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Rack para Sous Vide

Rack para Sous Vide

LACOR
O preço original era: 16,50 €.O preço atual é: 12,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão.

Diâmetro da haste: 4 mm.

Dimensões: 20 x 13,5 x 13,5 cm

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CALANDRA PASSADORA UDC25/100V

Calandra Passadora Udc25/100v

UDI
O preço original era: 5.239,00 €.O preço atual é: 3.929,25 €. + IVA
Superfície de passagem em cromo-duro com garantia contra corrosão de 2 anos. A melhor opção para engomadoria industrial. Ótima resistência à fricção e garantia de temperatura quando o tecido entra húmido. Comandos eletromecânicos simples de reparar e com acessórios compatíveis com mercado local. Corte automático do aquecimento em caso de sobreaquecimento. Mesa de entrada em alumínio, de fácil limpeza e com um perfil que garante uma entrada suave dos tecidos. Pedal de trabalho intuitivo, apenas uma ligeira pressão para iniciar e parar o equipamento. Velocidade de passagem variável Máxima segurança Design simples
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Congelador horizontal de porta dupla com porta articulada

Congelador horizontal de porta dupla com porta articulada

CLIMA
O preço original era: 2.520,00 €.O preço atual é: 1.890,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Cestos: 2

- Capacidade: 1200 litros

- Temperatura: Até -18 (°C)

- Potência: 405 W

- Consumo: 7,30 (kWH/24h)

- Dimensões interiores: 2180x655x720 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 2235x995x830 (LxPxA) mm

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Ilha de supermercado cor antracite TWIN 220A-F

Ilha de supermercado cor antracite TWIN 220A-F

TEFCOLD
O preço original era: 7.175,00 €.O preço atual é: 5.166,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2000 x 1175 x 700 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2150 x 1465 x 930 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2240 x 1550 x 1030 mm

Peso bruto / líquido: 251 / 198 kg

Volume bruto / líquido: 1697 / 1255 l

Consumo de energia: 9.2 kWh/24h

Potência de entrada: 522 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 °C

Acabamento exterior: Antracite RAL 7016

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 3358 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

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Tampa Gastronorm, GN 1/2, Transparente, 265x325mm

Tampa Gastronorm, GN 1/2, Transparente, 265x325mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x325mm Peso Líquido: 0,31kg.
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Enrolador de manteiga, Preto, (L)190mm

Enrolador de manteiga, Preto, (L)190mm

HENDI
O preço original era: 8,80 €.O preço atual é: 7,48 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 190x45x20mm Peso Líquido: 0,046kg.
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Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS6CV 220/60/3

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS6CV 220/60/3

Sammic
O preço original era: 32.870,39 €.O preço atual é: 25.638,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 33460 W

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 3020 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1880 mm

Peso líquido:: 485 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Embaladora de vácuo SU-606GP+ 230/50/1

Embaladora de vácuo SU-606GP+ 230/50/1

Sammic
O preço original era: 9.824,76 €.O preço atual é: 7.663,31 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h

Comprimento da barra: 413 mm

Potência Total: 1900 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12.5 A)

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 160 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Copo Policarbonato 7x10 cm

Copo Policarbonato 7×10 cm

LACOR
O preço original era: 2,40 €.O preço atual é: 1,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 7x10 cm

Capacidade: 250 ml

Material: policarbonato livre de bisfenoles

Peças anti-para limpeza em máquina de lavar louça (máx. 80ºC)

Peças próprias para micro-ondas

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FORNO GAS VAP DIRETO ICGM051E MEC 5x1/1GN-600x400

Forno Gas Vap Direto Icgm051e Mec 5×1/1gn-600×400

UDI
O preço original era: 7.570,00 €.O preço atual é: 5.677,50 €. + IVA
Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50º C - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC). Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador). Ventilação manual da câmara. Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).
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Forno elétrico para pizzas capacidade para 6 pizzas diâmetro 33 cm START6 (400V)

Forno elétrico para pizzas capacidade para 6 pizzas diâmetro 33 cm START6 (400V)

CLIMA
O preço original era: 1.540,00 €.O preço atual é: 1.155,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Nº de pizzas: 6

