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Máquina combinada para produção de gelados 35-60 l/h - ar

Máquina combinada para produção de gelados 35-60 l/h – ar

Telme
O preço original era: 49.412,00 €.O preço atual é: 34.588,40 €. + IVA
Equipada com 2 cilindros independentes (um para pasteurização e um para arrefecimento) permitindo trabalhar simultaneamente o ciclo quente e o ciclo frio para pasteurização, mistura e arrefecimento do gelado, sorvete e granizado. O ciclo por temperatura permite diferentes quantidades de mistura a ser usada para obter a mesma consistência do produto final. Temperatura de aquecimento ajustável entre +65 e +90 ºC e arrefecimento entre -12 e +6 ºC. Conservação no final do ciclo. Compressor semi hermético.
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Expositor de bancada aquecido a quartzo, 230V/560W, 650x485x(H)630mm

Expositor de bancada aquecido a quartzo, 230V/560W, 650x485x(H)630mm

HENDI
O preço original era: 877,50 €.O preço atual é: 745,88 €. + IVA
Dimensões aprox: 650X467X630mm Peso Líq.: 27,17 Kg.
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Liquidificadoras de baixa velocidade LL-60 230/50-60/1

Liquidificadoras de baixa velocidade LL-60 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 416,00 €.O preço atual é: 324,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Velocidade fixa: 60-70 rpm rpm

Potência Total: 240 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.5 A)

Dimensões exteriores:

·Largura: 120 mm

·Profundidade: 230 mm

·Altura: 370 mm

Peso líquido: 7.2 kg

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Vitrina refrigerada para instalar sobre SCRR-16 ou SPFR-16

Vitrina refrigerada para instalar sobre SCRR-16 ou SPFR-16

Magnus
Sob Consulta
* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetadas especialmente para manutenção e exposição de alimentos durante o serviço. A vitrine é refrigerada através de um sistema de ventilação que mantém uniforme a temperatura interior. Portas de correr de vidro do lado de serviço e portas eleváveis (tipo flap) de acrílico transparente do lado do cliente. O modelo SVF-16 está preparado para ser instalado em cima de um elemento de self-service com cuba ou placa refrigerada (não incluída). O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. Construído em aço inoxidável 18/10 com acabamento acetinado.

Preço Sob Consulta

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FORNO MISTO ELETRICO VAPOR DIRETO ICEM071 MEC 7X1/

Forno Misto Eletrico Vapor Direto Icem071 Mec 7×1/

UDI
O preço original era: 6.046,00 €.O preço atual é: 4.534,50 €. + IVA
Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador) Ventilação manual da câmara Iluminação interna LED.
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Frigideira, ø320x(H)50mm

Frigideira, ø320x(H)50mm

HENDI
O preço original era: 37,65 €.O preço atual é: 32,00 €. + IVA
Tabuleiro de aço carbono tradicional, o favorito dos chefs profissionais. Muito durável e, quando mantido corretamente, uma longa vida útil. Fabricado em aço carbono pesado Pega soldada sem costuras Alta resistência ao calor Adequado para todas as fontes de calor Propriedades naturais antiaderentesFrigideiras tradicionais em aço laminado. As frigideiras preferidas dos cozinheiros. Simplicidade, qualidade, firmeza e versatilidade: características apreciadas há muitas gerações. Dimensões aproximadas: 620x320x50mm Peso Líquido: 2,622kg. Diâmetro produto: 320mm
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Máquina de lavar roupa de alta centrifugação

Máquina de lavar roupa de baixa centrifugação com controlador Wavy®, 24 kg

Magnus
O preço original era: 16.290,00 €.O preço atual é: 11.403,00 €. + IVA
O sistema android já chegou às lavandarias com o controlador Wavy®. Possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Preparada para 13 entradas de detergente líquido (opcional), dispensador com 4 compartimentos de série. Com o opcional A103/A104/A108 controla também o consumo dos detergentes. O Wavy é o novo interface interativo, com ecrã tátil vertical de 7”, que permite programar e monitorizar as máquinas de forma simples e visível.
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Placa de grelhar em ferro fundido lisa

Placa de grelhar em ferro fundido lisa

CASSELIN
O preço original era: 399,00 €.O preço atual é: 319,20 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável Placa em ferro fundido Botão ligar/desligar Luz indicadora de aquecimento Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C Termóstato de segurança Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento: 380 x 380 mm Potência: 2800 W / 230 V Dimensões: L 450 x P 463 x A 188 mm Peso: 23 kg
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Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mpgp-100-g Hc

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mpgp-100-g Hc

EDENOX
O preço original era: 2.270,00 €.O preço atual é: 1.589,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 910 x 700 x 895

Capacidade em litros (L): 200

Número cubas GN: 5

Potência elétrica (KW): 0,254

Potência frigorífica (KW): 0,369

Tipo cubeta GN: GN 1/6

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Carro-suporte SE/SU-500 (645 x 555 x 630 mm)

