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Mesa lava pratos inox, entrada, 1500x735x850, com cuba

Turbina Dtm-7/7-4M1/5

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-7/7-4M 1/5-EFF RPM:1230 Amp max 230 V:1,40 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,15 Caudal max m3h:1605 Peso Kg:7 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-7/7: 315x333x258 mm

Mesa Mural com Porta de Correr 2400 x 700 x 850 mm – MMS-247

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2400 x 700 x 850

Tipo de porta: Correr

Forno de Pizza PO-1+1/45 400/50-60/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Termóstato: 45ºC - 455ºC

Câmaras: 2

Nº pizzas: 2 (Ø 450 mm)

Câmaras: 2

Potência Total: 8000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()

Dimensões internas:

·Largura: 620 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 120 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 915 mm

·Profundidade: 690 mm

·Altura: 530 mm

Peso líquido: 76 kg

Vitrina com 8 tabuleiros GN1/4 com tampa 1800 x335 x270h mm

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Dados técnicos

- Capacidade: 8 unid. GN1/4

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 180 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1800x335x270 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1445x245x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com embalagem: 1840x375x310 (LxPxA) mm

- Peso: 32 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

Assadeira, 310x240x(H)50mm

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Dimensões aproximadas: 310x240x50mm Peso Líquido: 0,75kg.

Fritadeira Gás Rfg12 10 Litros

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Fritadeira a gás profissional modular para food trucks e lojas de "chips" com espaço limitado. A fritadeira a gás é especialmente projetada para cozinhar alimentos frescos e congelados para viagem (caminhões móveis, associações, lojas de batatas fritas, etc.). O suporte do cesto com filtro colocado no fundo do tanque de aço inoxidável tem uma dupla função: recuperar os resíduos de fritura e também permitir fritar pedaços grandes como donuts ou peixe inteiro sem cesto. Esta fritadeira a gás profissional está equipada com uma rampa dupla de queimadores muito potentes colocados sob o tanque de aço inoxidável. A ignição piezo é obtida simplesmente pressionando os 2 botões de energia e configuração simultaneamente. A luz piloto é usada para controlar o fornecimento de gás e a ignição adequada da fritadeira. O gás é evacuado através do protetor de respingos traseiro. A manutenção é realizada com total segurança graças a uma válvula de drenagem em aço inoxidável. Equipamento standard: botão de ignição piezoeléctrico, termopar e luz piloto, 2 queimadores, cesto, pés reguláveis. Toda a tampa de aço inoxidável.

Forno de convecção elétrico BLACK MASK COMPACT Gastronomia 6 prateleiras GN1/1

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Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 7,8 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 90 - 120

- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. GN1/1

- Peso: 70,8 kg

- Dimensões: 500x930x700 (LxPxA) mm

Conjunto de garrafas dispensadoras – 3 unidades, 0,35L, Transparente, 3 pcs. , ø55x(H)205mm

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Cor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 205mm Peso Líquido: 0,09kg. Diâmetro produto: 55mm

<p>Feito de polipropileno (cores diferentes).</p>

Cesta de base com separador para bandejas – CBE-7

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Descrição Técnica:

Utilitário: Bandejas.

Capacidade: 8 bandejas.

Cores: laranja.

Dimensões (mm): 500 x 500 x 110

Máquina de lavar roupa de alta centrifugação, 13.5 kg

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Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Velocidade do tambor controlada eletronicamente (inversor), com controlo de rotação do tambor por sensor. Sistemas de segurança redundantes testados por laboratório certificado. Não necessita ser fixada ao chão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Sistema de pesagem patenteado (DWS) para pesar automaticamente a roupa e regular adequadamente os consumos. 3 Entradas de água de série: quente, morno e frio. Gestão automática e mistura por controlador Wavy®. Tubo de descarga 3” com curva de 90° e 3 tubos de entrada de água ¾ padrão (Água quente, água fria, água morna). Programa self-service de série. Opcional: Sistema de pagamento - Moedeiro eletromecânico, moedeiro eletrónico e sistema de pagamento central. Preparada para 13 entradas de detergente líquido (opcional), dispensador com 4 compartimentos de série. Placa de controlo para 1 bomba 24Vac ou 24Vrac (A104). Com o opcional A103/A108 controla também o consumo dos detergentes. Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398

Secador Eletrico Ihp285 13kg Easy Control

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Bomba de calor Tambor em aço inoxidável de grande diâmetro Microprocessador de fácil utilização (Easy) Circulação de ar combinado radial e axial: - Transferência máxima de calor - Reduzido consumo de energía - Tempos de secagem reduzidos Grande diametro e ângulo de abertura da porta para fácil carga e descarga da roupa Filtro de cotão com autolimpeza

FORNO GAS VAP DIRETO ICGM051E MEC 5x1/1GN-600x400

Forno Gas Vap Direto Icgm051e Mec 5×1/1gn-600×400

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Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50º C - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC). Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador). Ventilação manual da câmara. Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).

