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Potência do queimador kw: 4 x 5,5
Forno a gás kw: 6,0
Potência kW: 28,0
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 90 kg
Dimensões totais (mm) : 1200 x 400
Tipo: Lisa
Dimensões exteriores:
· Largura: 1360 mm
· Profundidade: 1205 mm
· Altura: 860 mm
Peso líquido: 40 kg
Placa lisa e cromada
Potência do queimador kw:3 x 6,0
Potência kW: 18,0
Superfície útil: 1000x550
Dimensões: 1000x650x270h mm
Peso unitário líquido: 103 kg
Potência: 1500 W
Faixa de temperatura: 5 - 99 ºC
Capacidade: 30 litros
Dimensões exteriores: 153 x 64 x 330 mm
Capacidade do tanque L: 80
Potência do queimador kw: 12,0
Tensão (v): 400
Dimensões da cuba: 790x690x200h mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 160 kg
Dimensões totais (mm): 1200 x 550
Posição do escorredor: Direita
Para: Máquinas de lavar louça
- Câmaras: 2
- Número de pizzas: 12
- Diâmetro das pizzas: 330 mm
- Potência: 16,0 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões internas: 990x660x140 (LxPxA) mm
- Dimensões: 1230x785x750 (LxPxA) mm
Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 1010 mm
Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg
Volume bruto / líquido: 282 / 272 l
Consumo de energia: 1.98 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 723 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total módulo central: 29580 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 250 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões Ø (mm): 120 - 260
Vidro (mm): 273 x 273 x 4
Temperatura ºC: 60 - 220
Níveis: 9
Dimensões externas (mm): 328 x 422 x 100
Potência (W): 2500
Capacidade do caldeiro: 10 l
Capacidade por operação: 8 kg
Capacidade em farinha (60% água):5 kg
Potência Total: 370 W
Dimensões do caldeiro: 260 mm x 200 mm
Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~
Dimensões exteriores:
·Largura: 280 mm
·Profundidade: 540 mm
·Altura: 550 mm
Peso líquido: 36 kg
Grau de protecção IP: 54
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