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Dimensões úteis (mm): 800x750x1025 mm
Potência a gás 17(kW)
Peso unitário líquido 102kg
Dimensões do cesto (mm): 235x330x105 mm
- Fogos: 4
- Potência de fogo: 3,5+5+2x7 kW
- Potência de cozedura: 22,5 kW
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1,5 Hp / 1100 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Potência:
·Potência total instalada: 37240 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(55.2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2350 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 320 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Queimadores: 1
Potência do queimador kw: 1 x 7,2
Potência kW: 7,2
Superfície útil: 305x475
Dimensões: 400x650x270h mm
Peso unitário líquido: 46 kg
Dimensões: 1000x600x1400mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia: 50W
Peso: 135KG
- Dimensões: 1500x600x850 (AxFxH) mm
Pratos: 4
Potência da placa kw: 4 x 2,6
Forno eléctrico kw: -
Potência kW: 10,4
Dimensões: 600x650x270h mm
Tensão: 400
Peso unitário líquido: 30 kg
Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 880 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1405 x 750 x 920 mm
Peso bruto / líquido: 118 / 103 kg
Volume bruto / líquido: 282 / 272 l
Consumo de energia: 6.95 kWh/24h
Potência de entrada: 470 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 90 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 2537 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
Torneira Monomando 2 águas de superfície
Dimensões: 16 cm
Dimensões: 1750x385x682 mm
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