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      • Gn1/1 (530x325mm) (65)
      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Tapete de Bar, 610x85x(H)15mm

Tapete de Bar, 610x85x(H)15mm

Bar up
9,05 € O preço original era: 9,05 €.7,69 €O preço atual é: 7,69 €. + IVA
O tapete de barra é indispensável em cada barra. O tapete de borracha preto destina-se a secar vidros lavados, vidros de shot/cocktail e outros acessórios de barra e garante uma higiene adequada. Feito de borracha preta Robusto e durável Elevado nível de higiene para secar e armazenar copos Recomendado para utilização em bares e pubsDimensões aproximadas: 610x85x15mm Peso Líquido: 0,23kg.
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Máquina de lavar louça industrial Controlo digital 50X50cm Cesto com bomba de esgoto

Máquina de lavar louça industrial Controlo digital 50X50cm Cesto com bomba de esgoto

CLIMA
2.850,00 € O preço original era: 2.850,00 €.2.137,50 €O preço atual é: 2.137,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Cesto: 500x500 (AxF) mm

- Produção de cestos/hora: 40.

- Altura útil: 350 mm.

- Potência: 3120W.

- Potência da bomba: 0,70CV

- Tensão: 230V

- Dimensões: 585x610x815 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos

- 1 Cesto de copos 50x50 cm.

- 1 Cesto de 18 pratos.

- 2 Talheres.

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-167

EDENOX
645,00 € O preço original era: 645,00 €.451,50 €O preço atual é: 451,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850

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Fry - Top 800 a gás com fogão -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás com fogão PLC8100F

HRFAINCA
785,00 € O preço original era: 785,00 €.588,75 €O preço atual é: 588,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1130x470x230 mm.

Potência a gás (kW): 12,9

Potência queimador : 3,3kw

Peso unitário líquido:

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Chávena, 0,25L

Chávena, 0,25L

HENDI
3,60 € O preço original era: 3,60 €.3,06 €O preço atual é: 3,06 €. + IVA
chávenaPorcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,181kg.
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MESA ESTUFA PORTAS DESLIZANTES 1400x600x850 INOX

Mesa Estufa Portas Deslizantes 1400x600x850 Inox

UDI
2.315,00 € O preço original era: 2.315,00 €.1.736,25 €O preço atual é: 1.736,25 €. + IVA
Mesa estufa portas deslizantes 1400x600x850 inox
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Batedor, (L)330mm

Batedor, (L)330mm

HENDI
5,55 € O preço original era: 5,55 €.4,72 €O preço atual é: 4,72 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 330x80mm Peso Líquido: 0,07kg.
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TABULEIRO GASTRONORM AÇO INOX GN1/4-150H

Tabuleiro Gastronorm Aço Inox Gn1/4-150h

UDI
33,00 € O preço original era: 33,00 €.24,75 €O preço atual é: 24,75 €. + IVA
Tabuleiro gastronorm em aço inox GN1/4-150H;
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Paelleira com móvel PLL6006E -dev.palamenta.com.pt

Paelleira a gás com móvel PLL6006E

HRFAINCA
1.900,00 € O preço original era: 1.900,00 €.1.425,00 €O preço atual é: 1.425,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x600x875 mm

Potência a gás 16 (kW)

Peso unitário líquido 50kg

Potência queimadores:16 KW Ø 270 mm.

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Faca de barrar - serrilhada, Preto, (L)210mm

Faca de barrar – serrilhada, Preto, (L)210mm

HENDI
6,45 € O preço original era: 6,45 €.5,48 €O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 210x33x15mm Peso Líquido: 0,084kg.
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Colecção de Discos

Colecção de Discos

Robot Coupe
178,00 € O preço original era: 178,00 €.165,54 €O preço atual é: 165,54 €. + IVA
. Kit salsa e ervas aromáticas 1mm . Incluí 1 fatiador 1mm e 2 inserts para segurar as ervas durante o corte . Para modelo: CL 50 Gourmet
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Suporte para batedeira Brisk

Suporte para batedeira Brisk

LACOR
9,00 € O preço original era: 9,00 €.6,75 €O preço atual é: 6,75 €. + IVA

Características Técnicas:

Suportes para fixar à parede os braços trituradores BRISK

Fabricados com hastes de aço inoxidável de grande resistência

Inclui tacos e parafusos para a sua instalação

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Almofariz, perfilado, grelha, Preto, ø34x207mm

