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“Balcão de peixe neutro dim.1200x950x990h mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

FORNO ELT DIRETO COMPACT PROGR UDFCBME611 6x1/1GN

Forno Elt Direto Compact Progr Udfcbme611 6×1/1gn

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Forno combinado elétrico COMPACT 6 tabuleiros 1/1 GN. Com apenas 50 cm de largura, este forno oferece todas as inovações que irá garantir um resultado de alto nível. Máxima eficiência no menor espaço, com a possibilidade de usar 100 receitas programáveis!

Chaffing dish

Chaffing dish

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Topo com tampa e pernas em inox. Tampa com abertura / fecho suave. Pressionando a pega a tampa abre automática, fixando nos 30º. A partir deste ponto é possível posicionar em qualquer ângulo. Aquecimento por lamparinas.

Kit 6 Tigelas Pequenas Inox

Kit 6 Tigelas Pequenas Inox

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Características Técnicas:

Dimensões: 6x 12cm de diâmetro

Material: Inox

Capacidade: 325ml

Prateleira SM 1100 mm ES-111

Prateleira SM 1100 mm ES-111

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Características Técnicas:

Estantes: 1

Altura da estante:·altura estante: 400 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1100 mm

·Profundidade: 350 mm

·Altura: 400 mm

BIN 350 P/VM500-900

Bin 350 P/vm500-900

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Construção em aço inoxidável 18/8 Scotch Brite A célula interna é feita de polietileno, adequada para contato com alimentos e fácil de limpar Altamente isolado, evita a fusão de gelo durante muito tempo

Máquina de granizados, 12L, 230V/400W, 270x422x(H)815mm

Máquina de granizados, 12L, 230V/400W, 270x422x(H)815mm

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Dimensões aprox: 270X515X810mm Peso Líq.: 29,6 Kg.

Armário congelador para snacks 2 portas 726 Profundidade

Armário congelador para snacks 2 portas 726 Profundidade

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Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: -22 / -15 (°C)

- Capacidade: 1200 litros

- Classe energética: E

- Consumo: 4825 (kWh/ano)

- Potência: 1250 W

- Dimensões: 1388x726x2067 (LxPxA) mm

Réchaud Gastronorm 1/2, 4,5L, 385x295x(H)310mm

Réchaud Gastronorm 1/2, 4,5L, 385x295x(H)310mm

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Dimensões aproximadas: 385x295x310mm Peso Líquido: 2,54kg.

Arca De Congelação Nlf-130

Arca De Congelação Nlf-130

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Descrição Técnica:

Volume interior (l): 130

Dimensões (mm): 734 x 700 x 895

Dimensões internas (mm): 530 x 400 x 452/702

Consumo anual de energia (kWh): 144

Potência (W): 35

Tipo: Capa cega

Arca de conservação de congelados com tampas de correr em vidro

Arca de conservação de congelados com tampas de correr em vidro, 597 l

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Exterior em chapa galvanizada revestida a PVC, interior em chapa revestida a PVC atóxico. Evaporador e condensador em tubo de cobre. Condensador ventilado. Aros aquecidos para evitar condensações e bloqueio das tampas. Perfil de protecção ao choque de carros de supermercado, esgoto de líquidos frontal de fácil acesso, dois grupos frigoríficos. Termómetro digital. Temperatura regulável: -28 / -18 ºC.

Carrinho em aço inoxidável 2 tabuleiros

Carrinho em aço inoxidável 2 tabuleiros

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Aço inoxidável 4 rodas direcionais, 2 das quais com travão Carga útil: 120 kg Dimensões dos tabuleiros: L 830 x P 510 mm Dimensões úteis dos tabuleiros: L 755 x P 735 mm Distância entre os tabuleiros: 570 mm Dimensões do carrinho: L 925 x P 605 x A 940 mm Peso: 10 kg > Montagem fácil

Forma para bolo, 260x100x(H)75mm

Forma para bolo, 260x100x(H)75mm

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Dimensões aproximadas: 260x100x75mm Peso Líquido: 0,17kg.

Tesouras 5 Cortes + Pente de Limpeza

Tesouras 5 Cortes + Pente de Limpeza

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 27 x 3 x 13 cm

Espátula salazar, Bege, 75x425mm

Espátula salazar, Bege, 75x425mm

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Cor material: BegeDimensões aproximadas: 425x75mm Peso Líquido: 0,14kg.

Tabuleiro alumínio 5 canais 600x400

Tabuleiro alumínio 5 canais 600×400

61,95 € + IVA

. Tabuleiro em alumínio com 5 canais . Dimensões: 600x400mm

Cuvete 1/4 de 65

Cuvete 1/4 de 65

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 1,7 l

Fio para rolo de carne, 70 m, Branco

Fio para rolo de carne, 70 m, Branco

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70 m Cor material: BrancoPeso Líquido: 0,142kg.

