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“Dispensador de vinho DKS95-3/10L” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

SECADOR DR170 70KG GAS TAMBOR INOX REVERSIVEL

Secador Dr170 70kg Gas Tambor Inox Reversivel

+ IVA

Secador com tambor em aço inox reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;

Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Verso-800 Bronce

Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Verso-800 Bronce

+ IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 800

Peso (L) : 850

Temperatura de trabalho (Cº) : +4ºc a +10ºC

Evaporação : Ventilado

Degelo : Automático

Prateleiras : 10

Medidas totais (mm) : 1270 x 690 x 1820

Cor: bronze

Vitrine neutra ES6

Vitrine neutra ES6

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Características Técnicas:

Dimensões: 1190x380x170mm

Temperatura Maxima: NEUTRA

Peso: 12KG

Fry Top a gás de mesa cromada dura placa lisa 800x700x250h mm 13Kw

Fry Top a gás de mesa cromada dura placa lisa 800x700x250h mm 13Kw

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Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Simples liso

- Potência: 13,0 kW

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Preto, 325x176x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Preto, 325x176x(H)100mm

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Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x100mm Peso Líquido: 0,36kg.

Mesa móvel com prateleira - aparafusada, profundidade: 600mm, 1200x600x(H)850mm

Mesa móvel com prateleira – aparafusada, profundidade: 600mm, 1200x600x(H)850mm

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Superfície de trabalho móvel, prática, e de fácil acesso, que pode ser posicionada em qualquer parte da cozinha. Perfeita para qualquer área de produção em estabelecimentos de catering, laboratórios, etc. A prateleira inferior aumenta a área de armazenamento da mesa. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering - pode ser armazenada temporariamente. Mesa prática e móvel que pode ser colocada em qualquer ponto da cozinha A superfície não contém rebordo traseiro, o que permite que a mesa possa ser utilizada independentemente do sítio onde seja colocada 4 rodas giratórias com ø125 mm, 2 das quais equipadas com travões Graças à sua estrutura aparafusada, esta mesa é perfeita para estabelecimentos de catering Feita inteiramente de aço AISI 430Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Pés feitos de perfis de 40×40 mm. Bancada cheia a partir de baixo com cartão laminado à prova de água que reforça e protege o artigo. Prateleira em aço montada a 200 mm, não ajustável. Carga máxima aproximada por bancada e por prateleira – 70 kg/m2. A bancada sem folga permite ao utilizador usar a mesa independentemente de onde se encontra. 4 rodas giratórias, duas das quais com travão, de baixo ruído e com Ø125 mm. Dimensões aprox: 1200X600X850mm Peso Líq.: 30,789 Kg.

Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com prateleira 1000 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com prateleira 1000 mm

+ IVA

- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Pés reguláveis - Dimensões: L 1 000 x P 600 x A 850 mm - Peso: 19,1 kg > Montagem fácil

Grelha de contacto Panini, parte superior canelada e fundo liso, 230V/2200W, 430x370x(H)514mm

Grelha de contacto Panini, parte superior canelada e fundo liso, 230V/2200W, 430x370x(H)514mm

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parte superior canelada e fundo lisoPerfeito para grelhar e aquecer pão, pedaços de carne, salsichas, legumes, etc. Grelhas em ferro fundido esmaltado, fáceis de limpar e de manter. A caixa em aço inoxidável 18/10 garante durabilidade. Os elementos de aquecimento de alta potência aquecem rapidamente os grelhadores. A temperatura pode ser regulada continuamente, utilizando o termóstato, de 0°C a 300°C. As aberturas de ventilação protegem o grelhador contra o sobreaquecimento. O grelhador inferior está equipado com rebordos traseiros e laterais e um tabuleiro de recolha de pingos removível, facilitando a limpeza. Levante o grelhador superior com a pega resistente ao calor e bloqueie-o em qualquer posição graças ao mecanismo de mola. Equipado com interruptor de rede com indicador luminoso integrado, luz de pré-aquecimento e cabo de alimentação de 1,7 m com ficha ligada à terra. Com pés de borracha que reduzem os movimentos acidentais durante a utilização. Escova de limpeza do grelhador incluída no kit. Dimensões aprox: 430X370X210mm Peso Líq.: 17,78 Kg.

Esmagador de Batatas

Esmagador de Batatas

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 24,0 x 11,0 x 9,0 cm

Peso: 390 g

Colher Apoia Utensílios Inox 18/10

Colher Apoia Utensílios Inox 18/10

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,0 x 10,0 x 5,0 cm

Peso: 190 g

SECADOR I285-FC 14kg GAS 230v TAMBOR INOX+ REVER

Secador I285-fc 14kg Gas 230v Tambor Inox+ Rever

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Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Verso-400-ec

Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Verso-400-ec

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Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 400

Peso (L) : 600

Temperatura de trabalho (Cº) : + 4ºc a + 10ºC

Evaporação : Ventilado

Degelo : Automático

Prateleiras : 5 estantes cristal

Medidas totais (mm) : 680 x 690 x 1820

Cor: Cinza claro

MAQUINA DE LAVAR ELET. IA135 (14/15KG) 710RPM

Maquina De Lavar Elet. Ia135 (14/15kg) 710rpm

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Montagem rígida, centrifugação normal, factor 200 G Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a acarga e descarga

Cutter / Cortadora de legumes R 301 Ultra

Cutter / Cortadora de legumes R 301 Ultra

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. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba de 3,7lts . Função cortador com boca meia-lua e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos) . Quantidade produzida na função cutter: 1,5kg . Capacidade função cortador de legumes: 200kg/h . Número de refeições diárias: 10 a 80 . Bloco motor assíncrono . Velocidade: 1500rpm . Cuba cutter em aço inox . Peso bruto: 17kg . Potência elétrica: 650W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 325x300x550mm

Termómetro de infravermelhos, 37x70x(H)150mm

Termómetro de infravermelhos, 37x70x(H)150mm

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Dimensões aproximadas: 37x70x150mm Peso Líquido: 0,164kg.

