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Placas: 6
Potência da placa kw: 6 x 2,6
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 20,9
Tensão (V): 400
Medidas do forno: 560x660x310h mm
Dimensões:1100x714x850h mm
Peso unitário líquido: 142 kg
Dimensões (mm): 1076 x 600 x 850.
Número de bandejas: 3.
Potência elétrica (KW): 2,1.
Voltagem: 230V.
Frequência elétrica: 50/60Hz.
Temperatura ºC: +30 +90 ºC.
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Potência: 31,0 kW
- Temperatura: 30 - 270 (°C)
- Refeições: 300 - 400
- Capacidade do tabuleiro: 20 pcs. GN1/1
- Peso: 247,2 kg
- Dimensões: 930x1035x1900 (LxPxA) mm
Dimensões aproximadas: 110mm
Profundidade (mm): 200
Tamanho (mm): 325 x 354 mm
Comprimento (mm) : 1440
Largura (mm) : 295
Altura (mm) : 147
Dimensões do recesso longo (mm) : 1415
Dimensões da largura do recesso (mm) : 282
Capacidade GN : 4 GN 1/1
Potência (W) : 510
Concluir: Preto
Dimensão interna (LxPxA): 960 x 1860 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2100 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1320 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 430 / 400 kg
Consumo de energia: 22.49 kWh/24h
Potência de entrada: 1100 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 100 pçs
Dimensões (mm): 1600 x 800 x 850
Potência Total: 1100 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (6.5 A)
Como cortadora:
Produção hora: 50 kg - 350 kg
Dimensões boca (cortadora): 89 cm²
Diâmetro de disco: 180 mm
Velocidade cortadora: 5 (300 rpm - 1000 rpm)
Dimensões exteriores: 378 mm x 309 mm x 533 mm
Peso líquido (Cortadora): 12.9 kg
Como cutter:
Capacidade do caldeiro: 4.4 l
Velocidades cutter (posicões): 10 (300 rpm - 3000 rpm)
Dimensões exteriores:252 mm x 309 mm x 434 mm
Peso líquido (Cutter): 11.9 kg
Dimensões úteis (mm): 800x750x410 mm
Potência a gás 17,4 (kW)
Peso unitário líquido 66kg
Potência: 1200 - 1500 W
Dimensões: 43x20x23 cm
Peso: 3,1 kg
Prateleira(Peso Maximo : 20 kg (prateleira de metacrilato para queijo, linguiça)
Prateleiras x Corpo(2300/2600 mm): 9 / 11 prateleiras
Peso corpo: 100 Kg / 120 Kg
Dimensões totais (mm): 800 x 500
Posição do escorredor: Direita
Dimensões do recipiente (mm): 340 x 365 x 150
Porta: Articulada
Nº portas: 2
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