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GN 1/1, 530x325x(H)20mm

GN 1/1, 530x325x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 53,25 €.O preço atual é: 45,26 €. + IVA
Um prático e universal tabuleiro de assar Convectomat GN 1/1 da será útil em todas as cozinhas. Graças à utilização de materiais de alta qualidade, o tabuleiro é fácil de manter limpo, higiénico e seguro para a saúde. Resistente a temperaturas muito elevadas se utilizado corretamente, irá servir durante muitos anos. O tabuleiro tem ângulos retos que permitem a utilização máxima do produto acabado e uma estimativa mais fácil do custo dos alimentos, o que se traduz em lucro, permitindo tamanhos de porção exatos e maior retorno do investimento Camada autocolante Fit&non – o revestimento com efeito mármore evita a aderência Fabricado em aço esmaltado inodoro – sem emissões de odores a altas temperaturas e resistência ao calor até 300 °C As paredes inferior e exterior com espessura aumentada de 1mm garantem estabilidade térmica em toda a superfície do tabuleiro. Sem distribuição desigual de calor Rebordo exterior de 20mm em redor dos quatro lados – permite colocar o tabuleiro nos expositores do ponto de venda – promoção e venda de produtos “diretamente formando o tabuleiro”Fabricado em aço esmaltado – sem cheiro, mesmo a altas temperaturas. A estrutura robusta evita deformações, tornando-a resistente ao calor até 300°C. As paredes interiores e exteriores têm pelo menos 1mm de espessura, garantindo uma distribuição uniforme do calor em toda a superfície. O esmalte tem propriedades antiaderentes excecionais sem serem utilizados químicos ou toxinas prejudiciais. É necessária a presença de menos gordura na camada de esmalte, o que resulta na redução da gordura necessária até 90%. Os recipientes têm um rebordo de 20mm nos quatro lados, encaixando firmemente em guias de forno. A borda grande também lhe permite colocar o recipiente num expositor de ponto de venda – Vender os seus bens “diretamente do tabuleiro”. O tabuleiro tem cantos retos, aumentando o volume e facilitando a obtenção de porções iguais, o que resulta em menos desperdício e maior lucro. Dimensões aproximadas: 530x325x20mm Peso Líquido: 1,37kg.
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Fogão 6kW, 400x440x(H)390mm

Fogão 6kW, 400x440x(H)390mm

HENDI
O preço original era: 406,25 €.O preço atual é: 345,31 €. + IVA
Dimensões aprox: 400X440X390mm Peso Líq.: 11,85 Kg.
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Pilão Polietileno

Pilão Polietileno

LACOR
O preço original era: 40,30 €.O preço atual é: 30,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,0 x 5,5 x 5,5 cm

Peso: 300 g

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Sonda 60mm SOUS-VIDE

Sonda 60mm SOUS-VIDE

Sammic
O preço original era: 100,00 €.O preço atual é: 78,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 60 mm

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Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Vecso-400

Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Vecso-400

EDENOX
O preço original era: 4.429,00 €.O preço atual é: 3.100,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 400

Peso (L) : 600

Temperatura de trabalho (Cº) : -10ºc a -17ºC

Evaporação : Estático

Degelo : Manual

Prateleiras : 5

Medidas totais (mm) : 680 x 690 x 1820

Cor: Cinza claro

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Estante Ds-90

Estante Ds-90

EDENOX
O preço original era: 290,00 €.O preço atual é: 203,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Garrafas x Prateleiras: 42

Prateleiras x Corpo(2300/2600 mm): 3 / 4 prateleiras

Garrafas x corpo: 168 / 210 (usando fundo )

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Placa radiante a gás

Placa radiante a gás, bancada PR7504S

HRFAINCA
O preço original era: 1.620,00 €.O preço atual é: 1.215,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x345 mm

Potência a gás 7 (kW)

Peso unitário líquido 52kg

Potência Placa: 7kw

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Termo-embaladora TM-150 230/50/1

Termo-embaladora TM-150 230/50/1

Sammic
O preço original era: 2.633,00 €.O preço atual é: 2.053,74 €. + IVA

Características Técnicas:

Largura da bobina: 150 mm

Diâmetro da bobina: 160 mm

Dimensões max. barqueta: 205 x 150 x 100 mm

Ciclos por minuto: 6-8

Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 260 mm

·Profundidade: 390 mm

·Altura: 500 mm

Peso líquido: 20 kg

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Balança Comercial De 30 Kg Com Coluna Sem Impressora