Gaveta de aquecimento 2

CASSELIN

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Aço inoxidável Termóstato regulável de 40 °C a 80 °C 2 tabuleiros removíveis GN 1/1 - 100 mm de profundidade Tabuleiro de água para humidificar o ar Potência: 1500 W / 230 V Dimensões: L 467 x P 662 x A 450 mm Peso: 47 kg

Ramekin – 12 unidades, 0,23L, 12 pcs. , ø93x(H)58mm

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Ramekin de aço inoxidável, ideal para sobremesas, molhos, sopas e acompanhamentos. Fácil de limpar e adequado para limpeza em máquinas de lavar loiça profissionais. Extremidade flangeada. Muito fácil de limpar, adequado para limpeza à máquina. Acabamento de alto polimento. Embalado por 12.Dimensões aproximadas (alt): 58mm Peso Líquido: 0,744kg. Diâmetro produto: 93mm

Fry-Top eléctrico placa fenda 80 cm aço rectificado, móvel MFTE98AR

ARILEX

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Dados Técnicos

Placa com fenda.

Potência do queimador kw: 2 x 6,0

Potência kW: 12,0

Tensão (v): 400

Superfície útil: 780x720 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 135 kg

Armário Conservação Congelados ATG 600 A N PO

Olitrem

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. Interior PS branco . Exterior Inox AISI 430 . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio estático . Descongelação manual . Prateleiras fixas 6 x (650x530mm) . Porta opaca, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 Pés inox . Temperatura interior de -22ºC a -18ºC . Volume útil 467lts . Potência: 400W - 230V/50Hz . Peso bruto: 112Kg . Dimensões interiores: 622x545x1503mm . Dimensões externas: 750x765x1970mm

Placa de grelhar a gás em aço polido, 583×395 mm

Fiamma

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Estrutura em aço inox e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.

<p>Em aço inoxidável com acabamento acetinado

Mesa Refrigerada Gastronomica Porta Vidro Mpg-225 Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2242 x 700 x 850

Potência (KW): 0,35

Capacidade (L): 615

Número de portas: 4

Lava Mãos De Pe Lp-44-d

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Descrição Técnica:

Medidas totais (mm): 400 x 400 x 850

Descrição: Pia de pé com sistema Push e dispensador de sabonete

Serra ossos, fita 1550 mm – monofásica

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Corpo da máquina em alumínio anodizado e mesa de trabalho em aço inoxidável. Motor selado com grau de proteção IP 65. Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado. Modelo adequado para talhos, charcutarias, peixarias, cozinhas, etc. Fornecido com fita temperada.

Fry-Top a gás placa lisa 60 cm cromoduro GFT665LC

ARILEX

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Dados Técnicos

Chapa lisa e cromada.

Potência do queimador kw:2 x 6,0

Potência kW: 12,0

Superfície útil: 595x550

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 66 kg

Frigideira pequena, ø120x(H)30mm

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Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 0,321kg. Diâmetro produto: 120mm

Espátula, Vermelho, (L)280mm

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Cor material: VermelhoDimensões aproximadas: 280x70mm Peso Líquido: 0,06kg.

Fry-Top a gás móvel cromoduro 12,5kw

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x945 mmPotência a gás 12,5 (kW)Peso unitário líquido 90kg

Laminadora, Ø 260 ÷ 400 mm

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Laminadora com duplo par de rolos. Preparada para a instalação de pedal. Estrutura em aço inoxidável.

Mesa de descarga para máquinas de lavar loiça, lado direito, 1000x700x(H)850mm

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lado direitoDimensões aprox: 1000X700X850mm Peso Líq.: 15,025 Kg.

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Cjbdt-10/10-4M

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CJBDT-10/10-4M 1/2-EFF RPM:1320 Amp max 230 V:3,30 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,37 Caudal max m3h:2490 Peso Kg:16 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: CJBDT-10/10: 422x450x352 mm

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 800 Dim 2025X800X1235H mm

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Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2025x800x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 3 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1103 W Refrigerante: R-290

TABULEIRO PLANO ALUMINIO FURADO 60x40 COM REVEST

Tabuleiro Plano Aluminio Furado 60×40 Com Revest

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TABULEIRO PLANO ALUMINIO FURADO 60x40 COM REVESTIMENTO ELASTOMERO

Calandra automática com regulador de velocidades + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento em "Maxpress"

Calandra automática, Ø 250×1200 mm

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Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Pedal amplo para controlo do movimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Movimento automático. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.

Balança De Controlo De Peso 15Kg Para Uso Interno

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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DSN15: Capacidade: 15kg Fração: 0,5g Tensão: 230V Peso: 4kg Dimensões do prato: 290x230 mm (LxPxA) Dimensões: 288x335x110 mm (LxPxA)