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FRITADEIRA GAS EVO 23L NEFGP9123 ALTO RENDIMENTO

Fritadeira Gas Evo 23l Nefgp9123 Alto Rendimento

UDI
O preço original era: 7.645,00 €.O preço atual é: 5.733,75 €. + IVA
'- Fabricado em aço inox AISI 304, topo em aço inox espessura 20/10 com proteção anti salpicos com 300 mm e chaminé integrada. - Cuba de cozedura profunda em aço inox AISI 304 com cantos arredondados com ampla expansão frontal para óleo e zona fria extensa para recolha de partículas de alimentos, capacidade 23 L. - Acendimento automático de dois queimadores principais externos em aço inox com controle eletrónico de chama. - Graças a 30 programas, o operador pode facilmente selecionar o tipo, quantidade e temperatura do produto a ser frito. - Painel de controle digital com display Touchscreen de 7" de alta resolução com placa eletrónica para regulação da temperatura 0 a 185°C com precisão ± 1°C. - Gestão dos alarmes HACCP, ciclo de limpeza dos resíduos, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C e diagnóstico do sistema. - Termostato de segurança com rearme manual. - Equipada com: 1 filtro de malha em aço cromado para apoiar os cestos da fritadeira ; 2 meios cestos para fritar em aço cromado com alça resistente ao calor, 1 tampa , 1 extensão para escoamento frontal da cuba, pés reguláveis em altura.
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Fogão De Mesa A Gás 2 Queimadores 6+6Kw 400X700X290H mm

Fogão De Mesa A Gás 2 Queimadores 6+6Kw 400X700X290H mm

CLIMA
O preço original era: 1.034,00 €.O preço atual é: 775,50 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS FOGÃO A GÁS PROFISSIONAL: Queimadores: 2 Potência de fogo: 2x6 kw Potência total: 12,0 kw Dimensões: 400x700x290h mm
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VITRINE LUXOR BRANCA KC8V(+14º+16ºC)VENTILADA CHOC

Vitrine Luxor Branca Kc8v(+14º+16ºc)ventilada Choc

UDI
O preço original era: 8.663,00 €.O preço atual é: 6.497,25 €. + IVA
Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado a branco. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior na cor branca, especial anti-dedadas. Rodas integradas, ocultas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Possível regulação da humidade relativa. estrutura. Sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.
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MAQUINA LAVAR LUX 71-EL PLUS

Maquina Lavar Lux 71-el Plus

UDI
O preço original era: 3.849,00 €.O preço atual é: 2.886,75 €. + IVA
MAQUINA DE LAVAR LUX 71-EL PLUS
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Placa de grelhar elétrica em aço polido

Placa de grelhar elétrica em aço polido, 555×400 mm

Fiamma
O preço original era: 895,00 €.O preço atual é: 626,50 €. + IVA
A robustez do inox aliado à eficácia das resistências elétricas tornam a linha EGP numa referência das placas de grelhar. Pés telescópicos (reguláveis em altura). Dois termóstatos independentes o que permite selecionar a área de trabalho necessária. Termóstato regulável de 0 a 250º com indicador luminoso. Estrutura e molheira amovível em aço inox.
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Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2120mm CR 240x270x212 NF

Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2120mm CR 240x270x212 NF

TEFCOLD
O preço original era: 6.320,00 €.O preço atual é: 4.550,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2700 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 1000 mm

Peso bruto / líquido: 570 / 550 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

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Vitrine neutra SK6-NE

Vitrine neutra SK6-NE

SAYL
O preço original era: 1.010,00 €.O preço atual é: 808,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x270mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 30KG

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Peladora de batatas em aço inoxidável 15 kg

Peladora de batatas em aço inoxidável 15 kg, trifásico

Magnus
O preço original era: 3.420,00 €.O preço atual é: 2.394,00 €. + IVA
* Altura máxima com torre de controloEstrutura em aço inoxidável AISI 304. Com visor transparente de Ø 200 mm na parte superior. Equipada com torre de controlo amovível das funções para maior durabilidade dos comandos; temporizador de 0-15 minutos; bloqueador de segurança e abrasivo lateral de fácil substituição. Fácil utilização e manutenção. De acordo com normas CE. Suporte não incluído.
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Prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato, GN 1/6, Transparente, 118x106mm

Prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato, GN 1/6, Transparente, 118x106mm

HENDI
O preço original era: 2,15 €.O preço atual é: 1,83 €. + IVA
A prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato é um acessório útil que evita eficazmente a acumulação de líquidos sob os alimentos armazenados nos recipientes GN.Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 118x106mm Peso Líquido: 0,035kg.
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Fry Top eléctrica de mesa em aço rectificado

Fry Top eléctrica de mesa em aço rectificado, placa lisa/rasgada 800x700x250h mm 8,1Kw

CLIMA
O preço original era: 2.131,00 €.O preço atual é: 1.598,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Liso/Duplo grelhado

- Potência: 8,1 kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

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Expositores frigoríficos com 3 prateleiras inclinadas, 500L, 230V/490W, 900x833x(H)1460mm