Balança Comercial De 30 Kg Com Coluna Sem Impressora

CLIMA
O preço original era: 279,00 €.O preço atual é: 209,25 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS STI30: Capacidade: 30 kg Fração: 0,10 g Tensão: 230V Peso: 5 kg Dimensões do prato: 315x220 mm (LxPxA) Dimensões: 330x345x117395 mm (LxPxA)
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Caixa para ingredientes - 6 compartimentos, 480x150x(H)100mm

Caixa para ingredientes – 6 compartimentos, 480x150x(H)100mm

Bar up
O preço original era: 32,45 €.O preço atual é: 27,58 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 480x150x100mm Peso Líquido: 1,105kg.
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Garfo de mesa - 6 unidades, 6 pcs. , (L)205mm

Garfo de mesa – 6 unidades, 6 pcs. , (L)205mm

HENDI
O preço original era: 7,60 €.O preço atual é: 6,46 €. + IVA
Elegante mas robusto. Polido à mão, com acabamento espelhado de alto brilho. Dimensões aproximadas (Comp.): 205mm Peso Líquido: 0,24kg.
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Batedeira BM-5 230/50-60/1

Batedeira BM-5 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.233,00 €.O preço atual é: 961,74 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 5 l

Capacidade em farinha (60% água): 1.5 kg

Velocidade da derramenta: 85 - 495 rpm

Potência Total: 250 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.1 A)

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 310 mm

·Profundidade: 382 mm

·Altura: 537 mm

Peso líquido: 16.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

Ruído de fundo: 45 dB(A)

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Tampa basculante para caixote do lixo redondo,adapta-se a 691403, ø505x(H)190mm

Tampa basculante para caixote do lixo redondo,adapta-se a 691403, ø505x(H)190mm

AmerBox
O preço original era: 28,55 €.O preço atual é: 24,27 €. + IVA
Tampa basculante para caixote do lixo redondo,adapta-se a 691403, ø505x(H)190mm
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Recipiente Gastronorm 1/2 AISI 201

Recipiente Gastronorm 1/2 AISI 201

CASSELIN
O preço original era: 7,00 €.O preço atual é: 6,30 €. + IVA
- Profundidade: 65 mm - Capacidade: 4,7 L - Dimensões: 325 x 265 mm
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Tampa com dispensador para recipientes GN, GN 1/4, 270x165mm

Tampa com dispensador para recipientes GN, GN 1/4, 270x165mm

HENDI
O preço original era: 299,00 €.O preço atual é: 254,15 €. + IVA
A Tampa com dispensador para recipientes GN adapta-se perfeitamente aos recipientes do tipo Gastronorm padrão. Destina-se à dosagem de molhos frios e espessos e viscoso. Dosagem rápida, limpa e precisa de molhos Dosagem conveniente graças à bomba integrada Elementos removíveis de limpeza fácil Solução perfeita para buffets, tornando o self-service dos clientes muito mais fácil Solução perfeita para buffets, tornando o self-service dos clientes muito mais fácilDimensões aproximadas: 270x165x380mm Peso Líquido: 1,57kg.
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Ralador Especiarias Mini

Ralador Especiarias Mini

LACOR
O preço original era: 3,70 €.O preço atual é: 2,78 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,5 x 7,0 x 1,5 cm

Peso: 74 g

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Fritadeira eléctrica de bancada 2 cubas 10L EFB665

Fritadeira eléctrica de bancada 2 cubas 10L EFB665

ARILEX
O preço original era: 3.004,00 €.O preço atual é: 2.253,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque: 8

Potência do resistor kw: 1 x 9,0

Potência kW: 9,0

Tensão (V): 400

Dimensão Cuba: 250 x 340

Dimensões: 400x650x270h mm

Peso unitário líquido: 32 kg

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Baldes em miniatura, ø125x(H)127mm

Baldes em miniatura, ø125x(H)127mm

HENDI
O preço original era: 8,50 €.O preço atual é: 7,22 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 127mm Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 125mm
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Rampa de aquecimento de infravermelhos 1500

Rampa de aquecimento de infravermelhos 1500

CASSELIN
O preço original era: 589,00 €.O preço atual é: 506,75 €. + IVA
- Aço inoxidável - Botão ligar/desligar - Potência: 1 400 W / 230 V - Dimensões: L 1 517 x P 152 x A 64 mm - Peso: 8 kg
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Fogão eléctrico Vitrocerâmica 4 placas + forno eléctrico MVC77FE

Fogão eléctrico Vitrocerâmica 4 placas + forno eléctrico MVC77FE

ARILEX
O preço original era: 5.167,00 €.O preço atual é: 3.875,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Pratos: 4

Potência da placa Kw: 2 x 1,8 + 2 x 2,5

Forno eléctrico kw: 5,3

Potência kW: 13,9

Tensão (v): 400

Medidas do forno: 566x660x310h mm

Dimensões:700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 99 kg

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Papel antigordura, Bege, 500 pcs. , 250x350mm

