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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 1100 Dim

Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 1100 Dim 1055X1100X1235H mm

CLIMA
2.944,00 € O preço original era: 2.944,00 €.2.208,00 €O preço atual é: 2.208,00 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 1055x1100x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 1 Potência de refrigeração: 404 W Consumo: 522 W Refrigerante: R-290
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Faca de kebab elétrica, 230V/80W, 232x120x(H)140mm

Faca de kebab elétrica, 230V/80W, 232x120x(H)140mm

HENDI
388,05 € O preço original era: 388,05 €.329,84 €O preço atual é: 329,84 €. + IVA
Dimensões aprox: 232X120X115mm Peso Líq.: 4,02 Kg.
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Tigela de sopa, ø180mm

Tigela de sopa, ø180mm

HENDI
3,85 € O preço original era: 3,85 €.3,27 €O preço atual é: 3,27 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,28kg. Diâmetro produto: 180mm
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Saladeira, 1L, ø230x(H)65mm

Saladeira, 1L, ø230x(H)65mm

HENDI
12,70 € O preço original era: 12,70 €.10,79 €O preço atual é: 10,79 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia. Dimensões aproximadas (alt): 65mm Peso Líquido: 0,625kg. Diâmetro produto: 230mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Fogão a gás 4 bocas com base 80

Fogão a gás 4 bocas com base 80

CASSELIN
2.349,00 € O preço original era: 2.349,00 €.1.826,75 €O preço atual é: 1.826,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em ferro fundido - Potência: 1 x 3 500 W + 3 x 6 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 48 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Cesto base redonda Ø360 x 150mm

Cesto base redonda Ø360 x 150mm

Sammic
20,00 € O preço original era: 20,00 €.15,60 €O preço atual é: 15,60 €. + IVA

Características Técnicas:

diâmetro: Ø 360 mm

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Forno convector misto a gás com caldeira

Forno convector misto elétrico com caldeira, 20 GN2/1

Magnus
Sob Consulta
6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração 100 programas disponíveis com 18 pré-definidos Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Ajuste da humidade de 0 a 100% Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com enxaguamento integrado Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Equipado com trolley e 3 ventiladores Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

Preço Sob Consulta

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<p> Cortadores por gravidade com transmissão por engrenagem

Cortador de Carne/Fiambeira Profissional Automática, Capacidade de Corte 320x255mm

EDENOX
6.515,00 € O preço original era: 6.515,00 €.4.560,50 €O preço atual é: 4.560,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Lâmina Ø (mm): 350

Capacidade de corte (mm): 320 x 255

Espessura de corte (mm): 0 - 15

Movimento (mm): 370

Potencia (W/HP): 520 / 0,70

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

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<p>Feito de aço inoxidável

Mesa Mural com Porta de Correr 2400 x 600 x 850 mm – MMS-246

EDENOX
890,00 € O preço original era: 890,00 €.623,00 €O preço atual é: 623,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2400 x 600 x 850

Tipo de porta: Correr

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Colher de servir, 350x75mm

Colher de servir, 350x75mm

HENDI
9,45 € O preço original era: 9,45 €.8,03 €O preço atual é: 8,03 €. + IVA
Com cabo em polipropileno Dimensões aproximadas: 350x75mm Peso Líquido: 0,16kg.
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Raspadores, Lâmina, 65x330mm

Raspadores, Lâmina, 65x330mm

HENDI
15,55 € O preço original era: 15,55 €.13,22 €O preço atual é: 13,22 €. + IVA
LâminaDimensões aproximadas: 330x65mm Peso Líquido: 0,129kg.
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Fervedor de bebidas quentes - Design por Bronwasser, 16L, 220-240V/1650W, 352x397x(H)500mm

Fervedor de bebidas quentes – Design por Bronwasser, 16L, 220-240V/1650W, 352x397x(H)500mm