Carro-suporte SE/SU-500 (645 x 555 x 630 mm)

Sammic
O preço original era: 809,00 €.O preço atual é: 631,02 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 645 x 555 x 630 mm

Material: Aço Inox

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VITRINE LUXOR WHITE KD8V MISTA (-22º+5ºC)VENTILADA

Vitrine Luxor White Kd8v Mista (-22º+5ºc)ventilada

UDI
O preço original era: 9.897,00 €.O preço atual é: 7.422,75 €. + IVA
Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado a branco. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo. Estrutura inferior na cor branca. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada. Resistências elétricas anti-condensação. Descongelação automática por gás quente. Sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.
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Tampa standard 2/3

Tampa standard 2/3

Sammic
O preço original era: 27,00 €.O preço atual é: 21,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/3

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Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 1,5L, (H)20mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 1,5L, (H)20mm

HENDI
O preço original era: 11,65 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x20mm Peso Líquido: 0,51kg.
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Corpo de torneira de parede de 2 manípulos de substituição para torneiras

Corpo de torneira de parede de 2 manípulos de substituição para torneiras

CLIMA
O preço original era: 73,00 €.O preço atual é: 54,75 €. + IVA
Corpo de torneira de parede de 2 manípulos de substituição para torneiras
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Funil drenagem marmita - VIMB150 (L900)

Funil drenagem marmita – VIMB150 (L900)

Virtus
O preço original era: 171,00 €.O preço atual é: 133,38 €. + IVA
. Funil de drenagem de marmita de 150 lts.
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<p>Braços trituradores de 300

Braço para triturador 630 x 95 – BT-63

EDENOX
O preço original era: 244,00 €.O preço atual é: 170,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 630 x 95

Tipo: Braço triturador de 600mm

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Carro De Serviço 860X540X940H mm

Carro De Serviço 860X540X940H mm

CLIMA
O preço original era: 171,00 €.O preço atual é: 128,25 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DOS CARRINHOS DE SERVIÇO: Fabricados em aço inoxidável de 0,8 mm de espessura Estrutura em tubo redondo Prateleiras insonorizadas Prateleiras embutidas com superfícies arredondadas Capacidade de carga de cada prateleira 60 kg Equipado com 4 rodízios de borracha, giratórios e com para-choques (2 com travão) Fornecido desmontado
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Arrefecedor de garrafas cor preta CEV435 BLACK

Arrefecedor de garrafas cor preta CEV435 BLACK

TEFCOLD
O preço original era: 1.205,00 €.O preço atual é: 867,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 505 x 462 x 1555 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 650 x 715 x 2050 mm

Peso bruto / líquido: 81 / 74 kg

Volume bruto / líquido: 358 / 345 l

Consumo de energia: 1.54 kWh/24h

Potência de entrada: 370 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED no interior do caixilho da porta

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 563 kWh/ano

Nível de ruído: 55 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 490 x 360 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 357 pçs

Latas 500 ml: 231 pçs

Garrafas 330 ml: 213 pçs

Garrafas PET 500 ml: 174 pçs

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<p> Programador eletromecânico.</p>

Máquina de lavar louça com 2 cestos de 350 x 350mm

EDENOX
O preço original era: 1.605,00 €.O preço atual é: 1.123,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 430 x 480 x 655

Peças de produção/hora: 900

Potência (kW): 2,7

Tensão (V): 220-240V-50Hz

Altura máxima da louça (mm): 220

Enxágue a frio: Não

Tamanho do cesto (mm): 2x 350x350 mm

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<p> Sistema especial de molas resistentes a altas temperaturas que mantêm os pratos a um nível constante. A regulação da elasticidade é efetuada pela ativação

Distribuidor de Pratos Quentes e Neutros Ø280mm

EDENOX
O preço original era: 1.091,00 €.O preço atual é: 763,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 420 x 730

Regulação dos pratos Ø (mm): de 180 a 280 mm

Carga máxima (Kg): 45

Potencia (W): 480

Tensão (V): 230

Material: Aço Inoxidável

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VITRINE BALCÃO (+2

Vitrine Balcão (+2,+10ºc) Eib 200-380

UDI
O preço original era: 1.420,00 €.O preço atual é: 1.065,00 €. + IVA
Exterior e interior de aço inoxidável Evaporador de cobre de um tubo, sem soldagem, completamente espumado Pés ajustáveis Termostato com novo algoritmo de economia de energia
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Colher Perfurada Inox 18/10 Da Manhã

Colher Perfurada Inox 18/10 Da Manhã

LACOR
O preço original era: 10,70 €.O preço atual é: 8,02 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 27,5 cm

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Fogão eléctrico + forno maxi 6 placas -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico + forno maxi 6 placas

HRFAINCA
O preço original era: 7.670,00 €.O preço atual é: 5.752,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):31 KW/380 V

Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm

Peso unitário líquido: 130 kg

Potência placas: 3x 4kw +3x 4kw

Potência eléctrica forno 7kw

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CALANDRA PASSADORA UDC 30/200 AV