- Diâmetro das pizzas: 330 mm

- Potência: 8,40 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões internas: 660x660x140 (LxPxA) mm

- Dimensões: 900x1080x420 (LxPxA) mm

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Vitrine refrigerada de bancada VTLG6P-I

Vitrine refrigerada de bancada VTLG6P-I

SAYL
O preço original era: 1.170,00 €.O preço atual é: 936,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1320x380x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

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Máquina de Lavar Loiça UX-120S 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120S 400/50/3N DD

Sammic
O preço original era: 5.595,00 €.O preço atual é: 4.364,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60/40/36/24/17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 3 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1520 mm

Peso líquido: 116 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 116 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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Adega de vinhos Armário para vinhos 2 temperaturas 50 garrafas 595x580x870h mm

Adega de vinhos Armário para vinhos 2 temperaturas 50 garrafas 595x580x870h mm

CLIMA
O preço original era: 1.068,00 €.O preço atual é: 801,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Prateleiras: 6

- Capacidade: 150 litros

- Capacidade das garrafas: 48

- Temperatura: +5 / +20 (°C)

- Consumo: 0,68 (kWh/24h)

- Dimensões: 595x580x870 (LxPxA) mm

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Máquina de embalar com cortador

Máquina de embalar com cortador, seladora 500×3 mm

Magnus
O preço original era: 225,00 €.O preço atual é: 157,50 €. + IVA
Selagem de alta qualidade e desenho compacto. Fácil funcionamento. Tempo de selagem de 0.2 a 1.5 segundos.
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Tabuleiro perfurado GN 2/3 - com 4 bordas, GN 2/3, 354x325x(H)10mm

Tabuleiro perfurado GN 2/3 – com 4 bordas, GN 2/3, 354x325x(H)10mm

HENDI
O preço original era: 57,85 €.O preço atual é: 49,17 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 354x325x10mm Peso Líquido: 0,38kg.
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Hotte Mural Snack 800 Profundidade COM TURBINA 2500x800x700h mm

Hotte Mural Snack 800 Profundidade COM TURBINA 2500x800x700h mm

CLIMA
O preço original era: 1.949,00 €.O preço atual é: 1.461,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 2500x800x700 (LxPxA) mm

- Dimensões da turbina: 2500 (F) mm

- Potência da turbina: 10/10 - 3/4C V

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Tampa Gastronorm em roxo, GN 1/3, Roxo, 325x176mm

Tampa Gastronorm em roxo, GN 1/3, Roxo, 325x176mm

HENDI
O preço original era: 3,60 €.O preço atual é: 3,06 €. + IVA
Cor material: RoxoDimensões aproximadas: 325x176mm Peso Líquido: 0,1kg.
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Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 800 Dim

Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 800 Dim 1305X800X1235H mm

CLIMA
O preço original era: 2.374,00 €.O preço atual é: 1.780,50 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 1305x800x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 2 Potência de refrigeração: 635 W Consumo: 1009 W Refrigerante: R-290
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Calcadeira de café com mola, ø58x(H)100mm

Calcadeira de café com mola, ø58x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 25,95 €.O preço atual é: 22,06 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 100mm Peso Líquido: 0,45kg. Diâmetro produto: 58mm
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Container liso GN1/2 - 200

Container liso GN1/2 – 100

EUTRON
O preço original era: 15,00 €.O preço atual é: 11,70 €. + IVA
. Container liso GN1/2 - 100mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 6,6lts . Dimensões externas: 325x265x100mm
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Ilha de supermercado Bitemperatura SHALLOW HEAD-CF

Ilha de supermercado Bitemperatura SHALLOW HEAD-CF

TEFCOLD
O preço original era: 4.495,00 €.O preço atual é: 3.236,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1834 x 774 x 400 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1990 x 920 x 790 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2090 x 1020 x 850 mm

Peso bruto / líquido: 162 / 121 kg

Volume bruto / líquido: 540 / 430 l

Consumo de energia: 6.75 kWh/24h

Potência de entrada: 421 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +15 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 60 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 2463 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

