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- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível, 53 l / 44 kg
Estrutura em corpo branco com cabeçal elevável e cuba extraível.
Equipado com temporizador e rodas.
Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.
Comparar 
Forno de Pizza Elétrico Compacto 2 pizzas diâmetro 35 cm com porta de vidro
Dados técnicos
- Câmaras: 2
- Nº de pizzas: 2
- Diâmetro da pizza: 350 mm
- Potência: 3,50 kW
- Tensão: 230 V
- Dimensões interiores: 2x (400x360x85) (LxPxA) mm
- Dimensões: 510x560x450 (LxPxA) mm
Prato oval, 290x200mm
Porcelana branca para hotelaria.
Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade.
Alta resistência ao impacto e desgaste.
10 anos de garantia.
Dimensões aproximadas: 290x200mm
Peso Líquido: 0,7kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
Comparar 
Tampa com Vedação para Recipiente Gastronorm Gn1/4
Descrição Técnica:
Tamanho GN: 1/4
Rampa de aquecimento de infravermelhos dupla com iluminação 600
- Aço inoxidável
- Botão ligar/desligar
- 4 lâmpadas
- Potência: 1 060 W / 230 V
- Dimensões: L 617 x P 381 x A 64 mm
- Peso: 7,5 kg
Comparar 
Fogão gás 2Q + base neutra – VS9040PCGP (L900)
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304
. Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática
. Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Base inferior neutra com porta aço inox e puxador ergonómico
. Pés ajustáveis em altura
. Peso bruto: 74kg
. Potência gás: 13kW
. Dimensões externas: 400x900x870mm
Comparar 
Chávena, 0,12L, ø65mm
Porcelana branca para hotelaria.
Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade.
Alta resistência ao impacto e desgaste.
10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,125kg.
Diâmetro produto: 65mm
QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
Comparar 
Máquina de lavar loiça industrial com bomba de abrilhantador e esgoto e cesto 40x40cm
Dados técnicos
- Altura da louça: 285mm.
- Cestos de produção/hora: 30.
- Potência: 3,20kW.
- Potência da bomba: 0,25kW
- Tensão: 230V
- Dimensões: 490x520x780 (LxPxA) mm
Acessórios incluídos:
- 2 Cestos para copos 40x40 cm.
- 1 tubo de carga.
- 1 Tubo de esgoto.
Fogão elétrico duplo
Aço inoxidável
Diâmetro das placas: 185 mm
6 níveis de temperatura até 500 °C para cada placa
Aquece rapidamente
Luz indicadora
Potência: 2 x 2000 W / 230 V
Dimensões: L 565 x P 400 x A 115 mm
Peso: 9,10 kg
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Cubo Enfriabotellas Acrílico Transparente com Alça Dupla
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 26 x 21 x 28 cm
Capacidade: 4,5 Litros
Triturador Detritos T402 Com Movel+detector Metais
O triturador de lixo Modelo T402 foi concebido para ser utilizado em comunidades de tamanho médio, cantinas e restaurantes, etc.
Esta máquina possui uma função simples de esmagamento com correia e com "efeito de bomba", ou seja,
esmaga os destritos e depois expele-os como uma bomba de centrifugação. Carateristicas de maior relevo: conjunto de triturador e cintos de reboque
; a trituração é iniciada por meio de martelos de aço especialmente tratados
; um aperto hidráulico com um anel duplo torna o ambiente seguro, à prova de água, onde há uma passagem de água em relação ao motor; a estrutura rígida e compacta da máquina assegura que esta tenha uma grande durabilidade.
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Equipamento 10 l – BE-30
Características Técnicas:
Capacidade: 10 L
Molde Os Mini Muffins 70 Cavidades Silicone Black
Características Técnicas:
Medida total do molde: 60x40 cm
Válido tanto para forno como para micro-ondas
Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC
Pode ser lavado na máquina de lavar
Módulo 4 Gavetas
. Estrutura em aço inox AISI 304
. Dimensão: 400mm (L)
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Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7340
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 980 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1825 x 730 x 1010 mm
Peso bruto / líquido: 162 / 152 kg
Volume bruto / líquido: 417 / 402 l
Consumo de energia: 2.45 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 894 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
Colher para molhos, 410x100mm
Para uso profissional.
Uma só peça.
Em conformidade com as normas HACCP.
Aço inoxidável resistente.
Espessura: 2,7 mm.
Dimensões aproximadas: 410x100mm
Peso Líquido: 0,25kg.
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Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 21L, Cinzento-claro, (H)150mm
Cor material: Cinzento-claro
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10.