Expositores frigoríficos com 3 prateleiras inclinadas, 500L, 230V/490W, 900x833x(H)1460mm

Arktic
O preço original era: 3.243,50 €.O preço atual é: 2.756,98 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável equipada com vidro duplo. Acessível através de duas portas de correr na parte traseira. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Com iluminação LED brilhante na parte superior e por baixo de cada prateleira. Equipado com 4 rodas, 2 deles com travões. Controlador da temperatura e visor digitais. Líquido de refrigeração: R290. Dimensões aprox: 900X805X1445mm Peso Líq.: 160,521 Kg.
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Alicate de lagosta e caranguejo, Vermelho, 140x62mm

Alicate de lagosta e caranguejo, Vermelho, 140x62mm

HENDI
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
As tenazes de frutos do mar são perfeitas para servir caranguejo, lagosta-rochedo e peixe-galinha. As tostas facilitam a divisão da cobertura dura de marisco e a extração da carne. Para abrir as conchas de lagostas, caranguejos e outros mariscos A pega ergonómica proporciona uma melhor alavancagem Os dentes evitam que a cúpula deslize Revestido a pó – vermelho Equipado com uma dobradiça durávelCor material: VermelhoDimensões aproximadas: 140x62mm Peso Líquido: 0,1kg.
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Misturador em espiral com cabeça e taça fixas, 35 kg/h, 10L, 230V/370W, 240x590x(H)575mm

Misturador em espiral com cabeça e taça fixas, 35 kg/h, 10L, 230V/370W, 240x590x(H)575mm

HENDI
O preço original era: 1.592,50 €.O preço atual é: 1.353,63 €. + IVA
O misturador em espiral com cabeça fixa e taça mistura eficientemente massa até 35 kg/h. O design em espiral garante uma massa homogénea. É perfeito para, por exemplo, pizarias ou padarias. Homogeneidade perfeita da massa. Peças em contacto com alimentos feitas de aço inoxidável AISI 304. Temporizador incorporado. Possibilidade de adicionar ingredientes durante o processo. Fácil de mover graças às rodas. 35 kg/hPara uso profissional. Ideal para pizarias, padarias, pastelaria, bares de dumplings ou lojas de donuts, para misturar massas pesadas. Estrutura robusta feita de aço lacado a branco. A taça, a grelha de proteção e a espiral são feitas de aço inoxidável AISI 304. A grelha da proteção de segurança facilita a adição de ingredientes durante o processo. Com o microinterruptor, a operação para quando a proteção de segurança é levantada. A transmissão por corrente garante um funcionamento eficiente. Trabalho silencioso garantido graças ao banho de óleo do motor do equipamento. O design em espiral garante a homogeneidade e o arejamento perfeitos da massa. O misturador não aquece a massa durante o funcionamento. Com temporizador de 30 minutos incorporado. Equipado com 4 rodas das quais 2 com travões que garantem um transporte confortável e uma utilização fácil na cozinha. Dimensões aprox: 290X590X580mm Peso Líq.: 43,455 Kg.
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ARMARIO CONSERVAÇÃO SLDG-750 PORTA DESLIZANTE

Armario Conservação Sldg-750 Porta Deslizante

UDI
O preço original era: 2.153,00 €.O preço atual é: 1.614,75 €. + IVA
Armário vertical com display; 2 Portas deslizantes com fecho automático; Refrigeração ventilada; Termómetro digital; Tela com display luminoso; Sistema de evaporação automática; Prateleiras ajustáveis; Rodas para facilitar o movimento;
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Chaleira Ferro Fundido 1,1 l

Chaleira Ferro Fundido 1,1 l

LACOR
O preço original era: 41,60 €.O preço atual é: 31,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 27,0 x 25,0 x 24,0 cm

Peso: 2,76 kg

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Congelador horizontal com porta cega com dobradiças 1600 x620 x860h mm

Congelador horizontal com porta cega com dobradiças 1600 x620 x860h mm

CLIMA
O preço original era: 793,00 €.O preço atual é: 594,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Cestos: 2

- Capacidade dos cestos: 6

- Capacidade: 427 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Potência: 243 W

- Dimensões: 1600x620x860 (LxPxA) mm

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BRAÇO TRITURADOR 60cm P/FX40

Braço Triturador 60cm P/fx40

UDI
O preço original era: 212,00 €.O preço atual é: 159,00 €. + IVA
Braço triturador em aço inox. Para ser incluído no bloco motor.
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Fogão eléctrico, móvel MTPE77A

Fogão eléctrico, móvel MTPE77A

ARILEX
O preço original era: 3.597,00 €.O preço atual é: 2.697,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência da placa kw: 4 x 2,25

Potência kW: 9,0

Tensão (v): 400

Dimensões:700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 84 kg

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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, (H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, (H)150mm

HENDI
O preço original era: 29,25 €.O preço atual é: 24,86 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162x150mm Peso Líquido: 0,555kg.
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Vitrine neutra com base IN60/50-140NG

