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Espeto central de frango PINCHOC
- Fogos: 6
- Potência do fogo: 4x8,3+4,3+10 kW
- Potência do forno: 6,5 Kw
- Potência total: 54,0 kW
- Dimensões: 1200x900x900 (LxPxA) mm
Dimensões aproximadas: 29,0 x 7,0 x 6,0 cm
Peso: 105 g
Dimensões: 2500 x 600
Inclui: Sem prateleira
Dimensões úteis (mm): 1200x750x880 mm
Potência a gás 39(kW)
Peso unitário líquido 90kg
Potência queimadores: 3x 7,5kw+ 3x5,5kw
Medida interior: Gastronorm GN 1/1 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 530x325 mm
Medida exterior: 53x32,5 cm
Altura: 6,5 cm
Capacidade: 9 litros
Dimensões totais (mm): 2000 x 500 x 850
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1.5 Hp / 1100 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 43170 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(65 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 405 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões (mm): 500 x 585 x 795
Cubos (gr): 40
Produção 24 h (Kg): 50
Nº Cubos: 1250
Cubos por ciclo (uni.): 24
Armazenamento (Kg): 25
Nº Cubos: 625
Condensação: Ar
Potência (W): 800
Dimensões: 1438x395x270mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 90W
Peso: 45KG
Dimensão interna (LxPxA): 450 x 420 x 380 mm
Dimensão externa (LxPxA): 570 x 530 x 520 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 610 x 560 x 580 mm
Peso bruto / líquido: 39 / 34 kg
Volume bruto / líquido: 50 / 48 l
Consumo de energia: 2.53 kWh/24h
Potência de entrada: 154 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -12 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Alumínio revestido
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 45 g
Termómetro: Não
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 923 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 304 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 440 x 210 mm
Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850
- Tipo: Vertical
- Potência: 4,0 kW
- Tensão: 230 V
- Dimensões de cozedura: 375x500x75 (LxPxA) mm
- Dimensões: 595x570x435 (LxPxA) mm
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