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Cobertura para mesa retangular, 810910 + 810897, Branco, 1830x760x(H)730mm

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810910 + 810897 Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 1830x760x730mm Peso Líquido: 0,592kg.

Espátula de madeira – conjunto de 4, 4 pcs. , (L)300mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 300mm Peso Líquido: 0,12kg.

Descalcificador DS-12 – 12 l – 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Volume interior: 12 l

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

320 x 500 x 660 mm

Peso líquido: 15 kg

Cave De Vinho Udcv90-2t (5º, 18ºc)

UDI

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Cave de vinho preta com 2 temperaturas (5º 18ºC) iluminação interior LED, painel digital, equipada com filtro de carbono.

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro (227x178 mm) com três compartimentos

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro (227×178 mm) com três compartimentos

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para um tabuleiro (227x178 mm) com três compartimentosDimensões aprox: 227X178 mm Peso Líq.: 0,47 Kg.

Mesa Rt24 Com Sistema Mecanico 2400x1370x1550h

UDI

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MESA RT24 COM SISTEMA MECANICO 2400x1370x1550h

Fogão eléctrico Vitrocerâmica 2 placas, móvel MVC74A

ARILEX

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Dados Técnicos

Pratos: 2

Potência da placa kw: 1 x 1,8 + 1 x 2,5

Potência kW: 4,3

Tensão (v): 400

Dimensões:700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 47 kg

Container liso GN1/9 – 100

EUTRON

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. Container liso GN1/6 - 100mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 1,0lts . Dimensões externas: 176x108x100mm

Os controlos são montados na frente para facilitar o acesso em ambientes de cozinha apertados. botões separados de arranque e paragem de emergência para que os operadores possam desligar o misturador imediatamente em situação de emergência, um temporizador de 15 minutos que desliga a máquina após o tempo definido e a proteção contra sobrecarga térmica. O equipamento standart inclui uma tina de aço inoxidável de alta qualidade de 30 litros, gancho de massa, espatula e pinha.

Buffet com aquecimento por banho-maria, 6x GN1/1

Magnus

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* Com as prateleiras abertasBuffet de serviço em madeira Wengué com base para armazenar pratos. Aquecimento por banho-maria com sistema de esvaziamento da cuba. Regulação por termóstato eletrónico. Proteção contra bafos/respiração em vidro. Luz LED. 2 prateleiras rebatíveis com perfis de alumínio. 4 rodas pivotantes, 2 com travão. Acesso direto para manutenção. Adequado para containers GN (altura máxima de 150 mm). Containers não incluídos.

Cuvete perfurada 1/2 de 150

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/2

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 9 l

SmartVide 7 208-240/50-60/1

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Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 5ºC - 95ºC

Temperatura ambiente admissível: 5ºC - 40ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Duração ciclo(s): 1' - 99 h

Características gerais:

Capacidade máxima de recipiente: 56 l

Potência Total: 2000 W

Alimentação eléctrica:208-240 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: USA (NEMA 6-20P / 2P)

Dimensiones parte submergível: 117 mm x 110 mm x 147 mm

Dimensões exteriores: 124 mm x 140 mm x 360 mm

Peso líquido: 3.6 kg

Tacho médio – sem tampa, 6L, ø240x(H)135mm

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Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 356x254x135mm Peso Líquido: 1,3kg. Diâmetro produto: 240mm

Torradeira 2 níveis de resistências de quartzo com temporizador 3000W

CLIMA

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Dados técnicos

- Temporizador: Sim

- Níveis: 2

- Potência: 3,0 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões do grelhador: 370x200

- Dimensões: 530x290x370 (LxPxA) mm

Vitrine com Iluminação sem base, 25W

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Descrição Técnica:

Dimensões exteriores comprimento (mm): 780

Dimensões exteriores largura (mm): 595

Dimensões exteriores altura (mm): 595

Capacidade GN: 2 GN 1/1

Potência (W): 25

Lava-loiça 1800 x 600 mm FR-618/21D

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 600 mm

Escorredores: 1

Escorredor direita: sim

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não

Cubas: 2

Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm

Temperadora/mantedora Chocolat Digital Melchoc 6

UDI

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Projetados e estudados para derreter e manter a temperatura do chocolate. Compostos por uma estrutura de plástico resistentes, recipientes e tampas removível para limpeza rápida e eficaz. Cada tanque de fundição de chocolate usa um sistema seco para aquecer o recipiente na parte inferior e nos lados, a fim de obter uma temperatura uniforme de chocolate. Controle da temperatura do chocolate por meio de uma sonda e um termostato para uma programação precisa da temperatura.

Base de cozinha – Acessório Forno Chef-N-Go

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 343 x 311 x 25

Folha de cozedura

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Para CTV900 650 x 490 mm

Percolador de parede única, 16L, 230V/1500W, 407x382x(H)595mm

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Dimensões aprox: 387X275X595mm Peso Líq.: 4,86 Kg.

Fogão a gás 4 bocas com forno elétrico estático GN 2/1 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em ferro fundido - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 3 x 6 000 W + 3 500 W gás + 6 300 W /400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 83 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 12,5L, 325x265x(H)200mm

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Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x200mm Peso Líquido: 0,902kg.

<p>Vidros curvos para telas e suportes.</p>

Prateleira de vidro curvo para elemento, 1000x590x60 – CC-311

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1000

Dimensões internas (mm) Largura: 590

Dimensões externas (mm) Altura: 60

Frigideira para crepes Titanium Profissional, ø320x(H)20mm

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Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 840x330x20mm Peso Líquido: 1,42kg. Diâmetro produto: 320mm

Saladete 3 portas GN 1/1

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Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Estrutura anti condensação Fecho da porta com chave 3 portas com fecho automático 3 prateleiras ajustáveis GN1/1 Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 239 L Capacidade comercial: 342 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 230 W / 230 V Dimensões: L 1365 x P 700 x A 880 mm Peso: 95 kg

Pá em alumínio, 0,3L, (L)245mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 245mm Peso Líquido: 0,101kg.

Recipiente Gastronorm 1/6 AISI 201

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- Profundidade: 150 mm - Capacidade: 3,2 L - Dimensões: 265 x 162 mm

Saleiro e pimenteiro, pimenta e sal, ø42x(H)80mm

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pimenta e salDimensões aproximadas (alt): 80mm Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 42mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 3 UNID

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210X1

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 799 x 580 x 564 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 860 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 910 mm

Peso bruto / líquido: 113 / 98 kg

Volume bruto / líquido: 238 / 190 l

Consumo de energia: 1.03 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50-60 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Consumo anual de energia: 376 kWh/ano

Nível de ruído: 38 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Cinzento

Fogão bancada elétrico vitrocerâmico 4ZA – VS7080PVET (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 4 Placas de aquecimento vitrocerâmicas 2,5kW . Controlo da temperatura independente por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 48kg . Potência elétrica: 10,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x250mm

<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 1200 x 700mm – BF-127

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Descrição Técnica

Dimensões: 1200 x 700

Inclui: Sem prateleira