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Altura (mm): 1030
Descrição: Suporte de dispensador de gel operado por pé
Acabamento: Aço inoxidável
Ideal para puré de batatas.
· Necessário utilizar com disco cortador FC até o tamanho de 14 mm (recomendado usar com FC-10D ou FC-14D).
· Para a cortadora CA-31 / CA-41 / CA-62 / CA-3V / CA-4V.
· Para a combi CK-35V / CK-38V / CK-45V / CK-48V.
Aparelho eléctrico: não
Aparelho a gás: sim
Superfície de aço: sim
Queimadores: 3
Potência Total: 9300 W
Superfície da placa: 983 mm x 395 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1020 mm
·Profundidade: 507 mm
·Altura: 234 mm
Peso líquido: 36 kg
Dimensões: 600x600x1400mm
Temperatura: +70ºC
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Potencia: 530W
Peso: 110KG
Tamanho GN: 1/6
Dimensões úteis (mm): 1000x700x850 mm
>Peso unitário líquido 30kg
- Diâmetro da lâmina: 220 mm
- Curso do carro: 235 mm
- Corte útil: 145x200 mm
- Tensão: 230 V
- Potência: 240 W
- Dimensões: 400x430x480 (LxPxA) mm
Dimensões totais (mm): 1600 x 600 x 850
Tipo de porta: Porta de correr
Formato gn: 1/4
Dimensões exteriores:
·Largura: 265 mm
·Profundidade: 162 mm
·Altura: 150 mm
Capacidade: 4 l
Produção:
·Produção cestas/hora: 130 / 200
·Produção pratos/hora: 2340 / 3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1,5 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 1100 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 0 Hp
·Potência ventilador CV (W): 0 W
Potência:
·Potência total instalada: 44110 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2990 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 500 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões (mm): 1450 x 850 x 785
Número de bandejas carro: Unidade de refrigeração para CAM-202
Bandejas GN 1/1: 6,5
Bandejas GN 2/1:
Produção congelação (KG):
Produção refrigeração (KG):
Potência elétrica (KW):
Dimensão interna (LxPxA): 1430 x 500 x 708 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1554 x 620 x 1296 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1640 x 750 x 1200 mm
Peso bruto / líquido: 127 / 117 kg
Volume bruto / líquido: 427 / 398 l
Consumo de energia: 2.55 kWh/24h
Potência de entrada: 191 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 5
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 110 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 929 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Capacidade (L) : 400
Peso (L) : 600
Temperatura de trabalho (Cº) : -10ºc a -17ºC
Evaporação : Estático
Degelo : Manual
Prateleiras : 5
Medidas totais (mm) : 680 x 690 x 1820
Cor: Bronze
Dimensão interna (LxPxA): 570 x 440 x 705 mm
Dimensão externa (LxPxA): 734 x 705 x 945 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 850 x 710 x 1000 mm
Peso bruto / líquido: 54 / 49 kg
Volume bruto / líquido: 155 / 152 l
Consumo de energia: 3.45 kWh/24h
Potência de entrada: 250 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -45 a -5 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço revestido a pó
Classe climática: 3
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 40 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 1259 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 102 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
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