Cortador de legumes CL 50 Ultra Pizza

Cortador de legumes CL 50 Ultra M 1V

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. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa e ervas aromáticas . Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Tampa e cuba metálica . Entregue sem discos . Débito prático até 150kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Bloco motor em inox e assíncrono . Velocidade: 375rpm (1 velocidade) . Peso bruto: 20,2kg . Potência elétrica: 550W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 390x340x610mm

Buffet com refrigeração ventilada

Buffet com refrigeração ventilada, 6x GN1/1

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Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cuba com profundidade ajustável desde 24 mm a 200 mm através da colocação de tabuleiros VASSBPG (opcional) que permite a exposição de todos os tipos de garrafas e alimentos em containers ou tabuleiros Gastronorm (altura máxima de 150 mm). O compartimento do evaporador pode ser facilmente inspecionado em que o filtro é extraível para uma total higiene e limpeza. Esgoto da água de condensação posicionada por debaixo da cuba. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-Blue Plus 4W

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 700mm, 1300 x 700mm- EB-137

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1300 x 700

Frigideira com revestimento antiaderente - sem tampa, ø320x(H)55mm

Frigideira com revestimento antiaderente – sem tampa, ø320x(H)55mm

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O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 600x330x55mm Peso Líquido: 1,61kg. Diâmetro produto: 320mm

Cortadora CA-31 230-400/50/3N

Cortadora CA-31 230-400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção hora: 150 kg - 450 kg

Dimensões boca (cortadora): 136 cm²

Diâmetro de disco: 205 mm

Velocidade motor: 365 rpm

Potência:

Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (1.2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

Dimensões exteriores:

Largura: 389 mm

Profundidade: 405 mm

Altura: 544 mm

Peso líquido:: 21 kg

Base de Neutra L630 Dupla

Base de Neutra L630 Dupla

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. Estrutura e pés em aço inoxidável . Pés reguláveis em altura . Base dotada com portas pivotantes e puxadores . Peso bruto: 15kg . Dimensões externas: 800x630x550mm

Cutter / Cortadora de legumes R 752 V.V.

Cutter / Cortadora de legumes R 752 V.V.

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. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba em inox de 7,5lts . Função cortador com boca extra-larga e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos) . Alavanca com movimento assistido para reduzir esforços do operador . Quantidade produzida na função cutter: 3,5kg . Capacidade função cortador de legumes: 750kg/h . Número de refeições diárias: 50 a 400 . Bloco motor metálico e assíncrono, função impluso . Velocidade variável (cutter): 300 a 3500rpm . Velocidade variável (cortador): 500 a 1000rpm . Função R-Mix (velocidade variável): 60 a 500rpm . Peso bruto: 33,4kg . Potência elétrica: 1500W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 378x347x660mm

GRELHADOR DUPLO DE PLACAS MISTO XBM/2 TRIFASICO

Grelhador Duplo De Placas Misto Xbm/2 Trifasico

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Placas elétricas elétricas de ferro fundido, ideais para cozinhar, grelhar e aquecer bifes, salsichas, ovos, legumes e sanduiches. Feitas em chapas de aço inoxidável e ferro fundido liso ou com nervuras, estão equipadas com elementos de aquecimento blindados e termostato para controlar a temperatura. Eles são protegidos por termostatos de segurança e fornecidos com uma gaveta para recolher os sucos resultantes da cozedura. As placas quentes são equipadas com alças isoladas e entregues com uma escova de aço inoxidável para limpá-las. Eles têm termostatos duplos e placas superiores independentes para permitir a cozedura separada.

<p>Fabricado em aço inoxidável.</p>

Mesa Refrigerada com gavetas 2542 x 600 x 850 mm – MPS-250 HC HHHD

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Descrição Técnica:

Número de portas: 1

Número de gavetas: 6

Classificação Eficiência energética: E

Consumo anual de energia (kWh/ano): 1.919

Capacidade (L): 530

Potência (kW): 0,33

Dimensões (mm): 2542 x 600 x 850

Cepo de corte - Branco

Cepo de corte – Branco

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. Construção em aço inoxidável . Tampo em polietileno 30mm espessura de cor branca . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis

Ilha de supermercado VIEW 250 CF VS

Ilha de supermercado VIEW 250 CF VS

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2345 x 820 x 880 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2500 x 980 x 970 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2606 x 1066 x 1028 mm

Peso bruto / líquido: 220 / 175 kg

Volume bruto / líquido: 1320 / 860 l

Consumo de energia: 11.8 kWh/24h

Potência de entrada: 520 W

Tensão / Frequência: 220-240/50-60 V/Hz

Gama de temperaturas: -22 a +10 °C

Acabamento exterior: Antracite RAL 7016

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 127 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 4307 kWh/ano

Nível de ruído: 54 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

<p>Especialmente projetado para armazenar e transportar cestos de pratos padrão de 500 mm x 500 mm.</p>

Carro para Transporte e Armazenamento de Cestos, 587 x 627 x 900mm – CC-55

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 587 x 627 x 900

Material: Aço Inox

Tipo: Com asa

VITRINE LUXOR SLIM PRETA KD6A MISTA (-22º+5ºC)VENT

Vitrine Luxor Slim Preta Kd6a Mista (-22º+5ºc)vent

+ IVA

Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado em preto. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo de alta intensidade. Estrutura inferior na cor preta. Rodas integradas. Placa eletrônica com gestão de alarmes HACCP. Refrigeração ventilada. Resistências elétricas anti-condensação. Descongelação automática por gás quente. Inclui sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.

VITRINE EXPOSITORA DUPLA UDICAR1 FISH P/PEIXE

Vitrine Expositora Dupla Udicar1 Fish P/peixe

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Estrutura interna em aço inoxidável AISI 304; Iluminação interna com luz " Led" ; Evaporador tratado ; Equipada com duas + grelhas; Ideal para exposição de peixe.

<p>Fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Mural com Cuba e Torneira 1400 x 600 x 850 mm – MCU-146-D-GM

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1400 x 600 x 850

Posição da cuba: Direita

Tipo: Com torneira GML-30 E