Almofariz, perfilado, grelha, Preto, ø34x207mm

Bar up
5,15 € O preço original era: 5,15 €.4,38 €O preço atual é: 4,38 €. + IVA
perfilado, grelha Cor material: PretoDimensões aproximadas: 207x34x34mm Peso Líquido: 0,06kg. Diâmetro produto: 34mm
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Os transportadores de bandejas de self-service são uma excelente opção para pontos de venda de comida rápida ou supermercados que procuram oferecer uma expe

Plano Deslizantes para Bandejas, Linear 400mm

EDENOX
196,00 € O preço original era: 196,00 €.137,20 €O preço atual é: 137,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 400 x 347 x 140

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Cinzeiro, ø120x(H)30mm

Cinzeiro, ø120x(H)30mm

HENDI
9,05 € O preço original era: 9,05 €.7,69 €O preço atual é: 7,69 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 0,29kg. Diâmetro produto: 120mm
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Cozedor de massa elétrico - 1 cesto

Cozedor de massa elétrico – 1 cesto

CASSELIN
499,00 € O preço original era: 499,00 €.399,20 €O preço atual é: 399,20 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 304 Cuba em aço inoxidável AISI 430 Capacidade da cuba: 8 litros Dimensões da cuba: L 240 x P 300 x A 200 mm Resistência Incoloy 820 Temperatura: 30 °C - 110 °C Termóstato de segurança Potência: 3400 W / 230 V Dimensões: L 270 x P 420 x A 300 mm Peso: 12 kg
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BANCADA DE LAVAGEM 2 CUBAS DT 1400x700x850 INOX

Bancada De Lavagem 2 Cubas Dt 1400x700x850 Inox

UDI
1.358,00 € O preço original era: 1.358,00 €.1.018,50 €O preço atual é: 1.018,50 €. + IVA
BANCADA DE LAVAGEM 2 CUBAS A DIREITA 1400x700x850 INOX
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Mandolina tipo V, Preto, 405x135x(H)145mm

Mandolina tipo V, Preto, 405x135x(H)145mm

HENDI
68,25 € O preço original era: 68,25 €.58,01 €O preço atual é: 58,01 €. + IVA
A Mandolina - Cortadora manual de vegetais em V, é uma ferramenta simples de utilizar para cortar e fatiar vegetais e fruta com precisão de forma fácil. A mandolina é multifuncional graças a 5 lâminas que podem ser trocadas, de modo a ajustar a espessura das fatias e a largura do corte em juliana. Os acessórios incluídos no conjunto, como o protetor para os dedos e a caixa de armazenamento das lâminas, aumentam o conforto e a segurança durante a utilização. Lâmina principal em V, afiada, para um corte rápido e preciso 5 lâminas para ajustar a espessura do corte e a largura do corte em juliana Fácil ajuste da espessura de corte premindo um botão e substituindo a lâmina Caixa para guardar as lâminas incluída no conjunto Peça de proteção para os dedos incluída no conjuntoCor material: PretoDimensões aproximadas: 405x135x145mm Peso Líquido: 1,29kg.
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Recipiente TM-PP 230 x 190 x 35 mm - 1.4 l (330 u.)

Recipiente TM-PP 230 x 190 x 35 mm – 1.4 l (330 u.)

Sammic
137,00 € O preço original era: 137,00 €.106,86 €O preço atual é: 106,86 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

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VITRINE EXPOSITORA UDI FISH 3-VC

Vitrine Expositora Udi Fish 3-vc

UDI
3.496,00 € O preço original era: 3.496,00 €.2.622,00 €O preço atual é: 2.622,00 €. + IVA
Vitrina refrigerada com duplo acesso para a exposição de peixe, saladas, sobremesas e alimentos frescos em geral. Equipado com placa fria + evaporador estático para garantir o frio em toda a zona alimentar sem secar o produto. Modelos especiais construídos com aço inoxidável AISI316 para ambientes salinos (peixe, marisco ...) Não é necessária nenhuma instalação.
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Arca de conservação de congelados com tampa cega de levantar

Arca de conservação de congelados com tampa cega de levantar, 362 l

Fricon
825,00 € O preço original era: 825,00 €.577,50 €O preço atual é: 577,50 €. + IVA
Revestimento externo em chapa pré pintada. Revestimento interno em alumínio gofrado. Espessura isolamento de 70 mm. Termóstato e termómetro analógico. Frio estático. Drenagem de água. Gás de refrigeração R-600a. Classe climática: T. Inclui 1 cesto, 1 divisória e fechadura.
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Cozedor de massa 2 x 16 litros 80