Design muito robusto.
Rebordos lisos, fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 530x325x150mm
Peso Líquido: 1,73kg.
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Forno Eletrico Vapor Direto Sye061b 6×1/1 Gn
Comandos Touch
Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido.
Sonda multiponto de ø 3 mm. Sonda fixa
Conexão wifi
Conexão USB
Suporte de grelhas
Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário.
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Prateleira para Armário ARV 200
. Prateleira branca amovível em aço Plastificado
. Dimensões externas: 355x280mm
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Placa de grelhar a gás B600
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):600x500x280 mm
Potência a gás 13,1(kW)
Peso unitário líquido 20kg
SmartVide 5 208-240/50-60/1
Características Técnicas:
Temperatura:
Precisão display: 0.01ºC
Intervalo: 5ºC - 95ºC
Temperatura ambiente admissível: 5ºC - 40ºC
Tempo:
Resolução: 1'
Duração ciclo(s): 1' - 99 h
Características gerais:
Capacidade máxima de recipiente: 30 l
Potência Total: 1600 W
Alimentação eléctrica:208-240 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: USA (NEMA 6-20P / 2P)<br>
Dimensiones parte submergível: 116 mm x 94 mm x 147 mm
Dimensões exteriores: 116 mm x 128 mm x 330 mm
Peso líquido: 3.1 kg
Escorredor ø415x(H)210mm
Dimensões aproximadas: 520x410x210mm
Peso Líquido: 1,75kg.
Diâmetro produto: 415mm
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Maquina Gelados Etoile Gel Plus Pm 400v Ar
Máquina de gelado de móvel, de 3 sabores,com tecnologia In.Co.Di.S., para a produção de gelado soft, gelado expresso e frozen yogurt.
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Base aberta 33
- Aço inoxidável
- Dimensões: L 330 x P 510 x A 570 mm
- Peso: 8,5 kg
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Mesa de preparação L600
566,00 € – 754,00 €Price range: 566,00 € through 754,00 € + IVA
. Construção em aço inoxidável
. Placa polietileno 20mm espessura de cor vermelha azul para peixe
. Furo ½'' para esgotamento de água
. Orifício para despejo de lixo
. Plano de trabalho perfurado
. Alçado posterior de 100mm de altura
. Barras de travamento na zona inferior
. Pés reguláveis
. Torneiras e sifões não incluidos
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Caçarola para saltear – sem tampa, 1,5L, ø200x(H)60mm
O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução.
Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita.
Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem.
As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar.
Dimensões aproximadas: 400x200x60mm
Peso Líquido: 0,7kg.
Diâmetro produto: 200mm
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Maquina Desincrustar Utens Cozinha C/cuba 340 Lt
Máquina construída em aço inox;
Tampa de carga equipada com mola a gás;
Interruptor de comando ON/OFF; Termómetro de temperatura indicador da temperatura do banho de desincrustação;
Lâmpada sinalizadora do aquecimento; Detergente opcional com alto poder desincrustante capaz de eliminar a sujidade mais persistente, graças à ação combinada da água à temperatura de 80ºC;
Maquina concebida para remover incrustações de gordura e carvão dos diversos utensílios de cozinha: panelas, travessas, filtros, exaustores, tabuleiros aço inox e alumínio.
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Cesto para copos para máquina de lavar loiça, 16 compartimentos, 500x500x(H)104mm
16 compartimentosDimensões aprox: 500X500X104mm
Peso Líq.: 1,79 Kg.
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Cozedor de pasta elétrico 40 l, móvel
Estrutura em aço inoxidável. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas. Torneiras para entrada e saída de água.
Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza.
Resistências elétricas em aço inox «incoloy» equipadas no exterior do fundo da cuba; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e termóstato de segurança que interrompe o funcionamento na ausência de água na cuba.
Fornecido com 3 cestos 160x290x215 mm (MB800006).
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Batedor, (L)230mm
Dimensões aproximadas: 230x40mm
Peso Líquido: 0,07kg.
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Bancada para mesa mural e central de 800mm, 800 x 800mm – EB-88
Descrição Técnica
Dimensões (mm): 800 x 800
Fogão gás placa radiante 4Q+PR+FG – V70120TPPCFG2 (L700)
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304
. Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática
. Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis
. Placa de confeção em ferro fundido com queimador central
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW
. Armário neutro com porta na zona inferior
. Pés ajustáveis em altura
. Peso bruto: 172,5kg
. Potência gás: 32,4kW
. Dimensões externas: 1200x730x870mm
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