Embaladora de vácuo SE-810 CC 400/50-60/3N

Embaladora de vácuo SE-810 CC 400/50-60/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 120 m³/h

Comprimento da barra: 581 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ (9 A)

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 250 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Faca de cozinheiro, Verde, (L)320mm

Faca de cozinheiro, Verde, (L)320mm

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Cor material: Verde Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET Dimensões aproximadas: 320x25x40mm Peso Líquido: 0,106kg.

FORNO EL VAPOR DIRETO ICCT061E PROG 6x1/1GN

Forno El Vapor Direto Icct061e Prog 6×1/1gn

+ IVA

Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções. Com 95 programas de cozedura em modo auttomático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida. Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos). Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC). Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura. Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional). Pré-aquecimento manual. 2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente. Iluminação da câmara de cozedura LED. Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional 4001.440). Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional) Atualização de sofwtare disponível por USB.

BANCADA COM TULHA 1 GAVETA 1000x600x850mm

Bancada Com Tulha 1 Gaveta 1000x600x850mm

+ IVA

BANCADA COM TULHA 1 GAVETA 1000x600x850mm

Armário frigorífico de conservação com porta de vidro

Armário frigorífico de conservação com porta de vidro, 511 l – inox

+ IVA

* Prateleiras em aço com revestimento em plásticoInterior em poliestireno sanitário; isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3; refrigeração estática mediante placa evaporadora na zona interna da parte de trás; gás refrigerante R-600a; dotado de ventilador que distribui o frio no interior da câmara, obtendo uma temperatura homogénea; controlo eletrónico e digital da temperatura; fundo com orifício para o escoamento de água integrado; porta com fechadura; luz LED horizontal interior para maximizar a visibilidade do produto na versão com porta de vidro.

Prateleira EMD-2100 (2100 x 650 x 600 mm)

Prateleira EMD-2100 (2100 x 650 x 600 mm)

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 2100 x 650 x 600 mm

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/3, 325x176mm

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/3, 325x176mm

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176mm Peso Líquido: 0,33kg.

MESA COM ANEL DE BORRACHA TC16 1600x1000x850h

Mesa Com Anel De Borracha Tc16 1600x1000x850h

+ IVA

MESA COM ANEL DE BORRACHA TC16 1600x1000x850h

Folha de cozedura

Folha de cozedura

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Para CTV300 220 x 490 mm

Tampas para tachos, ø240mm

Tampas para tachos, ø240mm

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Qualidade profissional graças à utilização de materiais duráveis. Fácil de limpar e manter. Uma escolha fiável para cozinhas profissionais. Materiais duráveis.Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe.Peso Líquido: 0,3kg. Diâmetro produto: 240mm

<p>Braços trituradores de 300

Braço para triturador 530 x 95 – BT-53

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 530 x 95

Tipo: Braço triturador de 500mm

Colher Perfurada Inox 18/10 Profissional

Colher Perfurada Inox 18/10 Profissional

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Características Técnicas:

Comprimento: 35,5 cm

Cafeteira percoladora 60 chávenas

Cafeteira percoladora 60 chávenas

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Filtro permanente em aço inoxidável Estrutura em aço inoxidável com parede dupla anti queimadura Capacidade da cuba: 8,8 litros 2 resistências separadas para perfuração da cápsula e manutenção da temperatura Termóstato de segurança de reinicialização automática Torneira anti gotas Indicador de nível de enchimento Base para chávena removível Tempo de preparação para 60 chávenas: 50 minutos Potência: 950 W / 230 V Dimensões: Ø 210 mm, H 430 mm Peso: 4,8 kg

Tabuleiros para fast food grandes, Verde, 350x450x(H)20mm

Tabuleiros para fast food grandes, Verde, 350x450x(H)20mm

+ IVA

Cor material: VerdeDimensões aproximadas: 350x450x20mm Peso Líquido: 0,42kg.

Dentel suporte para Armários

Kit rodas FLAME

+ IVA

. Kit 4 rodas

Concentrado de descalcificador

Concentrado de descalcificador

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O calcário acumula-se sem ser detetado em todos os aparelhos que utilizam água. Descalcifique regularmente e mantenha a sua caldeira de água, máquina de café, máquina de lavar loiça e máquina de lavar em perfeitas condições. Remove facilmente o calcário. Para todos os aparelhos que utilizam água. Fácil de aplicar, apenas é necessária água fria. À base de ácido cítrico e altamente concentrado.Peso Líq.: 1 Kg. QUANTIDADE MINIMA VENDA: 12 Unidades

BIN 200 INOX P/G-160-G-280-G500-G510

Bin 200 Inox P/g-160-g-280-g500-g510

+ IVA

Construção em aço inoxidável 18/8 Scotch Brite A célula interna é feita de polietileno, adequada para contato com alimentos e fácil de limpar Altamente isolado, evita a fusão de gelo durante muito tempo