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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
CALANDRA I25-120V

Calandra I25-120v

UDI
5.709,00 € O preço original era: 5.709,00 €.4.281,75 €O preço atual é: 4.281,75 €. + IVA
Design atractivo Proteção padrão protetor de dedo Quando autónoma, o dispositivo desliga-se automaticamente Redução do número de peças mecânicas que se deslocam para um menor custo de manutenção Pressão engomar homogênea para garantir um engomar de qualidade Regulação Pid da temperatura controlada oferecendo melhor distribuição de temperatura e consumo de energia reduzido Elementos de aquecimento de longa duração Perfil de alumínio extrudado anodizado evitando a perda da temperatura e garantindo qualidade superior ao engomar Todos os componentes vitais são facilmente acessíveis Pedal Start / stop Cobertura de topo nomex padrão Parte traseira da bacia é isolada com 25 milímetros de lã cerâmica Sem desperdício de energia Rápido aumento de temperatura
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Abre-caricas com caixa, 135x70x(H)295mm

Abre-caricas com caixa, 135x70x(H)295mm

Bar up
15,30 € O preço original era: 15,30 €.13,01 €O preço atual é: 13,01 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 135x70x295mm Peso Líquido: 0,245kg.
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Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 1100 Dim

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 1100 Dim 2025X1100X1235H mm

CLIMA
4.126,00 € O preço original era: 4.126,00 €.3.094,50 €O preço atual é: 3.094,50 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2025x1100x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 3 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1103 W Refrigerante: R-290
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<p>Mesas completas

Mesa com 1 cuba e escorredor na esquerda – FSBE-1255-LI

EDENOX
666,00 € O preço original era: 666,00 €.466,20 €O preço atual é: 466,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 550

Posição do escorredor: Esquerda

Para: Máquinas de lavar louça

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Pá em alumínio, 0,2L, (L)205mm

Pá em alumínio, 0,2L, (L)205mm

HENDI
4,75 € O preço original era: 4,75 €.4,04 €O preço atual é: 4,04 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 205mm Peso Líquido: 0,069kg.
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Placa lisa grelhar - VS90PL1F (L900)

Placa lisa grelhar – VS90PL1F (L900)

Virtus
167,00 € O preço original era: 167,00 €.130,26 €O preço atual é: 130,26 €. + IVA
. Placa lisa para fazer grelhados . Aplicação da placa sobre 1 queimador de fogão . Peso bruto: 8kg . Dimensões: 390x284x22mm
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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios R10

Robot Coupe
588,00 € O preço original era: 588,00 €.546,84 €O preço atual é: 546,84 €. + IVA
. Faca serrilhada 3 lâminas (especial para triturações - pastelaria)
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Cafeteira percoladora 100 chávenas SP

Cafeteira percoladora 100 chávenas SP

CASSELIN
155,00 € O preço original era: 155,00 €.139,50 €O preço atual é: 139,50 €. + IVA
Filtro permanente em aço inoxidável Estrutura em aço inoxidável de parede única Capacidade da cuba: 15 litros 2 resistências separadas para perfuração da cápsula e manutenção da temperatura Termóstato de segurança de reinicialização automática Torneira anti gotas Indicador de nível de enchimento Base para chávena removível Tempo de preparação para 100 chávenas: 40 minutos Potência: 1650 W / 230 V Dimensões: Ø 270 mm, H 440 mm Peso: 3,05 kg
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MAQUINA DISPENSADORA DE GELADOS QUICKGEL

Maquina Dispensadora De Gelados Quickgel

UDI
8.001,00 € O preço original era: 8.001,00 €.6.000,75 €O preço atual é: 6.000,75 €. + IVA
Inovador e moderno, permitirá que ofereça rapidamente aos seus clientes um sorvete consistente. Projetado com a máxima atenção à qualidade, detalhe e funcionalidade. Surpreendentemente compacto e extremamente elegante, é fácil de usar graças a uma tela sensível ao toque com ícones modernos e intuitivos.
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TABULEIRO INOX GN1/3-150

Tabuleiro Inox Gn1/3-150

UDI
36,00 € O preço original era: 36,00 €.27,00 €O preço atual é: 27,00 €. + IVA
TAB.ACO INOX (ART1140) 1/3-150
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Mesa central MDD-1600 (1600 x 800 x 850 mm)

Mesa central MDD-1600 (1600 x 800 x 850 mm)

Sammic
1.265,00 € O preço original era: 1.265,00 €.986,70 €O preço atual é: 986,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1600 x 800 x 850 mm

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Varinha trituradora CMP 250 V.V.

Varinha trituradora CMP 250 V.V.