Calandra Passadora Udc 30/200 Av

UDI
O preço original era: 11.251,00 €.O preço atual é: 8.438,25 €. + IVA
Superfície de passagem em cromo-duro com garantia contra a corrosão de 2 anos. A melhor opção para engomadoria industrial. Ótima resistência à fricção e garantia de temperatura quando o tecido entra húmido. Comandos electromecânicos simples de reparar e com acessórios compatíveis com o mercado local. Controlo electronico da temperatura com dois pontos de leitura. Corte automático do aquecimento em caso de sobreaquecimento. Mesa de entrada em aluminío, de fácil limpeza e com um perfil que garante uma entrada suace dos tecidos. Pedal de trabalho intuitivo, apenas com uma ligeira pressão para inciar e parar o equipamento. Máxima segurança Design simples
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Arrefecedor de garrafas em inox com cinco portas

Arrefecedor de garrafas em inox com cinco portas

Magnus
O preço original era: 1.760,00 €.O preço atual é: 1.232,00 €. + IVA
Exterior e interior em aço inoxidável, excepto painel posterior. Portas deslizantes em aço inoxidável. Pés em aço inoxidável ajustáveis em altura. Isolamento em poliuretano injectado, sem CFCs, densidade 40 kg/m3. Evaporador estático de tubo de cobre e aletas em alumínio. Unidade de condensação ventilada e extraível. Controlo da temperatura por termóstato analógico. Gás de refrigeração R-600a.
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VITRINE LUXOR SLIM KP6G (+2º+10ºC) VENTILADA

Vitrine Luxor Slim Kp6g (+2º+10ºc) Ventilada

UDI
O preço original era: 5.626,00 €.O preço atual é: 4.219,50 €. + IVA
Expositor em vidro temperado, serigrafado externamente. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas, escondidas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Descongelação automática por ar.
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MAQUINA LAVAR ELET NF10 10kg BOMBA DESC 400v CINZA

Maquina Lavar Elet Nf10 10kg Bomba Desc 400v Cinza

UDI
O preço original era: 4.311,00 €.O preço atual é: 3.233,25 €. + IVA
Maquina autónoma;pode ser instalada em qualquer pavimento e altura. Painéis superiores, frontal e laterais fornececidos de série em cor cinza antracite; Tambor exterior e interior de aço inoxidável;Porta com uma abertura de 180° para maior facilidade de carga e descarga; Bomba de drenagem de série; O recipiente de detergente redesenhado inclui quatro compartimentos, Factor G 440; elimina mais humidade;diminui ao minimo o tempo de secagem e os custos de electricidade; 6 programas de lavagem com possibilidade de programar ciclos e modificar opções; adicionar pré-lavagem; tempo extra de lavagem;extra enxaguamento
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Disco cortador de batatas fritas

Disco cortador de batatas fritas

HENDI
O preço original era: 129,35 €.O preço atual é: 109,95 €. + IVA
Peso Líq.: 0,45 Kg.
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Cozedor de pasta a gás armário CPG25L750E -dev.palamenta.com.pt

Cozedor de pasta a gás armário CPG25L750E

HRFAINCA
O preço original era: 2.710,00 €.O preço atual é: 2.032,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x880 mm

Potência a gás 9,6 (kW)

Peso unitário líquido 60kg

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TABUA PASSAR ASPIRANTE MERCURY 8-A C/CALD.8LTS

Tabua Passar Aspirante Mercury 8-a C/cald.8lts

UDI
O preço original era: 4.832,00 €.O preço atual é: 3.624,00 €. + IVA
TÁBUAS DE PASSAR UNIVERSAL COM PASSA MANGAS Resistência eléctrica de 4KW. Caldeira com normas PED Forma aquecida electricamente Chaminé vertical para saída do ar Apoio de vestuário equipado de 3 capas Apoio de ferro em silicone Com aquecimento eléctrico, termostato e bomba automática de alimentação de água. Opcionais: segundo ferro + ligação para segundo ferro.
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KIT Refrigerado de 5 compartimentos GN1/4 com expositor de vidro

KIT Refrigerado de 5 compartimentos GN1/4 com expositor de vidro

CLIMA
O preço original era: 683,00 €.O preço atual é: 512,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 5 unid. GN1/4

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 125 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1200x335x440 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 845x245x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com embalagem: 1240x375x295 (LxPxA) mm

- Peso: 23 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

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Recipiente GN 1/6, resistente a altas temperaturas, GN 1/6, 1,6L, Transparente, 176x162x(H)100mm

Recipiente GN 1/6, resistente a altas temperaturas, GN 1/6, 1,6L, Transparente, 176x162x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 18,85 €.O preço atual é: 16,02 €. + IVA
O recipiente GN 1/6 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em micro-ondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Fabricado em Grilâmide altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA) Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 176x162x100mm Peso Líquido: 0,18kg.
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