Vitrine neutra com base IN60/50-140NG

SAYL
O preço original era: 2.390,00 €.O preço atual é: 1.912,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x1400mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 30W

Peso: 80KG

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Torradeira Slim de 2 andares com elementos de aquecimento de quartzo e temporizador 1800W

Torradeira Slim de 2 andares com elementos de aquecimento de quartzo e temporizador 1800W

CLIMA
O preço original era: 219,00 €.O preço atual é: 164,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Temporizador: Sim

- Níveis: 2

- Potência: 1,80 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões do grelhador: 245x200

- Dimensões: 355x255x400 (LxPxA) mm

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FRITADEIRA ELETRICA BANCADA FRE6 230V

Fritadeira Eletrica Bancada Fre6 230v

UDI
O preço original era: 672,00 €.O preço atual é: 504,00 €. + IVA
As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.
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Cozedor Sous vide 30 l

Cozedor Sous vide 30 l

Sammic
O preço original era: 1.185,00 €.O preço atual é: 829,50 €. + IVA
Permite a sua utilização em containers gastronorm de diferentes tamanhos. Fácil armazenagem e transporte. Estabilidade / uniformidade de ± 1ºC. Profundidade mínima de trabalho: 150 mm. Conetividade Bluetooth. HACCP-ready. Janby Track ready. Memória de receitas. Atualização contínua do software. Sonda de temperatura opcional.
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Armário Refrigerado APA 600 PV

Armário Refrigerado APA 600 PV

Olitrem
O preço original era: 1.715,00 €.O preço atual é: 1.457,75 €. + IVA
. Interior PS branco . Exterior Inox AISI 430 . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 GN2/1 (650x530mm) . Iluminação LED . Porta vidro com aro alumínio, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 Pés inox . Fechadura incluída . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 523lts . Potência: 193W - 230V/50Hz . Peso bruto: 136Kg . Dimensões interiores: 622x545x1603mm . Dimensões externas: 750x755x2000mm
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Sacos para embalar a vácuo, 100 pcs., 200x150mm

Sacos para embalar a vácuo, 100 pcs., 200x150mm

HENDI
O preço original era: 9,30 €.O preço atual é: 7,91 €. + IVA
Dimensões aprox: 150X200 mm Peso Líq.: 0,4 Kg.
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Câmaras frigoríficas 1200 x 1200 x 2200mm CR 120x120x220

Câmaras frigoríficas 1200 x 1200 x 2200mm CR 120x120x220

TEFCOLD
O preço original era: 2.960,00 €.O preço atual é: 2.131,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1040 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1200 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1300 x 1000 mm

Peso bruto / líquido: 200 / 180 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

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TEMPERADORA/MANTEDORA CHOCOLATE ANALOG.MELCHOC1

Temperadora/mantedora Chocolate Analog.melchoc1,5

UDI
O preço original era: 422,00 €.O preço atual é: 316,50 €. + IVA
Projetados e estudados para derreter e manter a temperatura do chocolate. Compostos por uma estrutura de plástico resistentes, recipientes e tampas removível para limpeza rápida e eficaz. Cada tanque de fundição de chocolate usa um sistema seco para aquecer o recipiente na parte inferior e nos lados, a fim de obter uma temperatura uniforme de chocolate. Controle da temperatura do chocolate por meio de uma sonda e um termostato para uma programação precisa da temperatura.
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Carro caldeiro 40 l

Carro caldeiro 40 l

Sammic
O preço original era: 500,00 €.O preço atual é: 390,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 40 L

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Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX18

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX18

TEFCOLD
O preço original era: 16.125,00 €.O preço atual é: 11.610,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1661 x 1080 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1800 x 1150 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 313 / 270 kg

Volume bruto / líquido: 970 / 181 l

Consumo de energia: 28.62 kWh/24h

Potência de entrada: 2450 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 10445 kWh/ano

Nível de ruído: 56 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 13 pçs

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GERADOR DE VAPOR AUTO BETA 2

Gerador De Vapor Auto Beta 2,8l + Ferro 220 V

UDI
O preço original era: 1.194,00 €.O preço atual é: 895,50 €. + IVA
Gerador de vapor com caldeira de 2,8 lt equipado com um sistema automático de recarga de água que garante um fornecimento ilimitado para a caldeira. O gerador de vapor é fornecido com um ferro profissional.
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Chaleira Eléctrica WHITE

Chaleira Eléctrica WHITE

LACOR
O preço original era: 23,20 €.O preço atual é: 17,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Aquecedor de aço inoxidável oculto

Potência: 2000 W

Capacidade: 1,5 litros

Dimensões: 20x15x21 cm

Peso: 0,7 kg

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Moinho de pimenta acrílico, Transparente, ø50x(H)113mm

Moinho de pimenta acrílico, Transparente, ø50x(H)113mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
O moinho de pimenta acrílico oferece o mesmo valor estético que os moinhos de vidro, mas tem uma maior resistência a danos. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo em aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómicaCor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 113mm Peso Líquido: 0,11kg. Diâmetro produto: 50mm
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