração para controlo de diversas funções: consistência, conservação e temperatura da mistura. Conservação da mistura na cuba até 3 dias a + 4 ºC. Modelos de 2 sabores + 1 mistura: extração por bomba (SOFTGEL 320P) ou por gravidade (SOFTGEL 320). A extração por bomba permite o aumento do produto em ± 50 % e a extração por gravidade em ± 30 %. Condensação a ar. Suporte não incluído. Para preço, consulte-nos!