Papel antigordura, Bege, 500 pcs. , 250x350mm

HENDI
O preço original era: 27,65 €.O preço atual é: 23,50 €. + IVA
Cor material: BegeDimensões aproximadas: 250x350mm Peso Líquido: 1,77kg.
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Máquina de passar a ferro

Máquina de passar a ferro, tábua de 1200×400 mm

Magnus
O preço original era: 5.895,00 €.O preço atual é: 4.126,50 €. + IVA
Inclui tábua de passagem com aspiração, aquecimento e insuflação, ferro e caldeira em aço inox. Aspiração de elevado rendimento. Painel com comando eletrónico. Baixo consumo energético. Nota: A imagem apresentada inclui opcionais (Suporte de fio extensível e braço de passagem aquecido).
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Painel lateral esquerdo - VS90PLSX (L900)

Painel lateral – VS70PLSX

Virtus
O preço original era: 748,00 €.O preço atual é: 583,44 €. + IVA
. Lateral esquerda em aço inoxidável AISI304 . Peso bruto: 4kg
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Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS90CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS90CA 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 31.668,00 €.O preço atual é: 24.701,04 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Potência:

·Potência total instalada: 30270 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 440 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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<p>Especialmente projetado para manter e servir alimentos quentes previamente preparados.</p>

Carro de Aquecimento, 1 porta, 1400W – CCB-6

EDENOX
O preço original era: 2.980,00 €.O preço atual é: 2.086,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 685 x 670 x 712.

Nº portas: 1.

Capacidade (distância 60 mm): 6 - GN 1/1.

Voltagem (V): 230/1/50-60 Hz.

Potência (W): 1400.

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Espátula Mergulhada Mini

Espátula Mergulhada Mini

LACOR
O preço original era: 3,80 €.O preço atual é: 2,85 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 3,0 x 5,0 cm

Peso: 100 g

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Cúpula em vidro, ø275x(H)140mm

Cúpula em vidro, ø275x(H)140mm

HENDI
O preço original era: 24,65 €.O preço atual é: 20,95 €. + IVA
Dimensões aprox (ALT): 140mm Peso Líq.: 2,13 Kg. Diâmetro produto: 275 mm
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Máquina de lavar loiça 50x50 - controlo eletromecânico, com bomba de detergente, 400V/6600W, 576x645x(H)837mm

Máquina de lavar loiça 50×50 – controlo eletromecânico, com bomba de detergente, 400V/6600W, 576x645x(H)837mm

HENDI
O preço original era: 2.437,50 €.O preço atual é: 2.071,88 €. + IVA
com bomba de detergenteDimensões aprox: 600X570X830mm Peso Líq.: 52,5 Kg.
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Fritadeira eléctrica trifásica 10l

Fritadeira eléctrica trifásica 10l

HRFAINCA
O preço original era: 1.635,00 €.O preço atual é: 1.226,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 6 kWDimensões úteis (mm): 300x550x356hPeso unitário líquido: 14 kgDimensões do cesto (mm):220x280x100 mm
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Forno elétrico de convecção TOUCH CONTROL com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

Forno elétrico de convecção TOUCH CONTROL com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 7.473,17 €.O preço atual é: 5.604,00 €. + IVA

  • Dobradiças da porta ajustáveis.
  • Tabuleiro de recolha de condensação amovível (na porta).
  • Tubo de ligação dupla para a entrada de água (normal ou com abrilhantador).
  • Preparação para sonda cardíaca.
  • Tabuleiros não incluídos.
  • Tipo de cozedura: Ventilada
  • Potência: 16,0Kw
  • Tensão: 380V
  • Dimensões exteriores: 935x930x1150 mm
  • Motores: 2 Bidireccionais
  • Capacidade para 11 tabuleiros GN1/1
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    Vitrine refrigerada de tapas V6NPI

    Vitrine refrigerada de tapas V6NPI

    SAYL
    O preço original era: 1.210,00 €.O preço atual é: 968,00 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões: 1438x395x245mm

    Temperatura: +2ºC a +6ºC

    Voltagem: 230V - 50Hz

    Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

    Gas Refrigerante: R600a

    Potencia Frigorifica: 180W

    Potencia: 90W

    Peso: 45KG

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    Suporte para biberões para molhos, 3 orifícios ø 70mm, 274x102x(H)98mm

    Suporte para biberões para molhos, 3 orifícios ø 70mm, 274x102x(H)98mm

    HENDI
    O preço original era: 19,45 €.O preço atual é: 16,53 €. + IVA
    3 orifícios ø 70mmDimensões aproximadas: 274x102x98mm Peso Líquido: 0,49kg.
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