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Faca de descascar com cabo em madeira, modelo curvo, Madeira, (L)165mm

Faca de descascar com cabo em madeira, modelo curvo, Madeira, (L)165mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
modelo curvo Cor material: Madeira Alta qualidade. Dimensões aproximadas: 165x15x10mm Peso Líquido: 0,01kg.
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Espátula, Preto, 37x400mm

Espátula, Preto, 37x400mm

HENDI
O preço original era: 11,05 €.O preço atual é: 9,39 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 400x37x15mm Peso Líquido: 0,1kg.
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Fry-Top a gás placa ranhurada cromoduro PLC600CRRN

Fry-Top a gás placa ranhurada cromoduro PLC600CRRN

HRFAINCA
O preço original era: 1.455,00 €.O preço atual é: 1.091,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x500x320Potência a gás 8(kW)Peso unitário líquido 47kg
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Escovas para copos, 190x100x(H)180mm

Escovas para copos, 190x100x(H)180mm

Bar up
O preço original era: 11,65 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 190x100x180mm Peso Líquido: 0,33kg.
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Placa de grelhar cromada estriada e lisa com base gás 80

Placa de grelhar cromada estriada e lisa com base gás 80

CASSELIN
O preço original era: 3.519,00 €.O preço atual é: 2.639,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada - Placa lisa: L 400 x P 510 mm - Placa estriada: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 87 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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CORTADORA VERT.VSVC 350 CE 380V CARNE FRESCA INOX

Cortadora Vert.vsvc 350 Ce 380v Carne Fresca Inox

UDI
O preço original era: 5.320,00 €.O preço atual é: 3.990,00 €. + IVA
"Construído quase completamente em aço inoxidável, é resistente ao agente salino, a detergentes muito agressivos, a arranhões e nunca se oxida. Seu design especial permite uma limpeza rápida e fácil - mesmo as partes mais remotas podem ser alcançadas sem desmontar a unidade. A placa de carne de grandes dimensões permite a contenção de grande quantidade de carne. um guia especial perto da lâmina permite cortar a carne sem crumblement ou esmagamento e deslizamento de carne sob a placa. Todos os componentes internos delicados são totalmente impermeáveis, para evitar qualquer possível oxidação ou deterioração."
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<p> Eficiencia Energética: Nossa tecnologia de detección de recipientes ativa a zona de indução só quando necessário

Fogão de indução com 4 indutores 2×3500 + 2×5000

EDENOX
O preço original era: 4.400,00 €.O preço atual é: 3.080,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 800 x 700 x 900

Tipo: Móvel com portas

Recipiente Ø (mm): 120-260

Cristal (mm): 725 x 625

Nº de zonas: 4

Potência (W): 2x3500 + 2x5000

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Galheteiro, 130x110x(H)185mm

Galheteiro, 130x110x(H)185mm

HENDI
O preço original era: 16,55 €.O preço atual é: 14,07 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 130x110x185mm Peso Líquido: 0,66kg.
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Produtora de gelado vertical 25 l/h

Produtora de gelado vertical 25 l/h

Telme
O preço original era: 16.311,00 €.O preço atual é: 11.417,70 €. + IVA
Condensação a ar (disponível a água ao mesmo preço). Cilindro vertical (vantagens: fácil enchimento e constante visibilidade do produto). Evaporador nas paredes e no fundo do cilindro permite uma refrigeração mais rápida e homogénea. Possibilidade de adicionar ingredientes a qualquer momento. O ciclo por temperatura obtém sempre o mesmo resultado, mesmo com diferentes quantidades de mistura. Controlo do tempo e da temperatura. A inversão do sentido de rotação e a duplicação da velocidade do misturador, garantem uma elevada extração. Aumento médio entre 25 a 30% de volume, dependendo do tipo de gelado.
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Expositor de cestos para pão GN 1/2, 360x280x(H)290mm

Expositor de cestos para pão GN 1/2, 360x280x(H)290mm

HENDI
O preço original era: 40,25 €.O preço atual é: 34,21 €. + IVA
Cestos Dimensões aproximadas: 360x280x290mm Peso Líquido: 0,945kg.
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