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Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (69.3 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Potência:
·Potência total instalada: 46180 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 480 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Potência: 3500 W
Temperatura: 60 ° C - 240ºC
Temporizador: 0 - 180 minutos
Dimensões: 34x44,5x12,5 cm
Peso: 7,5 kg
Dimensão externa (LxPxA): 450 x 875 x 770 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 960 x 540 x 995 mm
Peso bruto / líquido: 80 / 70 kg
Consumo de energia: 18.72 kWh/24h
Potência de entrada: 860 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Aço inoxidável
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 130 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 6833 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 88 pçs
- Câmaras: 1
- Nº de pizzas: 6
- Diâmetro da pizza: 360 mm
- Potência: 19346 (Kcal/h)
- Consumo de gás: 1,748 (Kg/h)
- Tensão: 230 V
- Dimensões internas: 720x1080x155 (LxPxA) mm
- Dimensões: 1095x1300x470 (LxPxA) mm
Dimensões externas (mm) Comprimento: 2060
Dimensões internas (mm) Largura: 142
Dimensões externas (mm) Altura: 483
Dimensões instaladas (mm): 2020
Capacidade GN: 6 GN 1/1
Potência (W): 1500
Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850
Compartimentos: 2
Temporizador: NÃO
Grelhas: 370x260h mm
Potência: 3,45
Dimensões: 510x280x325h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 18 kg
Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 1860 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2100 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 368 / 338 kg
Consumo de energia: 22.49 kWh/24h
Potência de entrada: 1100 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Máx Ambiente: 40°C at 40% RH
Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs
Dimensões totais (mm): 1200 x 700
Posição do escorredor: Sem escorredor
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz
- Potência: 18,0 kW
- Temperatura: 100 - 260 (°C)
- Capacidade do tabuleiro: 10 pcs. 600x400
- Peso: 158 kg
- Dimensões: 850x1041x1231 (LxPxA) mm
Dimensão interna (LxPxA): 1386 x 536 x 688 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1544 x 694 x 1330 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1590 x 880 x 760 mm
Peso bruto / líquido: 126 / 119 kg
Volume bruto / líquido: 503 / 408 l
Consumo de energia: 2.31 kWh/24h
Potência de entrada: 215 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -23 a -16 °C
Acabamento exterior: Branco RAL9010
Acabamento interior: Branco RAL9010
Classe climática: 7
Luz interior: LED
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 96 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 35°C at 75% RH
Consumo anual de energia: 842 kWh/ano
Nível de ruído: 49 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 64 pçs
Rodas: Rodas
TS-600
Potência Ventilador: 1 HP / 0,75 kW
R. Aquecimento: 6 kW
Ar circulante m3/h: 1300
Comprimento mm
SRC-1800: +600 mm
SRC-2200-5000: +400 mm
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