Robot Coupe
375,00 € O preço original era: 375,00 €.348,75 €O preço atual é: 348,75 €. + IVA
. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Pé com campânula e lâmina de corte desmontáveis . Botão de velocidade variável situado no topo do aparelho . Velocidade auto-regulada de 2300 a 9600rpm . Tubo em aço inox com 250mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 3,9kg . Potência elétrica: 310W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø94x610mm
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Murais Expositores Ape-952-c Hc

Murais Expositores Ape-952-c Hc

EDENOX
3.625,00 € O preço original era: 3.625,00 €.2.537,50 €O preço atual é: 2.537,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

DIMENSÕES (MM): 1376 x 726 x 2025

POTÊNCIA (W): 374

TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 2ºC +8ºC

TENSÃO (V): 230

NÚMERO DE PORTAS: 2

TIPO DE PORTA: Dobrável

CAPACIDADE (L): 1012

EVAPORADOR: Ventilado

COPA: Não

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Elemento neutro de bancada sem gaveta CNS9004S -dev.palamenta.com.pt

Elemento neutro de bancada sem gaveta CNS9004S

HRFAINCA
625,00 € O preço original era: 625,00 €.468,75 €O preço atual é: 468,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x316 mm

Peso unitário líquido 23kg

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Container com aquecimento elétrico 5 l - Linha Combi-line

Container com aquecimento elétrico 5 l – Linha Combi-line

Animo
939,00 € O preço original era: 939,00 €.657,30 €O preço atual é: 657,30 €. + IVA
Container amovíveis e empilháveis, com resistência de aquecimento, vidro do nível integrado e torneira. Fornecido com tampa hermética, funil misturador de café e vidro de nível extra.
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Kit de Sistema de Estante 1500x2100mm CRPF1523

Kit de Sistema de Estante 1500x2100mm CRPF1523

TEFCOLD
890,00 € O preço original era: 890,00 €.640,80 €O preço atual é: 640,80 €. + IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente perfurado Gastronorm 650 x 530 mm – GNO 2/1-100

EDENOX
155,00 € O preço original era: 155,00 €.108,50 €O preço atual é: 108,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 100

Tamanho (mm): 650 x 530 mm

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Sifão para natas 0,25L, ø80x(H)200mm

Sifão para natas 0,25L, ø80x(H)200mm

HENDI
38,95 € O preço original era: 38,95 €.33,11 €O preço atual é: 33,11 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 200mm Peso Líquido: 0,57kg. Diâmetro produto: 80mm
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Secador-abrilhantador de talheres SAS-6001 230/50/1

Secador-abrilhantador de talheres SAS-6001 230/50/1

Sammic
7.758,00 € O preço original era: 7.758,00 €.6.051,24 €O preço atual é: 6.051,24 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção / hora (peças): 5000 - 8000

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (5.2 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Potência:

·Potência motor: 300 W

·Potência resistência: 900 W

·Potência lâmpada uvc: 8 W

·Potência ventilador: 50 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 630 mm

·Profundidade: 693 (800) mm

·Altura: 783 mm

Peso líquido: 130 kg

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Placa perfurada, 210802, ø6mm

Placa perfurada, 210802, ø6mm

HENDI
23,35 € O preço original era: 23,35 €.19,85 €O preço atual é: 19,85 €. + IVA
210802Peso Líq.: 0,15 Kg. Diâmetro produto: 6 mm
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Torneira de lava-loiças

Torneira de lava-loiças

HENDI
116,35 € O preço original era: 116,35 €.98,90 €O preço atual é: 98,90 €. + IVA
Manípulos separados, com orifício único, para calor e frio. Mangueiras de ligação: 1/2”. Orifício de montagem necessário: ø30 mm. Bico...
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Armário suspenso com portas deslizantes – soldado

Armário suspenso com portas deslizantes – soldado, profundidade: 400 mm, 1000x400x(H)600mm

HENDI
656,50 € O preço original era: 656,50 €.558,03 €O preço atual é: 558,03 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Estrutura soldada. Prateleira amovível e não ajustável. Portas deslizantes montadas nos rolamentos de roletes....
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MAQUINA DE GELO EM FLOCOS GRAN. G 700SPLIT CO2

Maquina De Gelo Em Flocos Gran. G 700split Co2

UDI
5.756,00 € O preço original era: 5.756,00 €.4.317,00 €O preço atual é: 4.317,00 €. + IVA
A combinação de um sem-fim e um quebra-gelo gera grãos com uma forma irregular. A simplicidade do processo de produção reduz os custos operacionais Os flocos são o verdadeiro protagonista da apresentação. As principais características são a temperatura abaixo de 0 ° C e a maleabilidade, o que permite uma criatividade no design da montra É usado nos setores de retalho, wellnes, desportos, medicina e peixe Tropical +43 °C Acabamento AISI 304 SS Scotch brite Aplicação de CO2
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Guilhotina Inox