HENDI
129,35 € O preço original era: 129,35 €.109,95 €O preço atual é: 109,95 €. + IVA
Dimensões aprox: 357X380X502mm Peso Líq.: 3,09 Kg. Diâmetro produto: 275 mm
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Kit de suportes laterais bivalentes para 4 tabuleiros GN1/1-600X400 mm de capacidade

Kit de suportes laterais bivalentes para 4 tabuleiros GN1/1-600X400 mm de capacidade

CLIMA
518,00 € O preço original era: 518,00 €.388,50 €O preço atual é: 388,50 €. + IVA
Kit de suportes laterais bivalentes para 4 tabuleiros GN1/1-600X400 mm de capacidade
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Fry - Top 600 a gás placa lisa -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás placa lisa PLC6100

HRFAINCA
460,00 € O preço original era: 460,00 €.345,00 €O preço atual é: 345,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x470x230 mm

Potência a gás 8 KW(kW):

Peso unitário líquido: 24kg

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Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro (227x178 mm) com três compartimentos

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro (227×178 mm) com três compartimentos

HENDI
168,35 € O preço original era: 168,35 €.143,10 €O preço atual é: 143,10 €. + IVA
para um tabuleiro (227x178 mm) com três compartimentosDimensões aprox: 227X178 mm Peso Líq.: 0,47 Kg.
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Máquina de lavar copos

Máquina de lavar copos, cesto 350×350 mm

Magnus
1.375,00 € O preço original era: 1.375,00 €.962,50 €O preço atual é: 962,50 €. + IVA
Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável; porta de parede dupla; abastecimento de água automático; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; doseador abrilhantador incorporado; termóstato regulável para cuba e caldeira, dispositivo de segurança na porta; painel de comandos extraível; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); válvula anti-retorno de água. Consumo água 2 l/ciclo, duração ciclo 2 minutos. Equipada com dois cestos para copos, um cesto base quadrado para talheres e um porta-pires. Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.
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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1,6L, 176x162x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1,6L, 176x162x(H)100mm

HENDI
6,95 € O preço original era: 6,95 €.5,91 €O preço atual é: 5,91 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162x100mm Peso Líquido: 0,26kg.
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Bancada frigorífica de três portas  380 L, 230V/220W, 1375x700x(H)890mm

Bancada frigorífica de três portas 380 L, 230V/220W, 1375x700x(H)890mm

Arktic
1.885,00 € O preço original era: 1.885,00 €.1.602,25 €O preço atual é: 1.602,25 €. + IVA
Tanto a estrutura interior como a exterior são fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Portas equipadas com puxadores confortáveis. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 35 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatível com recipientes até GN 1/1. Visor digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés ajustáveis em plástico. Descongelação automática com evaporador de condensação. Classe climática: 5. Dimensões aprox: 1365X700X880mm Peso Líq.: 74,257 Kg.
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Balcão refrigerado ventilado Balcão refrigerado vitrine total de vidro reto com 2 prateleiras de vidro 915X675X1215h mm

Balcão refrigerado ventilado Balcão refrigerado vitrine total de vidro reto com 2 prateleiras de vidro 915X675X1215h mm

CLIMA
2.199,00 € O preço original era: 2.199,00 €.1.649,25 €O preço atual é: 1.649,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 300 litros

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 370 (kWh/24h)

- Consumo: 5,42 W

- Dimensões interiores: 895x580x648 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 915x674x1215 (LxPxA) mm

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Acessórios Blixer 6

Acessórios Blixer 4

Robot Coupe
693,00 € O preço original era: 693,00 €.644,49 €O preço atual é: 644,49 €. + IVA
. Acessório suplementar: cuba, lâmina, tampa e braço raspador
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Conjunto de 6 Bicos Estrelas

Conjunto de 6 Bicos Estrelas

LACOR
17,00 € O preço original era: 17,00 €.12,75 €O preço atual é: 12,75 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm

Peso: 45 g

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Placeholder

Mesa de trabalho borda e prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1800x600x(H)850mm