Cozedor de massa 2 x 16 litros 80

CASSELIN
3.299,00 € O preço original era: 3.299,00 €.2.474,25 €O preço atual é: 2.474,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Cuba em aço inoxidável AISI 316 - Capacidade da cuba: 2 x 16 litros - Dimensões da cuba: 2 x L 308 x P 336 x A 213 mm - 2 termóstatos reguláveis de 30 °C a 110 °C - Termóstato de segurança - Entrada de água mecânica - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 32 kg > Cesto não incluído
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Cortador de legumes CL 55 Workstation T

Cortador de legumes CL 55 Workstation T

Robot Coupe
9.550,00 € O preço original era: 9.550,00 €.8.881,50 €O preço atual é: 8.881,50 €. + IVA
. Função cortador com boca grande automática e boca de alavanca . Alavanca com movimento assistido para reduzir os esforços . Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador . Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas . Base móvel em inox com 2 rodas com travão . Carrinho ajustável GN1/1 - 3 alturas e 3 containers GN1/1 . Conjunto multicorte de 14 discos e Equipamento para purê Ø3mm . Débito prático até 400kg/h . Número de refeições por serviço: 100 a 1000 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade: 375 e 750rpm . Peso bruto: 80kg . Potência elétrica: 1100W - 400V/50Hz . Dimensões externas com suporte: 865x396x1272mm
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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe
99,00 € O preço original era: 99,00 €.92,07 €O preço atual é: 92,07 €. + IVA
. Disco ralador de rabano 1,3mm . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40
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Frigideira Titanium Profissional, ø320x(H)55mm

Frigideira Titanium Profissional, ø320x(H)55mm

HENDI
57,85 € O preço original era: 57,85 €.49,17 €O preço atual é: 49,17 €. + IVA
Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 590x330x55mm Peso Líquido: 1,645kg. Diâmetro produto: 320mm
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Cesto para Pratos e Bandejas

Cesto para Pratos e Bandejas

LACOR
31,80 € O preço original era: 31,80 €.23,85 €O preço atual é: 23,85 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 50x50x10,3 cm

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Acessórios Blixer 6

Acessórios Blixer 2

Robot Coupe
508,00 € O preço original era: 508,00 €.472,44 €O preço atual é: 472,44 €. + IVA
. Acessório suplementar: cuba, lâmina, tampa e braço raspador
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Máquina de lavar loiça industrial com bomba de abrilhantador Cesto 40x40cm

Máquina de lavar loiça industrial com bomba de abrilhantador Cesto 40x40cm

CLIMA
1.538,00 € O preço original era: 1.538,00 €.1.153,50 €O preço atual é: 1.153,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Altura da loiça: 285mm.

- Cestos de produção/hora: 30.

- Potência: 3,20kW.

- Potência da bomba: 0,25kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 490x520x780 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos:

- 2 Cestos para copos 40x40 cm.

- 1 tubo de carga.

- 1 Tubo de esgoto.

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Máquina de Lavar Loiça UX-50SD 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-50SD 400/50/3N DD

Sammic
3.445,00 € O preço original era: 3.445,00 €.2.687,10 €O preço atual é: 2.687,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15

Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: y'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1 W / 750 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência total: 5750 / 4550 / 2750 W (multipower)

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5 A)

Alimentação eléctrica - opções polifásico:

Dimensões exteriores:

·Largura:600 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 64 kg

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Vitrine neutra EP36ZML LED

Vitrine neutra EP36ZML LED

SAYL
590,00 € O preço original era: 590,00 €.472,00 €O preço atual é: 472,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 920x390x635mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 28KG

LED: Sim

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Cortadora de carnes frias

Cortadora de carnes frias, Ø 275 mm

Magnus
1.090,00 € O preço original era: 1.090,00 €.763,00 €O preço atual é: 763,00 €. + IVA
Cortadora profissional, ideal para talhos e charcutarias ou cozinhas onde os alimentos a fatiar são de maiores dimensões. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.
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Vitrina Expositora Vives-5 Hc

Vitrina Expositora Vives-5 Hc

EDENOX
694,00 € O preço original era: 694,00 €.485,80 €O preço atual é: 485,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 58

Potência (W) : 164

Temperatura de trabalho (ºC) : +3ºC a + 8ºC

Medidas totais (mm) : 428 x 386 x 849

Prateleiras: 2

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