Guilhotina Inox

LACOR
248,30 € O preço original era: 248,30 €.186,23 €O preço atual é: 186,23 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 59,0 x 11,5 x 10,4 cm

Peso: 2 g

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Acessórios Blixer 15 e 20

Acessórios para Cutter / Cortadora R 402 e R4

Robot Coupe
124,00 € O preço original era: 124,00 €.115,32 €O preço atual é: 115,32 €. + IVA
. Faca serrilhada (especial para triturações - pastelaria)
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Tabuleiro para servir redondo com aro alto, ø360x(H)39mm

Tabuleiro para servir redondo com aro alto, ø360x(H)39mm

HENDI
10,35 € O preço original era: 10,35 €.8,80 €O preço atual é: 8,80 €. + IVA
Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas (alt): 39mm Peso Líquido: 0,57kg. Diâmetro produto: 360mm
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Conjunto de 6 Flutes Champanhe

Conjunto de 6 Flutes Champanhe

LACOR
52,40 € O preço original era: 52,40 €.39,30 €O preço atual é: 39,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 4,5 cm

Altura: 22,5 cm

Capacidade: 150 ml.

Fabricados em Tritán transparente livre de BPA, um material muito resistente, que suporta altas temperaturas.

Leves, versáteis e à prova de quebras, perfeitos para espaços exteriores onde a segurança é importante.

Para servir e desfrutar de todo o tipo de bebidas em qualquer ocasião.

Sua grande semelhança visual ao vidro faz com que seja sutil, elegante e de qualidade, como um copo de vidro.

Reutilizáveis, inquebráveis e aptos para máquina de lavar loiça.

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Sous-vide SVC-14 230/50-60/1

Sous-vide SVC-14 230/50-60/1

Sammic
1.782,00 € O preço original era: 1.782,00 €.1.389,96 €O preço atual é: 1.389,96 €. + IVA

Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 95ºC - 5ºC

Control: PID-Adaptativo

Sensibilidade: 0.2ºC

Uniformidade a 55ºC: 0.1ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Características gerais:

Capacidade: 14 l

Potência Total: 1000 W

Torneira: sim

230 V / 50-60 Hz /

Plugue : EU

Dimensões internas:: 300 mm x 300 mm x 150 mm

Dimensões exteriores:: 431 mm x 377 mm x 290 mm

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Fry-Top placa lisa FR - 1559

Fry-Top placa lisa FR – 1559

EUTRON
686,00 € + IVA
. Corpo em aço inoxidável com pés ajustáveis em altura . Placa de confecção lisa com 16mm espessura . Resguardo em aço inox . Acendimento piezoeléctrico . Gaveta para recolha das gorduras . Placas com termostatos independentes . Potência gás: 9,0kW . Peso bruto: 50kg . Dimensões externas: 900x520x310mm
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SECADOR DR120 OPT 51KG ELE TAMBOR INOX REVERSIVEL

Secador Dr120 Opt 51kg Ele Tambor Inox Reversivel

UDI
26.200,00 € O preço original era: 26.200,00 €.19.650,00 €O preço atual é: 19.650,00 €. + IVA
Secador com tambor em aço inox reversível; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; 30 ciclos programáveis; 3 tipos de ciclos: secagem tempo, secagem auto, secagem humidade; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Arranque e paragens suaves;
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Fritadeira a gás 8 L GF465

Fritadeira a gás 8 L GF465

ARILEX
1.928,00 € O preço original era: 1.928,00 €.1.446,00 €O preço atual é: 1.446,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque: 8

Potência do queimador kw: 1 x 7,4

Potência kW: 7,4

Dimensões do tanque: 250x340

Dimensões:400x650x270h mm

Peso unitário líquido: 30 kg

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Descalcificador em pó

Descalcificador em pó

HENDI
16,85 € O preço original era: 16,85 €.14,32 €O preço atual é: 14,32 €. + IVA
O calcário acumula-se sem ser detetado em todos os aparelhos que utilizam água. Descalcifique regularmente e mantenha a sua caldeira de água, máquina de café, máquina de lavar loiça e máquina de lavar em perfeitas condições. Remove facilmente o calcário. Para todos os aparelhos que utilizam água. Também adequado para superfícies de aço inoxidável. Agente de descalcificação profissional.Peso Líq.: 1 Kg. QUANTIDADE MINIMA VENDA: 12 Unidades
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