617,50 € O preço original era: 617,50 €.524,88 €O preço atual é: 524,88 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável duradouro (AISI 430). Bancada com 600 mm de profundidade. A prateleira e a bancada são reforçadas...
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SECADOR I680-FC 34kg VAP 230v TAMBOR INOX+ REVER

Secador I680-fc 34kg Vap 230v Tambor Inox+ Rever

UDI
10.796,00 € O preço original era: 10.796,00 €.8.097,00 €O preço atual é: 8.097,00 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 3 níveis – 1300 x 400

EDENOX
72,00 € O preço original era: 72,00 €.50,40 €O preço atual é: 50,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1300 x 400

Níveis: 3

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Tampa Gastronorm, GN 1/4, 265x162mm

Tampa Gastronorm, GN 1/4, 265x162mm

HENDI
5,80 € O preço original era: 5,80 €.4,93 €O preço atual é: 4,93 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162mm Peso Líquido: 0,25kg.
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Prato raso, ø300mm

Prato raso, ø300mm

HENDI
11,45 € O preço original era: 11,45 €.9,73 €O preço atual é: 9,73 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 1,03kg. Diâmetro produto: 300mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Cesto Para Nlf-190/275/335

Cesto Para Nlf-190/275/335

EDENOX
15,00 € O preço original era: 15,00 €.10,50 €O preço atual é: 10,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões: 205 x 475 x 235

Família: Congelador de peito NLF

Modelo: NLF-190/275/335

Tipo: Cesto de haste

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Vitrine refrigerada 4 faces vidro RT-78L

Vitrine refrigerada 4 faces vidro RT-78L

EUTRON
567,00 € O preço original era: 567,00 €.442,26 €O preço atual é: 442,26 €. + IVA
. Vitrine com estrutura em ABS e PVC na cor branca . Porta e restantes faces em vidro . Sistema de refrigeração ventilado . Iluminação interior na zona superior, fechadura . 3 Estantes ajustáveis em altura . Temperatura interior +2ºC a +12ºC à temperatura ambiente +32ºC . Volume útil 78lts . Peso bruto: 33,8kg . Potência elétrica: 180W - 230V . Dimensões externas: 428x386x960mm
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Fritadeira elétrica 1 cuba 7Lts – XDF 7LG

XDOME
302,00 € O preço original era: 302,00 €.226,00 €O preço atual é: 226,00 €. + IVA
. Construção em aço inoxidável . Cuba em aço inoxidável amovível (7lts) . Termostato de controlo de temperatura . Termostato de segurança com rearme manual . Painel de controlo amovível para limpeza fácil . Torneira para drenagem do óleo . Zona fria para acumulação de resíduos . Peso bruto: 8kg . Dimensões externas: 290x460x370m
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Máquina de trocar dinheiro de encastrar

Máquina de trocar dinheiro de encastrar

Magnus
Sob Consulta
Máquina de trocar dinheiro de encastrar com painel frontal em chapa de aço de alta resistência. Pode ser equipado com dois dispensadores de moedas e um dispensador de chaves ou cartões (ou um terceiro dispensador de moedas como alternativa), leitor de notas, seletor de moedas, leitor de chave ou cartões. Gere as mensagens do utilizador em 5 idiomas.

Preço Sob Consulta

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Os transportadores de bandejas de self-service são uma excelente opção para pontos de venda de comida rápida ou supermercados que procuram oferecer uma expe

Plano Deslizantes para Bandejas, Linear 400mm

EDENOX
196,00 € O preço original era: 196,00 €.137,20 €O preço atual é: 137,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 400 x 347 x 140

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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 14L, Preto, 530x325x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 14L, Preto, 530x325x(H)100mm

HENDI
28,30 € O preço original era: 28,30 €.24,05 €O preço atual é: 24,05 €. + IVA
Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x100mm Peso Líquido: 0,94kg.
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